因为马三立是回民，所以不方便说传统相声里的报菜名段子（相声贯口《报菜名》），但是这是基本功又必须说，所以马三立自创了一套清真菜的报菜名。这个本子现在传到了马三立长子马志明手里。
甲：这回该您演出了?
乙：哎，该我表演了。
甲：您这节目是?
乙：相声!
甲：你是说相声的?
乙：没错。
甲：看着你有点面熟。
乙：哦，见过是吗?
甲：仿佛在哪儿见过似的。
乙：哦，呵呵呵呵。
甲：没领教您贵姓是?
乙：哎呦，不敢。贱姓黄。
甲：姓什么?
乙：姓黄啊。
甲：哦，姓黄。
乙：对。
甲：您是哪个弓长黄啊，是立早黄啊?
乙：我说你认识字吗?还弓长黄。弓长那念张!立早也念章。
甲：那您是哪个张(章)?
乙：立早章。。。哎。。。不不不。
甲：(这嘴)张不开了?
乙：谁姓张啊?我姓黄!
甲：那弓长黄?
乙：弓长。。。有弓长黄吗??
甲：哪个黄啊?
乙;哎呀，红黄蓝白黑那黄。
甲：五色(音shai3)黄?
乙：对啦。。。五色黄?
甲：这大概算外姓啊。
乙：怎么叫外姓啊?
甲：外姓就是不在《百家姓》里。
乙：谁不在《百家姓》里啊?
甲：《百家姓》有你吗?
乙：当然有了。
甲：《百家姓》有姓黄的?
乙：有啊!
甲：有吗?
乙：有!
甲：赵钱孙黄?
乙：啊?赵钱孙李。
甲：哎对啊，赵钱孙李啊。
乙：后边的。。。。。。
甲：周吴郑黄?
乙：周吴郑王!
甲：冯陈楚黄?
乙：嘿，你别瞎蒙行不行啊?
甲：没有啊。这哪儿有啊?这。。。。。。
乙：怎么会没有呐。那后边有这么一句叫顾孟平黄。
甲：顾孟平。。。哦。
乙：有没有?
甲：呵。对对对对。。。嗨!
乙：哼。
甲：我小时侯啊——
乙：啊?
甲：学(音：xiao3)过百家姓。
乙：哦就这还学过哪?
甲：到用时候想不起来了。
乙：是吗?
甲：对，好象有这么一句。
乙：有吧?
甲：赵钱孙李。
乙：啊。
甲：周吴郑王。
乙：对。
甲：冯陈褚卫、蒋沈韩杨、朱秦尤许、何吕施张、孔曹严华、金魏陶姜、戚谢邹喻、柏水窦章、云苏潘葛、奚范彭郎、鲁韦昌马、苗凤花方、俞任袁柳、丰鲍史唐、费廉岑薛、雷贺倪汤、滕殷罗毕、郝邬安常、乐于时傅、皮卞齐康、伍余元卜、顾孟平黄。。。。。。哎对!
乙：怎么样?
甲：伍余元卜，顾孟平黄。
乙：对。
甲：这有这句!您就是顾孟平黄啊?
乙：对呀。。。我一人四个姓啊?
甲：那您是?
乙：顾孟平黄那顾!
甲：哦姓顾。
乙：不是!
甲：这也少，这。。。
乙：顾孟平黄的黄!
甲：我说你说准了行不行?
乙：谁说不准哪?
甲：啊?
乙：顾孟平黄的黄。
甲：顾孟平黄这四姓当中那个黄?
乙：对!
甲：哦。这么说你就姓黄?
乙：就姓黄。
甲：非姓黄?
乙：非姓黄。
甲：准姓黄?
乙：准姓黄。
甲：你要姓黄呢?
乙：我不是东西!……不不不，你不是东西!
甲：哈哈。
乙：成心绕着我? 干吗这是?
甲：得得得，别着急，别着急，您姓黄，您姓黄。
乙：就姓黄嘛!
甲：黄老师。
乙：呵呵，您老师。
甲：黄先生!
乙：您先生!
甲：黄先生贵姓?
乙：姓赵!嗨嗨!你可太不像话了!
甲：这不问黄先生贵姓吗?
乙：还贵姓呢!像话吗?
甲：知道你姓黄。
乙：你知道干吗还跟我这样啊?
甲：认识我吗?
乙：不认识啊!
甲：唉，对，冲你这装不认识。
乙：唉，我怎么装不认识?
甲：对了，就冲你这装不认识，诶，就拿你开心。
乙：我招你惹你了?
