在一项工作提出的时候。我们应针对自己的行动提前备好方案,如何写一份完整的工作方案呢?经过留学群的编辑的不懈努力我们最终推出了最新的七夕餐厅活动方案,希望能对你有所帮助,请收藏!
七夕餐厅活动方案(篇1)
一、活动目的:
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
四、活动主题:
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
七夕餐厅活动方案(篇2)
一、七夕节简介
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的`别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
二、节日市场分析
1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
三、活动目的
1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。
四、活动时间
七夕节全天
五、活动主要客群提炼
老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。
六、西餐厅七夕环境布置
大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台,对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、_展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
七夕餐厅活动方案(篇3)
活动名称(主题):“玫瑰心情”
活动类型:互动
活动地点:***图书城
活动时间:20xx年2月14日
活动主要内容:
(1)、2月14日当天在书城入口附近显著位置摆放一大型“双心结”(由竹子和花泥制成,具体制作要素如附件1所示)。凡是在2月14日当天进书店的顾客都可以获得一个为爱情许愿和祝福的机会,那就是每人获得一支红玫瑰(代表“一生一世”和一张标签(代表“一生承诺”)。顾客可以在标签上写出对自己、对他人爱情的愿望和祝福,然后系在玫瑰花上一同插在“双心结”上,以此来表达对完美爱情的祈盼和祝愿,参与的顾客就有机会参加心动礼品抽奖活动(全天不定时抽取10次,每次5位),还有礼品赠送(定制巧克力)。“双心结”在书城展览一个星期,期间顾客可以拍照留念。
(2)、2月14日当天进店的前21(代表“爱你”)对情侣可获得祝福礼品一份,并可以成为书城的“天使情侣”,他们的合影将悬挂在书城里的显眼位置,让他们的爱情和新知一起成长。
(3)、持有2月12日至2月14日购书小票(仅限百汇书城)的顾客还可以参加情人节当天下午17:00举办的抽奖活动(由顾客抽取,结果现场公布及新知网站公布,获奖者电话通知),奖品为昆明某著名餐厅的餐券,价值为情侣套餐的`价格(方案待定)。
宣传策略:
采取“平面报纸+电台广播+书城现场POP广告+宣传单页”四种方式相结合的形式进行宣传。2月9日至2月11日在昆明发行量较大的几家报纸上刊登主题为〈“玫瑰心情”我们大家的心情〉平面广告,以及在几个主流广播电台播放同主题的立体广告。选择在这段时间刊登广告主要是为了避免其他商家的效仿,从而导致活动失败。2月12日至2月14日在店内用宣传单页对活动展开宣传。2月14日在报纸上刊登主题为〈今天我们的心情“玫瑰心情”〉的平面广告,2月11 日及12日在店内用主题POP展开宣传。
观点阐述:
玫瑰代表着爱情,代表着浪漫,是情人节不可或缺的东西。“双心结”的“结”与“情人节”的“节”同音,代表着“永结同心”,代表着爱情的长久。把玫瑰和“双心结”结合起来体现出爱情是浪漫的,更是蕴涵了责任的。这样一来,活动就充满了人情和文化,正好体现了书城兼具文化与时尚的形象。“天使情侣”的合影照片在书城里悬挂,不仅体现出活动的长效性,还体现了书城广纳百川的胸怀与气魄。
七夕餐厅活动方案(篇4)
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。
主体活动时间:七夕节全天。
活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传。
老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的.优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。
七夕餐厅活动方案(篇5)
一、活动主题
情浓一生,真心表爱意
活动(一)主题:七夕情人,真爱无限
活动(二)主题:爱我,就勇敢说出来
活动(三)主题:情意无价,爱我有奖
二、活动时间
20XX年x月x日至x月x日
