去英国读书之前听到最多的是黑暗料理这四个字,大家都说英国的饭不好吃,十四并非突刺,今天留学群就来和大家分享英国留学必吃的风味小吃。
一、炸鱼薯条
说起英国的美食就不得不提起Fish & Chips炸鱼薯条,来到英国必须吃的小吃,炸鱼的品种主要是鳕鱼,裹上一层面糊,然后放进热油里炸熟,薯条多为粗的薯条,然后淋上盐和白醋,用纸包在一起,一份大概5,6镑左右。
在英国读书的后半学期,我一直在一家炸鱼薯条店里打工,每周五晚上5点到10点,陪伴我的都是炸鱼薯条味道。感兴趣的小伙伴可以自己在家,没有鳕鱼可以用龙利鱼和鲅鱼代替,回国后自己也做过几次,味道总是感觉差一点点。
二、Haggis 哈吉斯
大部分人都受不了的东西,但它可能是苏格兰最有名的美食了,至少我也很喜欢吃。
Haggis是用羊胃,养心,羊肺和羊肝等内脏放到羊胃里制作而成的,口味偏咸,稍微有点油腻,但吃过的人会对这个味道念念不忘,如果以后到了英国,一定要尝尝这独特的美食。
三、英式下午茶
再说到英国,大家也一定会想到英式下午茶,英式下午茶的标配是三层瓷盘装盛的点心。
从下到上,第一层放三明治,第二层放传统英式点心司康饼Scone,第三层放蛋糕和水果塔,茶点的食用从淡到重,由咸至甜,一般是从自下而上,从底下第一层开始往上吃。
喝茶的话是先倒茶再加牛奶。如果想吃一顿正宗且正式的英式下午茶,那你可能需要注意一下自己的着装了,不能穿着运动衣就跑去喝下午茶。
伦敦有很多环境超棒的下午茶,费用在十几磅到几十镑不等,讲究仪式感的小伙伴一定要去喝上一顿正宗的下午茶,享受英国的传统文化和惬意的时
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