据台湾联合新闻网10月16日报道，青蛙腿一向被视为是法国美食，但是新的考古证据显示，英国人是第一个发现青蛙腿美味的民族，可追溯至8000年前之久。
考古学家在英格兰西南方的巨石阵(Stonehenge)附近遗址，在一堆食物残留物中发现烧焦的蟾蜍腿骨，时间可推至公园前6250年至公园前7596年间。
英国白金汉大学(University of Buckingham)考古团队15日晚发布声明指出，这是全世界所发现烹饪蟾蜍或青蛙腿的最早证据。
遗址现场还发现近似鲑鱼 或鳟鱼的鱼骨，以及原牛(古代牛只)的骨头。
考古学家贾克(David Jacques)说，此发现显示当时的饮食组成“由蟾蜍腿、原牛、野猪、欧洲马鹿和榛果作为主菜，也有鲑鱼和鳟鱼，最后以黑莓果做结束” 。
