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酒店工作总结 | 酒店年度工作总结 | 酒店年终工作总结 | 酒店个人工作总结
总结是对某一阶段学习或工作情况的回顾与评估,是提升能力的有效方式。下面是小编整理的酒店大堂经理工作总结,仅供参考,希望对大家有所帮助。总结应注意包含工作内容、问题分析及改进建议等要素。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
面对国家八项规定及六项禁令的出台,新的一年酒店将面临的形势仍然是不容乐观。我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整。年如何发展,餐饮的每位员工都感到了不同以往的严峻挑战,为了目标的实现。我们将持续以市场为导向精细化管理为手段,树立全体员工主动帮客人打包剩余菜肴的意识,进一步提高服务质量、克服各种不利因素。我们将会接受新的挑战,以全新的姿态,更新的面貌,迎接新的一年的到来。部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,为在新的一年取得更辉煌的成绩、现将年工作计划制定如下;
一、确定新目标,继续围绕以顾客为中心的主题,加强内部管理,20xx年餐饮营业指标为xx万元,食品总成本率控制在43%以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。
要想完成上述目标,这就要求我们必须对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势,餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕年度指标开展工作,坚持以顾客为中心,根据市场变化及时调整经营策略,以提高内部管理队伍素质、努力培养出技术娴熟,礼仪规范,热忱服务的员工队伍作为餐饮经营的最根本工作。全面推行顾客至上的服务观念,树立顾客满意是我们追求的工作观念,全方面为顾客着想并提供优质满意加惊喜的服务,大力开展员工操作练兵,及技术比赛活动。并根据日常运转中出现的问题通过培训来改进和提高,以此来进一步提高员工的业务技能。
二、细化管理上下功夫
年部门将严格按照服务标准开展工作,寻找差距,加强学习和锻炼,不断充实新的管理理念,加大管理力度,破除吃大锅饭的思想,明确垂直管理机制,责任到人,各负其责,真正将个人的日常行为规范,业务能力和宾客满意度与奖励机制挂钩,做到奖勤罚懒。善于发现和挖掘表现突出的员工提高奖金系数待遇,从而充分调动员工的工作热情和积极性。经常性的通过找差距,制定整改措施,在细微服务和菜肴精细操作上下功夫,以100—10的观念来时刻警示员工,从而确保酒店的对外声誉,更好的来促进酒店经营收入的稳定和提高。具体措施如下:
A、注重一专多能人才的培养
新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。
B、树立餐饮全员营销理念
今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。
C、借助外来力量共同完成各档接待
年餐饮新大楼正式投产使用的第四年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,部门将在年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理和培训。
D、继续实施奖金系数评当工作
我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的.精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。
E、增加外出频率,加大新菜肴开发力度
餐饮部将围绕本年度提出的目标继续采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在婚喜宴菜肴开发上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对各楼层菜肴操作指定专人负责,来固定菜肴出品质量。同时定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量,丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。
三、强化服务的个性化、规范化,提高宾客满意度
年我们继续注重客史档案的建立健全,详细登记订餐办酒顾客的信息,到结婚一周年纪念日我们将随时电话回访,让对方感觉到酒店的关心,同时动员新婚夫妇小孩满月优先选择我酒店承办酒席,可享受免大屏费,让宾客感觉得到实惠。电话回访是一个方面,另外我们在对客服务的个性化上体现对宾客的有效沟通,根据宾客反馈的反馈意见加以改进,让他们真正感觉到酒店细微和规范化的服务,提高宾客对酒店的忠诚度。日常接待过程中我们各级管理人员深入顾客中参加第一线工作,既让宾客感觉到酒店的重视,同时也可以在用餐群中挖掘新客户,加强对餐饮特色的宣传,突出我酒店有别与其他酒店的闪亮点,从而增加酒店的客源量。大力倡导处处为顾客着想的服务理念,继续重视宾客酒水的保管和发放工作,树立全体员工主动帮客人打包剩余菜肴的意识,提供满意惊喜加感动的服务,从而更好的提高宾客的满意度。
四、深化创新机制,加大管理力度
目前我酒店将面临各种不利因素和市场环境,随着沙洲湖大酒店的开业及市区中油泰富、中联粤海等酒店的兴起,加之于国贸,华芳两家拥有大型餐厅承接能力较强,港城婚喜宴这块大大蛋糕被越来越多的酒店分享,婚喜宴接待竞争更加激烈,我们仅靠餐饮楼硬件的优势和宽敞停车场是远远不够的,这就迫使我们必须在软件上下功夫,在菜肴品种创新和服务个性化、细微化上下功夫,克服面临的困难和危机,不断调整经营思路,无论早餐自助餐品种还是婚喜宴菜肴结构随市场和顾客需求而变化。我们每一位员工都必须采取积极的态度去面对每一道菜肴和每一档宾客的服务,用心去工作,获得宾客的认可和满意,具体措施如下:
