疫情期间吃饭礼仪常识【篇1】
1、餐桌上敬酒时间
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人提出来以欢迎各位来宾,同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2、餐桌上敬酒仪态
有人提议干杯时,要手端酒杯起身站立,面带微笑,目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3、餐桌上敬酒姿势
敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说祝酒词。
4、餐桌上敬酒顺序
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬,如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
5、中西餐敬酒礼仪的不同之处
西餐中用来敬酒的一般是起泡酒,为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤,很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时,不能出现交叉碰杯的情况,不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。
在中餐中一般敬酒时需要碰杯,碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低,以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯,可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
在西餐中,一般只祝酒,不劝酒,只敬酒,不会要求一杯干完,喝多喝少是个人的意愿;
而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒说祝酒词,要在餐前或在上餐后甜点之后,千万不能在主菜时间敬酒,以免打扰到别人用餐;
在中餐中,一般随时都可以敬酒,但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求
谨记“主人优先”的原则,在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞,其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况,主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒,以感谢主人对大家的款待。
干杯时不一定非要喝酒,若不能喝酒,可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替,也可以由亲近的人代为喝酒。
提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料,然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意,可以辅助以简洁的祝酒词。
别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样,也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒,嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情,如果别人在干杯时去慌忙续杯,这样更失礼。
别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合,事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒,来宾也可以坐着,当然许多情况下,大家为表对主人的尊重,都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合,一般是站着干杯的。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇2】
吃饭礼仪——吃饭礼仪禁忌
一、忌手心朝上端碗
这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。
三、最忌将筷子竖着插在饭中
习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的,意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。
四、忌筷子分开放
整个进餐过程中,筷子要始终保持并列在一起的状态,切勿将一双筷子分开放,以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意,影响感情。
五、忌嘴里含着食物说话
古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的'。但即便这样,也还是有一些细节要讲究。
饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。 这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。
六、主人忌提前离席、收拾东西
在家中请客吃饭,招待客人,要让客人感受到主人的热情,更要避免一些非常失礼的地方。 比如说,吃饭过程尚未结束,主人提前离席,会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘,抹桌子扫地等,更会被视为逐客的表示,是非常不礼貌的。
七、去家里做客忌剩饭
去别人家里做客,吃饭时不可太随意,要注意一些习俗、禁忌、讲究。比如说最常见的剩饭现象,其实在做客时是很不应该的。《朱子治家格言》有云:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”劝喻人们不要浪费。现在提倡的“光盘行动”,也是反对浪费的。去人家里做客的时候,碗里剩下饭菜不仅浪费,还不太礼貌,也暴露了自己教养的不够。再比如说,吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜,酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。
女生吃饭礼仪常识
吃饭的时候不要发出声音。女孩子吃饭的时候,千万不要发出声音。这样会让对方觉得没有礼貌,并且会影响别人就餐。
脱鞋子的时候要把鞋子整理好。现在很多餐厅,都需要脱掉鞋子就餐。女孩子在脱完鞋子以后,自己把鞋子摆放整齐,会显得很有教养。
坐在椅子上时腿尽量并拢。女孩子尽量不要翘着二郎腿。不要觉得腿在桌子下面,所以可以随意摆放。就是这些细节,才能体现出自己的修养。
对待店员也要有礼貌。当服务员上菜的时候,和对方说声谢谢。这些细小的地方,反应了你的端庄。
自己备好手帕或者纸巾。如果在就餐结束后,最好使用自己的手帕或纸巾,这样不但避免了没有纸巾的尴尬,而且也比较干净卫生。
自己结账。抱着自己来支付的态度,会让对方觉得你可以安排好自己的生活。如果对方结账时,也尽量和对方道谢。
吃饭礼仪—请客吃饭礼仪
1 邀请客人
邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法:
(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。
(2)在与对方顺利达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。
(3)工作完成以后,为了表达对对方的`谢意,可以邀请。对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。
2 选择用餐地点
如果对方有一定身份,或者你们之间将有重要的合作,可以选择稍高档些的饭店。如果只是一般应酬,选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。最好选择在包间宴请,特别是重要的客人,即使人数再少,也要选择不易受干扰的地方就餐。
3 点菜
如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下别人的意见,让大家感觉被照顾到了。
4 用餐入席后
不要立即动手取食,而应等主人打招呼,由主人举杯示意开始,客人才能开始。
夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。吃时要细嚼慢咽,绝不能大块大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯,餐后不要不加控制地打饱嗝。
5 离席
常见一场宴会进行得正热烈,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的人一一告别,只要悄悄和身边的两三个人打声招呼,然后离去便可。
中途离开, 一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门口聊个没完。因为当天主人要做的事很多,现场还有许多客人等待他去招呼,你占了主人太多时间,会使他在其他客人面前失礼。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇3】
作为一个家庭成员,有良好的餐桌礼仪是必不可少的。在餐桌上,我们不仅要保持良好的心态,还应该注意一些细节,以营造和谐的家庭氛围,同时也可以让你在社交场合游刃有余。下面,我们来了解一些家庭吃饭礼仪常识。
一、端菜
在家庭餐桌上,端菜是一个非常重要的环节。在端菜时,我们要先给年长者、客人或住客端上菜,然后给自己端菜。在端菜时,不要忘记说“请”和“谢谢”。如果有菜和餐具未用完,需要推到一边,让餐桌更加整洁。
二、用餐
在用餐时,我们应该先等待长辈或主人开饭,然后再开始吃。在吃饭时,要保持端正的坐姿。不要大声咀嚼食物或张开嘴巴。如果有什么需要,可以向旁边的人说话,但是不要超过餐桌的声音范围。在吃饭时,要注意不要掉进嘴巴里的食物,这会造成不当的场面。在吃饭时,要避免谈论政治、宗教、钱财等可能引起争议的话题,这些话题可能会使气氛变得紧张。
三、活动
