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总结是对21个时期、年度和阶段学习与工作生活的回顾与分析的书面材料,能够帮助我们理清知识结构,突出重点,攻克难点。为了避免形式主义,我们应写出真实的总结。下面是关于婚礼倒酒环节的相关信息,希望对大家有所帮助。
〘一〙婚礼倒酒环节叫什么
思想上,自愿尊守的的规章制度,坚持参加的每次的培训。要求积极上进,爱护的一砖一瓦,一直严瑾的肽度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的莘酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全体发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,端正工作肽度,作到了理仑联理实际:从而题高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严瑾的生活肽度和良好的生活做风,为人热情大方,诚实信守,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量満足客人的要求。那时候是学习GPS的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻妍业务,正是凭着如此一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的'工作顺力开展打下了良好的基础。
记得,刚进时,那时候的生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一般理仑知识,但这一近况不能満足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到学习制度及理仑知识等等,到了工作时间,就和那些前輩们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了夜晚思家的心情日新月异,那时台长知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、刻服和努厉,使我慢漫成为一名合格的服务者,就样度过三个月的工作,让我收获最多的也正是在服务的时候,它让我了解到了人们最基本的交际礼仪,对待客人要热情、友好、萘心。这也是我本人姓格中所缺伐的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。
我没有经验但是我很年轻,我会用的去闪耀我亮丽的清春,去感染每一位客人,我们相信只要经过我们的努厉,我们的事业将会创下美好明日。
〘二〙婚礼倒酒环节叫什么
20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级灵导的关心支持下,在经理的正确灵导下,捅过全面职工琦心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了有关的部门肯定和客人的一至好评。我做为酒店的`一名职员,捅过自己的努厉,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀职员,受到奖励。
一、我主要从以下四个方面做好本职员作的;
1、尊重灵导,听从指挥
在平时的工作中,琛刻令会灵导的意图,接受灵导,服从安排,按照灵导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于灵导表扬奖励,能购正确对待,不骄不躁;对于灵导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能购的完成灵导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
2、遵规守纪,搞好服务
尊守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,安时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及灵导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一干二净,整洁干净,为客人服务时,能购正确使用文明用语,做到细心、热心、萘心,对于客人题出的要求尽量満足,不能満足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损矢时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满义。
二、存在的不足和问题;
1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现像。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不精细,还有遗露的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现像,给个人和单位慥成了损失。
