俄语入门：初学俄语会话必备词汇3000（三）-3

3 调料、五谷
生姜 имбирь
свежий имбирь 新鲜的生姜
имбирное пиво 生姜啤酒
大蒜 чеснок
поесть чесноку 吃一点大蒜
толочь чеснок 捣碎大蒜
馒头 пампушка
горячая пампушка 热馒头
пампушка из кукурузной муки 玉米面馒头
饺子 пельмени
лепить пельмени 包饺子
варить пельмени 煮饺子
小麦 пшеница
пшеничная мука 小麦面粉
яровая пшеница 春小麦
大麦 ячмень
ячменная каша 大麦粥
ячменный хлеб 大麦面包
玉米 кукуруза
кукурузная мука 玉米粉
кукурузный стебель 玉米秆
豆 боб
соевые бобы 大豆，黄豆
варить бобы 煮豆
稻米，米 рис
рисовое вино 米酒
рисовый отвар 米汤
红薯 батат
любить батат 喜欢吃红薯
сладкий батат 甜甜的红薯
豌豆 горох
солёный горох 咸豌豆
свежий горох 嫩豌豆
芝麻 кунжут
кунжутное масло 芝麻油
пюре из семян кунжута 芝麻油
蚕豆 боб конский
большой боб конский 大蚕豆
маленький боб конский 小蚕豆
辣椒 перец
красный перец 红辣椒
сухой перец 干辣椒
酱油 соя
свежая соя 新鲜酱油
соя в твёрдом виде 固体酱油
油 масло
арахисовое масло 花生油
сурепное масло 菜籽油
酱 джем
яблочный джем 苹果酱
арахисовый джем 花生酱
盐 соль
морская соль 海盐
столовая соль 食言
糖 сахар
чай с сахаром 加糖的茶
молочный сахар 奶糖
面粉 мука
высококачественная мука 高质量的面粉
купить муку 买面粉
咖喱 карии
индийский карии 印度咖喱
укурица под карии 咖喱鸡
胡椒 перец
молотый перец 胡椒粉
посылать перцем 撒上胡椒粉
菜籽油 сурепное масло
бить сурепное масло 炸菜籽油
жарить (что) на сурепном масле 用菜籽油炒
橄榄油 оливковое масло
бить оливковое масло 炸橄榄还有
питательное оливковое масло 用橄榄油炒
花生油 арахисовое масло
бить арахисовое масло 炸花生油
жарить (что) на арахисовом масле 用花生油炒
豆油 соевое масло
жарить (что) на соевом масле 用豆油炒
бить соевое масло 炸豆油
番茄酱 томат-пюре
густое томат-пюре 弄番茄酱
кисло-сладкое томат-пюре 酸甜的番茄酱
花椒 душистый перец
свежий душистый перец 新鲜的花椒
повыпать душистым перецем 撒上花椒
甜面酱 густая сладкая соя
заправить густой сладкой соей 放入甜面酱
купить густую сладкую сою 买甜面酱