留学美国礼仪讲座
1.社交礼仪
(1)介绍：一般原则为将卑介绍予尊，男介绍与女，幼介绍与长。介绍后握手须简短有力，美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。不过对方倘若是女性时，可等女方先伸手，以免失礼。
(2)约会：男女交往在美国是比较开放，约会看电影吃饭也是非常普遍，和异性热络地交往并不算失礼。男女双方均可主动邀约，通常男性较主动。可以各自拆帐或一方请客。美国朋友倘若说：「Let"s go get a beer」或「Want a cup of coffee?」可别误会他要请客，这种情形通常是各自付费。如果应邀地点在餐厅，餐后可提议付小费，倘主人坚持不允，也可不必勉强。
约会有时并不具其他含意，也不表示必将成为特殊性的伴侣。所以，如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭，以增进双方的友谊，共度一段愉悦的时光，尽可主动大方地去邀约。如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动，可以客气但肯定的说「NO」，彼此尊重是基本的交往原则，也是权力。
(3)时间观念：约会应准时，如赴宴则最好迟到几分钟;如果早主人先到，反而失礼。若有紧急状况无法准时赴约，必须电话通知和解释，绝不可无疾而终，随意放人空等。
(4)赴宴：美国人会常说「随时来找我」，有些邀约是相当诚恳的，但拜访前仍应事先电话连系，确定时间，以免自己的「随时」而造成别人的不便。若接到正式的邀约，请柬上倘印有「R.S.V.P.」，去与不去必需电话通知。大型活动请柬通常印有 Regrets only，此时只有不参加时才须通知。若没有赴约把握不要轻意应允;若临时不克赴约，务请电话通知。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或酌带一些具有中国风味的小礼物。除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为野餐烤肉，则大都可全家参加。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人。
(5)餐桌礼节：
a.餐巾用来拭嘴，切忌用来擦手或餐具。
b.注意使用刀叉顺序，以及叉匙性质。
c.刀叉斜放盘缘，表示尚在用餐之中;若完全放在盘中，则表示已使用完毕。
d.盐、胡椒瓶倘离座远，不可伸手去取，而须请隔座代劳递送。
e.上甜点或咖啡时，主人可开始致词，主宾亦可利用此时答谢。
(6)穿衣：参加重要场会，应注意请柬上有关服装规定。如果不确定服装的要求，可以先问问其他参加者，以免尴尬。请柬上有些字如「casual」并不意味着你可以穿牛仔裤，「semi-formal」也并不表示你可以不打领带，最好问清楚。
a.西装外套通常只扣上扣，亦可全部不扣，但切忌全扣。西装背心最下一个钮扣通常不扣。
b.深色西装应着黑色皮鞋，深色袜子，切忌白袜黑鞋。
c.正式场合或上班，女性以裙装为宜，男性应着领带及深色西服。
d.着晚礼服裙摆应长及脚踝，并着高跟鞋。
(7)行路乘车：
行路一般以右为尊，女士同行，男士应走左边，出入应为女士推门。搭车时，车主驾车，前座为尊，馀则以后座右侧为尊。自己开车时须先为客人开车门，等坐定后始上车启动。
2、美国人的休闲和运动
国际性的竞技场上，体育的成就往往也是国力的象徵之一。美国社会对体育非常重视和投入。体育设施到处可见，如：健身房、游泳池、网球场、足球场，甚至高尔夫球场。
美国体育活动的推广，其实与商业活动非常有关。许多大公司，诸如：烟、酒、银行、石油公司，为塑造公司健康形象，不惜投下巨资赞助体育活动。美国的职业棒球、篮球和美式足球是电视曝光率最高的三项运动。而这三项职业运动并非一年到头都在比赛，而是有「季节性」。一般春、夏属于棒球季、秋天是足球季，冬天则是篮球的天下。此外，美国大学篮球及足球亦是萤光幕上的常客，所受到的「眷顾」不输于职业队。一般来说，不论是棒球、篮球、或美式足球，美国各大城市至少拥有一支所属的职业队。这三类观赏性球赛采取的比赛方式大致相同，分为「季节赛」(regular season)和「季后赛」(postseason 或 playoffs)两阶段。季节赛中各队比赛场数相同，战绩优秀的球队在季节赛结束后继续参加淘汰制的季后赛。季后赛的优胜队伍则冠以「世界冠军」的头衔，次日在所属的城市举行盛大的庆祝游行，最后接受邀请到白宫和总统合照，可谓风光之至。
3、美国艺术活动
艺术是文化的重要部分，每个文化的艺术活动的表现、参与和消费的方式可能都有不同，在美国艺术活动的消费大概是仅次于体育活动。艺术有精致艺术、民俗艺术和通俗艺术。和体育活动一样，有些人是亲身参与音乐、舞蹈、美术、文学创作....等活动，而更多的人则是欣赏性的参与。透过大众传播媒体和商业性的推广，艺术活动在美国有广大的观众支持。