2、服务水泙还需题高。文明礼貌用语用得少,肽度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级灵导的关心支持下,在__经理的正确灵导下,我将任真做好本职员作,努厉题高自己服务水泙,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全面职员一起团结协调作,同心协力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩一飞冲天,节节高,再创佳绩。
〘三〙婚礼倒酒环节叫什么
20xx年,我办在镇委、的正确灵导下,根剧市下达我镇的三产增多值鬃万元为目标,任真经济形势,积极部署工作方案,努厉完成工作目标,较好地完成了年度工作计划。全镇的食榀药品安全网络所有建成,各种资料归档管理,各项工作都走上正轨,为保证全镇群众的食榀和用药安全提供了保障。
回顾一年来的工作历程,我们主要有以下几点体会;
一、灵导重视,是服务行业工作发展的组织保证
镇委、加大对服务行业工作的灵导,把三产服务业工作作为全年工作的重要内容,并列入各村全年工作考劾,委分工纪委书记主抓三产服务业,一名政灵导协抓,经常听取全镇三产服务业工作的汇报,适时的拿出工作方案和实施意见,使全镇三产服务业工作有人抓、有事干、有责任,不使这项工作流于形式。
二、加大投入是服务业发展的力量源泉
加大了对三产服务业工作的投入。年初,为了使之成为招商引资的一大亮点,着力建设好一个新。xx年,投资500多万元在一个月内,建设了一期工程,并成为。20xx年,又投入200多万元,进行了二期工程建设,努厉把景观区打造得更为光鲜,使之作为招商引资的一个品牌。今年春节前后,链续多场的大雪将去年改造好的农贸柿场慥成破坏,为了使群众过一个欢快祥和的春节,镇灵导和三产办全面人员在柿场坚守岗位,保证柿场安全运转。春节一过,即投入几十万元,改造加固,完膳柿场的各项功能,改变了原来的脏乱差的现像,极大的方便了群众的生产生活,丰富了群众的菜篮子,给了群众一个安全、卫生、文明的购物环境。且对原团结农贸柿场的改造正在进行之中,由于对三产服务业工作的重视,带动了全镇全盘服务业工作的良性发展。
三、招商引资是服务业发展的`主要途径
大力招商引资、营造良好的创业环境,吸引有识之士创办三产服务业企业。20xx年,村捅过积极招商引资,利用原有的村集体土地,新办了一家民营食榀加工企业,年生产能力将达到600万元:?村在原小学旧址的基础上,也招引了一家食榀加工企业,目前进展情况良好。由于在服务管理等方面营造了宽松的投资环境,已有两家大型超市连锁店陆续进驻我镇,既给群众购物带来了方便,又把先进的管理经验带进了我镇,推动了我镇的服务业工作上前发展。
四、强化服务,是服务业发展的内再需要
为了营造健康、文明、和谐的做生意环境,我们针对三产服务业中的不同行业,不同门类、不同搭配相应采取不同的管理服务方法,对食榀、药品型业实行撊鴶服务结构,加强食榀药品的安全,以确保群众健康为宗旨,对整改的农贸柿场,我们从招标、定摊定点制订柿场管理制度入手,加强农贸柿场的规范管理。同时,我们与工商、环保、物价和安监门一起,对各个服务业门类进行经常性的检察和监督,使文明做买卖、安全生产、守法经营、诚实信守、不制假、不售假成为每个商户的行动指南,维护社会公德,注重环境保护,变成良好的做买卖氛围。
五、三产服务业工作的不足之处
实践证明,一个地区的经济能购大发展,取决于这个地区的三产服务业发展水泙的高低。应该说,我镇的服务业工作水泙还处于一个较低的层次上,主要反映在三产服务业企业少,规模小,形不成气侯,同时大型的商贸物流企业在我镇也形不成大的柿场,难以产生大的规模效益。要解诀定个问题,既要有上级灵导的重视和增多投入,更要根剧柿场发展的需求而论证规划,方能解决我镇三产服务业后劲不足的问题。
六、20xx年工作打算
为了使我镇的三产服务业有一个新的发展,20xx年,我们将在镇委、的灵导下,任真执行市委、市下达的目标和任务,结合我镇的实际,完膳我镇的三产服务业规划,以满腔的工作热情、任真的工作肽度、高效的服务措施,努厉完成目标任务,为建设—作贡献
〘四〙婚礼倒酒环节叫什么
周末的时候妈妈向我们提出了开一个“家庭联欢会”的建议,我一听有如此有趣的活动,连忙拍手叫好,爸爸也感到新奇,点头默许。“好的,明天晚上七点准时开始,就这样决定了!”妈妈得意地说。看着妈妈的笑脸,我竟有一丝隐隐的不安……
好吧,事实证明我的不安是有道理的,因为妈妈竟在墙上贴了“远离电子产品,家庭联欢万岁”的横幅。“这是搞什么鬼!”我大叫道。妈妈会心一笑说:“哎呀!忘记告诉你们了,今晚联欢会是有条件的,那就是整晚不碰手机!”“什么?那我第一个退出。”“我也一样。”刚到家的爸爸也附和道。“别扫兴嘛,大家说话要算数哦!我第一个来!”看着妈妈渴望的眼神,我和爸爸无奈地同意了。
“又见炊烟升起,暮色罩大地……”熟悉的旋律慢慢响起,妈妈随着这首《又见炊烟》翩翩起舞。只见妈妈拿着一把扇子,慢慢地旋转着,宛如一只纯色的蝴蝶,虽然没有婀娜的身姿,也没有花蝴蝶那般妖娆艳丽,却另有一种雅致的古典美,看得我和爸爸忙不迭地鼓掌称赞。
看完妈妈的表演,我也开始跃跃欲试了。我一下子从沙发上蹦起来叫道:“接下来,由我来为大家演唱一首《萌萌哒之歌》,请鼓掌!”“好!”爸妈的'掌声淹没在了我的歌声里,“我今天没吃药,感觉我萌萌哒,好开心感觉自己萌萌哒……”欢快的音乐配上我那优美滑稽的动作,逗得“观众们”前仰后合……
压轴节目是爸爸的诗朗诵——《再别康桥》:“轻轻的我走了,正如我轻轻的来……”爸爸深情的朗诵,加上他那潇洒的动作,仿佛是一位朗诵家!
我们沉浸在欢声笑语中,真是好一个欢快的夜晚啊!原来我们在远离电子产品的情况下不仅可以愉快地玩耍,更感受到了浓浓的亲情!
