钙作为人体骨骼的主要组成部分,对于人体有着重要意义,什么食物补钙效果好成为大家关心的话题,今天,留学网小编就来为大家推荐一些有着补钙奇效的食物。
吃醋泡鸡蛋不补钙,那吃什么食物补钙效果最好呢?
家里的老人平时总是做醋泡鸡蛋吃,用以补钙、增强体质,但是专家说了,将蛋泡在醋里,等壳融化之后,喝醋吃蛋可以补钙这个方法其实不靠谱。的确,该方法可以达到补钙的效果,但是这种方法却也容易导致钙迅速被释放,使人体无法吸收。并且人体食入后醋酸钙会快速吸收进入血液,使得血钙含量快速升高,引起人体自身的调节反应,又迅速降低。血钙忽高忽低,反而容易导致心脑血管病的发生。那到底吃什么食物才能真正起到补钙的作用呢,下面就列举十大补钙效果最好的食物。
1、Top1:牛奶:牛奶含钙量高,且牛奶中的钙大多以脂溶性钙为主,可以更好地通过细胞膜,更加的易于吸收。且牛奶含有肽成份,该成分可以促进钙离子的吸收。牛奶比较便于携带,可以经常喝,价格也不高,堪称补钙良品。
2、Top2:豆腐属于高蛋白,并且豆腐在制作过程中会加入碳酸钙,所以豆腐也含有丰富的钙。而高蛋白又可以促进钙离子的吸收,所以豆腐也是很补钙的食物,建议大家将鱼和豆腐一起炖着吃,补钙效果更好哦。
3、Top3:鱼虾的钙质主要集中于骨头,要想补钙的话,可以将鱼炸得酥脆,和着骨头一起吃,营养又美味。也可以熬成鱼汤。
4、Top4:我们炖骨头汤的时候可以加一点点醋,醋中的醋酸可以促进骨头中钙质的析出和人体对钙的吸收。
5、Top5:高笋:不少人认为高笋出现斑点是坏掉了,其实高笋上的斑点是菰黑穗菌一类的真菌,可以延缓骨质的老化,老人和小孩可以多吃。
6、Top6:洋葱:洋葱可以阻止骨骼中钙质的流出,所以可以预防骨质疏松。
7、Top7:菠菜:菠菜也是补钙的好东西,菠菜里的钙质含量非常丰富。菠菜补铁也非常好哦。
8、Top8:卷心菜:卷心菜补钙也好吃,可以炒回锅肉,也是补钙的好食物。
9、Top9:豆类:豆类植物含钙量也很高,小朋友也很喜欢吃,家中有小孩的可以用豆类补钙。
10、Top10:钙片:钙片当然补钙了,只是是药三分毒,请各位位朋友谨慎食用。
特别提示
多晒太阳可以促进维D的吸收,进而促进钙的吸收,所以要想补钙,一定要多多晒太阳。