甲：你怎么能不认识我呢?咱俩住过街坊啊!当初小时侯，你家当初不在天津内个群英后那吗?
乙：谁在群英后啊?
甲：什么地方呐?
乙：教堂后。
甲：对!教堂后。
乙：啊。
甲：我在那住过。
乙：也在那住过?
甲：日子不多，咱小时侯在一块儿玩儿。
乙：嗯嗯。
甲：后来我们家搬走了。
乙：哦哦。
甲：有些年咱俩没见面了，再一见面你这叫“乍穿新鞋高抬脚”，一步登天，不认识老乡亲，瞧不起人儿!
乙：啊不不不!
甲：不对这啊!
乙：不不不!没那意思，没那意思!您哪，多原谅。我这人哪记性不好，这年头又多，别往心里去。
甲：哦哦。
乙：没那意思!
甲：这么说错怪你了?
乙：那可不!没那意思，没那意思。
甲：哦哦哦，那就完了，那就完了!说实在的啊。
乙：嗯嗯。
甲：别看咱俩老不见面。
乙：是是。
甲：我对您这个印象——
乙：嗯嗯。
甲：还特别深!
乙：对我印象深?
甲：嗯!(很真诚的口气)
乙：是啊?
甲：哎呀!印象深!我总在背底里头听人哪
乙：啊?
甲：议论你。
乙：他……他们都说我，议论我?
甲：净讲究你。我不愿意传这个啊!咱、咱不做这种……
乙：别别别。
甲：咱说实在的啊。
乙：不不不，他、他、他们都说我什么了?
甲：我实事求是啊。
乙：啊。
甲：不编瞎话啊，实事求是，人家怎么说的，我怎么尊敬(?)您。
乙：行!
甲：行不行?
乙：行!行!
甲：反正我听他们总这么说。
乙：嗯嗯。
甲：不知真假，说您这人哪，特别讲义气!对吗?啊?
乙：对!
甲：对吧?
乙：对!!
甲：怎么样?
乙：对!
甲：交朋友别错主意，交这样的。
乙：嗬!
甲：啊!
乙：真是!
甲：是不是?
乙：是!
甲：您最大的特点——
乙：什么?
甲：挥金如土，仗义疏财。
乙：没错!
甲：您拿钱向来不当钱。
乙：是呐!
甲：您为朋友两肋插刀!
乙：应该的。
甲：您要跟谁相好，能把心掏出来给他吃喽!
乙：那我愿意啊!
甲：您要看谁不顺眼，当时就掉脸儿!
乙：我不理他了。
甲：他对谁有意见，他敢当面就提啊!
乙：提!
甲：提错了，一听，哦，错了，唉，他就改!
乙：听听!
甲：心直口快，不记仇。
乙：是啊!
甲：您是臭嘴不臭心!
乙：没错!
甲：对，臭嘴不臭心!
乙：没错!!
甲：别看这嘴臭啊。
乙：嗯。
甲：其实是胃里头反出来的臭味儿。他胃口不好，知道吗?嘴其实也不太臭!嘴臭……
乙：你才嘴臭呢!
甲：这不好话吗?
乙：好话?你这臭嘴臭没完了，人家这不臭心可没记住。赶明儿拿人碗喝口水人家都不乐意了就!你别这么说话。
甲：意思就是说您这人哪，快人快语!
乙：噢!对，我倒是心直口快。
甲：今儿个我呀专门找你来的。
乙：找我有事儿啊?
甲：打算跟您叙叙旧。
乙：哦!好!
甲：假如说，您想不起来我了。
乙：嗯。
甲：把我忘了，也可以说呢我今儿想高攀，交您这个朋友。
乙：哎呀呀呀!您说过了!
甲：啊?
乙：说过了!这是好事啊!
甲：赏我这脸儿行吗?
乙：太好了!
甲：愿意交我这朋友?
乙：愿意!
甲：哎!我告诉你!痛快痛快!痛快痛快!好!这么着，我请请你，我请请你!
乙：啊?你请我，你请我干什么?
甲：吃饭。
乙：嗯?
甲：吃饭，吃不吃?
乙：吃饭?
甲：啊。
乙：唉，刚见面，叨扰，不合适。
甲：耶，来了来了来了。真是的，你说这没劲哪!我跟您一脾气啊!
乙：啊?
甲：俩字：痛快!
乙：是啊?
甲：唉，当着大家我给您说出来了，请你吃饭，你要不吃，驳我面子，脸儿不好看，心里难受。痛痛快快!说!说真的!吃是不吃?说!