在用餐结束后,起身整理自己的餐具,并依次把餐具和碗筷放好。在清理餐桌时,要把餐桌擦干净,这样可以让下一次用餐更加美好。在用餐结束后,可以和家人朋友聊聊天或做些小游戏,这样可以增进家庭感情。
四、礼节
作为家庭成员,我们应该尊重长辈、尊敬他人、关爱他人。在吃饭时,我们要注意言辞和行为的得体和应对。不要在餐桌上发言,避免对他人的损害。帮助场上的人,如递菜,倒水等等,展现出善良的品质。对于违反家庭餐桌礼仪的错误行为,应该及时纠正。
五、其他
另外,要在生活中时常提醒自己这些礼节,并把它实践到日常生活去。还有就是有时候,家庭聚餐需要一些举止来辅助装饰气氛。在音乐的相应情况下,用一些制造阔气或浪漫气氛的举止,比如喝酒等等,月饼节时可以唱歌。重要的是,我们绝不能忘记我们生活中的一些基础礼节。
总之,家庭吃饭礼仪是非常重要的,它不仅能够增强家庭成员之间的感情,同时也可以提升你在社交场合的形象。因此,我们应该时常提醒自己这些礼仪,并在日常生活中实践它们。只有这样,才能在家庭生活中营造出和谐、友好、文明的氛围。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇4】
中国自古以来就注重饮食文化,而饭局作为中华饮食文化中不可或缺的部分,已经成为中国人交际的重要方式。因为在中国文化中,饭局不仅仅是为了填饱肚子的行为,同时也是一种交际行为,既可以发展人际关系,也可以表达尊重和友谊。在饭局中,饮食礼仪起着不可替代的作用,不仅关乎个人的形象,同时也是在社交场合中展现自己教养的重要方式。下面将为大家介绍一些中国饭局常见的礼仪和用餐技巧。
一、 座次
在一个饭局中,座次的安排非常重要。通常情况下,男女混坐,不同地位或年龄的人要坐在不同的位置,一般来说,主人或者最高权力者会坐在餐桌的正中央的位置,以示尊重。而其他人根据其地位或者老幼定位,离主人较远的位置表示尊重,离主人较近的位置表示亲近。
二、 餐具使用
在中国传统饭局中,餐具扮演的角色非常重要。首先要掌握正确的餐具使用方法。在拿餐具的时候,应该尽量用右手,可以用左手扶住底部。同时,如果有鱼刀或者其他特殊的餐具,应该在用之前先问一下是否正确使用。此外,用餐时要避免发出噪声,吃嘴巴里咀嚼声过大是非常不礼貌的行为。
三、 用餐姿势
在用餐的时候,姿势也非常重要。首先,双手应该放在桌子上,不应该摆在膝盖下面或者在餐桌上做其他事情。在用餐过程中,应该放慢自己的节奏,不要急匆匆地吃完,这样既不礼貌,也容易让自己胃口不舒服。另外,在用餐过程中,不要过分品尝某一种菜肴,这会让别人感觉不舒服。
四、 礼仪用语
在中国的饭局中,礼仪用语是必不可少的,不但可以表达自己的尊重和礼貌,同时也是让自己和他人氛围更加轻松和融洽的好方式。例如,在上菜时,应该说“请用”或者“请尝尝”,同时在主人让其他人先吃的时候,应该用“请先”等礼貌用语来表达自己的谦让。如果吃完了,应该用“请收一下”来表达自己的谢意。
五、 饮酒礼仪
在中国的传统饭局中,饮酒礼仪也是非常重要的一个环节。首先,要避免喝得过多,尽量不要酒精过度,因为尴尬的事情随之而来。其次,在喝酒的时候,应该与其他人的节奏保持一致,不要一个人先全部喝完或者一个人有意拖延过程,这会让其他人感觉不舒服和尴尬。
以上是关于中国饭局礼仪常识的一些介绍。作为中国人,在参与饭局时,掌握正确的用餐技巧和礼仪是非常重要的,不但可以满足自己的安享口腹之欲,同时也可以提高自己的社交技能和交际应对水平。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇5】
领导吃饭礼仪常识
在我们的社交交往中,饮食是一种非常重要的方式,也是一种非常显著的交流方式。在职场中,与领导或者同事一起吃饭,可以增进双方的了解和交流,提高团队合作的效率,而正确的餐桌礼仪则更是显现一个人的素养和修养。因此,了解领导吃饭礼仪常识成为我们这些职场人必学的一项技能。
一般来说,领导去参加宴会或者接待重要客户等场合较多,我们就以宴会为例来详细说明领导吃饭礼仪常识。
领导吃饭礼仪常识有以下几个方面:
一、穿着
在宴会上,穿着不仅可以彰显一名领导的品味和气质,而且也会影响到身边的同事和客户的感受。因此,领导应该穿着正式、得体、整洁的服装出席宴会,注意以自己的形象为主要出发点。
二、座位
参加宴会时一般都会设有座位,根据整体考虑、人随便站的原则,应该遵循宴会主人的安排坐在指定的座位上。这是一种尊重宴会主人的表现。
三、用餐次序
在宴会上,用餐次序是非常重要的一个环节。从酒水的点餐,到食物的搭配,以及用餐的顺序,都需要做到得体、文雅。一般来说,客人到场先行开胃,餐品正式上桌后,先供应主菜,最后才是汤品。
四、餐具
餐具的使用也是一种礼仪,要熟知自己餐具的名称和使用方法,绝不能出现随意拿取、弄坏餐具等失礼举动。如餐具摆放是否正确、吃饭的姿势是否正确等等。
五、交流
在宴会中交流似乎也是必不可少的内容,尽管宴会上很多领导和客户都只是表面上的礼节性交流。但是,假如能通过言谈举止展示领导的气质、修养和才华等等,就显得非常重要,不失为交流的一种好方式。
最后,作为一个职场人,如果能熟悉领导吃饭礼仪常识,就能充分展示出自己的良好素质,这对于自己的日后发展肯定有莫大的帮助。因此,大家不管在什么场合,何时何地,都要时刻注意自己的言行举止,尽力做到能够得到他人的尊重。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇6】
家庭吃饭座位礼仪常识
