掌握应急基本技能,保障人身财产安全,当一切紧急事故来临之前。我们通常要准备好各种应急预案,以下是栏目小编花时间整理的《幼儿园安全事故应急预案》,希望本文能够帮助到大家!
幼儿园安全事故应急预案 篇1
为预防幼儿可能发生的交通安全事故,确保在第一时间内做好抢救和消除隐患工作,保障幼儿安全,我校制定了本预案。
一是成立以校长为组长,各班主任为成员的幼儿园交通安全工作领导小组,全面负责幼儿园的交通安全工作。要求领导小组成员必须做到:工作日,上班前至净校后两小时内,必须保持通信畅通;休息日,上午尽可能开机;特殊情况,必须做到24小时开机。
二是该预案本着预防性和教育性相结合的原则,坚持预防为主, 防患于未然,经常召开安全工作会议,不断强化安全工作要求,使全 体师生高度重视交通安全工作,使安全工作做到经常化、制度化。
三是制定交通安全事故应急报告制度。规定一旦出现交通安全事 故,幼儿园所有教职工均有权、有义务立即报告。 一般情况报告程序:现场教师或知情教师在第一时间内,立即向 幼儿园交通安全工作领导小组组长或组员报告情况;组长根据情况决 定向上级及有关部门报告,情况非常特殊可越级上报。
四是应急工作分工。幼儿园根据人员特点把幼儿园交通安全工作人员分成现场处理组(负责迅速处理现场情况。根据现场情况决定: 向交警报告;联系医院做好抢救准备;向校内发出指令;向教育局报 告);留校处理组(负责迅速做好了解情况、接应工作。具体准备工作: 迅速查清乘车幼儿的人数、具体姓名、家庭地址、家长姓名;通知应 急组及其他有关人员集中;根据现场处理组的指令,迅速落实医院、车 辆、及有关人员);机动应急组(迅速到校集中待命,做好随时准备接 应)。
幼儿园安全事故应急预案 篇2
一、活动目标:
为了增强全园师幼的安全意识,掌握有关安全知识,提高应急逃生的本领,打造平安校园,结合我园实际情况,开展防踩踏应急演练活动。旨在预防校园踩踏事件的发生,培养幼儿掌握正确的逃生要领,从容对突发事件。
二、活动时间:
20xx年3月16日上午9:00
三、组织领导:
组长:XXX园长
副组长:XXX园长
幼儿园应急指挥设立应急总指挥和现场应急指挥,应急总指挥由XXX平园长担任,在原定总指挥或现场指挥学法到达现场时,由XXX园长来担任指挥人员。
四、活动过程
(一)安全教育
各班级根据实际情况对幼儿进行防止踩踏安全教育,也可以结合户外活动课进行实地多次演练,使幼儿了解活动概况,严格遵守撤离要求,避免在演习中发生意外,确保幼儿的安全与活动的'顺利进行。
(二)应急演练
1、演练开始
一、拉响警铃后,全体教职工根据指挥组安排迅速到岗,指挥全体幼儿从疏散方案的安全出口撤出教学楼,到指定地点集合。
2、撤离路线:
乐乐班,苹果班,草莓班,苗苗班的宝贝们从一楼进行疏散、海螺班,海豚班海星班的幼儿从二楼东边楼梯进行疏散、樱桃班,海马班的幼儿从二楼西边楼梯进行疏散、大班幼儿从大班最东边楼梯进行疏散。
3、撤离方式:
严格按照规定顺序上下楼,不抢不拖,各班幼儿下楼时,都不得拥挤、推拉、不得超前、发现前面有人跌倒时,班主任立即命令停止前进,后面的幼儿应立即扶起前面跌倒的幼儿,以免造成踩踏事故,确保安全。
三:各班幼儿全部安全撤离后到指定地点集合,各班班主任迅速清点人数,并立即上报总指挥。
四:防踩踏演练活动结束。
幼儿园安全事故应急预案 篇3
一、基本预案
(一)单位基本情况
xx幼儿园是上海市示范幼儿园,是xxx新区对外服务的窗口。xxx联洋部建于20xx年8月,并与同年9月正式开学,法人代表xxxx。xxx幼儿园地处陆家嘴金融贸易区联洋小区内,占地面积9519m2,总建筑面积8046m2,东临xxx路,西临xxx路,南临xxx路,北临xxx路,周围环境优越,各类设施齐全。园内共有教职员工69人,幼儿480名,配备医务人员2名,驾驶员1名,保安2名,24小时轮流值班。幼儿园实行全封闭管理,安全设施完备,报警系统24小时监控,安全出口标志明显,疏散通道畅通。
(二)指导思想
贯彻安全第一,预防为主的思想,宣传与普及安全教育知识,进一步提升学校对突发事件的处置能力,确保国家财产和师生生命安全。
(三)适用范围
