高考学生的食谱:白灼猴头菇

2013-05-31 11:49:29 高考食谱高考营养餐
    天气热,面临高考的孩子们心里也急,一碗安神的汤或者粥,是有好处的。这时候,我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。

  白灼猴头菇

白灼猴头菇

  做法:

  1、材料篇:新鲜猴头菇、李锦记蒸鱼豉油、红尖椒

  2、将猴头菇洗净,放入清水锅里,大火煮开

  3、加入一小勺浓缩高汤(没有可以用高汤粉)

  4、转小火继续煮15分钟,关火,捞起

  5、待凉后,将猴头菇切片装盘,洒上红椒切片

  6、锅内加少许油,倒入适量豉油,加入一勺高汤,小火烧至微热,淋在猴头菇上即可

白灼猴头菇
白灼猴头菇
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