乙：哟!那、那要这么说，我吃!
甲：吃!
乙：吃!
甲：真吃?
乙：可不真吃!
甲：哪吃?
乙：哪吃，听您的!
甲：别听我的。
乙：嗯?
甲：别听我的，听您的!
乙：怎么?
甲：您出主意，我随着，这叫客随主便!知道吗?这么说吧，您哪，一共兜里带着多少钱，咱别花亏喽!量入为出啊!因为你也不容易，孩子大人指你过日子。
乙：行了!
甲：你回来花亏了......
乙：唉，唉，唉，您等一会儿，您等一会儿。咱俩，到底谁请谁呀?
甲：谁请谁都行啊!
乙：什么叫都行啊!
甲：咱这交情可不。。。。。。
乙：不不不，交情归交情，不是，你不是说请我吗?
甲：我请你?
乙：啊!
甲：我说了吗?
乙：唉?
甲：瞧啊。
乙：这不大伙都听着了吗?刚说的吗?
甲：哦。。。哦!哦，对对对，对，我请你呀!
乙：对啊!
甲：我请你呀!
乙：你、你请我干吗问我兜儿里带多少钱哪?
甲：不是，我说呀，您兜里带多少钱就甭动了!
乙：不都废话吗?
甲：我请客当然我花钱了!
乙：嗯。
甲：咱继着我的钱花。
乙：嗯。
甲：万一回来要菜要多了，最后一买单一结帐，差多差少，零头儿碎脑儿，也许备不住啊，
乙：嗯嗯。
甲：让您给添点儿。
乙：那没问题!
甲：主要花我的!
乙：哦!那么您一共带多少钱来?
甲：大概齐有个三块多钱吧。
乙：啊!
甲：也不三块一啊三块。。。有钢板儿，我穿穿柜(?)。。。
乙：行行行啊，甭穿了。
甲：我记得有有钢板儿。
乙：不不不，甭穿了。
甲：嗯。
乙：好吗!你就三块多钱，还请客呀?
甲：啊。
乙：你连盒儿好烟都买不起!你这不还憋着吃我吗这不?
甲：咱、咱就。。。
乙：还憋着花我。
甲：圆乎脸儿变长乎脸儿了?这干吗这是?您听错了!
乙：我怎么听错了?
甲：刚不说让您添点儿吗?
乙：啊。
甲：我说您要是添，也就是添个三块两块的。
乙：哦，让我添三块两块。
甲：哎，哎。
乙：啊，那没问题。
甲：还不一定，还不一定呢。
乙：那、那就好，那就好。
甲：估计够，是不是?您要是不出注意那我可就随便说了啊。
乙：您说。
甲：啊。
乙：听您的。
甲：听我的?
乙：说!
甲：那您上我家吃去。
乙：哎 干吗还上家去?
甲：家里得聊，清净啊。
乙：哦。
甲：对不对?您连认认门儿，以后还走能动呢。
乙：好!
甲：对不对?
乙：行。
甲：有这么句话嘛。
乙：怎么说的?
甲：要饱家常饭。
乙：要暖粗布衣。
甲：咱就粗布衣了!
乙：好。
甲：就怎么办了!
乙：哎，不，这粗布衣我嚼的动吗?
甲：咱就——?
乙：家常饭。
甲：家常饭啦 !
乙：哎，对。
甲：我先问问喝酒不喝?
乙：我最爱喝酒。
甲：你还喝酒?
乙：喝呀!
甲：就、就你们这工作，这玩意儿喝醉容易。。。
乙：不不不。
甲：出事故。
乙：不演出的时候可以喝。没人管，让喝。
甲：哦，让喝。
乙：让喝。
甲：你也爱喝?
乙：哎。
甲：那咱就喝!喝!对不对?
乙：对。
甲：喝!不过现在这个，这个名酒啊。
乙：啊。
甲：备不住就许假冒伪劣，你知道吗?
乙：哦。
甲：色(音：shai3)酒吧又没劲儿。
乙：啊。
甲：你说啤酒吧。
乙：哎，我爱喝啤酒啊!
甲：爱喝啤酒?
乙：爱喝啤酒啊!
甲：那就买啤酒!
乙：买啤酒吧!
甲：买啤酒!
乙：买啤酒!
甲：来它六瓶儿。。。。。。来四。。。。。。来两瓶啤酒。
乙：来两瓶儿啊?!
甲：两瓶儿不少啊!济着你喝，我不喝，我看着!你剩下我就喝点儿。
乙：不是。。。
甲：都你的。
乙：行!