本预案适用于本园发生歹徒入园持刀行凶、劫持人质的情况
二、应急程序
(一)应急指挥部人员名单
1、总指挥:xxxxx(xxxxx总指挥因公外出时,第一代理人为xxxxx)
2、现场指挥部人员:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
3、各值班主管名单:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
4、各应急小组组长和成员名单:
5、通讯组长:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
6、疏散组长:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
7、医护组长:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
8、警戒保卫组长:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
9、排险抢修组:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
10、后勤保障组:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(二)现场措施
1、凡发生被劫持事件时,在场人员首先保护儿童的人身安全,同时拨打报警电话并通知相关人员赶赴现场实施抢险救助工作。
2、值班人员和各部位负责人要在最短的时间内到达现场,组织人员疏散。
3、同时在1小时内电告上级主管部门,并在12小时内用书面形式详细报告事故发生的时间、地点、伤亡情况以及经济损失状况。
(二)现场指挥
处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任,并根据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总指挥到达现场后,详细汇报事故情况,由总指挥决定是否启动应急预案,一旦启动应急预案,抢险组、抢救伤员组,维护现场秩序警戒组、后勤保障组等,以确保抢险救助工作有序进行,将事故损失降到最低程度。
(三)应急救援小组的职责
1、通讯联络小组负责通知各级应急救援人员的迅速到岗,确保与上级机关、专业应急部门之间信息通畅。
2、疏导小组按照应急预案的规定程序,根据单位的实际情况,合理的疏散、分流人群,将人员迅速安全撤离现场,到指定地点集合,清点。
3、医护小组积极营救、保护、转移现场受伤人员,将伤员送到就近医院,对危重伤员进行现场抢救。
4、警戒保卫小组的职责是设置警戒线,保护现场,维持秩序和治安,保障救援队伍、物资运输和人员疏散等交通的畅通。
5、排险抢修小组的职责是启用应急设备和器材,关闭危险设施,转移危险物品和重要的设备设施,控制险情。
6、后勤保障小组为应急救援行动提供所需物资,保证人员和物资的运输。九象整理
幼儿园安全事故应急预案 篇4
一、指导思想
贯彻“安全第一,预防为主”的思想,宣传与普及安全教育知识,进一步提升幼儿园对突发事件的处置能力,确保师生生命安全。
二、适用范围
本计划适用于本园发生食物中毒的情况处理。
三、应急程序
(一)应急指挥人员名单
1、负责人:XXX
2、现场指挥人员:XXX、XXX、XXX、XX、XXX
(二)现场措施
a、对患儿的处理
1、立即将患儿送医院治疗,教师要向医生真实反映幼儿患病的症状,并陪同在幼儿身旁等待家长来院。
2、做好家长工作,如果食园外食物所致,立即与家长联系,尽量争取取样。
3、把中毒危害控制在最小的范围
b、建立三级报告制度
1、如发生食物中毒事故,保健老师应及时向单位领导报告。
2、保健老师及时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。
c、配合行政部门对食物中毒事件的调查
1、立即停止食品加工、供应活动
2、提供留样
3、如实提供有关材料,积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。
