2013高考最新食谱:马兰头拌香肝的做法

　　主料

　　马兰头 250克 香肝70克

　　辅料

　　苹果醋少许 味精少许

　　盐少许 麻油式橄榄油少许

　　马兰头拌香肝的做法步骤

　　1. 马兰头洗干净，冷水冲凉，和豆腐干一起切碎。拌盐味精麻油一起拌匀即可装盘食用。

　　2. 也可以加入米醋，但加了要马上吃，否会变色。