在中国传统家庭,吃饭是一件非常注重礼仪的事情。每个人在饭桌上都有自己的座位,而坐在这个座位上所要表现出的礼仪也是非常重要的。下面,让我们一起来了解一下家庭吃饭座位礼仪常识。
一、东方先生西方女士
在饭桌上,男士通常是位于女士的左侧。而在西方国家,女士则是坐在男士的左侧。这一点是两个文化的差异。在中国,男女地位是非常分明的,男人要先行,女人要后行。所以,在中国,男士坐在女士的左侧,能够更好地照顾女士,也代表了男士的绅士风度。
二、家长靠中央
在中国传统家庭中,家长的位置非常重要。在家庭聚餐中,家长通常坐在饭桌的中央。这是为了方便家长照顾家人。家长在中间的座位上,可以更好地把握家人的动态,以便及时给予关怀和帮助。
三、年长者端庄
在饭桌上,家庭中的年长者通常都会占据较为端庄的位置。这是出于对年长者的尊重和敬仰。在中国传统文化中,敬老尊贤是非常重要的价值观。在家庭餐桌上,如果有年长者,在座位分配时应该给予一些特殊的考虑和安排,以示家人的尊敬。
四、孩子安排合理
在家庭聚餐中,孩子的座位也是需要特别注意的。在一些传统家庭中,孩子的座位通常被安排在家长的右边。这是因为孩子在餐桌上的餐量通常较小,而且孩子比较活跃,家长需要时刻关注孩子的安全和营养。为了方便照顾孩子,孩子的座位通常设置在家长的右侧。
五、其他注意事项
在座位的设置上,还需要注意以下几点:
1. 考虑餐桌大小和舒适程度,不要让座位太挤或过于靠近墙壁。
2. 考虑座位的高度,每个人的座位都需要调整到最佳的高度,以便让每个人都可以轻松进食。
3. 绕过座位时需要注意不要碰到其他人的椅子或碰到其他人的东西。
总而言之,在家庭聚餐中,座位的设置和使用是非常重要的。正确的座位分配不仅可以让每个人都能够更好地享受食物,还可以增加家庭成员之间的互动和交流。大家需要合理设置每个人的座位,以便每个人都能够感受到家庭的温暖和关怀。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇7】
随着社会文化的进步与全球化的加速,接待吃饭礼仪已经成为一项非常重要的社交技能了。为了让你的接待能够更加体面、且充满尊重与文化内涵,我们特别整理了一些接待吃饭礼仪常识,分别从接客、就餐等方面为你详细介绍。
一、场所准备
接待吃饭礼仪的第一个环节就是场所准备。如果可以的话,尽量选择著名的餐馆、五星级酒店等场所进行接待,因为这样会为你的客人留下非常深刻的印象。在场所的安排方面,应该提前预订好桌位,并确保桌子布置得整洁、干净、有序。一般来说,需要摆上花瓶、酒杯、餐具、调料等东西,且需要考虑到客人的个人喜好和文化习惯,积极为客人提供帮助。接待开始前,请确保场所已达到洁净标准,包括餐桌、餐椅、餐具、酒杯等。
二、迎接和引领客人
接待吃饭礼仪的第二个环节是迎接和引领客人。当客人到达场所时,应该利用自己的最佳姿态迎接他们,并跟着客人进入餐厅。这时,主人应该走在前面,并且一边给予客人介绍,一边引领客人向餐桌座位前进。在接待吃饭过程中,主人应该时刻关注自己的举止、言行,不要让自己过分紧张或者过于生硬。把自己当做一个友好的主人,并时刻倾听客人的需求和建议。
三、餐桌上的礼节
接待吃饭礼仪的第三个环节就是餐桌上的礼节。在进入餐厅之后,主人应该以最高的礼节和唯闻的态度,将菜单带到客人面前。在菜单介绍中,主人应该给予客人适当的建议和介绍,让客人更好地选择自己喜欢的菜肴和饮品。此外,主人还应该特别注意到自己的举止和言行,避免在吃饭过程中犯错或者做错事情。例如,嗑瓜子、剥蜜桔,吹鼻涕等都是需要避免的不良举止。
四、餐后道谢
接待吃饭礼仪的第四个环节是餐后道谢。吃饭结束后,主人应该尽快谢罪并表示感谢。可以给客人送上红酒、鲜花或者其他的小礼物,让客人感受到自己的热情和真诚。在送别客人之前,主人需要释放固定餐席,退还场所租金,且保留一份账单付款的证明。同时,主人还应该记录下自己的主人公关系,以便在日后继续沟通。
五、总结
接待吃饭礼仪是一项非常重要的社交技能。如果你想要在社交领域获得成功,就需要具备这种技能。针对以上环节,我们提供了一些值得参考的建议和方法,希望这些信息对你有所帮助。最后,提醒大家要时刻保持礼貌和尊重,以此来彰显出你的真诚和友好。
疫情期间吃饭礼仪常识【篇8】
找座先找桌,进入宴会正门后,先辨别出主桌,然后根据自己的身份选择就坐的桌位。
正式的宴会,主办方一般都会准备座位卡,这些座位卡通常中文在上(附名衔)、外文在下,应摆在不被遮挡、易于看见的地方。座位卡固然体贴,但通过我们的找座位方法,我们更可以在第一时间找到座位。
找对座位是相对更复杂一些的礼仪,我们从众多座次礼仪当中总结出下面两句话,帮你迅速入门,找对位置。
以主人的`坐位为中心,女主人参会时坐在对主人对面,以此为基准,主宾及夫人安排在主人右手边最尊贵先要的位置上。其余主客,则围绕这个基准依此排列。
夫妇一般不相邻而坐,西方人习惯让女主人坐在男主人对面,男女依此相间而坐,而我国并不受此限制,不相邻即可。
在尊从礼宾次序的前提下,主人的陪客应与宾客穿插而坐,避免只和己方人员坐在一起。
安排上,应尽可能使相邻就坐者便于交谈,例如:身份大体相同时,请职业、专业相近者排在邻座。
尊左还是尊右?
在我国历史上,尊左还是尊右不是一成不变的,有年代地域的区别,至今仍存争议,因此不能简单认为我国是以左为尊。座次安排,首先要看会议性质,政务会议、国企内部会议,一般尊左。而其他商务、社交、涉外活动,一般遵循“以右为尊”的国际惯例。