(三)现场指挥
处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任,并根据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总负责任人到达现场后,详细汇报事故情况,由总责任人决定是否启动应急计划,将事故损失降到最低程度。
幼儿园安全事故应急预案 篇5
一、目的
为确保我园师生的身体健康和生命安全,根据《食品卫生法》的有关规定,必须切实加强学校食品卫生安全工作,加强对食品生产、护送饭菜各环节的管理,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生和流行,现将有关安全应急工作预案如下:
二、安全措施
1、为保证全园师生的生命安全和生活质量,伙食团严格执行园内制定的各项管理制度:即《食品卫生制度》、《岗位责任制度》、《奖惩制度》等。
2、工作人员必须持身体健康合格证上岗,每天上班前要清理个人卫生,操作和分饭时要戴口罩和手套,并且穿戴洁白色衣帽。
3、严格把好采购、保管、操作三个关口,采购的食物要新鲜,肉类要到经畜牧局检疫的定点摊位购买;保管要符合要求,各种食品要分类存放,生熟食品要分开冷藏,坚决不进"三无"产品。
4、把卫生工作列入议事日程,制定切实可行卫生管理责任目标,把食品卫生、环境卫生、个人卫生管理工作明确职责,责任到人,把食品安全工作作为安全工作的头等大事长期抓好、抓落实。
5、每餐的食物烹调后要保留样品,48小时后才能取消,以备检查,每餐的食物要先试尝后没有什么异样方能提供给学生,而且每餐的留样要有记载。
6、操作间做到每日清扫,每周大清扫,保证墙壁、地面清洁无污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分钟以上,再放入消毒柜),存放柜要保持清洁。
7、随时提高警觉,注意每个环节把好关,非工作人员不得擅自出入工作地,定时地对工作人员进行政治学习和素质培养。
三、具体处理办法
1、一旦发现有什么异常情况,一边向卫生监督部门和园领导反应,同时马上与医院和有关部门联系或打120急救中心。
2、充分作好调查、登记事情的经过原因,尽快配合有关部门找出隐患的根源,尽快地核实情况,要查个水清落实。
3、即时与父母、家属联系,主动配合父母及有关单位,争取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范围。
幼儿园安全事故应急预案 篇6
一、指导思想
为了预防和减少幼儿园户外活动事故的发生,保障幼儿的人身安全,根据《中华人民共和国未成年人保护法》、《学生伤害事故处理办法》的精神,制定本应急处理预案。
二、可能造成的户外活动事故的原因
主要是幼儿年龄小,身体协调能力差,缺乏危险的预见性;也有运动器械的老化造成的承重后的断裂;活动场所存在的隐患时。
三、预防办法
1、 经常对幼儿进行自我保护安全的教育,让幼儿知道一些自我保护的知识。
2、加强对教师进行责任意识教育,要求教师在户外活动前, 一定要仔细检查活动场所运动器械。
3、 又危险预见,消除安全隐患。
4、 教师带户外活动一定要严格遵守带班制度,不离开幼儿,了解每个幼儿的动态, 对事故苗子做到早发现,早预报,早预防。
四、处理程序:
在户外活动中一旦发生事故,一般应按下列程序处理:
1、报告和报警
一般事故三天书面报告局办和业务科室,重大事故应立即报 局办、区青包办和业务科室,可先口头后书面。
2、以最快的速度把受伤幼儿送往就近医院治疗并通知家长。
3、重大事故立即成立事故处理小组。
幼儿园安全事故应急预案 篇7
一、编制目的
为预防和减少幼儿园交通事故的发生,保障广大师生的生命安全,切实做好幼儿的交通安全管理共作,确保事故发生后能高效、有序地组织事故抢救工作,最大限度地减少人员伤亡和财产损失,维护幼儿园正常的教育教学秩序和稳定,明确安全事故处理的责任,确保幼儿人身安全不受伤害,根据相关法律法规以及有关文件精神,结合我园实际,特制定本预案。
二、编制依据
《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》
