专业概述
化学工程（chemical engineering），简称化工，是研究化学工业以及其他工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中的共同规律，并应用这些规律来认识、解决生产中的工程问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。简单地定义化学工程的本质，它是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，从而为生产各式化学品或物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。化学工程是传统工业界的称法，宾夕法尼亚大学提出一个叫崭新的观点，它不将其称作“化学工程”，而称作“工程化学”；传统化学工程的意义是在化学工业中的工程应用，而工程化学的观点是把工程技术应用在化学工业上，这是一个反面思考，同时也是一个新观点，宾夕法尼亚大学提出的观点或许可以为化学工程提供一个工程上的新契机。
　 化学工程的理论基础主要是化学、物理学和数学。包括上述各学科的分支，如：热力学，流体力学和化学动力学。化学工程的研究领域最初只是化工单元操作，后来又发展出一些新的分支：化工热力学；反应工程学，又称化工动力学；输送现象（为化工学科当中"单元操作"的理论基础）。在化学工程中经常会用到下面这些概念：质量结算；能量结算；平衡关系；过程速率等。化学工程领域的分支庞大，因应现代工业发展的需要，以化工的知识背景为基础，可应用在各类化学相关领域的研究及实务上的操作，例如半导体工业。

研究方向列举
•精细化工
•食品化工
•石油化工
•生物化工
•化工工艺
•高分子材料科学与工程
•膜技术与工程
•尖端材料科技与工程 （储存材料、光电材料、高功性复合材料、仿生材料等）
•纳米科技与工程 （纳米材料的研究与应用）
•新能源科技与工程（燃料电池、二次电池、生态能源、太阳能发电、太阳能制氢等）

专业排名
　　1 　Massachusetts Institute of Technology麻省理工学院
　　2 　University of California Berkeley加州大学伯克利分校
　　3 　California Institute of Technology加州理工学院
　　3 　University of Minnesota Twin Cities明尼苏达大学Twin Cities分校
　　5 　Stanford University斯坦福大学
　　6 　Princeton University普林斯顿大学
　　6 　The University of Texas at Austin德克萨斯大学奥斯汀分校 (Cockrell)
　　6 　University of Wisconsin Madison威斯康星大学麦迪逊分校
　　9 　University of California Santa Barbara加州大学圣塔芭芭拉分校
　　10 　University of Delaware德拉华大学
　　11 　Georgia Institute of Technology佐治亚理工学院
　　11 　University of Illinois Urbana Champaign伊利诺伊大学厄本那—香槟分校
　　13 　Cornell University康乃尔大学
　　13 　University of Michigan Ann Arbor密西根大学-安娜堡分校
　　15 　Purdue University,West Lafayette普渡大学西拉法叶校区
　　16 　Carnegie Mellon University卡内基美隆大学
　　16 　Northwestern University西北大学 (McCormick)
　　16 　University of Pennsylvania宾夕法尼亚大学
　　19 　University of Colorado Boulder科罗拉多大学波尔得分校
　　20 　North Carolina State University,Raleigh北卡罗来纳州立大学
　　21 　Penn State University Park宾州州立大学-University Park Campus
　　21 　University of Washington华盛顿大学
　　23 　Johns Hopkins University约翰霍普金斯大学 (Whiting)
　　23 　Rice University莱斯大学 (Brown)
　　23 　University of California Los Angeles加州大学洛杉机分校 (Samueli)
　　23 　University of Florida佛罗里达大学
　　27 　The Ohio State University,Columbus俄亥俄州立大学哥伦布分校
　　27 　Rensselaer Polytechnic Institute伦斯勒理工学院
　　27 　Texas A&M University德州A&M大学 (Look)
　　30 　Iowa State University爱荷华州立大学
　　30 　University of California Davis加州大学戴维斯分校
　　30 　University of Massachusetts Amherst马萨诸塞大学Amherst校区
　　30 　University of Notre Dame圣母大学
　　30 　University of Virginia弗吉尼亚大学
　　30 　Virginia Polytechnic Institute and State University弗吉尼亚理工大学
　　36 　Columbia University哥伦比亚大学 (Fu Foundation)