A、新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。
B、年部门将认真总结过去接待的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。
C、定人定位,责任到人各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时宴会大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。
D、新大楼运转过程中,年摆台小件进行调整后损耗率明显降低,部门将在原有基础上不断完善,要求各级管理人员齐抓共管,继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。
E、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目价格从年元月一号开始加以适当调整,并形成文字规定,同时我们将继续加大婚庆公司的管理。
五、建立网络服务,大力宣传部门新举措
六、注重培训工作的计划性、有效性和系统性
餐饮服务质量和菜肴质量的稳定和提高离不开培训,培训能提高员工的业务技能和综合素质,统一菜肴出品质量和服务规范。年部门将在培训工作上下功夫,注重培训的计划性、有效性和系统性,打算从如下几个方面着手培训:
A、年度部门根据年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,完善部门的培训制度,将培训工作计划进一步细化,真正将培训工作落实到位并重视培训效果。前台注重理论培训,如餐饮服务流程,宴会程序,酒水知识,形体培训以及案例分析等方面的内容。后台厨房注重菜肴知识和操作标准的培训,继续实施七常管理标准化知识,加大员工的降本节支的意识引导。真正将物尽其用落实到实处。同时注重前后台信息有效沟通技巧和沟通及时性,以及案发事件处理等方面的培训。每次培训之后我们将通过信息反馈法,口头提问法,不定期的采取书面笔试等方法来检查培训效果。
B、英语培训注重实效,经常利用班前会让员工之间用简单的英语对话,创造良好的学习氛围,将英语学_渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。
C、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。
D、对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。
E、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。
F、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,做一个对酒店有用的人,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。
七、卫生保持常态化,注重硬件设施保养工作
认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好_惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。
八、降本节支增效益
节约和物尽利用是部门创收利润的一项重要工作之一,部门继续按三大运转体系运转要求开展,要求全体员工从点滴做起,从我做起,杜绝一切浪费现象,厨房经常不定期的对垃圾桶及冰箱物品进行检查,进一步督导并引导员工良好的节约意识和操作习惯,严格把好原料进货验收,加工的每一个环节,杜绝劣质原料产品流进岗位。前台餐厅将更加注重地毯的清洁和保养,按计划做好家具保养,严抓布草、餐具等的领用发放工作,做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率。同时杜绝长流水、无人灯现象,从而达到降本节支增效益的目的。
总之,年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
1、协助部门经理做好客房部的日常工作,
2、做好考勤、签到工作,
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作。
餐厅领班个人工作总结
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。
一、日常管理工作
认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。
二、管理工作中的一点体会
经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉***愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。
三、加强自身的学习,提高业务水平。
虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的.地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。
四、存在的问题
半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。
五、下半年的工作计划
1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。
2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。
3、做好餐厅的物品盘点工作。
4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。
5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。
