高中生物教案《通过激素的调节》
一、教学目标
1.描述动物和人体的激素调节。
2.运用建构模型的方法， 建立血糖调节的模型。
3.讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
4.探讨动物激素在生产中的应用。
二、教学重点和难点
1.教学重点
(1)促胰液素的发现过程。
(2)血糖平衡的调节。
2.教学难点
激素调节的实例分析。
三、课时安排
2
四、教学过程
〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。
〖提示〗计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1 min左右(0.8～1.2 min)。
讨论：可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。
〖板书〗一、激素调节的发现
〖资料分析及讨论〗
1.提示：不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等。
2.提示：他们的科学发现主要包括两个方面的内容：其一是发现促胰液素;其二是发现了不同于神经调节的另一种调节方式──激素调节。
〖板书〗激素调节：有分泌器官(或细胞)分泌的化学物质的进行调节。
激素的分类(部分)
| 化学性质 | 中文名 | 缩写 | 主要来源 | 主要作用 | |
| 含 | 肽 | 释放激素（多种） | | 下丘脑 | 促进或抑制相应激素的释放 |
| 抗利尿激素 | ADH | 下丘脑、神经垂体 | 增加肾小管对水的重吸收，减少水分从尿中排出 | ||
| 催产素 | OXT | 下丘脑、神经垂体 | 具有刺激乳腺和子宫的双重作用；促进乳腺排乳 | ||
| 催乳素 | PRL | 腺垂体、胎盘 | 发动和维持泌乳 | ||
| 胰岛素 | | 胰岛B细胞 | 调节代谢，降低血糖 | ||
| 胰高血糖素 | | 胰岛A细胞 | 调节代谢，使血糖升高 | ||
| 促肾上腺皮质激素 | ACTH | 腺垂体、脑 | 促进肾上腺皮质的功能，从而调节糖皮质激素的分泌与释放 | ||
| 促胰液素 | | 消化管 | 促进胆汁和胰液中HCO3-的分泌 | ||
| 促甲状腺激素 | TSH | 腺垂体 | 促进甲状腺激素的释放 | ||
| 氨基酸衍生物 | 肾上腺素 | E | 肾上腺髓质 | 提高多种组织的兴奋性，加速代谢 | |
| 甲状腺素 | T4 | 甲状腺 | 调节机体代谢与生长发育 | ||
| 类固醇（甾体）激素 | 醛固酮 | | 肾上腺皮质 | 调节机体的水—盐代谢：促进肾小管对钠的重吸收、对钾的排泄，是盐皮质激素的代表 | |
| 睾酮 | T | 睾丸间质细胞 | 维持和促进男性生殖器官和第二性征的发育 | ||
| 雌二醇 | E2 | 卵泡、黄体、胎盘 | 维持和促进女性生殖器官和第二性征的发育 | ||
| 孕酮 | P | 黄体、胎盘 | 促使子宫内膜发生分泌期的变化，为受精卵着床和妊娠的维持所必需 | ||
〖板书〗二、激素调节的实例
(一)、血糖平衡的调节
1.分析血糖的三个来源和去向(观察教材图2-9)
(1)激素调节
血糖升高的激素：胰高血糖素、胰岛素 来源：胰岛A细胞
(2)神经调节
① 当血糖含量降低时→下丘脑有关神经→作用于肾上腺和胰岛A细胞→分泌肾上腺素和胰高血糖素→血糖含量升高
② 当血糖含量升高时→下丘脑有关神经→作用于胰岛B细胞→分泌胰岛素→血糖含量降低
3.激素间的作用
协同作用：胰高血糖素和肾上腺素
〖思考与讨论〗生思考师提示。
1.提示：在运动员的比赛过程中，血糖可以通过三条途径得到补充：食物中的糖类经过消化和吸收、糖原分解为葡萄糖及一些非糖物质转化为葡萄糖。
2.提示：这是因为这些被吸收到体内的葡萄糖部分合成糖原储存起来了，部分转化为脂肪、氨基酸等非糖物质，还有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢复正常。
〖学生活动〗模型建构：先陈述血糖调节过程再画出血糖调节的图解式模型。(分析与讨论)
〖提示〗1.乙代表胰岛。
2.当血糖水平升高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少;反应的结果将使体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时，胰岛B细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，从而使体内血糖水平上升到正常水平。
应用模型进行分析
提示：当身体不能产生足够的胰岛素时，体内血糖水平将会上升，多余的血糖将会从尿中排出，出现糖尿病。
〖板书〗反馈调节——在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作。
〖旁栏思考题〗生思考师提示。
〖提示〗反馈调节有正负反馈之分，其中负反馈在日常生活及人体的生理活动中都很常见。我们日常生活中用到的电冰箱、空调等的调温系统都是根据负反馈原理来设计的，机体内的许多生理活动，如绝大多数激素的分泌、体温调节等都是负反馈调节的最好例子。正反馈在人的正常生理活动中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程、月经周期中黄体生成素的释放等。日常生活中也不乏正反馈的实例，如某位学习刻苦的同学得到表扬后，学习更加刻苦。
〖与社会的联系〗生思考师提示。
提示：糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖(脂肪堆积)等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素(如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等)会大量分泌，从而使血糖升高。
糖尿病的治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适量增加高纤维及淀粉类食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上，适当使用胰岛素增敏剂等药物。
〖板书〗三、激素调节的特点
1. 微量和高效;
2. 通过体液运输;
3作用于靶器官、靶细胞。
〖小结〗略
〖作业〗练习一二
基础题
1.C 、D。
2.
| | 抗利尿激 | 集合管对水 | 重吸收 | 排尿量 |
| 饮水多 | 少 | 降低 | 减少 | 增加 |
| 缺水 | 多 | 提高 | 增加 | 减少 |
提示：激素的分泌主要是由机体内外环境的变化引起的。机体通过分泌相应激素来调节生理活动，从而适应环境的变化。
3.提示：正负反馈调节对于生命活动都具有重要的意义。一旦正反馈过程启动，就逐步增强，不可逆地进行，直至反应完成，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程等。相比起来，负反馈的重要性似乎远大于正反馈，一是因为它在生理活动中的数量大、涉及面广;二是它不断“纠正”控制信息，从而在维持稳态上发挥着巨大作用。以体温为例，人的正常体温在37 ℃左右，过高或过低都会通过负反馈来改变产热和散热过程，使体温趋向正常。一旦这种反馈失常，体温的急剧波动就会首先殃及大脑及各类器官的代谢，使全身的各项机能出现故障。
拓展题
提示：胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白质类激素，蛋白质的多肽链是在内质网上的核糖体中合成的，内质网对多肽链进行加工，并运输到高尔基体，高尔基体与蛋白质的加工和转运有关，所以，胰岛素的合成和分泌需要这些细胞器参与。大致过程是：在细胞核内，基因完成转录，形成mRNA，mRNA被转送到细胞质，在内质网上的核糖体中指导合成多肽链(先形成的长链大分子称为前胰岛素原);前胰岛素原能穿越内质网膜进入内质网，在内质网内加工，成为胰岛素原;然后胰岛素原被运到高尔基体，继续加工成为成熟的胰岛素，由高尔基体分泌的囊泡运输到细胞膜，分泌到细胞外。
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