爱达荷大学工程学院具有超百年的历史，注册学生总数1,490名，下设生物与农业工程、化学与材料工程、土木工程、计算机科学、电子与计算机工程和机械工程等六个系，拥有优秀的教师团队与世界级的研究设施，致力于为学生提供最佳的学习与科研机会。
学生入校前两年将学习基础工程课程;自大三开始进入专业学习与研究阶段。爱达荷大学工程学院的师生比例为15: 1，这使我们的学生有机会与教授一对一互动。学生们也因此在学习方面打下了坚实的基础。在2008年“全美工程基础考试FEE”中，爱达荷大学工程学院的学生通过率达到94%以上，远远高于全国工程学院平均74%的通过率。
本科专业：
| Chemical Engineering | 化学工程 |
| 农业工程 | |
| 材料科学与工程 | |
| 生物系统工程 | |
| 生态水利工程 | |
| 环境工程 | |
| 食品与生物加工工程 | |
| 土木工程 | |
| 计算机工程 | |
| 计算机科学 | |
| 电子工程 | |
| 机械工程 |