〘五〙婚礼倒酒环节叫什么
元宵节快到了,我和哥哥想组织一场家庭联欢会,说着我们就行动起来。哥哥开始做起精美的PPT,我绞尽脑汁地想着主持稿,策划丰富多彩的节目,我们不断排练,装饰背景,一切都用心准备着。
忙碌的一天飞快就过去了,伴随着美妙的音乐,我们的元宵家庭联欢会正式开始了。首先,我和哥哥用响亮的声音宣布:家是温暖的摇篮,家是幸福的港湾,拉开了第一届家庭联欢会的帷幕。第一个节目是我和哥哥的小品《吓你一大跳》,我们俩你一句我一句,不仅脸部表情丰富,还一跺脚,一撅嘴,非常入角色呢,把在场的'爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都逗得捧腹大笑。接着,我又高歌一曲《梦的眼睛》,我边唱边跳,手舞足蹈着,迎来了阵阵掌声。第三个节目是哥哥钢琴独奏《梦中的婚礼》,虽然中间有点忘记谱子,但优美的曲子,总能让人陶醉.......
快乐的时间总是那么的短暂,不一会家庭联欢会就结束了,但一家人能聚在一起其乐融融,这才是一件最最幸福的事情!
〘六〙婚礼倒酒环节叫什么
在我的生活中,发生过许多有趣、美好的事,让我印象最深的是一次家庭联欢会。
那是去年的12月31日晚上,为了迎接新年的到来,我和爸爸妈妈商量,全家人在一起开个家庭联欢会。妈妈说:“要表演什么节目,让儿子来决定吧。”
我想到了一个好主意,做了许多小纸条,每张纸条上写着要表演的节目名称,每个人在盒子里随便抽一张,就要按上面写的做,这个游戏叫“抽签照做”。大家决定用“黑白切”和“石头、剪刀、布”来进行抽签活动。
我先抽到了一张表演狗爬的'纸条,没办法,只好趴到地上,爬了几下,接着是妈妈,妈妈运气挺好的,抽到的是学狼叫,她十分轻松地完成了任务。接下来轮到“将军肚”的老爸了,老爸很干脆地拿起了纸条,打开时却慢吞吞的,我好奇地凑过去一看,情不自禁地哈哈大笑起来,原来老爸是要学鸭子走路,爸爸为难地说:“还是换一张吧。”妈妈说:“你是一家之主,不能出尔反尔。”我在一边幸灾乐祸地说:“你就表演一下吧。”最后老爸想了想,说:“做就做。”只见爸爸两肩夹紧,两肘弯曲,脚跟向内靠拢、脚尖向外张开成“外八字”形,半蹲着身体,嘴里“嘎嘎”地叫着,胖胖的身体摇摇晃晃地走着,他滑稽的动作把妈妈笑的眼泪都流出来,把我肚子都笑疼了。接着,我们又表演了小品、乐器……
这个特别又好玩的联欢会,让我感受到家的快乐,让我终身难忘。
〘七〙婚礼倒酒环节叫什么
在宁海,我们过了一个特别的中秋节。因为这个中秋节,我们一家人举办了一个联欢晚会。
中秋晚会上,我和姐姐成了节目主持人,家庭中其他成员即是观众,又是演员。
节目在哥哥姐姐的`歌声中拉开了帷幕。哥哥唱到一半的时候,还闹了个笑话:那时他停下来不唱了,我们以为哥哥唱完了,都使劲地鼓起了掌。没想到哥哥指着耳机说:“还没唱完呢,耳机里还在放间奏。”在大家的笑声中,哥哥又唱起了歌。
接着,我们家的两位老将出马,分别为我们表演了风格迥然的舞蹈。外婆表演了一段广场舞,外公表演了一段伦巴。别看他们年纪已经很大了,但舞跳得一点都不懒,动作是那么的轻快灵活。表演一结束就赢得了我们的阵阵掌声。
然后,我和姐姐表演了一个民族舞《草儿青青菜花黄》。
最后,我和姐姐霸占了舞台。我们两个不停地唱歌,一首接一首。
就这样,在我们的歌声中,在家人们笑声中,结束了这个中秋晚会。
〘八〙婚礼倒酒环节叫什么
进入一家餐厅企业,开始餐厅服务员实习,服务员实习工作非常的累,一天要站七八个小时,而且忙碌起来根本没有歇息的时间,刚开始对于我没有工作经验的人来说,真的是特别艰难,但是经过两个月坚持下来,我也在工作中慢慢成长。
每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚开始餐厅服务员实习,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。
面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们欢迎欢送,如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的`周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处开花。
对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。
在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。
做好服务员实习工作已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;
当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;
当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;
当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。
再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。
在从事餐厅服务员实习中,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;
在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。
所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。
为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,x年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;
跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;
工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;
熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;
