高考食谱：考生最好一日三餐都能进食适量的主食

　　考生最好一日三餐都能进食适量的主食(米饭、面食)。早餐配点儿面包、饼干、点心、粥、面食花样，午、晚餐配点儿米饭、面条、各种面食花样，在考试时可自备加糖的凉开水喝。

　　考生用早餐时，可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆包等，午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、香菇炖鸡、脆皮豆腐等，而且应尽量用植物油炒菜。

　　保证维生素和无机盐的供给。考生在考试期间，早餐最好能保证一个鸡蛋，可以吃煮鸡蛋、蒸蛋羹或卧鸡蛋，午、晚餐配点儿酱猪肝、盐水猪肝、香菇炒油菜、炝芹菜、木耳炒菠菜、小白菜氽丸子、青豆炒雪里蕻等。