拥有众多活跃于商界和政界的校友，国父孙中山先生是该校最早的毕业生。 香港大学经济及工商管理学院是亚洲区内研习工商管理及经济的优秀学院之一，2003年在东亚最佳MBA学院排名中名列第二。学院设有多项充满创意的教研课程，由下属两所学院--商学院及经济金融学院负责。 学院开办了一系列本科生及研究生课程，修毕可获颁发学士、硕士和博士学位。学院亦开设专题研究课程，修毕可获颁发哲学博士学位。香港大学经济及工商管理学院的工商管理硕士课程是亚洲最佳课程之一，修读学生包括本港及上海的行政人员及研究生，他们的互动和交流促进了校友在这两个全球最富活力的城市建立网络。教学方法包括讲课、个案分析、口头演绎、与外界专业人士及工商领袖举行研讨会，以及指导学生从事国际实务。教材由亚洲商业个案中心制作，鼓励学生就当前商业问题进行探讨及辩论。院内人员通过各个研究中心，与校内其他人员一同开展各种研究活动。这些研究工作除了针对核心研究范畴外，也为彼此的研究工作提出新思维、新理念，促进科技研究工作。院内人员就商业策略、经济政策、华人管理等提供的研究观点，一直为区内政府及商界提供真知灼见。1999年，香港高等教育拨款机构“大学教育资助委员会”确认学院在经济及商业策略的研究工作，并评定它为香港三大卓越学术之一。
香港大学经济及工商管理学院及专业介绍之课程简介：
经济学学士(6767)
经济学是一门利用严谨的科学验证，以解释人类多方面行为与社会之间相互作用的学问。
学生于经济学的理论和应用均得到严格的训练，且能深入分析当前经济事务及政策。
经济金融学学士(6767)
提供更大的灵活性以满足学生在经济理论和实用金融两方面的兴趣。
毕业生多加入主要的跨国企业和投资银行﹐或在英美等地的世界顶级大学里继续深造。
工商管理学学士(6781)
配合语言及计算机技能训练，并融入其他自然科学和社会科学课程。
学生能够在一个互动的环境里，接受人力资源管理、市场学、商务设计及财富管理等范畴的训练，有系统地汲取商学知识和管理技能。
工商管理学学士〔会计及财务〕(6781)
提供广泛的教育，培养学生在金融机构的领导才能，为学生在将来获得专业会计资格打下坚实的基础。
得到香港会计师工会(HKICPA)、澳洲会计师公会(CPAAustralia)的认可，及特许公认会计师公会(ACCA)最多的考试豁免。
工商管理学学士〔信息系统〕(6793)
提供信息科技和商业培训的双学位课程﹕工商管理学学士〔信息系统〕及工学学士〔计算器科学〕。
结合两种战略学科，让学生具有更专业的知识及技能。
工商管理学学士〔法学〕(6808)
特别为对商科和法律均感兴趣的学生而设立的双学位课程﹕工商管理学学士〔法学〕及法学士。
学生接受商业及法律的培育，在未来事业上可以挥洒自如。
理学士〔计量金融〕(6884)
培养学生运用数学模型、计算机程序、及统计分析等定量工具，设计衍生工具及结构性产品、管理投资风险、及分析财务数据。
毕业生可从事金融工程师、企业风险管理顾问、及结构性产品专家等专业。
工商管理学学士〔国际商业及环球管理〕(6896)
培育具国际视野的未来商业领袖。
内容全面，让学生打稳商业及国际环境的知识基础。
学生亦会修读跨学科的课程，如政治、社会科学及法律。
着重国际交流，包括海外交换生计划、海外交流研究或到跨国公司实习。
