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高考食谱推荐：花旗参响螺瘦肉汤
主料：西洋参20克，猪肉350克，响螺肉150克
辅料：枣(干)6粒，枸杞20克
调料：食盐5克，姜
做法：
1.西洋参洗净，红枣去核，洗净待用
2.响螺肉洗净，用沸水浸泡
3.猪肉洗净飞水，切块，汤锅放入8碗水后煮沸，倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失!)
4.大火煲沸后，转中小火煲40分钟后，捞起响螺肉和西洋参，把西洋参和响螺肉切片
5.再放回汤锅里，再煲40分钟，放盐关火，即可饮用
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