甲：两瓶儿?
乙：两瓶行!行!
甲：啤酒就是少点儿，我多给你预备点儿好菜，下酒。
乙：好菜!
甲：诶!
乙：找好菜!好菜预备什么呢?
甲：啊，果仁怎么样?
乙：果仁?花生米?
甲：啊，对。是炒啊?还是炸?
乙：哈，怎么弄不也是果仁吗?
甲：那就干炒。
乙：对咱还省点儿油。
甲：然后呢我再买它半斤。。。羊杂碎。
乙：还羊杂碎!
甲：来半斤热热乎乎，多来点儿肺。
乙：不不不。。。
甲：你牙口不好。
乙：等会儿，要那么多肺干吗?要那么多肺干吗?
甲：人家非给知道吗?(梆梆梆梆用扇子敲桌子)剁完了，拿进去，不言语给多少。半斤养杂碎!
乙：嗯嗯。
甲：再来、来个别的!
乙：来别的?
甲：我再。。。蒸它几只内个南京大闸蟹，啊?
乙：阳澄湖，大闸蟹?
甲：是、是这么大的内个。
乙：嗯!
甲：买，买，好啊那东西!
乙：嘿!
甲：不过贵，贵当然我是不在乎花钱了，是吧?!主要是怕我们门口内市场它不一定买的着。这么着，买的着咱就吃，买不着就算!
乙：那准买不着!
甲：买不着没关系!买不找没关系买松花呀!
乙：好嘛!大闸蟹改松花了?!
甲：哎，是市场都有、有松花。
乙：有。
甲：备俩大的。
乙：啊。
甲：对不对?那个叫皮蛋啊。
乙：对。
甲：对不对啊，这个东西切成片，来点姜沫倒点醋，下酒好法儿!不过有的人不爱吃嫌着东西拿石灰烧的内股子味儿，你怎么样?
乙：我还行。
甲：不吃就算了。
乙：哎哎，不不，您哪。谁说不吃了?我这不说行了吗?
甲：酒菜儿就甭管了，我掂排。
乙：行!
甲：怎么样?
乙：好好好好。
甲：主食咱们吃。。。包饺子。
乙：干吗还包饺子呢?
甲：好吃不如饺子!
乙：对，舒服不如倒着。
甲：咱是西葫羊肉。
乙：好!
甲：您吃十个我给您煮十个。
乙：干吗这样啊?
甲：保持它热的。
乙：哎!我还爱吃个烫嘴烫心的!
甲：您来个饺子就酒。
乙：这叫?
甲：没饱没醉。
乙：对。
甲：吃完饺子喝点饺子汤。
乙：这是?
甲：原汤化原食。
乙：好!
甲：吃完饭小肚子上弦——
乙：怎么讲?
甲：谈谈心!
乙：再聊聊!
甲：咱就?
乙：包饺子啦!
甲：明天上午九点钟怎么样?
乙：明儿九点没问题!
甲：我来接你来?
乙：好!
甲：你等着。
乙：我在哪等?
甲：就这儿
乙：这儿等?
甲：今儿不这儿见的面吗?
乙：是。
甲：明儿还这地方。
乙：还这儿?
甲：咱是不散不见!
乙：行。。。那我就别来啦!
甲：那咱是?
乙：不见不散。
甲：哦，对对。不见不散!
乙：对不对?
甲：不见不散。您该说您的相声。
乙：行!
甲：我不耽误您。
乙：好好好!
甲：您借光。
乙：走。
甲：我走了!
乙：回见!
甲：哎。
乙：慢走慢走。
甲：多客气。
乙：(对观众)您说这人多热情，刚见面没说两句话
甲：(回来)哎。。。
乙：非要请你吃饭。.
甲：我说您，黄先生，黄先生，黄先生，打扰一下。
乙：什么事?
甲：问问您兜儿里现在。。。带钱没有?
乙：干吗呀?
甲：我得回家呀赶紧哪奔家给您预备点酒菜儿，带饺子，我得费劲哪，我得赶紧回家，我得坐车。
乙：哦。
甲：知道吗?
乙：合着，你没钱那?
甲：不是没钱。没带零钱!要不这么着，你换我点零的，换点零的也行，换一百块钱钢板儿!
乙：嗨!这谁身上带着一百块钱钢板儿啊!
甲：换点零的，得坐车呀!
乙：不就是做车吗?
甲：得坐车回家呀。
乙：好办!