三、适用范围
本预案适用于幼儿园交通安全事故的应急处置工作。
四、工作原则
1、安全至上原则
一切为了幼儿的安全,尽一切可能降低事故的发生;生命是第一位的,一旦出现事故,要第一时间抢救受伤幼儿。
2、统一指挥与团结协作原则
特殊情况下,全体师生要在领导小组的统一指挥下,共同应对出现的问题,团结协作。
3、紧急处置原则
遇到重大突发事件时,减少中间环节处理,抓紧时间,对受伤幼儿进行妥善处理,不得延误时机,造成不应有的后果。
4、局部服从整体原则
遇有突发事件,所有人员应从大局出发,一切以幼儿园整体利益为重,不计较个人得失,做好自己应尽的职责。
五、组织机构及职责
幼儿园成立交通安全事故应急工作领导小组,负责处置幼儿园范围内发生的交通安全事件。
组长:xx
副组长:xx
组员:xx
职责:xx
(1)根据上级文件精神及幼儿园实际,研究制订应急方案。
(2)统一指挥交通安全事故处理,协调各方力量进行应急救援。
(3)做好事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复幼儿园正常教学及生活秩序。
(4)定期进行幼儿交通安全事故隐患分析,形成评估和反馈意见,并督促落实。
领导小组下设办公室,办公室设在综合办公室,主要负责应急预案,教育幼儿增强自我保护能力,要求相关人员强化重点部位保护;发生交通安全事故后,立即向工作领导小组(组长)报告,并随时掌握应急处理进展情况,做好向上级报告和续报工作,保障应急处理工作有序进行。
在教学楼内值班老师负责注意幼儿课间活动的安全。在本楼层上课教师负责管理本楼层教室、走廊、楼梯(下一楼层至本楼层间)及厕所等公共场所的纪律,对该范围幼儿安全负责;负责维护幼儿集会、上操等上下楼梯秩序,管理幼儿。
六、日常防范
1、幼儿必须遵守下列规定:
(1)幼儿应走人行道,没有人行道的幼儿应走路边。
(2)过马路时,必须走人行横道。通过由交通信号控制的人行横道时,必须遵守信号规则;过没有交通信号控制的人行横道时,要注意车辆,不得追逐、横冲直撞。如果没有人行横道,你必须直接穿过。车辆驶近时,不允许突然横过。如果有立交桥或地下通道,必须走人行立交桥或地下通道。
(3)不得在人行道、车道、铁路道口的护栏上横过或斜靠。
(4)在道路上,不得对车辆拾取、追赶、强行停车或抛抛物线。
(5)幼儿在街道或道路上行走,必须由大人或老师带领。
2、幼儿在乘车时必须遵守以下规定:
(1)公共汽车、有轨电车和长途汽车必须依次在站台或指定地点和家长一起等候,待公共汽车稳定停车后随大人一起上车。
(2)禁止乘坐公共汽车、电车、出租车等携带易燃、易爆及其他危险物品。
(4)机动车行驶时,不得将车身任何部位伸出车辆外或跳跃。
(4)加强师生日常安全、行为规范和法制教育,提高自卫意识、自卫能力和自救能力。
幼儿园安全事故应急预案 篇8
一、指导思想
贯彻“安全第一,预防为主”的思想,宣传与普及安全教育知识,进一步提升幼儿园对突发事件的处置能力,确保师生生命安全。
二、适用范围
本预案适用于本园发生食物中毒的情况处理
三、应急程序
(一)应急指挥人员名单
1、负责人:国雪娟
2、现场指挥人员:范德刚、史宁宁
(二)现场措施
a、对患儿的处理
1、立即将患儿送医院治疗,教师要向医生真实反映幼儿患病的症状,并陪同在幼儿身旁等待家长来院。
2、做好家长工作,如果食园外食物所致,立即与家长联系,尽量争取取样。
3、把中毒危害控制在最小的范围
b、建立三级报告制度
1、如发生食物中毒事故,保健老师应及时向单位领导报告。
2、保健老师及时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。
c、配合行政部门对食物中毒事件的调查
1、立即停止食品加工、供应活动
2、提供留样
3、如实提供有关材料,积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。
(三)现场指挥