6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。
7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,挣取做到最好。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
一、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍餐厅风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的`开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传餐厅规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了xxx万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为餐厅创收了xxx万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是xxx旅行社、xx旅行社、xxx国旅、xx旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合餐厅销售部接餐及接待服务。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的'优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
大家好!在历经20xx年的磨砺与奋斗,我们迎来了这个挥笔告别的时刻,此刻,我荣幸的以酒店大堂经理的身份,向大家报告我在过去一年中的工作总结。伴随着收获与感慨,这是一个结束,同时也是一个全新的起点。
向大家简要回顾下本年度我们的工作。20xx年是我们酒店发展的关键年,面对复杂严峻的外部环境,我余心不悸,泾渭明确,在做好日常工作的同时,紧紧围绕酒店的发展大局,牢固树立“客户至上”的服务理念,使酒店的服务质量在不断的提高。
今年,我们大堂部门推行了一系列改革措施。强化了对前台服务人员的培训,打造了一个以及能满足各种复杂情况需求的多元化,高效专业的服务团队。严格实施服务标准,用专业、细致、贴心的服务质量,提升了酒店的整体形象。同时,我们加强了对设施设备的维护,保障了硬件环境对服务质量的支持。
回顾一年的工作,我深刻地感到,团队的力量是无比的强大。优秀的团队不仅需要优秀的领导者,更需要每个成员的极致付出。我始终坚信,众人拾柴火焰高,有先进的企业文化、和谐的团队氛围,才能形成恒久的合力,实现酒店事业的繁荣发展。我们也不能忽视,我们在年度工作中存在的不足,如在处理突发情况,妥善处理投诉等方面,我们仍存在不足。因此,在新的一年,我们需要对这些问题有所提升。
入20xx年,我们要进一步明确我们的目标。全体员工一心一意,同舟共济,在继续做好现有工作的基础上,努力推动大堂服务创新,提高服务质量,保持酒店在顶级竞争中的领先地位。
总结过去,展望未来,我们深感责任重大,使命光荣。在新的一年,让我们携手并进,用我们的热忱投入到服务中去,用我们的专业化提升服务品质,为酒店的`事业发展注入源源不断的活力。
新的一年,我们要相信,只要我们有坚定的信念,始终坚持创新精神,有优秀的团队,有科学的管理,我们定能迎难而上,不断挑战自我,与时俱进,为客户提供更加优质的服务,在未来的道路上稳步前行。
向所有为酒店贡献辛勤努力的同事们表示最由衷的感谢,期待在新的一年里,我们一同迎接新的挑战,共创新的荣誉。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。
担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
除了工作方面,我也是和同事们一起去学习,多进行一些探讨,利用下班的时间,自己也是看一些管理方面的书籍,而同时一些大堂的工作经验我也是会去教同事们,来让他们更好的做好工作,特别是大堂的`工作,只有大家的经验多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去进步,那么收获也是会更大的,我也是相信,经过自己的努力,我们大堂的服务会让客人满意,而从这段日子的反馈来看,的确如此,和之前相比,也是有了一些进步,大家共同的努力也是没有白费,特别是得到客人的表扬的时候,都是非常欣喜的,这份肯定比我去表扬他们更让他们满意。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
过去的一年里,作为酒店大堂经理,我深感责任重大,同时也收获颇丰。现将本年度的工作总结如下,并对未来工作进行展望。
一、工作总结:
服务管理方面:秉持“宾客至上”的服务理念,全年共接待住客xx万人次,处理各类客户问题和需求xx余起,实现了高效、专业且温馨的服务体验。同时,定期对员工进行服务技能培训与服务质量评估,确保了大堂服务团队的专业素养和服务水平稳步提升。
部门协调与沟通:有效协调前台、客房、餐饮等部门之间的协作关系,提升了酒店的整体运营效率。在大型活动接待、突发事件应对等方面表现突出,有力保障了酒店各项业务的顺利开展。
环境维护与创新:监督并指导大堂区域的日常清洁保养,保持环境整洁优雅。此外,积极推动大堂布局优化和装饰更新,为客人营造舒适、时尚的入住环境。
客户关系管理:通过建立完善的客户档案系统,积极开展会员招募与维护工作,提高了客户满意度和忠诚度,为酒店赢得了良好的口碑和市场份额。
二、未来展望:
面对新的一年,我们将继续深化服务品质,以更加人性化、精细化的'服务满足不同客户的个性化需求;进一步加强部门间协作,提高整体运营效能;探索引入智能化设施,提升大堂服务科技含量;并持续优化客户关系管理体系,稳固和拓展我们的客户群体。
感谢所有同事在过去一年中的辛勤付出,让我们携手共进,共创酒店的美好未来!
