地区卫生局（ARS）的一名发言人指出，其中6个小孩住在北方-加来海峡地区不同的城市，彼此之间没有关系，他们从周三起被送入里尔医科教学及医疗中心儿科急救室。第7个小孩来自亚眠（AMIENS），周四下午被转院。最新消息称病童中有一人情况危急。
7个小孩吃了德国LIDL廉价超市商店出售、圣迪济埃（SAINT-DIZIER，上马恩省（HAUTE-MARNE））SEB企业制造的STEAK CONTRY牌碎牛肉排之后，出现“严重便血腹泻”症状。
地区卫生局指出：受害小孩都出现“溶血和尿毒症症状”，“可能引起急性肾功能不足”，最小的病童年仅20个月，最大的8岁。致病的是“一种罕见的病菌”，它会产生危险的志贺（SHIGATOXINE）毒素。
北方-加来海峡地区卫生总局长的医疗顾问若艾尔·佩兰医师指出：“这个食物毒素感染病例原来可能非常严重，但病人即时接受了治疗。”
地区卫生局强调：“目前这个肠出血性大肠杆菌感染病例与德国最近发生的流行性传染病没有关系，似乎不属于同样的菌 株”。因食用生菜而传染的肠疫在德国已造成37人死亡，在欧洲总共造成38人死亡。地区卫生局指出：上述住院的儿童病情“严重，但并不令人担忧，院方未发 出病危通知”。但据医院最新的消息，“医生们认为这些小孩的病情令人担忧”。地区卫生局指出：其中3个小孩需要“洗肾”。
SEB企业周四宣布撤销在波尔多和里昂连线以北所有LIDL超市商店里的SEB碎牛肉排。
SEB企业透露，用来制造碎牛肉排的牛肉是从德国、比利时以及荷兰进口的。这些牛肉来自“几个供应商”。但比利时食品卫生局周四晚上发生声明，称调查表明上述污染牛肉与比利时无关。
当局设立了一条绿色免费电话线（号码0 800 802 511），向消费者和LIDL商店提供咨询，同时呼吁消费者将尚未消费的牛肉退回商店。
SEB企业制造的STEAK CONTRY牌碎牛肉排。公司宣布所有可能污染的碎牛肉饼都已经下架，当局呼吁消费者注意，不要食用同类产品，并将未消费的食品退回商店。（图片来源：法新社）
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