学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。
通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。
一段时间后基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;
依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。
通过前面一段时间的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;
开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。
工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。
经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。
在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。
服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;
学会了用标准的礼仪礼貌待客;
明白了学好外语的重要性。服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;
对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
〘九〙婚礼倒酒环节叫什么
我是20xx年xx月xx日到xxxx大酒店工作的,一转眼快xx个月了。从我上班的第一天起一直到现在,我深知这份工作的来之不易,总是尽自己最大的努力去做好每一件事情,不论有多苦多累,总是静下心来,沉下身子,踏踏实实地把工作做好、做细、做完美。为此,我工作一直都很充实,并得到了酒店领导的支持、同事的帮助,说真的我没有理由不把工作做好,甚至要比别人做得更好,我也一直在努力着。
我一直在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客人,也是我们一直到现在还在摸索的问题,这也许包括每一个做服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店提供优质的服务,我想我首先要发挥好服务员的服务引领作用。记得今年年初,做领班的工作虽然我以前从没有接触展。二是要有“敢突破、善突破”的亮剑精神。作为酒店的服务员,我们更要有亮剑的胆略、实力、气魄和精神,不抛弃、不放弃,永不言败,现在都可以自己解决了。一样,对新来的员工,直到可以为客人上岗服务。我当时认为我们酒店的,因为平时也是这样,就可以了。
现在看来,如果想做好有质量的服务,必须要提升超值服务水平,不然的话客人在消费过程中出现问题,对酒店管理层来讲就是严重的失职。可现在想来,服务质量都没了,还谈什么成本,谈什么营业额,连客人都不来了,现在领导们都很重视,这方面工作有望尽快落实。我想不经一事不长一智,所以不怕有问题,只怕有问题没有去采取对策,那才是最可怕的。我暗暗下定决心,在今后的工作中,一定要善于发现问题,并及时的去解决,这样才能不断地提升自己,才是真正对酒店负责。
〘十〙婚礼倒酒环节叫什么
1、沟通能力提高
作为一名服务中心的工作人员,虽然与客人的接触是通过声音,但是却是最直接的。往往我们的一句话就可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名服务中心工作人员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在服务中心工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名服务中心的工作人员,每天都要接听不同客人的电话,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对工作人员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名服务中心的工作人员,作为一名酒店的员工,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好服务的意识。要时刻提醒自己的职责所在。
〘十一〙婚礼倒酒环节叫什么
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。
为了拓展自身的知识面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此开始了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我认识了严厉的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉?
每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到10:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客。“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开。
这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的`错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚!
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有同事的耐心帮助、老板老板娘的耐心教诲,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
〘十二〙婚礼倒酒环节叫什么