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、上半年度主要工作情况
今年我在广发黄石支行担任大堂经理一职,随着商业银行的市场化,服务也越来越受到重视,而大堂这个工作是客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行的第一印象,因此我行对我们的要求也格外严格;大堂经理是连接客户、综合柜员、客户经理的纽带。我们不仅是工作人员,同时也是客户的代言人。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业,感受到宾至如归的感觉。我们黄石支行地处居民生活社区,也是有名的`商业中心,正因为这些,给我行带来了一系列的问题。平时在每天来办理业务的客户中中高端客户居多,进出量都比较大,从而增加了柜面的压力;为了解决这些问题,我们准备了方案,带有卡客户到自助设备办理,进行客户分流,从而减轻柜面压力。每当客流量较大时,我就会大声询问:“xx客户请到x号柜台办理业务”,分流客户任务,以免一些客户中途离开的空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。因为只有良好的营业秩序,我们才能成功地寻找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给我们的客户经理,实现服务与营销一体化。为了预防设备机器突发故障,我们每天定点检查维护机器,及早发现,及早处理,把设备所带来的不便降到最低。
作为大堂经理,我们不仅仅是要熟悉本行的业务和产品,更应该走出去,知己知彼,方能百战百胜。
优质的服务不能仅仅停留在环境美“三声服务”行为规范等方面,应该是一种主动意识,一种负责态度,一种良好的工作心态。更需要柜员问,要形成环节整体互动,默契配合。只有秩序好、流程好、整体好才能做到最好。为了更好的提高服务水平和业务水平,我在今年参加了分行组织的多次服务规范学习和演练。在今后的工作中,我更要不断地提高工作质量和服务艺术,更好地为客户提供优质服务。
二、工作中存在的问题
在过去的半年中,我在大堂经理这个岗位上学习到了许多与客户交流的经验和一些营销的技巧,但也存在许多的不足之处。我相信,只有踏踏实实,默默无闻的耕耘,才能结出丰硕的果实。
在下半年中,我要努力学习服务技巧和专业知识,提高自身业务水平,以新的面貌,为客户提供更好更优质的服务。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉
尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一向持续着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即
①顾客理念:一切以顾客为关注焦点,也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。透过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的`回头客。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系
大堂经理透过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用
①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和推荐;
②对饭店各部门因职责心执行力不到位而引发的问题,提出整改的推荐并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提
①一切以客人的满意为出发点;
②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。
三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”
大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应到达x%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度比较状况汇总表详见附表。
四、时刻关注服务质量精心检查严格考核
作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知职责的重大也深感担子的沉重。自我满怀必胜的信心和高度的职责感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自我应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了必须的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。
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20xx年7月14日,受xx董事长及达声总部领导的委派,本人负责xx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成9xxxx。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及9xxxx别墅装修;主楼装修完成9xxxx(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成8xxxx。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成9xxxx;酒店停车场完成9xxxx;酒店喷水池完成9xxxx;草地照明完成9xxxx;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802。xxxx元。(
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
20xx年8月,酒店确立全体人员编制为30xxxx。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的'部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共22xxxx,主要为:行政办xxxx,财务部2xxxx,前厅部3xxxx,管家部3xxxx,餐饮部3xxxx,营销推广部xxxx,人力资源部xxxx,厨房3xxxx,采购部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(30xxxx)的8xxxx左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的9xxxx以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