　　36 　University of Houston休斯顿大学 (Cullen)
　　36 　University of Southern California南加州大学 (Viterbi)
　　36 　Vanderbilt University范德堡大学
　　36 　Washington University in St Louis圣路易斯华盛顿大学
　　41 　Case Western Reserve University凯斯西储大学
　　41 　Lehigh University利哈伊大学 (Rossin)
　　41 　University at Buffalo State University of New York纽约州立大学水牛城分校
　　41 　University of Maryland College Park马里兰大学帕克分校 (Clark)
　　41 　University of Pittsburgh匹兹堡大学 (Swanson)
　　41 　Yale University耶鲁大学
　　47 　Michigan State University密歇根州立大学
　　47 　Rutgers University New Brunswick罗格斯大学新伯朗士威校区
　　49 　Auburn University奥本大学 (Ginn)
　　49 　CUNY--City College (Grove)
　　49 　Colorado School of Mines科罗拉多矿业大学
　　52 　Arizona State University亚利桑那州立大学 (Fulton)
　　52 　Louisiana State University, Baton Rouge路易斯安那州立大学
　　52 　The University of Arizona亚利桑那大学
　　52 　University of California San Diego加利福尼亚大学圣地亚哥分校 (Jacobs)
　　52 　The University of Oklahoma俄克拉荷马大学
　　52 　The University of Utah犹他大学
　　58 　Clarkson University克拉克森大学
　　58 　Clemson University克莱姆森大学
　　58 　Colorado State University科罗拉多州立大学
　　58 　Drexel University德雷塞尔大学
　　58 　University of California Irvine加州大学欧文分校 (Samueli)
　　58 　University of California Riverside加州大学河滨分校 (Bourns)
　　58 　University of Connecticut康涅狄格大学
　　58 　The University of Iowa爱荷华大学
　　58 　The University of Kansas堪萨斯大学
　　58 　University of New Mexico新墨西哥大学o
　　68 　Brigham Young University杨百翰大学 (Fulton)
　　68 　Dartmouth College达特茅斯学院 (Thayer)
　　68 　Illinois Institute of Technology伊利诺理工大学 (Armour)
　　68 　Kansas State University堪萨斯州立大学
　　68 　Syracuse University雪城大学
　　68 　Texas Tech Univrsity德州科技大学 (Whitacre)
　　68 　Tufts University塔夫斯大学
　　68 　University of Illinois--Chicago伊利诺大学芝加哥分校
　　68 　University of South Carolina Columbia南卡罗来纳大学哥伦比亚分校
　　68 　The University of Tennessee田纳西大学--Knoxville
　　68 　Washington State University华盛顿州立大学
　　79 　Michigan Technological University密歇根理工大学
　　79 　Missouri University of Science & Technology
　　79 　Oklahoma State University俄克拉荷马州立大学
　　79 　Oregon State University俄勒冈州立大学
　　79 　Tulane University杜兰大学
　　79 　University of Kentucky肯塔基大学
　　79 　University of Maryland--Baltimore County
　　79 　University of Rochester罗切斯特大学
　　87 　New Jersey Institute of Technology新泽西理工学院
　　87 　Polytechnic Institute of New York University纽约大学
　　87 　University of Cincinnati辛辛那提大学
　　87 　University of Missouri Columbia密苏里大学哥伦比亚分校
　　87 　University of Nebraska Lincoln内布拉斯加大学林肯分校
　　87 　Wayne State University韦恩州立大学
　　87 　West Virginia University西弗吉尼亚大学
　　87 　Worcester Polytechnic Institute伍斯特理工学院
　　95 　Northeastern University美国东北大学
　　95 　University of Akron
　　95 　The University of Alabama阿拉巴马大学