英国调查显示:15%的英国人用过期食物招待客人
这项调查在意大利面品牌Giovanni Rana的委托下,请2000名英国消费者答复相关问题,有15%受访者坦承,曾把掉在地上的食物装回盘内,拿给客人吃,而10%的人曾明明知情,却仍把过期的食物端上桌宴客。
曾因食物不干净意外让自己跟客人食物中毒的则有13%,某些意外中毒可能是用各式怪异的方法来解冻食物所导致。5%的人表示,曾用过熨斗、吹风机及日光浴床上将食物解冻。
这项调查同时也发现,男性在厨房里比较勇于尝试,更具实验精神,比率达26%,比女性高出2%,然而男性的“实验精神”也须付出代价,有27%的男性在下厨时,曾让厨房或房子着火,21%还曾烧到自己眉毛或头发。相对而言,44%的女性表示,她们在厨房里造成的损失最大不过是弄坏昂贵的设备。
(m.liuxuequn.com)
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