以上为本人在20xx年度7月任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
本人于20xx年1月底入职的xx国际酒店,时间过的真快转眼间我到xx国际酒店工作已经二年了,时间虽说不长,但酒店规范的管理制度,良好的工作氛围让我觉得能成为一名xx人而倍感自豪。 20xx年即将过去,一个崭新的20xx年正在向我们招手,在我们充满信心的迎接新年来临之际,有必要回顾总结过去一年的工作成绩、经验及不足,以利于扬长避短、奋发进取,在20xx年里努力再创佳绩。具体如下:
首先总体来讲:在我加入xx国际酒店这两年的时间里,在酒店韩总及诸位领导的帮助和正确指导下,凭着自己的努力及悟性,一步一个脚印,脚踏实地的尽力做好每一项工作。多年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,并在实践中获得了比较丰富的经验。多年的一线工作经历,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。
前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题,反映情况,提出建议,投诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务水平和管理水平。身为酒店大堂副理的我,始终秉承着宾客至上,服务第一和客人完全满意的办事风格,妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题。处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进以后逐渐变得成熟起来。大堂副理代表着酒店的形象,大堂副理的职位作用给予了其工作的特殊性。我工作的最大动力就是在不损失酒店基本利益的前提下,让客人满意而归,为酒店赢得良好的声誉。
再次总结下一年来工作中的不足之处:
第一,在酒店的全员促销活动中,月饼未能完成领导分配的任务,为此我深感自责。虽然之后的圣诞票销售任务已顺利完成,但自己还是需要认真思考,俗话说没有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中继续注重人脉关系的积累,为以后的酒店销售任务做准备。
第二,酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。前厅部是整个酒店的中枢部门,协调各部门之间的关系是大堂副理的主要工作。协调不好将给工作带来较大的负面影响,激进事件的恶化,在以后的'工作中如出现问题,应主动的和该部门沟通协调解决,因为大家的共同目的都是为了酒店。
第三,还需继续加强自己的外语能力,虽然能够解决客人提出的简单问题,但是与客人之间的沟通交流还是存在一定的差距。外语词汇的匮乏只会对我的工作有弊而无利。
第四,作为前厅部的一名管理干部对前台帐务方面的处理还是我的弱点所在。自己深知自身的弱点,在今后的工作中必须努力提高业务技能。
综上所述,对于发现的问题加以改正,为了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作计划:
1.工作中要以身作则,身先士卒,发挥表率作用。遇到困难要冲在前面,因为员工在尊重你的职位的同时,更尊重你的行动。
2.提高服务质量,以微笑服务为首,礼貌服务为辅。贯彻服务第一的宗旨。
3.加强自身的销售意识及销售技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的各项销售任务。
4.注重维护酒店的新老客户,对酒店承接的大型团队、会议及VIP客人提供更加细致、更加周到的服务。给客人宾至如归的感觉。
以上是本人的全年工作总结,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步。我更相信xx国际酒店一定会在我们大家的共同努力下更上一层楼。
最后,我再次感谢xx酒店对我的培养,衷心祝福我们的酒店一路好运!
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20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
在这一年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:
1、工作表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻酒店
经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业知识;遵纪守法,认真学习与工作有关的法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责。
2、专业知识、工作能力和具体工作。大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:
(1)代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议。
(2)会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。
(4)维护宾客安全。
(5)维护酒店利益,索赔,催收。
(6)收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。
(7)维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁。
(8)督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。
(9)协助总经理或代表总经理接待好VIP。
(10)夜班承担酒店值班经理的工作。
(11)协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系。
(12)完成各领导临时指派的各项工作。
(13)参与前厅部的内部管理。
为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。
3、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为宾客服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
4、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为酒店及部门工作做出了应有的贡献。
总结一年的'工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项业务知识,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,具体计划如下:
一、工作中做到“六点”,即:
(1)耐心多一点
(2)态度好一点
(3)动作快一点
(4)语言得体一点