三、活动对象
1、 活动(一) 针对目标对象:年龄在23岁-45岁之间,衣着有品味,特别是开私家车的男士及美容院顾客;
2、 活动(二) 针对目标对象:活动(一)参与者及美容院会员的丈夫(或男朋友);
3、 活动(三) 针对目标对象:活动(二)参与者及所有参加评选的女性;
四、活动内容
活动(一):“七夕情人,真爱无限”特惠活动
活动期间,所有男士可在美容院购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐(价值¥999元),赠送给自己的妻子(女朋友),以此充分表达自己的爱意,感谢妻子(女朋友)在过去的一年里对自己的支持和帮助;美容院顾客也可同时宣传(爱人共享活动优惠);
美丽心意卡可享受九重特惠:
1、 任选基础护理项目十二次;
2、 任选身体护理项目四次;
3、 获赠“爱意无限”客装产品礼盒一套(特别包装)送给妻子(女朋友);
4、 x月x日获赠鲜花一束(11朵,颜色自选)和精美巧克力一盒,由专人送到指定人处;
5、 获赠男士皮带一条(或衬衫、钱包);
6、 获赠男士专用洁面乳一支;
7、 赠男士肾部保养护理一次;
8、 获赠爱情誓言卡一张,参加“情话评选活动,有机会获得精美奖品;
9、 当天落订可获九折优惠;
注:或结婚时间在三年以上(含三年,以结婚证书为准)可再获九折优惠(折上折)
活动(二):“爱我,就勇敢说出来”爱情誓言表达活动
在20XX年x月x日至x月x日期间,凡购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐的男士和美容院会员的丈夫(或男朋友,注:不须购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐)均可在美容院领取爱情誓言卡一张,写下自己的动人情话,贴在美容院门口的心形板上,让大家一起来见证自己对爱人的心意,让自己的爱情永恒不变!
活动(三):“情意无价,爱我有奖”情话评选活动
在20XX年x月x日至x月x(下午三点前)日期间,所有的女性朋友均可领取情话评选劵一张,评选出自己心目中的情话表达各个奖项,所有参加评选的女性朋友均可获赠美容院送出的体验券一张(或x元代金券),并参加抽奖活动,获取精美奖品;
x月x日17:00现场揭晓评选结果,评比出“最动人情话奖”、“最有创意情话奖”、“人气情话奖”、“最朴实情话奖”、“最幽默情话奖”等五个奖项,获奖者均可获赠免费西餐厅情侣套餐(或免费情侣电影套票);同时抽出参加评选的中奖者若干名(奖项及奖品由美容院自定);
五、活动宣传
1、 宣传重点时间:活动前五天
2、 宣传手段:a、派单(主题:致男士的一封信,);b、悬挂横幅(活动主题);c、海报 张贴或_展架展示(活动内容说明);d、夹报;e、七夕情侣广告气球宣传(心形粉色气球);
六、活动备注事项:
1、 宣传单张要有煽动力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由,以此打动目标对象――男士;
2、 宣传话术重点:着重强调送“情侣浪漫心礼”特惠套餐是对妻子(女朋友)的一种最关爱,是爱的实际行动表现;
3、 制定活动销售目标,并分解给各美容师(美容顾问)相应任务指标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
4、美容院店内须进行适当布置,营造节日促销氛围,刺激顾客的购买欲望;如有张贴“男宾止步”的提示,活动期间须撤下;同时在店外摆入心形板时注意城管的干涉;
5、 可联合花店、西餐厅、男士服装专卖店等商家共同促销,提升活动的影响力;
6、 此方案仅供参考,具体促销内容和执行细节应依据商圈和美容院实际情况进行调整和补充。
七夕餐厅活动方案(篇6)
活动主题:20xx我们一起爱吧
活动时间:20xx年8月10日至8月20日
1、活动当天,影院大堂会有许愿墙,情侣们可以把对另一半的祝福等写在便利贴上贴在墙上留下您的联系方式,我们会在20xx七夕情人节时从这些顾客中抽出幸运顾客,给您一份意外的惊喜;
2、观看“13:14(一生一世) 17:20(我爱你) 19:07(七夕)情侣专场”的情侣可以享受20元观影及情侣套餐8折并且购票即赠送玫瑰花一支(每对情侣限领一支)。
猜猜看:
活动时间:20xx年8月10日至8月20日
活动期间,凡是在xx影城xx店购票的顾客,均可领取“猜猜卡”一张。
只要顾客在“猜猜卡”填写上相关个人信息,并预测出中国代表团获得的金牌总数并投入抽奖箱,就能参加本次的“猜猜看”活动。
xx闭幕当天抽取10位猜中金牌总数最接近结果的顾客,均可获得一张”JYY贵宾劵(可观看IMAX)”,我们还会在这些观众中抽取一名幸运顾客,可获得一张钻石卡。
祝福语:凡是在xx影城xx店购票的观众,均可在我们的“祝福语”的板上留下您对我们中国代表团的祝福。例如:“xx”“xx”等!
