提起英国的食物,可能大多数人都会摇摇头说,不就是炸鱼和薯条么,要不然就是两片培根和一个蛋的早午饭。也许在英国其他地方是这样,可是伦敦的食物远比这些丰富的多。
在伦敦有多达数十家的米其林餐厅,有制作上乘的法国菜,看似随意但用心精良的意大利菜,还有热情奔放的西班牙菜等。
但我今天想说的是那些隐藏在狭窄街道里的小店,还有那些琳琅满目的食物市场。这些小食自然比不了高级餐厅里的精工细作,但正是因为有市井热闹的气息与平民化的价格,再加上路过店面时候的香气,让路人无法不停下脚步,迫不及待地走进去一探究竟。
我最喜欢的地区当数位于市中心的苏荷区。在20世纪早期的苏荷区是当时知识分子们眼中很潮的区域,同时又可以享受经济实惠的便餐。30年代以后这里聚集的更多是不得志的作家,来买醉的诗人,还有落魄的艺术家们。
如今的苏荷区已经遍地是装修精致的餐馆,充满设计感的咖啡店,可爱的甜品店,当然也少不了传统的英式酒吧。
在天气好的周末,约上三五好友,先到隐藏在St. Anne’s Court的Fernandez &Wells吃一个牛肉三明治配上一碗热呼呼的蔬菜汤作为一天的开始。他们提供的种类不多,但一推开门就能看到堆得像小山一样的三明治,令人食欲大增。这家号称苏荷区最好吃的三明治店,每每工作日的中午就会排起长队,都是在附近工作的白领特意来买午餐。
吃过饭后走走停停,享受一下难得的好天气,找一个可以舒服晒太阳的地方喝下午茶。来到Greek St。有一家叫“秘密茶室”的小店,如果不是我学校的老师约我到这里来,有可能我一辈子也不会发现它。
英国人习惯性的吃法:cheddar and cracker
这间茶室隐藏在一家叫Coach &Horses的英式酒吧里,如果想进去上到二楼的茶室就一定要绕到吧台后面。
二楼室内的维多利亚装潢和优美的茶具有种瞬间穿越的感觉。
除此之外,它坐落在这条街的街角,可以一边喝茶一边俯瞰这个街区。下午的时间就这样悠闲的渡过了。
如果中午的三明治算作轻便的快餐的话,到了晚上可以考虑吃一顿“龙虾大餐”。
说是大餐,其实Burger and Lobster的菜单上只有三道菜:烤龙虾、蒸龙虾和汉堡。再配上清爽的沙拉和外酥里嫩的法式薯条,虽然烹饪方法简单,但食材新鲜,原汁原味。
酒足饭饱之后如果到不远处的Amorino来一个榛子味的意大利冰淇淋作为饭后甜点,这一天的苏荷区食物之旅就算圆满了。
在苏荷区还有更多有意思的小店,远远不止文中提到的这些。如果每个人都有一颗热爱生活,对新事物充满好奇的心,我相信大家都会有自己不一样的发现与收获。