处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任,并根据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总负责任人到达现场后,详细汇报事故情况,由总责任人决定是否启动应急预案,将事故损失降到最低程度。
幼儿园安全事故应急预案 篇9
一.应急预案的要求
1.园内发生火灾、漏电、房屋倒塌等特大安全事故的应急预案。
(1)切断各楼层电源。
(2)生火警,先以灭火器扑火;火势蔓延,急打“119”;房屋倒塌且有师生被埋入,急打“110”,并有组织地进行抢救。
(3)速向园长和有关负责人报告。
(4)开通全部安全通道,幼儿园教师、门卫和其它员工组织学生撤至安全地带,并阻止学生救灾。
(5)配合消防、医院等单位,做好自救工作。
(6)尽可能保护好现场,做好有关涉及本案的有关证人证事记录。
2.幼儿园食堂发生中毒事件的应急预案
(1)凡就餐后,师生出现不明病因的肚痛、胸闷、恶心、乏力昏沉、呕吐、水泻等症状,各班主任、值日、值周老师应马上报告园长或园长办公室。
(2)迅速与幼儿园医务室取得联系,采取就地救护。
(3)由园长或园长办公室就事态情况迅速采取救护措施。
(4)对食堂中的预留食品、蔬菜样品由主任负责送交园保健室,由园长办公室对这些预留样品实行封存。
(5)园长或园长办公室就事态发展情况迅速与家长联系,并向上级主管部门报告。
3.园外不法人员进入校内实施暴力或抢劫事件应急预案。
(1)来人不履行登记手续,强行闯入,门卫应力加阻止,不得放行。
(2)人已强行闯入园内,门卫追赶不及,应立即电话通知有关部门领导,及时将闯入者查清逐出。
(3)发现不法分子袭扰、行凶、行窃、抢劫、劫持人质、放火、破坏公私财物,应立即采取下列处置方法:
①迅速报警(110)。
②迅速报告园应急领导小组。
③对歹徒进行劝阻或制服,保护在场师生安全。
④为防不法分子逃跑,在制止、制服其前应关闭园门。
⑤立即将受伤师生送往附近医院进行救治。
(4)记录不法分子的体貌特征和其它犯罪情节,收集不法分子施暴凶器,保护好案发现场。
(5)组织园内力量,配合上级有关部门,做好善后工作。
4.突发公共卫生事件的应急预案
当社会上流行病疫时(如“手足口病”“流感”“伤寒”)等凡师生中出现与该病相似的症状时,各班主任要马上报告园长或园长室,并及时与该生家长联系,在家长的陪同下去医院诊治,一经确认为是传染性流行病或疑似传染病人时,幼儿园采取下列应急措施。
(1)迅速如实报告市教育局与及市疾控中心。
(2)对该学生所在班级及任课老师办公室进行布控,对全园公共场所,尤其是布控区域进行严格的消毒。
(3)坚决杜绝染病幼儿带病来园,必须在医院出具诊断证明已康复并不再存在传染危害后方准来园上课。
(4)对可能受到危害的该班学生和该班任课教师遵照市局及市疾控中心指示,采取必要的控制措施,并根据上级指示,随时采取进一步措施。
5.幼儿园其它突发事件应急预案。
如遇食堂停水,造成午餐不能供应时。
①食堂主任应马上报告主管园长;
②全体班主任应延迟离岗,重新组织学生在教室,安排有相关活动;
③迅速与供水单位联系,摸清情况;
④迅速组织相关食品,分发给幼儿;
⑤严禁幼儿私自外出就餐。
二.应急事故的处理
(1)在突发性事件发生后,活动组织者或第一个接警者或首位发现突发事件的教师,为该预案的第一责任人。第一责任人要以幼儿园利益、师生利益为重,无条件地承担组织、指挥、抢救、控险等报警任务,要充分利用现代化的交通工具、通讯工具及时做好组织抢救和报告工作,如接警后拖延、推委等,一律视为玩忽职守、失职或渎职。幼儿园视失职情况追究失职者的责任。造成严重后果的,报上级给予严肃的行政处分,直到追究行事责任。
(2)突发事件发生后,全园教职工要把抢救、保护学生生命安全视为第一要务,不得临阵退怯,更不得采取事不关已的回避脱逃手段,否则,将视作严重违反《教师行为规范》,给予降级、撤职、解聘、待岗等处分;造成严重后果的,报上级依法给予开除,行政处分,直到追究刑事责任。
(3)突发事故发生后,由当事(第一个报告者或知情者),在应急预案领导小组中主管负责人的召集下,在案发2小时内,按照《事故、事件、不符合、纠正与预防措施控制程序》的相关规定,认真、仔细、如实填写《事故报告书》,以备查用。