点映:
X月X日 午夜24点 《XX》(上) 2D原版
X月X日 午夜24点 《XX》 2D原版
X月X日 午夜24点 《XX》 2D中文
X月X日 午夜24点 《XX》 2D中文
X月X日 午夜24点 《XX》 3D/IMAX原版
待定 午夜24点 《XX》 2D/IMAX原版 (xx商场活动)
xx网:与x网合作,团体价格,以卡计次类专门渠道推广电影票销售,普通电影25元/张(根据中影最低票价需补齐差价),IMAX电影2张兑一张。
IMAX体验:7月20-8月15日,利用IMAX预告片合集以及《XX》预告片为观众安排免费体验场,必要时预备特价优惠券派发,即:凡在活动期间参加IMAX免费体验的观众均可获得《XX》IMAX特价观影优惠券,50元购票另赠送小可乐1杯。
xx联盟:与xx餐饮合作(23家店),在xx餐饮所属23家店中每张桌子上均可摆放xx影城桌牌;xx餐饮DM单上会给xx影城留出一定版面做宣传;影城可在xx餐饮23家店铺玻璃上贴上xx影城的宣传海报;持xx票根到xx餐饮用餐可享受7折优惠;xx餐饮每会员日(每月8号)当天,持xx店票根至xx餐饮享受5折优惠;集齐10张xx影城的票根可至xx餐饮免费办理会员卡一张;
微博抢票:
(1)《XX》、《XX》、《XX》上映期间,凡是@xx梦IMAX影城且@5位好友的顾客将有机会获得免费观影的机会;
浪漫七夕 恋爱“逸”夏:20xx年8月10日至8月20日,登陆微博,参与并@xxIMAX影城 #浪漫七夕 恋爱“逸”夏#微博抢票活动,分享你们和xx的故事,即有机会获得xx影城赠送的免费观影券两张(共5个名额)。
金牌大赢家 全民大竞猜:20xx年8月15日至8月20日,登陆微博,参与并@xxIMAX影城 #金牌大赢家 全民大竞猜#微博抢票活动,预测xx数量,竞猜正确者即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共五人)。
会员活动:
活动时间:20xx年8月15日至8月20日
(1)充值100元+20元工本费,可办理金卡,享受周一至周日5折观影(IMAX厅除外),办卡同时赠送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本费,可办理钻石卡,享受全年5折观影(包括IMAX影片)(本月钻石卡看IMAX依然享受40元/张,且赠送小可乐一杯); (xx商场活动)
(3)活动期间,影城每日推出会员专场。(晚间时段场次1场,包含3D影片)会员以25、30元购买影票。
1.秀出你的幸福
即日起至20xx年8月16日,影迷朋友可以将您与家人、朋友以及爱人的幸福靓照发至中影邮箱,我们将在20xx年8月16日情人节在影城大厅超大电子屏循环播放,秀出您的幸福,让我们和您一起感动!
