过年送什么给长辈比较好

  马上又要过年了,在外工作了一年的你们是不是要给家里的长辈们买点礼品回去呢?但是你们知道送什么长辈们会喜欢吗?跟小编一起来看看吧!以下是由留学群小编为你带来的“过年送什么给长辈比较好”,仅供参考,更多内容请访问留学群。

  过年送什么给长辈比较好

  一、送海参、燕窝,不如送鸡蛋、大豆

  人们赋予海参和燕窝很高的期望值,认为它们是绝佳的药食同源的好东西,具有多种功效,能抗血栓、延缓衰老、强身健骨,最重要的是能够抗癌。

  其实,从营养的角度看,海参不过是一种蛋白质量不太好的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。按照蛋白质中氨基酸被人体吸收利用的效率,蛋白质可以分成优质蛋白质和低质蛋白质。

  海参的蛋白质是胶体蛋白,胶体蛋白属于低质蛋白质,就是说人体对海参蛋白质的吸收利用率并不是很好。事实上,从蛋白质生物价值评分来看,海参与鱼虾类食物比较,并没有特殊的营养价值。

  有很多食物都可以替代海参。鸡蛋蛋白质比海参蛋白质好,香菇多糖比海参多糖含量高,大豆中的皂苷、猪肉中的铁、鲫鱼和泥鳅所含的钙都不比海参差,甚至高出很多。

  而燕窝,其本质或者说主要成分,就是金丝燕的唾液。

  燕窝的营养成分,在科技发达的今天已经被研究得一清二楚:干燕窝中含有约 50% 的蛋白质,30% 的碳水化合物,10% 左右的水分,以及一些矿物质。大部分食物中都有碳水化合物,燕窝中的碳水化合物没什么特别的;燕窝中的矿物质既没有特别之处,也没有量的优势;燕窝中的蛋白质是不完全蛋白质、低质蛋白质,品质还不如鸡蛋。

  海参、燕窝价格贵并不是因为营养价值高,而是制作工艺复杂。

  所以说,送海参、燕窝还不如送鸡蛋和豆制品。科学检测发现,豆制品所含的成分与燕窝所含成分比较靠近,而且豆制品中还存在植物雌激素和大豆异黄酮等燕窝所不具备的营养成分。

  二、送男性长辈:红酒、白酒,都不如茶

  我国酿酒历史悠久,酒除了作为一种饮品,还形成了特色的酒俗文化。重大节日、婚嫁宴请、祭祀先祖等重要时刻,都少不了酒。但国际上大量的研究资料、科学家、营养学家都明确地表示:任何酒,只要含有酒精就一定会伤肝、损肝、毁肝。

  有人说,喝酒暖身啊,冬天喝一点不是挺好的?其实这是一种假象,酒后的温暖感觉是因为酒精通过一些反应,将体内的能量大量快速地通过皮肤散发到了体表,同时也消耗了体内更多的能量,过多的能量消耗会使酒劲过了之后,使人感到更冷。

  那又有人说了,白酒纵然是不好,红酒总能送吧?的确,红酒被认为有一些有益于人体的功效,可以改善睡眠、软化血管、美容养颜。且酒精含量比白酒低很多,关键是看上去非常有品位,所以在人群中的接受度更高。

  但事实上,企图通过睡前一杯红酒来改善睡眠质量的人,往往会很失望。即便喝红酒后快速睡着了,酒精也会影响睡眠质量,更可能加重既往睡眠障碍和呼吸系统疾病。最麻烦的事是,长期如此会使人产生酒精依赖。

  有一些研究资料显示,干红里面含有一定量的多酚,多酚有利于抗氧化,在一定程度上有益于人体。于是就建议中老年人每天规律性地喝一点干红,降低心脏病的发病风险。但是,对于这个研究结论,还没得到科学界广泛的认同,国际上还存在很多争议。

  还有人不死心,本着朋克养生的态度,锲而不舍地说:那我喝药酒。恐怕又要让你失望了,营养学家说,药酒也不能盲目喝。就像人参虽好但不能随便吃,如果吃的方法不对,或者计量不合适,或者不对症,就会产生反作用,药酒也是如此。