甲：这事。。。
乙：好办好办好办好办。
甲：今儿晚上才见着，你想想。。。
乙：哎!
甲：干吗?
乙：哎!(掏钱)
甲：啊?怎么意思?
乙：嗯(给甲钱)!
甲：干吗啊?
乙：坐车去!
甲：这谁的?
乙：我的!
甲：你的。。。你干吗掏出来?
乙：哎，你不是没零钱吗?
甲：啊。
乙：换它干吗啊?哎(把钱递给甲)!
甲：没请您吃饭先拿着您钱，不合适?!
乙：这有什么不合适的!
甲：那叫嘛呢?
乙：嗨，什么叫嘛呢!
甲：不像话，是吧?
乙：呵呵呵呵呵。
甲：当然，咱往后越走越近了。
乙：是啊。
甲：别说这点，再多多少咱也过的了啊!
乙：对呀!
甲：您这多少钱?
乙：二十!
甲：那我拿着啦?
乙：你别拿了!(对观众：)你瞧我赶这事儿，还没请我吃饭呢先弄我二十块钱走!你说这。。。
甲：我找你要了吗?
乙：呵!
甲：我找你要钱了吗?
乙：嗯?
甲：这不各位都看见了吗?没带零的跟你换，你不换给，非给!这一接着又来这套，干吗这是啊?真是的，这。。。损人不利己呀!对你有什么好处?再说您是那种人吗?
乙：这又急了，这又。。。
甲：啊，叫我栽跟头，这对吗?
乙：不是不是不是，我说，您跟别人就不逗啊?
甲：您这是玩笑啊?
乙：呵。。。啊!
甲：哈哈哈。。。我说的呢?我琢磨您也不可能这样儿啊!您这人儿我太了解了!
乙：嗯嗯。
甲：您最大的特点挥金如土，仗义疏财!
乙：是呀!
甲：您拿钱向来不当钱!
乙：对!
甲：甭说我还指您吃饭。
乙：嗯!
甲：平常您要看谁要有困难，您能不管吗?
乙：管!
甲：就真格的我走这，腰里一时不便，张回嘴跟您要这钱，您给不给?
乙：给!
甲：心疼不心疼?
乙：不心疼!
甲：在乎不在乎?
乙：不在乎!
甲：这钱?
乙：拿走!
甲：谢谢
乙：哎，不不。。。多厉害，啊?稳住了要!这种人!
甲：不是，没这钱我怎么回家啊?
乙：你呀，
甲：啊?
乙：走着走。
甲：走着走太累。
乙：累呀?
甲：啊。
乙：跑!
甲：这不更累了吗?
乙：你呀?
甲：啊。
乙：爱怎么走怎么走
甲：那、那我走了?
乙：走!
甲：明儿、明儿见了?
乙：明儿见!
甲：那我走了。
乙：慢走。
甲：啊。
乙：呵呵，咱哪，甭管他。说咱的相声。我今儿说的这段哪，是在北京啊东四牌楼内地方。。。
甲：(回来)哎，我说黄先生。
乙：有个。。。
甲：黄先生!
乙：嗯?
甲：要不咱甭吃包饺子了。
乙：(对观众)这二十块钱没拿走嘛!
甲：哎，你这叫什么话!这二十块钱值的多呀?是我请你吃饭花的多呀?
乙：那这包饺子怎么不吃了呢?
甲：包饺子这玩意儿太费事啊。
乙：那可不?你不包它省事!
甲：不是，你想想明儿早起呀我得和馅儿。
乙：嗯。
甲：和面，赶皮儿，包，煮，净忙活饭了，没工夫聊天啊。是不是?
乙：哦。
甲：吃点省事，省事的吧。
乙：那省事的咱们吃什么呢?
甲：咱们干饭汆丸子。怎么样?
乙：丸子汤啊!
甲：啊，丸子汤怎么了?丸子汤不省钱!
乙：嗯?
甲：你想想好稻米，高压锅焖的喷儿香，一层绿油儿。知道吗?
乙：嗯嗯。
甲：好羊肉。
乙：啊。
甲：多搁一斤香油，这大大的羊肉丸子，一吃稀了呼噜多好啊!
乙：行!行!
甲：干饭汆丸子!
乙：干饭汆丸子!!
甲：干饭汆丸子。。。这啤酒算了吧?
乙：这啤酒，不给喝啦?
甲：不是不给喝，您琢磨这道理啊。
乙：啊啊。
甲：您喝一肚子啤酒，再喝丸子汤这肚子里逛荡，是不是啊?
