中考考生营养晚餐：烧汁银鳕鱼

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　　中考考生营养晚餐：烧汁银鳕鱼

　　材料

　　银鳕鱼600克，葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料清酒、酱油、片糖、味精各少许

　　做法

　　1、银鳕鱼去皮、骨，切成小方块，腌渍。

　　2、将腌渍好的银鳕鱼拍粉，炸成淡黄色。装盘后淋入调料，撒上各丝料。

　　小诀窍

　　特点：银鳕鱼外酥里嫩，清香可口

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