  另外,酒精对药酒中的药物会有所干扰,在酒的作用下,产生药效的速度和程度都变得更加复杂,而且泡酒药材的成分、比例、质量以及酿造过程如有不当,都有可能引发问题。

  酒被一一排除,我们说回最开始推荐的茶。

  茶叶中含有多种对人体有益的物质,喝茶有助于抗氧化,预防和治疗辐射伤害,提神醒脑、利尿解乏,还有助于降脂、消化和减肥。长期饮茶有助于人体健康和降低某些疾病的发病风险,中老年人应该适量多喝茶。不过,淡茶水是成年人比较好的饮品,浓茶则不宜多喝。而至于送什么茶,绿茶、红茶营养价值一样好,都可以送。

  三、送女性长辈:阿胶、红枣补血不靠谱,不如送牛奶

  送妈妈,送阿姨,一般都会想到女性要补血养颜啊。那说到补血,还有什么比阿胶、红枣更快跳出来的。然而事实是,这两样东西,包括红糖,都不太补血。

  阿胶主要成分是胶原蛋白。营养学认为,胶原蛋白的营养价值不高,而且是一种劣质蛋白,它促进血红蛋白合成的能力几乎可以忽略不计,在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。

  红枣:干枣中的铁含量大概是2毫克/百克,鲜枣中含量更低,大约只有1.2毫克/百克。与猪肝等动物性食品相比,实在是非常低。另外,红枣中的铁是吸收利用率低的非血红素铁,不是人体可以直接“拿来”用的血红素铁。而且枣的含糖量比较高,不宜多吃。

  红糖:是没有经过精炼的糖,其中高达96.6% 的成分是糖类,铁等矿物质的含量非常少。

  饮食上最有效的补血方法是多吃一些富含铁和维生素C的食物,如红肉、新鲜蔬果等。

  那可以送什么给阿姨呢?送富含以下营养的食物,可在一定程度上帮助她们缓解更年期的症状,降低以后某些老年病的发病风险。

  钙和维生素D:最好的补钙食物是奶制品。维生素D含量丰富的食物不多,主要是一些鱼类和鱼肝油;此外,晒太阳是获得维生素D的一种安全且有效的方式,每次晒太阳5~30分钟,每周至少两次,有利于身体合成维生素D。可以劝她们多晒晒太阳。

  大豆及其制品:虽然大豆不能治疗更年期症状、虽然大豆异黄酮补充雌激素的作用微弱,但是,长期适量吃一些豆制品,食物的积累作用就会显现出来。更重要的是,大豆含有很多对人体有益的营养。

  富含膳食纤维的食物:更年期女性适量多摄入膳食纤维,可减少肥胖、便秘等不适感和烦恼,有利于缓解更年期焦虑、烦躁。

  有人看到这里要说:你这长篇大论的,我送礼的时候还得解释给他们听,不然长辈们以为我送得没诚意,不舍得花钱。

  那我建议你再送一本协和医院营养科主任医师于康的《吃的误区》给他们,让专家给长辈们讲。上文的观点全部摘自这本书。于康还是《养生堂》最受欢迎的嘉宾,中老年人之友。一提大名,保证叔叔阿姨爷爷奶奶都听过他。

  《吃的误区》是一本家庭营养全书,围绕膳食宝塔层层解读食物,中国餐桌上的饮食误区书里基本都讲到了。很多误区深入人心,比如喝茶解酒、以形补形、红枣补血等,若不及时纠正,有可能会连带出很严重的后果。食物大都是好食物,但若吃不对,健康也无从谈起。

  俗话说,离开建议的辟谣都是耍流氓。于康教授除了在书里科学辟谣之外,更提供了88个膳食方案,告诉读者正确的吃法是什么,食物摄入量建议明确,图表数据一目了然。对女性、孩子、老年人、素食者等特殊人群还给出了专门的营养分析和建议。

  《吃的误区》按照谷薯主食、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、豆奶坚果、油盐糖醋、茶酒饮品、饮食习惯、特殊人群分章编排,清晰又方便查找。且兼字号大、分量足、讲解细,送给父母长辈,比送保健品更有用、更贴心。

  除了空气,再没有一样东西如食物般伴随我们终生,并如此深刻地影响甚至决定了我们的健康和寿命。长辈身体好,我们才能后顾无忧地拼事业。

  所以,过年给长辈送礼,无问贵贱,只送健康。

  以上礼品选择属于个人观点,仅供参考。最后,小编提前祝大家新年快乐!希望你们选的礼物都符合长辈的心意!

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