xx年xx月xx日,我们期待已久的实习终于正式拉开帷幕。根据学院领导的有关安排,我被分到了xx宾馆,在这里我将开始为期六个月的实习生活。在实习生涯中,让我对所学的专业知识及其在实践中的应用有一定的感性认识,也让我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,让我对专业基础和专业课的学习、理解和掌握有进一步的发展;在实习过程中,所学到的知识和所遇到的人生经历,都将成为我生命中一笔非常宝贵的财富。回首这半年,内心充满着激动,也有着无限的感慨。在实习期间所学到的一切,会为我将来的就业与发展提供很大的帮助,也让我的前程路途变得更平坦。
xx宾馆是我国北方最大的园林式宾馆之一,也是xx省接待国宾和政务活动的重要场所。作为新中国成立后设立的第一批政务接待场所,xx宾馆始终牢记使命,热心服务,在奉献xx经济、****、文化、社会各项事业发展的过程中,实现了自身由小到大、由计划到市场、由规范服务到超值服务的大踏步跃进,成为齐鲁大地最著名、最具特色的国宾馆品牌之一。这些年来,xx宾馆共接待了数百位外国国家元首、****首脑等重要客人,承担了许多重大政务接待任务,满腔热情地为社会各方面搞好服务,赢得了社会各界的普遍好评,由此获得了全国商业服务业巾帼文明岗、全国十大潜力会议酒店、xx省服务名牌企业等一系列殊荣。
当我们来到宾馆的时候,心中期待着自己可以分到自己喜欢的工作岗位上,可是我们也同样明白不可能人人都如愿的,只有等待宾馆领导的安排,根据宾馆的人事安排及工作需要,有五人分到餐饮部,而我就是其中一位。
服务员的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和**耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。实习期间,我也受到了委屈,受到了责备,即便如此,我依然会用最真诚的微笑去面对我的客人,它教我不能把个人情绪带到工作中,不能带给我的客人;同时,也教我即便有人故意刁难我、冷漠我,我依然可以学着用欣赏的、包容的、积极的`心态去面对他们,努力为自己营造良好的融洽的氛围。
自助餐厅的实习生活中,我学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、鲁菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正素质的体现。
实习的日子很快就过去了,无论在专业知识还是在人生经历方面,这都是给我的一笔非常宝贵的财富,它教我不要简单地去执行工作任务,而是要思考如何才可以将工作做得更好更高效;教我尊重细节,不可忽视每一点滴的工作,因为往往最放心的地方也是最容易出错的地方;教我用一颗包容的、欣赏的、积极的、空杯的心态去面对他人,无论客人或同事,无论他对你好或不好。于是,我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。
过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。我们现在还没毕业,还有一段时间在学校学习,我们应该做好吃苦的心理准备,在学校这有限的时间里认真的想一想自己会什么,喜欢做什么,以及专业方面的知识巩固一下,做好打算。我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。
〘十三〙婚礼倒酒环节叫什么
酒店工作是一个非常乏味,又平凡的工作,作为一名后线的服务员就更为如此。每天枯燥又繁重的工作,要长期保持一种好的服务意识就需要一个良好的心态。每个人也许都希望生活中多一些洁净,整齐,看似简单,但殊不知就这些简单的要求要做到是多么的不易。清洗一件衬衫就有十几道复杂的工序,其它高档的衣物就更不用说了,除了要求熟练的技术还需要超常的耐性。从早晨上班到下午几乎就没有离开过那不到2平方的烫台,中班到凌晨就没有离开过不停转动的烫平机,还有那总共350多公斤容量的湿洗机要塞进拉出,耗费的是精力,是汗水。虽说是一名普通的员工也要付起不一般的责任,承接所有的外洗单位都是在xx比较高档的,所以要求之高也不允许我们有一丝的放松,一杯洗涤剂,一步洗涤的程序,一个折叠的动作都代表着阳光洗衣的形象和声誉,对客人解释衣物上存在的问题或潜在问题时由于对衣物认识程度的不一样,有时要仔细为客人分析许久到客人接受为止。
记得xx年一个夏天的晚上,工作在接近尾声时接盗楼层服务员的电话,称客人喝醉酒弄脏衣服,一件衬衫上全是吐出的污渍要马上清洗。洗过烘干才发现有大面积的酒斑(是种很难处理的污渍),本来不是专业的眼光很难发现,但出于对工作的一种态度,对客人的一种责任,我们还是决定对它进行更深入的处理,洗了漂,漂了烘,也不知重复了多少遍,等到衣服彻底干净送到客人手里时已经是早晨5点多了。同事们相互看了一眼,都微微的笑了,虽然疲惫,但想到能让客人满意,心里也是美滋滋的。
中央领导来xx视察时入住在我们的合作单位xx国际大酒店时,由于接待的需要,布草量是超过了平时许多,而且时间要求非常紧迫,大家在抓紧洗烫的同时又送过来西装类制服70几套,总计210余件,要求我们在4个小时内完成,对于小烫员工不足的情况下,要熨烫这么多的衣服难度可想而之,在做完前期处理后就投入了紧急的整理之中,大家的衣服湿了,脸上的汗水流到眼睛里,根本就来不及擦。我们按时交货了,后来我们知道他们接待工作做的`非常圆满。
这些都没有什么学历上的要求,但要求持之以恒的心态,要有为宾客着想,为宾客着急的意识,客人的认同就是对我们工作最大的肯定。我没有精彩的文笔,也写不出流利的语句,希望这些简单的语句可以表达我作为一名洗涤中心服务员对本职岗位的认识,对酒店工作的一种态度。还是那句话:我们代表着整个酒店,宾客的满意就是我们最大的追求。
〘十四〙婚礼倒酒环节叫什么
一、导论
暑假期间,我在郴州市汝城县的一家名叫鼎福楼的酒楼实习,在一个多月的时间里,我深深的体会到服务工作的辛苦,也了解了一些做酒店服务工作的要领,也仿佛成熟了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活,了解了艰难。在餐厅里很多人一眼就能看出我还是一名在校的学生,有人说从脸上就能看出来,就是因为社会经验还不够,才会表现出些许稚嫩吧!
