俗话说"民以食为天"，但是当自己身在国内，随便七八块人民币就能在食堂或者叫外卖吃到还不错的食物的时候，真的体会不到这"天"有多大。而来到美国之后，即便是在国内觉得披萨，汉堡还挺好吃的我们这些 80后90后们，也都不得不承认，爹妈就是给了咱一个吃中餐的肚子。所谓西餐，尝过新鲜感之后，绝不适合作为支持长期"革命工作"的食粮;而那些我们在国内觉得不错的西式快餐，原来都是已经根据国人口味改良得很好吃的版本了。在这一点上，相信我，原版的不总是最好的。
既然灿烂的中华饮食文化给了咱这么挑剔的品味，我们也就"无福"享用当地"美食"了。那怎么办呢?基于"人的本性其实都比较懒"这条定理，中国学生们的首选就是吃中餐馆了。但是请看官们就此打住!翻开霍普金斯附近的中餐馆的菜单，你就会发现一些很有美式特色的中餐名称，比如"青椒牛"、"芥蓝牛"、"茄子鸡"，而且非常令人惊喜的是，吃完一圈之后，你发现它们其实都可以被称作"酱油炒 X"，没有什么味道上的区别。
接下来有意思的事情发生了，因为人还有一条本性，就是馋。成天都吃酱油炒 X会让很多同学们无法接受，于是两条本性开始了斗争，最终那批馋 >懒的同学开始自己动手丰衣足食。既然要做菜，自然先要买菜以及各种调料和工具。可惜不像纽约或者洛杉矶，巴尔的摩并没有中国城或者华人社区，但是好在郊外还有一家亚洲超市。但是要怎么去呢?亚洲超市坐落于距离市区 8英里以外的地方， google告诉你坐公交到那儿要两个多小时，这下懒虫本性眼看就又要占上风了。但是不用担心，劳动人民的智慧是不容低估的。不知具体从何时开始，霍普金斯的中国留学生们和亚洲超市的老板达成了协议，如果学生人数凑够 XX个，超市即可派面包车接送学生。而这项措施现已相当正式，有 mail list确定人数，每周固定的时间接送，初来乍到的无车一族们也算过上了" happy ever after"的生活!
