2016高考每日营养食谱(5.23)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了5.23高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日，同时也祝高三考生们能够取得优异的成绩。

　　早餐

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　　燕麦鲜果酱酸奶

　　菜谱简介:想要酸奶做的好，鲜奶的选择也很重要，我用过低脂鲜奶，普通鲜奶，进口鲜奶….最终选定"进口全脂鲜奶"~屡试不爽的好吃，口感特别醇厚，浓浓的奶味儿，口感特别好，喜欢酸味儿厚重的就直接用全脂奶+菌粉制作~我个人挺爱的! 单纯的酸奶香，搭配果仁，果酱，新鲜水果~营养满分无添加的滑顺酸奶，就制成了。

　　材料:高脂醇牛奶900CC，淡奶油100CC，砂糖30g(可不放)，酵母菌粉1包，燕麦适量，核桃果仁适量，果酱适量，新鲜水果适量

　　做法:1、冷冻保存的酵母菌粉放置室温约1小时后备用;

　　2、准备可以高温消毒的容器，用沸腾的水消毒后晾干备用，搅拌棒一起消毒晾干备用;

　　3、容器入烤箱中，以150度C干烤烘干约3~5分，后取出待回温备用;

　　3、将鲜奶+淡奶油倒入锅中，后加入砂糖，用消毒后的搅拌棒混合液体;

　　4、将菌粉洒入做法3中，继续轻轻搅拌均匀;

　　5、将酸奶液(可分裝小瓶)放入烤箱中，使用发酵功能45度C，发酵十小时(烤箱需设定共3次，四小时+四小时+二小时);

　　6、完成后的酸奶取出，用干净无水无油的勺子可舀入小碗容器中，加上果酱，烤香燕麦+果仁等食材即完成;

　　7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏，于5~7天内食用完毕。

　　小诀窍:如不加淡奶油，发酵8小时可完成!

　　午餐

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　　东北小炒蕨菜炒肉

　　材料:蕨菜罐头，肉，盐，葱

　　做法:1.蕨菜罐头去掉里面的汤，把菜投洗干净。

　　2.把菜切成段，肉切片切段均可，炒锅内底油烧热，肉片下入炒熟，把菜下入翻炒加盐出锅。

　　晚餐

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　　农家小炒肉

　　材料:五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。

　　做法:1.木耳泡开洗净，沥干水备用

　　2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条

　　3.锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒

　　4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

　　5.加盐调味出锅即可。

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