(5)层次高一点
(6)办法多一点。
二、更新思想观念,强化服务意识。根据当前酒店及本部门管理中的具体情况,进行大胆、细致的改革与创新,及时掌握与工作有关的信息。集体讨论、个别分析,深入思想,摆脱空话、大道理,并理论联系实际的让大家感受服务的存在。去除旧的思想观念,增强工作的热情,并大胆的改革以服务为宗旨的“强化服务意识,增强服务理念,提高服务质量”的主导工作思想。使大家学有目标、干有动力,严格做到“在岗一分钟,满意六十秒”,使我们的整体水平上一个大台阶,并把服务延伸,多为宾客及员工服务。
三、以身作则,严格管理。“打铁先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求员工做到的首先自己要做到,有困难我先上,有好处让要给员工。当好生活中的老大哥,学习上的小老师,工作上的小模范。集体有问题,民主解决。做到大家都没有意见,不偏向任何人,率先垂范。
以下是本人对酒店及本部门在20xx年的一点建议及意见:
一、不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:
(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。
(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。
(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
二、在管理过程中,要认真执行奖罚制度,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。
三、开源节流,做好酒店设备、物资的管理与控制。
四、树立天天多售房的主导思想。
五、在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
以上就是我的总结,如有不妥之处,还敬请领导多多批评指正。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
度过试用期以后让我能够适应酒店的工作环境了,这对于资历尚浅的我来说无疑是个催人奋进的好消息,毕竟这段时间在酒店工作中的努力着实花费了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成并不简单自然得认真对待才行,所以我很重视自己在试用期间的表现并在完成这段时间的工作以后做好了相应的总结。
作为大堂经理让我在试用期的工作中始终驻守在大厅区域,毕竟只有处理好这部分区域的工作才能够让我积累相应的经验,这对我来说并非是踏入职场的小小测试,考虑到工作中需要照顾到客户的感受以及员工的管理自然得用心对待,所以我对大厅区域的酒店工作人员进行了安排从而确保各司其职,我在工作日期间也会对大厅各个工作岗位进行巡视从而确保他们都能够认真做好工作,其实这也让我明白做好本职工作才是对酒店发展十分重要的环节,而我在酒店工作中便能够做到脚踏实地从而以稳重的风格确保自己不会出现任何差错。
为了提升服务质量导致我也会在客户接待工作方面花费更多的精力,毕竟客户踏入酒店也会因为大厅区域的环境产生不同的意见,所以我在安排保洁人员打扫的同时也会亲自参与到这方面的工作中去,通过良好环境的营造从而对进入大厅的客户产生较好的印象,只不过想要维持好大厅区域的整洁自然得定期做好打扫工作,所以我能够定期对环境卫生进行检查从而有利于酒店工作的展开,身处于这样的环境也能够让大厅区域的员工在工作时更有动力,比较重视领导在酒店工作中的安排并参与了相应的培训,主要是关于营销技巧自己酒店业务方面的学习让我获得了能力的提升,考虑到酒店大堂经理需要经常解答客户的疑虑自然得对业务方面的知识更加了解才行,除此之外我也会协助前台人员做好业务办理工作从而积累这方面的.经验,可以说处于试用期的自己比较注重学习的积累自然能够在工作中保持谦虚的态度,只不过面对酒店工作中的挑战应该要更加积极应对才能够使其得到解决,然而通过这段时间的表现让我意识到自己存在着比较怠惰的状况需要进行解决。
对我来说试用期工作的完成并不意味着自己可以降低酒店工作中的要求,毕竟站在新的起跑线以后将会面临更加艰巨的挑战,我也不断强化自身能力直至更好地完成酒店工作才行,可以说在酒店发展的过程中我也会迎难而上从而完成更多重要的挑战。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉
尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一向持续着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即:
①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。透过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的`服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,此刻均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系
大堂经理透过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和推荐;②对饭店各部门因职责心执行力不到位而引发的问题,提出整改的推荐并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。
三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”
大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度比较状况汇总表详见附表。
四、时刻关注服务质量精心检查严格考核
作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知职责的重大也深感担子的沉重。自我满怀必胜的信心和高度的职责感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自我应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了必须的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。
五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作
作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自我多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自我模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。
六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越
