14岁大厨弗林·麦加利
14岁男孩成“人气大厨”
美国一位14岁少年只因嫌妈妈做饭难吃,立志自强,通过自学成为声名赫赫的大厨,并开了一家自己的餐厅。
这位名叫弗林·麦加利的烹饪“神童”住在美国圣费尔南多谷。在11岁时,弗林受不了母亲的厨艺“太差”,开始“自立自强”,自己尝试下厨,却不料一发不可收拾,从此爱上烹饪,甚至成为有名的大厨。
弗林表示,刚开始学烹饪时,是通过上网、逛书店方式找寻食谱,后来自己也有了创意。现在,弗林自己经营着餐厅“pop-up”,还曾在好莱坞的“普拉亚”餐厅担当大厨。“普拉亚”的大厨赛德拉将弗林形容为“烹饪的艺术家”。
弗林的成才之路在全美掀起了热潮,美国各大主流媒体争相对这位少年大厨进行报道,称弗林作为一名早熟的厨师,在厨房“动作娴熟,充满自信”,并赞誉他已成美国“最红火的厨师之一”。
弗林的理想就是能在米其林三星餐厅或世界最佳50餐馆之一担任大厨。