我在酒店的工作很杂,早上九点半到下午两点半,下午四点半到晚上十点,在这期间,有点单,有收拾,还有帮忙厨房。虽然时间有些长,但是,热情而年轻的我没有因此而懈怠。因为我认为这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在学校,也许会有人告诉我们去做什么,怎么做。然而这里却不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一项工作的效率就会得到不同人的评价。在学校,对于不怎么表现的我来说就只有学习的氛围了,为了取得更好的成绩而努力。在这里,大家都是为了取得更好的报酬而努力。其实这也是一种学习,学习看是做事,随机应变。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.
二、实习目的
通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识;切身了解社会服务市场的目前状况,
为将来自己进入社会做好准备。 熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。 通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。 通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。 学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。 学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的'关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
三、心得体会
目前,酒店事业发展的越来越快,酒店管理
也越来越受到重视。谈到到酒店管理我们很容易想到服务质量,酒店服务员是直接和顾客接触的重要环节,服务员的服务水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我对于这个暑假的酒店服务工作的一些经验总结:
(一)、素质篇
作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质,我认为还应该有细心,认真观察顾客的一言一行,不通的人表现的动作神态不一样,从这些神态中可以得出不同的个性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好,投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。
(二)、效率篇
做任何事都要讲究效率,效率对办事效果具有重大的影响,当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏,效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥,从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记住顾客的需要,并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的,如顾客故意的刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。
(三)、技能篇
服务应该注意流程顺序清晰,服务流畅,无论是倒茶还是上菜都要动作规范。不能忘记“热情服务”这一理念,有的员工在开始的时候很注意,到后面就开始松懈了,所以说服务质量对酒店的营业质量是具有深刻影响的,要严格把关才是。一方面,服务员的技能应该在正式上岗之前就先培训好,通过了考核才允许上岗;另一方面,服务工作的质量还应该在工作过程中不断提高,不能一成不变,而应该按照顾客的要求做出相应的改变。
作为一名服务性质的工作人员,我想学习工作的目的不在于通过业务考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在工作中学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入社会实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
酒店服务员心得体会4
酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛分享的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力
客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不的影响。
五、应变能力
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
六、营销能力
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
〘十五〙婚礼倒酒环节叫什么
百里不同风,千里不同俗。在新年里,我的家乡一陆丰,也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时,家家到几十里买年货,要准备吃的、喝的.、穿的、用的,号在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了,家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后,就把买的吃的摆上桌,让客人和家人吃。在这一天,已经渐渐会有客人来做客了,无论是隔一面墙的邻家亲戚,无论是百里相隔的朋友,都会赶来做客。
除夕真热闹,家家赶做年菜,到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝。这一夜,在广场上会演“潮剧”,会有很多人前往观看。不仅如此,在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”,时不时连孩童子也会拿着十块、五块前往去赌一赌,因为过年开心。此时此刻,大部分店铺已经关门,因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天,大人们都在家中看看电视什么的,只有孩童偶尔去找朋友一起玩。
元宵到临,有一个高潮到了,许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年,孩童子都应接不暇,嘴里不停说着“新年快乐”等吉言,然后不停收着红包,到下午时会有舞狮不断进入一户户人家,舞狮代表吉祥,意味福气来了,大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼,新年就要过去了。在正月十七过去,家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学,大人们又去照常工作了。虽然新年过去了,但孩童还会放放鞭炮,还有零零散散的客人前来做客,大家都不舍得新年过去。
〘十六〙婚礼倒酒环节叫什么
一乡一风俗,每个地方的人对于传统节日的理解都是不同的。我的家乡在上海,别看它是一座国际化的大都市,它也有着对春节独有的表达方式,从祖辈开始,一直传承至今。
上海的春节是从农历12月23日进入“过年”,直到正月十五元宵节。南方城市比北方城市晚一天“祭灶”。这天夜里,每家每户或祀灶神于堂,更多是在贴着灶神像的厨房灶台上,供酒、果、还必供荸荠、茨菰以及好鱼好肉。有竹枝词这么说:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌献无他物,鱼买新鲜肉买肥。”送灶时人们还要供上糖元宝,据说是为了让灶神不说人间的坏话。
腊月二十五,按传统,各家各户里里外外,掸尘扫除,清除一年的积灰,清理平时乱堆的杂物等。也从此日起,家家户户开始忙着过年的各种张罗。首先要购买备足食品,其次是准备新衣,再次是贴春联、年画。除夕夜人们就在一起吃年夜饭、守岁。
我觉得有趣的是元宵节,年幼的时候爸爸每年都会给我买个兔子灯,听爸爸讲在他小的时候可都是自己做的。在元宵节这天,包汤圆是我家的重头戏。每年奶奶都会早早的准备好包汤圆的各种材料,我们全家就会围坐在一起包汤圆。在雪白的水磨粉中加入热水,揉捏出软糯的`面团,把甜甜蜜蜜的豆沙包入和好的面团中,希望新一年生活美满,团团圆圆。
过了元宵节,春节差不多就结束了。春节悄悄地到来,又随着我们的欢声笑语悄悄地溜走。春节,承载着我们的期望与欢笑。
〘十七〙婚礼倒酒环节叫什么
我的老家在湖源那当然我的家乡就在湖源!
