【留学生简易菜谱】三杯鸡翅

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　　【留学生简易菜谱】三杯鸡翅

　　主料

　　鸡翅4根

　　辅料

　　蒜6瓣 姜片3片

　　九成塔1小蝶 广东米酒1杯

　　生抽1杯 油半杯

　　盐适量

　　1. 准备好原材料;

　　2. 热锅凉油， 放入蒜和姜片进去煸炒;

　　3. 煸炒出香味后放入鸡翅块进去翻炒;

　　4. 翻炒至表面微微发黄时倒入生抽;

　　5. 再倒入广东米酒;

　　6. 大火煮开后加盖转为小火煮上十五分钟;

　　7. 加入适量的盐翻炒均匀， 再大火收汁;

　　8. 出锅前加入九层塔叶进去翻炒均匀即可关火。

　　9. 端上桌了。