乙：也是。
甲：是不是啊?
乙：嗯嗯嗯。
甲：别别别，别喝了。
乙：不是，那要一点酒没有可太没劲了啊。
甲：要不，喝白的。
乙：白的也行!
甲：白的!
乙：我爱喝白的!
甲：那喝白的。
乙：喝白酒。
甲：那我连买都甭买了。
乙：是啊?
甲：家有现成的，拿出来就喝!(比划)
乙：哟嚯!这么大瓶啊!
甲：啊，不是一整瓶儿。
乙：多少啊?
甲：也就盯这么一块吧。
乙：哎。。。剩底儿啦?!
甲：怎了啦?
乙：不够喝的!
甲：不够没关系。
乙：啊。
甲：兑水呀!
乙：啊?!
甲：您要喝热就那兑点开水，兑凉的我那有凉白开。
乙：不不不，行了!行了!行了!
甲：啊?
乙：甭兑水。
甲：嗯。
乙：咱哪，有多少喝多少，行不行?
甲：对。“酒要少吃，事要多知。”
乙：你看，他到有的说。
甲：酒少，这菜也别预备那么多了。
乙：菜也不给预备啦?
甲：不是不预备。你想，两口酒没啦，剩一桌子菜谁给您打扫了啊?
乙：那要一点菜都没有——
甲：也别。。。
乙：光喝酒吧?
甲：咱就。。。咱就白酒果仁怎么样?
乙：哦，白酒就果仁?
甲：怎么样?
乙：也行!
甲：明儿，说定了!
乙：啊。
甲：准去吗?
乙：准去!
甲：准去!咱们定的是十点是不是十一点?
乙：九点吗!
甲：哦哦，九点九点。
乙：九点嘛。
甲：您早点儿出来。
乙：我早点儿?
甲：哎，您八点来钟儿，您就下楼。
乙：八点?
甲：您门口有市场不是?
乙：有啊。
甲：有市场您先奔市场。
乙：我奔市场。
甲：哎，您买四斤果仁。
乙：啊?!
甲：然后我就接您，进门打开咱就喝，这多痛快，啊?!
乙：(笑)我买四斤果仁——
甲：啊
乙：然后你再卖去是怎么着?
甲：这卖果仁干吗?
乙：一个喝酒嘛，干吗买四斤果仁啊?
甲：秤幺，秤高称低没准儿，三斤半也行，无所谓。
乙：什、什么。。。.
甲：啊。
乙;三斤半啊!
甲：啊。
乙：我宁肯不喝这酒，我也不买这果仁!
甲：那这酒呢?
乙：酒我不喝了行吗?
甲：最好!
乙：啊?!
甲：最好不过!哎!
乙：呵呵。
甲：咱就干饭汆丸子!
乙：干饭汆丸子吧!
甲：干饭汆丸子我是不是得坐车走?
乙：您溜达着。
甲：还溜达着?
乙：溜达着。
甲：哦，那那。。。(走)
乙：嘿，嘿嘿，咱接着说，在北京四合院儿那地方呢。。。
甲：哎呀。
乙：住着这么一户人家儿。
甲：黄先生!要不咱甭吃干饭汆丸子啦!
乙：这干饭汆丸子又怎么啦?
甲：不瓷实。
乙：哦，那石头子儿瓷实，我嚼的动吗?
甲：干饭汆丸子这叫汤儿泡饭。
乙：嗯。(瞧不起的口气)
甲：水花花儿。当时稀了呼噜您吃的挺饱。
乙：嗯。
甲：呆会儿一泡尿，您又饿了。
乙：嗯(拉长音)。
甲：吃解馋的!
乙：那么解谗的吃什么吧?
甲：炖肉烙饼!
乙：嚯!炖肉可当口!
甲：来它五斤牛肉!
乙：五斤哪?!
甲：五斤羊肉
乙：哎哟(很高兴的口气)!
甲：一只肥母鸡，一斤栗子，这叫砂锅炖牛肉，黄焖栗子鸡!
乙：太棒啦!
甲：烙点螺丝转儿饼，撕着吃还解闷!
乙：对啊。
甲：吃完了喝点儿咖啡去去油腻。
乙：嗬!
甲：炖牛肉?
乙：炖牛肉!
甲：栗子鸡?
乙：棒!
甲：我家养了个老母鸡
乙：哦，是吗?啊!
甲：肥!
乙：哦。
甲：就是一样儿——老点儿!
乙：老点儿?
甲：老点没关系，今儿晚上就宰。
乙：嗯?