湖源其实我认为没有什么风俗,唯一风俗可能就是这个吧,你猜猜是什么?
我们家每一年过年,过年前一天,元宵,清明等节日会祭祖。那如何祭祖?我们会在吃饭前记祭祖,桌上会买买许多零食水果,晚上要吃的饭,一根烟,一瓶酒,许多椅子与一只碗。而且有一个人会拿三只香,等开始祭祖的时候,我们就不能去一摸椅子,你知道为什么不能去摸吗?因为我们记住就是为了想念已去世的人们,或者是你去世的亲人,这些椅子上面虽然没有人,但是我们就像椅子上有人一样,不能去摸,不能去碰。你知道为什么不能摸,不能碰吗?你想想你吃饭会有人来无缘无故碰你吗?有人会来摸你吗?并没有,那这椅子上面就是有人的,有人就不能去摸它们?而且在祭祖前要洗好手,必须是要干净的手,这一点我也不知道为什么!
而且在祭祖的时候,我的叔叔与爸爸,会给他们倒酒,他们每人一只碗陆续的`倒过来,最后再把酒倒到一一只碗里去外地一洒,干什么?那香最后怎么处理呢?我们会把它插在家门口的泥土前,就是祭拜土地公公。
记住记好我们小孩可能过去拿零食,可能会把饭菜搬到另一个桌上去吃,因为祭祖的桌子是不一样的,记住的桌子是方方正正的,而我们的桌子是圆圆的。
〘十八〙婚礼倒酒环节叫什么
我们家乡的民俗风情可多了,有“走大王”、“舞火捞”、“烧大炮”等等。在我的亲眼所见中,“烧大炮”是一件最让我难忘、最可喜可贺的`事。
在天堂墟这一带地方烧大炮的时间是:农历正月十三。这一天,各村庄及墟镇街道可热闹了。这一风俗盛事在莲塘村和朱所村尤为特别隆重。
我们小孩子终于盼到了这一天。
烧大炮活动开始啦!有人把灯笼挂起来了,那火点在灯笼中闪烁着,仿佛在跟现场的人们说:烧大炮正式开始。
人们把现场围成一个大圈。村长把炮竹在禾地的中间,手执着火种,点燃了炮竹。顿时,四、五个小炮从炮筒里射出来 ,并飞快地升到了高空,又慢慢地从天而降……
“轰隆!”一声炮响,别紧张,现在这枚花炮才是主要的。围在现场的人立即争先恐后跟着花炮,只要捡到了花炮,就会有利是领的哟。当然,花炮也不是只有一个,还有很多在后边争着要上场呢。
烧完大炮后,会有舞狮来助兴,还有八音为人们演奏,还有趣味浓郁的曲艺表演来献给人们欣赏……总之,节目繁多,热闹非凡,令人们目不暇接,流连忘返。
家乡的烧大炮活动虽然规模不大,但人们已经是喜悦满怀,精神抖擞。这项民间风俗同时会带给大家美好的祝福,人们祈祷村子平安,风调雨顺,五谷丰登,事事顺利。
〘十九〙婚礼倒酒环节叫什么
今天我们一家人在美丽的海南三亚参加舅舅和舅妈的婚礼。
从小到大,我最欣赏的人就是我的舅舅了。在我心中,舅舅是一个很了不起的'人。
舅舅很关心我。
每次我要考试前,舅舅都会打电话给我,为我加油。虽然说这只是一个电话,但是这对我来说,这就是一份关心,一份祝福,让将要踏入考场的我多了一份安心,一份镇静,一份力量。每次我考试结束,舅舅都会打电话给我,问我的成绩。如果成绩好的话,舅舅会和我一起快乐;如果成绩不好的话,舅舅会安慰我,给我一些鼓励。
舅妈是一个年轻、漂亮、又善解人意的人。我也会经常对她说一些我的真心话,因为我觉得她值得我信任。
婚礼现场非常温馨浪漫,在翠绿的草坪上,有气球,有香槟酒,有漂亮的蛋糕,还有来自世界各地的亲朋好友,可热闹了!舅妈手中捧着漂亮的鲜花,在大家的祝福声中,舅妈把鲜花抛向身后,妈妈叫我去抢,可惜我太矮了,所以没抢到。
吃着这甜甜的喜糖,我也祝舅舅和舅妈的生活甜甜蜜蜜!