大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以到达客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,到达惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。
大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自我应有的努力。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉,可以称之为一种艺术吧,在这里我想谈谈心态。
我从事这个岗位的时间也不算短了,据我的经验,客户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在(如敲诈银行),绝大部分的客户实际上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自己,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。
如果客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉,因为你代表的不是你自己,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要弄清楚客户他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,如果这个问题的确与制度冲突,要耐心的聆听客户为什么如此的为难,要给他发泄的渠道,不要插嘴,因为有些客户他可能并不是真的.就要逆着我们的制度办事,他需要的是一种宣泄,也可能他是在其他方面生气来到你这发泄,而我们要想解决问题能做的就是一种理解,你可能觉得做到这一点太委屈也太难,的确,这就需要一个良好的心态。
这是你的工作,不要对某个客户一直耿耿于怀,过去的就当作一次经验,而已。
你可以坚持记工作日记,只要遇到客户投诉便记录下来,加之自己的总结。下一次的客户投诉也许是重复的,那么你可以轻松的把以前总结的拿来就用,如果又是一个新的投诉,这对你来说又多了一次经验的积累,你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的平静应对。
客户着急的时候,你做事不要乱,但一定要和客户一样急,让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事,尤其是有些问题涉及到了另外一个部门,客户在抱怨的时候,你要顺着他的意思,同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题,让客户觉得你们是一个战线上的。
客户无论怎样态度不好,我们的态度一定要好,这是重中之重,这也是摘除自己责任的最基本的原则,因为有时客户并不时冲你来得,但你要态度恶劣的与客户辩驳,他的矛头很可能指向了你,所以,保护好自己十分重要。
无论上班时遇到什么样的客户,下了班,就全都忘了吧,或者当作笑谈和朋友调侃一下,记住的是经验,但不要对这样的不愉快念念不忘。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、人员培训
在银行我们是一个团队,既然是团队,就要让每一个人都能够发挥其自身的力气,但是想要让他们有力量完成任务给整个团队奉献足够的力气这就需要我们自己的努力,怎样努力做好这一切,固然是提升我们员工的实力,让他们都成为能够独当一面的人,虽然有些夸张但是这也是我们美妙的愿望,为此我在20_年起就开头培训,坚持在每月月末做好工作的总结与培训,在培训期间我始终都认为要把工作中存在的问题跳出来,然后在培训中解决,这样才能够加深大家的印象,让全部员工都有助于。我以前也做过简洁的培训,但是效果都不好,因此我就转变思路打算由问题动身,解决问题的'挺尸给出各种方案去培育这方面的的力量,让员工能够有更多的进展。这样能够让员工加深印象,让他们有一个也许的老街可以在工作中去实施,在好的学问也之后能够用得上才是好技术好东西,简洁但是用的多这需要培训,由于欠缺的往往就是这些,因此培训才有意义,我不是为了培训而培训,我是为了提升他们的实力而培训,让他们能够独挡一面能够完成任务才培训,能够成为我的左膀右臂。
二、银行治理
我需要治理我手下的一群人,对于他们的力量和实力都需要我做好全面的统筹关注,人多了总会消失各种各样的问题漏洞,对于这些,我都会制定相关规定,让他们有一条约束让他们能够在工作时有进步,对于工作不是简洁的下命令就行,对于工作我更喜爱的是把他们拧成一团让他们有足够的实力能够完成任务,而不是让他们始终都犹如一盘散沙一样不能够发挥出多少力量。他员工团结起来之后我会对于一些力量出众的人让他们有更多的动力,让偷奸耍滑的人知道努力,全部嘉奖惩处从来不会少,这是必要的既然做的好就要嘉奖,做的精彩就要表扬,做的不好就要警告,犯了错就要赐予惩处,让他们长记性明白道理。
三、自我提升
一个经理假如没有精彩的力量第一手下的人就不会听从,其次完不成自己的任务,我从不敢怠慢自己的工作,每天都给自己提升努力坚持让自己有事可做,让我每天都坚持完成自己的任务,常常去学习治理学习一些经理需要把握的力量既然领导赏识就不能辜负他的期望,同样我也会在提升自己的同时把自己的会的传授给手下的人,让他们有更精彩的力量这样我才算是完成了工作任务。
一年完毕了,但是我还需要努力工作并没有由于一年完毕而完毕,反而需要我连续努力,在下一年里会连续并发出更多的光线。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
时间如白驹过隙,转瞬间一年过去了,在这一年的时间里我们农行取得了骄人的成绩,基金理财等各项指标都名列前茅。作为大堂经理我能够很好的效劳客户,积极完成领导布置的各项任务。现将主要工作进展总结。
一、主要工作状况
我于去年9月担当XX支行大堂经理一职,随着农业银行的市场化,效劳也越来越受到重视,而大堂经理这个工作是客户接触优质效劳的开端,是客户对农行的第一印象,因此农行对大堂经理的要求也非常严格,大堂经理是连接客户、柜员、客户经理的纽带。大堂经理不仅是农行的一名工作人员,同时也是客户的代言人。
一是做好文明优质效劳。我们XX支行地处居民生活社区,平常每天来办理业务的客户中老龄客户居多,特殊是在社保工资集中发放日,柜面压力特别大,通常都是从早忙到晚,急客户所急,想客户所想。为了解决老龄客户偏多,存折业务较多这个问题,我积极安排大厅人员准时带客户到自助设备上去登折,帮他们查帐,带有卡客户到自助设备办理,进展客户分流,从而减轻柜面压力。每当客流量较大时,我就会大声询问:“xx客户请到xx号柜台办理业务”,以免一些客户由于中途离开造成空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。由于只有良好的营业秩序,我们才能胜利地查找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给我们的客户经理,实现效劳与营销一体化。
