2015高考每日营养食谱(6.2)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。留学群小编为大家准备了6.2高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　早餐

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　　猪肉芹菜饺子

　　材料：

　　面粉500克，芹菜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个，生粉1勺，葱、姜、酱油、盐、料酒适量。

　　做法：

　　1、葱姜切末。

　　2、所有材料放在一起朝一个方向搅拌均匀。

　　3、和面要软一点，醒10分钟，擀饺皮、包饺子。

　　4、切蒜末，放醋和芝麻油调成饺子蘸料。

　　5、水烧开后下饺子，等水再次煮开，倒凉水继续煮，5分钟后就可以出锅了。

　　午餐

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　　红烧肉

　　材料:

　　五花肉500克、老抽、八角、干辣椒2根、花椒10几粒、大葱节、老姜片、冰糖、料酒

　　做法:

　　1、五花肉清洗干净，放入锅里煮5成熟，(煮时放葱节和老姜片、料酒)

　　2、捞出沥干水分，五花肉上抹上老抽，特别是皮子上抹均匀待用

　　3、热锅里少放油，再少放点酱油，把五花肉放进去，皮子朝下，把皮子煎黄即可，捞出切成小方块。

　　4、从新起锅放油，放入八角、花椒、辣椒、冰糖、五花肉翻炒均匀，掺水淹过肉，中小火焖，把五花肉焖粑收汁即可。

　　晚餐

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　　五香河虾

　　材料:

　　活河虾若干，料酒、盐、五香粉、大葱、生姜适量。

　　做法:

　　1、河虾洗净。

　　2、锅内加清水，加葱，姜，盐，五香粉，料酒和虾。

　　3、煮5分钟即可。