甲：这半宿也差不多了，也炖熟了。啊，今天晚上宰。
乙：不是，这。。。您这老母鸡养了几年啦?
甲：几年啦?
乙：啊。
甲：哎呀!反正据我姥姥说，我们家这老母鸡比我妈小两岁。
乙：呵呵!
甲：要论起来我得管它叫姨 !
乙：呵呵!
甲：得了!明儿了请您吃饭我大义灭亲了!
乙：别介!
甲：我不要这个。。。
乙：不行!不不不!
甲：我不。。。
乙：不不不 !
甲：怎么啦?
乙：哎，我说你那啊，别这么狠的心!
甲：哦。
乙：啊!为我不值当的!鸡咱不吃了行吗?
甲：不吃行。
乙：哎，咱就炖肉烙饼。
甲：炖肉烙饼。
乙：行不行?
甲：炖肉烙饼这车钱?
乙：甭惦着，嗨嗨!甭惦着!
甲：啊，行了行了行了。(走)
乙：嗨呀，又改炖肉啦!
甲：(回来)哎呀。
乙：(对观众)你说这。。。
甲：黄先生。
甲乙(合)：要不咱甭吃炖肉了
乙：怎么样?我就知道是这句吧?
甲：啊。
乙：啊! 这炖肉又怎么了?
甲：这肉它不烂。
乙：那可不?!你不炖它烂不了!
甲：我得明儿早起来现买肉吧?
乙：嗯。
甲：市场内鲜亮，早起买去，到中午万一火跟不上，没熟，你说你去了给你吃什么?干脆!吃窝头吧!
乙：(顺口)哎 行!。。。什么您内?
甲：窝头。
乙：窝头啊!
甲：啊。
乙：回见吧!啊!好嘛!还吃窝头啊?
甲：怎么啦?
乙：从小我这窝头就吃伤啦!
甲：吃过?
乙：多新鲜那!吃了十好几年!
甲：哦!
乙：嗯。
甲：那你说说你们家内窝头什么模样儿?
乙：嗨，窝头嘛，还什么模样儿。上头一个尖儿，底下一窟窿!
甲：亏了问问，跟我内个不一样!
乙：您那窝头什么模样儿?
甲：底下一尖儿上头一窟窿!
乙：嗨，他给翻个儿了!
甲：不。再说面也不一样!
乙：怎么不一样呢?
甲：你这窝头什么面的?
乙：棒子面。
甲：我这玉米面。
乙：这不还一样吗?
甲：不，不光玉米面。
乙：还有什么呢?
甲：江米面、黄米面、绿豆面栗子面。
乙：啊!
甲：红糖、白糖、青丝、红丝、杏仁、瓜子仁、核桃仁、青梅、橘饼、圆肉、瓜条，大大的鸡子儿一发，应名，叫窝头。
乙：实际是?
甲：福地大槽糕!
乙：嗬!
甲：你有多少钱，你没地儿买去!
乙：还真是!
甲：有什么话，咱明儿见吧。(甲拿起乙放在桌子上的二十块钱就走。)
乙：哎。。。。。。
甲：我先走了。
乙：我说哎!哎!哎!停!(抓住甲)
甲：你撒手!
乙：回来!
甲：撒手!
乙：回来!
甲：干吗这是?
乙：不成!
甲：干吗?
乙：我内二十块钱哪去啦?
甲：风大，刮内边去了，您一会儿找找。
乙：什什什、什么刮内边去了
甲：啊?
乙：在你兜儿里啦!
甲：没有没有!
乙：在你兜儿里啦!
甲：不可能!
乙：我看着你装起来的!
甲：我我。。。
乙：你别来这套!
甲：先撒手好吧?
乙：我亲眼看着你装起来的!你不给我掏出来我可没完!
甲：掏什么掏?我不掏!
乙：不是、你不掏?
甲：啊。
乙：我跟你说，你不掏我可喊警察!
甲：呵呵。。。这事儿值当的麻烦警察吗?
乙：不是，你掏不掏?
甲：得得得。
乙：你掏不掏?
甲：给你，给你不完了吗?
乙：真是。
甲：行了?干吗呢?(给乙一张钱)
乙：这还差不多。
甲：差不多就。。。(往下走)
乙：哦。。。五毛的!回来!回来!
甲：啊。
乙：回来!
甲：怎么意思?
乙：看了吗，这是五毛的!
甲：再给你挣一毛，完了!
乙：不行!
甲：啊。
乙：甭那么对付!
甲：啊。
乙：我要我内两张十块的!
