寄宿在澳大利亚人家中或农场中，学生可以在自然而友善的气氛中潜移默化地融入到澳大利亚人的生活之中。通常情况下，膳食费包含在租金之内。寄宿家庭可提供单人间和多人间，其租金也有所差异。有时寄宿家庭也提供学生自己料理膳食的租房服务，其价格也相对较低。乡村的农场也提供和以上同样的食宿服务。
学校一般每学年都会对愿意为留学生提供食宿服务的家庭进行登记。学校要确保这些寄宿家庭具有良好的声誉，可以为学生提供符合标准的住宿条件。
值得一提的还有澳大利亚学校的谋生技能培训。澳大利亚教育非常注重孩子个人的能力兴趣需要，提供各种机会让他们发挥自己的特长，为了培养学生适应社会的能力，学校有专门的技能培训课程，有些学校还会专门为高中生提供打工的机会，使学生在学习知识的同时具备基本的谋生技能，提高他们的就业机会。