(4)全园教职员工要认真学习本应急预案,认真有效贯彻,遇事要冷静应对,及时报告,确保师生平安。
三.应急预案的演练
(1)管理者代表每年5月份和11份组织应急小组的成员进行应急预案演练,对应急演练过程用录像带或照片形式进行记录,并将应急预案活动的相关内容填写到《应急预案演练活动报告》中。
(2)对于比较专业的应急预案,比如消防和救护等,可请专业人员进行指导。
幼儿园安全事故应急预案 篇10
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、 情况简述
我园现有教学班10个,在园幼儿460人,教职工43人,食堂1个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故领导小组,落实各部门职责
1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。
2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。
3、食堂班长负责保存好食物留样。
三、建立及时逐级报告制度
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
四、事故处置方法及具体措施
一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。应急处理程序:
1、一旦发现有食物中毒的现象,事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
五、后期处置
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具,饭菜成品,半成品,留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本,24小时后,全园一切正常后处理掉。
幼儿园安全事故应急预案 篇11
一、目的
为确保我园师生的生命安全和身体健康,根据《食品卫生法》的有关规定,务必切实加强对食品生产、护送饭菜各环节的管理,加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生和流行,现将有关安全应急工作预案如下:
二、成立安全应急状况工作小组
组长:xx
副组长:xx
成员:xx、xx、xx
三、安全措施
1、随时提高警觉,注意每个环节把好关,非工作人员不得擅自出入工作地,定时地对工作人员进行政治学习和素质培养。
2、把卫生工作列入议事日程,制定切实可行卫生管理职责目标,把食品卫生环境卫生个人卫生管理工作明确职责,职责到人,把食品安全工作作为安全工作的头等大事长期抓好抓落实。
3、严格把好采购保管操作三个关口,采购的食物要新鲜,肉类要到经畜牧局检疫的定点摊位购买;保管要贴合要求,各种食品要分类存放,生熟食品要分开冷藏,坚决不进"三无"产品。
4、每餐的食物烹调后要保留样品,小时后才能取消,以备检查,每餐的食物要先试尝后没有什么异样方能带给给学生,而且每餐的留样要有记载。
5、操作间做到每日清扫,每周大清扫,保证墙壁地面清洁无污垢;餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分钟以上,再放入消毒柜),存放柜要持续清洁。
6、工作人员务必持身体健康合格证上岗,每一天上班前要清理个人卫生,操作和分饭时要戴口罩和手套,并且穿戴洁白色衣帽。
7、为保证全园师生的生命安全和生活质量,伙食团严格执行园内制定的各项管理制度:即《食品卫生制度》《岗位职责制度》《奖惩制度》等。
四、具体处理办法
1、一旦发现有什么异常状况,一边向卫生监督部门和园领导反应,同时立刻与医院和有关部门联系或打急救中心。
2、即时与父母家属联系,主动配合父母及有关单位,争取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范围。
3、充分作好调查登记事情的经过原因,尽快配合有关部门找出隐患的根源,尽快地核实状况,要查个水清落实。