甲：急呲白咧，干吗这是?
乙：给我!
甲：我这人好归置，跟您开玩笑，把内(六毛钱)给我呀!给你钱呀!(甲还给乙二十元，乙放到兜里)
甲：咱就窝头啦!
乙：窝头不干点吗?
甲：干哪?小米儿粥喝不喝?
乙：行啊!
甲：浆浆糊糊熬一锅小米儿粥。
乙：嗯，可以。
甲：多搁红糖!
乙：嗯。
甲：煮几个鸡子!
乙：哦。
甲：弄点挂面!
乙：嘿。
甲：来包草纸!
乙：我再给你生个大胖小子!
甲：啊。
乙：你跑这儿伺候月子来了!
甲：依着你呢?
乙：乱七八糟满不要，就是窝头小米儿粥。
甲：就是窝头小米儿粥。
乙：哎!
甲：就是窝头?
乙：啊
甲：说实在的啊。
乙：嗯。
甲：就那个点心，好不好?
乙：好啊!
甲：爱吃不爱吃?
乙：爱吃!
甲：要跟这个比?
乙：嗯。
甲：你吃完我这个，你都不想吃点心啦!
乙：那当然啦!
甲：万一你要吃上了瘾(手偷偷伸进乙口袋)
乙：(发现)哎!
甲：知道嘛?。。。。。。
乙：哎!我说 哎!哎!哎!哎!哎!
甲：怎么?
乙：怎么回事儿?你这手怎么回事?
甲：手凉，我里面边儿暖和暖和。
乙：象话嘛，跑人家兜里暖和手来?啊?
甲：开玩笑，开玩笑，咱就窝头啦?定了?
乙：就窝头啦!
甲：啊，你说好不好啊?(又把手伸了乙的口袋)
乙：去去去，放手(把甲的手轰了出来)
甲：要是女裤子掉下来 你容易。。。(钱包)“啪”掉出去
乙：甭掂着啊!我媳妇儿比我胖了。
甲：哦。(走)
乙：这窝头啊，这窝头也落不住!
甲：(回来)哎。。。我说黄先生。。。
乙：(接过话来)要不咱甭吃窝头啦?咱喝点凉水吧?啊!
甲：我说你这小子可太难伺候了!
乙：嗯?
甲：打刚才这不吃那不吃，你要吃什么你?
乙：嘿!
甲：啊?
乙：合着他到给我扣上了!是我不吃啊还是你不请啊?
甲：真请?
乙：那可不!
甲：真请能让你上我家里 家里能吃什么好饭!
乙：那上哪儿啊?
甲：我请您下庄子。
乙：下桩子?
甲：哎。
乙：给我钉马掌?
甲：我带你下馆子。
乙：哦 拿自来水儿滋我?
甲：饭庄子，饭馆子。
乙：那么到饭庄子里你请我吃什么呢?
甲：请您吃满汉全席，南北大菜!
乙：呵呵，甭请我吃满汉全席，南北大菜。
甲：嗯。
乙：你把其中的几样菜的菜名儿，你要能说上来就算你请了。
甲：那太省事了!
乙：那你就说说吧?
甲：我请你吃蒸羊羔——这菜有没有?
乙：嗯!蒸羊羔那是大补!
甲：你看看!
乙：还有什么?
甲：蒸熊掌。
乙：哦!
甲：蒸鹿尾儿。
乙：是。
甲：烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。
乙：还有什么?
甲：罐儿野鸡、
乙：嗯。
甲：罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。
乙：嗯。
甲：烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。
乙：还有吗?
甲：什锦套肠儿、
乙：嗯。
甲：麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。
乙：嗯。
甲：烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿。
乙：嗯。
甲：锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米。
乙：还有什么?
甲：还有拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹。
乙：呵!
甲：三鲜木樨汤!
乙：哦。
甲：还有红丸子、
乙：啊。
甲：白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、汆丸子、一品肉。
乙：嗯。
甲：樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子。
乙：嗯。
甲：炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉、汆三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。
乙：完了?
甲：烩长脐肚、烩南荠。
乙：还有?
甲：盐水肘花儿。
乙：嗯
甲：锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺、酱蘑饤、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹着、糖腌饯莲子。
乙：嗯。
甲：拔丝山药、拔丝肉、鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿、红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子。
乙：好!(声音拉长)呵!太棒了!
甲：这些菜爱吃不爱吃?
乙：爱吃!咱们吃去?
甲：我没钱!
乙：唉，白说了?!
(完)
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