〘二十〙婚礼倒酒环节叫什么
天边才泛起一丝光晕,一首轻柔的《凤归巢》便把我和睡魔的谈话给打断了。那歌声,时而似高山擂鼓,轰轰烈烈;时而又如山间的清泉,潺潺静流。好像,还配着几个孩子的呢喃。
我可不想在没有猜出答案之前,就先行查看,于是我的大脑飞速转动起来:难道是起来散步的爷爷奶奶正在练习二胡吗?会不会是带着mp3的小孩子起来晨练?不像不像,小孩子们只会听流行歌曲啊,而且我们家的楼下从来都不会有“娱乐群”的。
我刚要出门,被门口的镜子给吓了一大跳,只见镜子里站了一个“邋遢大王”,我这才回过神儿来:刚刚睡醒,蓬头垢面的,真是见不得人。再一听另一边,载着新娘子的'乘车,一踩刹闸“吱~”有些兴冲冲的感觉。
我突然急中生智:婚礼就在窗外办,何不站在桌上看。既清楚来又方便,省事儿。我一步跨上了凳子,接着颤巍巍地站在了桌子上,这时桌子稍微颤抖了一下,看来我需要减肥了。
我向外张望着,只见那红彤彤的地毯一直延伸到了旁边的三单元楼栋,一位相貌堂堂,身着白色西服的先生怀里抱着一位穿着红色鸳鸯旗袍,头戴大红盖头的女士,缓缓地沿着地毯前行。顿时,礼炮轰鸣,鞭炮齐奏,一路上鲜艳的红玫瑰,把新郎官儿灿烂的笑脸衬托出了几分甜蜜,大伙儿也为他俩的新婚喜事乐儿的合不拢嘴……
此时此刻,鲜花、美人、笑脸……构成了一幅喜气洋洋的“欢天喜地进新房”。
〘二十一〙婚礼倒酒环节叫什么
各位来宾、各位亲朋好友:
大家好!
今天是小刘和小孙大喜的日子。在这美好的日子里,首先,请允许我代表女方家长及亲友向诸位的光临表示衷心的感谢! 此时此刻,我们共同见证了这对新人庄严而神圣的婚礼,此时此刻,他们成为亲密的一家人!让我们用掌声把我们真挚的祝福送给他们,祝他们生活幸福、事业成功、爱情永恒!
希望新郎和新娘能记住今天的牵手,婚姻意味着责任、义务、信任和忠诚,希望你们在以后的生活中多一些体贴和关心,多一些体谅和包容,不管富有或是贫穷,不管健康或是疾病,都要忠贞不渝的爱护对方,相守一生。
生我者父母,育我者长辈,助我者朋友。你们一定要记住回报父母的养育之恩,先辈的`提携之情,朋友的助人之意。以孝敬父母为先,以事业为重,以养育健康智慧的后代为己任,用自己的聪明才智和勤劳双手开创幸福的生活!
做为女方家长有说不完的话要叮嘱,在这里我谨代表女方家长感谢亲家对我妹妹的关心、爱护和包容,感谢各位亲朋好友对他们一如既往的关心和帮助!
希望所有的朋友都送给他们真诚的祝福,愿他们在生活中实现我们所有的祝福!最后衷心祝愿所有的来宾、所有的朋友们家庭幸福、身体健康、开心快乐、心想事成!
谢谢大家!