4、美国重要节日
节日通常有其特殊的文化背景，节日的仪式也有其特殊的意义。一年中，美国人按照传统习惯要欢度许多节日，庆祝方式各不相同。根据时间先后，主要节日有：
1.新年(New Year"s Day)
一月一日美国人过新年，但最热闹的是除夕晚上。是夜，人们聚集在教堂、街头或广场，唱诗、祈祷、祝福、忏悔，并一同迎候那除旧更新的一瞬。午夜十二点整，全国教堂钟声齐呜，乐队高奏有名的怀旧歌曲(一路平安/ Auld Lang Syne)。在音乐声中，激动的人们拥抱一起，甚至素不相识的人也可以互相亲吻。人们就这样怀着惜别的感伤和对新生活的向往共同迎接新的一年。虽然元旦并不是最热闹的一天，但仍有不少州举行极富地方色彩的庆祝活动。纽约市除夕夜，万人挤在时代广场看「大苹果」缓缓从空落下，也是极有名的庆祝活动。
2.情人节(St. Valentine"s Day)
二月十四日，是情侣们交换礼物，表示爱意的欢乐节日。
3.圣派克节(St. Patrick"s Day)
三月十七日，纪念爱尔兰(Ireland)守护神圣派克。美国的圣派克节这一天，人们通常要举行游行，教堂活动和公共晚宴。
4.复活节(Easter)
复活节是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日。每年春分过去，第一次月圆后的第一个星期日就是复活节。如果月圆那天正好是星期日，复活节将延迟一周举行。彩蛋和兔子是复活节的象徵。复活节的传统食品主要有羊肉和火腿。
5.阵亡将士纪念日(Memorial Day)
阵亡将士纪念日是美国大多数州都要纪念的节日，许多州将它订在五月的最后一个星期一。第一次世界大战后，人们开始在阵亡将士纪念日这一天祭奠所有战争的死难者，后来在民间又逐渐发展为一般家庭祭奠逝去的亲人，今天已成为一个普遍的扫墓日。
6.独立日(Independence Day)
独立日即美国的国庆节，日期为七月四日，以纪念一七七六年七月四日大陆会议通过「独立宣言」。每逢这一天，全美大大小小的教堂钟声齐呜，首先敲响的是费城自由钟 (Liberty Bell)，各地居民自发地进行庆祝游行，各种彩车、模型车、杂技和小孩玩具车同欢乐的人群一起排成浩浩荡荡的队伍。
7.劳动节(Labor Day)
劳动节是美国全国性节日，为九月的第一个星期一，放假一天，以示对劳工的尊重，通常各地会有游行活动。
8.万圣节(Halloween)
万圣节(All Saints" Day)是西方的传统节日，时间为十月卅一日。万圣节前夜，孩子们装扮成妖魔鬼怪，手提「杰克灯」，跑到邻居家门前，高声喊着：「Trick or Treat」，不给糖果的邻居就会遭到小孩的恶作剧，学校通常也有庆祝万圣节的化妆晚会。
9.感恩节(Thanksgiving Day)
十一月的最后一个星期四是感恩节。是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。人们还要按习俗前往教堂做感恩祈祷。火鸡是家人团聚吃感恩节大餐的传统主菜。除此之外，还有红莓子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼及各种蔬菜和水果等。
10.圣诞节(Christmas)
十二月二十五日圣诞节，纪念耶稣诞辰，是美国最大最热闹的节日。圣诞节的庆祝活动是从十二月二十四日夜间开始，半夜时分达到最高潮。这一夜就被称为圣诞夜。有的聚在酒馆、舞厅、俱乐部中盛情欢乐;有的全家共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，共叙天伦之乐;虔诚的信徒们则在灯火通明的教堂里，参加纪念耶稣诞生的午夜礼拜。这是个一年一度大家交换礼物、卡片、叙旧问好的时节。到处可见装饰的琳琅满目的圣诞树，商店里挤满了买礼物的人潮，全国沉浸在一片温馨喜气的气氛中。
5、结语
其实，美国是各族裔文化的大融炉，各大学外籍学生人数也是居各国之首，更是认识各国文化、开扩眼界的机会，切勿将自己局限在中美文化的调适而忽略了整个大环境的现象。宜开敞自我心胸，学习接纳并包容各种族裔的习俗和文化，从而建立一个具有「世界观」的胸襟和怀抱。
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2、了解当地文化、当地人的思维方式，入乡随俗，积极适应环境。可通过美国家庭做客、看当地生活影片，voa 听力新闻材料及真实见闻感受总结等方式品位美国生活。
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