【留学生简易菜谱】葱香淡菜

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　　【留学生简易菜谱】葱香淡菜

   主料

　　淡菜(青口)500克

　　辅料

　　葱适量 菜脯适量

　　细盐适量

1. 备淡菜，葱，菜脯丁。

2. 汤锅加水加细盐煮开，将葱花及菜脯丁下锅。

3. 煮至汤底开后，再将淡菜下锅。

4. 煮至淡菜开壳即可关火。

5. 出锅后可加适量胡椒粉提味。

6. 这样子一份清汤葱香淡菜就完成了。