2.爱要让你看见真情告白墙活动
感动的话也要说出来,在告白墙上写出你想对“他”“她”说的话。参与都有精美小礼物或电影海报。
3.猜剧照、赢好礼
情侣共同猜出经典爱情影片剧照拼图出影片片名即可。
4.微博加关注,欢乐好礼送不停
活动当天,观众朋友加关注xx影城xx店或合作商家微博@两个好友即可赢取无敌观影券等小礼物。
活动一:“七夕缘”情侣甜蜜合影
购2张以上电影票的观众现场微信扫一扫,关注“xx20xx”影城官方微信,即可参与七夕情侣甜蜜合影活动,免费佩戴情侣摄影道具,现场由专业摄影师为其拍摄情侣甜蜜照2张,直接发送至观众邮箱。
观众接收照片后进行微博分享并@x摄影,@xx国际影城,即可至指定地点领取12寸时尚拉米娜一副。
活动二:幸运抽奖
xx会员持会员卡购票即可参与抽奖活动,有机会获得由“xx摄影”提供的精美奖品。奖项为价值3999元情侣写真及价值2999元个人写真一套。没有抽中写真集的观众也也机会获得价值199元玫瑰香皂花礼盒一份!
8月17日七夕节,来xx影城,看一部感人的爱情影片,拍一本两人的甜蜜写真,以此纪念属于两个人,独一无二的甜蜜和浪漫!
活动三:精品书吧赠送创意纸杯插画
七夕节当日凡购买影城精品书吧的“七夕甜蜜特饮”即可获得由布克书籍公司提供的专业插画师为您现场绘制创意纸杯插画您还可以把爱情宣言写在杯子上送给你的TA,让你们的爱延续一辈子!
七夕前后,丰富多彩类型多样的影片可供情侣们选择,爱情主导的的青春时尚影片《xx》、xx最新力作《xx》、xx主演的爱情喜剧《xx》、xx主演的《xx》以及前一阵上映的3D进口大片《xx》、《xx》都非常适合情侣一起观看。
(一)电影搭鹊桥 寻找有情人
1、活动时间:
8月14日报名开始,8月15日影城进行专场观影
2、活动内容:
七夕还是孤单一个人?不如来加入我们的七夕特别专场!与有情人分享电影,共渡七夕!我们将为有情人免费送出七夕特别活动专场影票(影票座号按男单女双原则送出),可观看8月17日七夕专场电影!仅限20个名额哦~(男女各10名)
3、报名方式:
微博报名:微博 @xx影城xx店
电话报名:xx
注:
① 具体观影场次根据活动当天晚间时段场次安排定。
②影城提供活动卡片,影迷可自主写下七夕愿望或个人信息与邻座交换。
(二)鹊桥爆米花 情侣争霸赛
1、活动时间:8月15日 14:00-18:00
2、参赛资格:情侣凭当天影城观影票根或穿情侣装均可
3、比赛规则:
参赛情侣二人同时参加游戏,男女双方分别从同一条线的两端用针线穿爆米花,计时三分钟。按照最后成功串联的爆米花颗数进行计分排名,分低则淘汰出榜。
4、奖励方式:
参与奖:参与即获影城提供的“爱电影更爱你”卡片和《xx》情侣项链,参与名额不限。
入榜奖:得分进入排行榜前三名的情侣获得xx情侣T恤一套,10个名额。
霸主奖:七夕法国情侣双人套餐,1个名额。
七夕餐厅活动方案(篇7)
第一部分观点提炼
1、明确活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20—40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
第二部分策略导入
1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?
七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点:以“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点:
针对20—40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
针对20—40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
4、传播规划
8.10—8.16前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20—40岁目标群体。
8.16七夕当天NP广告活动造势宣传。
8.14—8.16活动期间消费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里?
①、以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量,更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
③、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。
第三部分活动规划
1、活动主题:穿越七夕夜?遇见更美的你
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜?寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间:20年8。14日—8。16日
3、活动地点:暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性:格调文化时尚广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性,针对20—40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式
8.14日—8.15日消费达金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.16日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
6、活动内容
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的`“穿越七夕夜?寻找更美的你”主题营销活动,针对8。16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20—40岁单身群体——“穿越七夕夜。忽然遇见你”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加8。16日西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加8.16日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
七夕餐厅活动方案(篇8)
四、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
五、活动内容:
时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、DM宣传单页:
制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
七、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
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