二是加强自身职业道德修养。作为大堂经理,我不仅仅是要熟识业务和产品,还要会维护我行的自助设备。每当自助设备消失卡钞缺纸等故障我都能轻松处理,从而保证机器正常使用分流工作正常进展。大堂经理更要加强自身职业道德修养,爱行敬业。在工作中,遵守社会公德和职业道德,不透漏客户任何信息。平常工作中,我在效劳礼仪上做到了热忱、大方,主动、标准
三是充分提高协调力量。大堂经理熬炼了我的的'协调力量,充分调动好三方人员和保安师傅的工作,发挥他们的作用并协调柜员和大厅工作人员,常常开展柜面学习,提高网店的分散力,发挥团队精神。担当大堂经理以来,我对自己高标准严要求,仔细效劳客户,积极完成领导布置的各项任务。
二、下一步工作准备
在过去的20xx年中,我在大堂经理这个岗位上学习到了很多与客户沟通的阅历和一些营销的技巧,但也存在一些缺乏之处。在今后的工作中,我会连续做好文明优质效劳,通过全体柜员的努力,稳固资金组织成果,稳定存量,连续做好各项日常工作,做好业务保障,提高柜员整体素养,促进经营安康进展,推动农行存储业务上一个新台阶。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
1、每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务。
2、安排各领班班次,督导领班日常工作,检查每位员工的仪容仪表。
3、与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。
4、控制全餐厅的经营情况,确保服务质量。
5、按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划组织实施。
6、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。
7、处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈、建议。
8、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施。
9、督导实施培训,不断提高餐厅服务员的专业技术和知识和服务技巧,改善服务态度。
10、负责餐厅硬件设施的维护和更新。
11、做好与其它部门间的.沟通和更新。
12、适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮总监或总监助理。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
1、在餐饮部总经理的领导下,负责监督、计划、控制及协调中西餐、宴会的相关工作,保证日常工作正常有序的进行。
2、协调与各部门之间的关系,加强沟通、合作;协调本部门各岗位之间的`关系,加强协作;
3、督导、检查、考核下属员工为客人提供优质、高效的服务,并做好部门成本控制;
4、协调好宾客关系,处理好客人投诉;
5、负责管理餐厅宴会销售、当地散客市场开拓。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
1、负责确定饭店的营业政策,组织制订、调整饭店的短期工作计划和长期发展计划,并定期检查其执行情况。
2、掌握市场行情,确定餐饮制品的成本标准,善于分析经营成本,以保xx销售和利润指标的完成。
3、负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。
4、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的.日常督导,定期对下属进行绩效评估。
5、组织和实施服务部员工的服务技术和厨部人员烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
6、有效地使用人、财、物,协调各部门之间的关系,使之有机配合,保持通畅高效率的运转。
7、对餐厅和厨房的装璜设计、设备的维修与更新提出建议。
8、主持日常和定期的饭店会议。
9、定期同大堂经理、厨师长、营销主任研究新菜点,根据价格原则,结合市场的实际,制定合理的餐饮价格。并有针对xx地进行各项促销活动。
10、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实,施“食品卫生法”开展经常xx的安全保卫、消防教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
11、查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出xx地完成各项接待任务。
12、立良好的宾客关系,主动征求客人对饭店的意见和建议。
13、定期向董事长报告工作和人员情况。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
1、在总经理的指导下,全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境,部门的历史数据和显示情况,编制部门的年度预算,月度计划,报总经理审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度,服务标准,操作规程,制定餐饮经营方针,经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门,关注运作情况,检查厨房出品质量,检查工作进度,抽查服务质量,搞好出品,营销分析,找出成本,服务等方面出现的问题,提出改进的`措施。
5、会同行政总厨研究,设计,推广新菜单,创造市场认可的招牌菜,不断拓展新市场,开发新客源,提高酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参与市场调查,掌握原材料行情,严格控制成本,合理控制餐饮价格水平和综合毛利率,每天检查盈利进度,每月检查完成预算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责vip客人的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉,研究市场变化,及时发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可行的盈利机会。
9、主持餐饮部日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,每月召开一次营销会议,确保部门的日常运作,不断提高服务,提高出品质量,提高营业利润水平。
10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习,重视新知识新技术的运用和推广。
11、负责与市场营销,前台,客房,人力资源,财务,工程等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
12、制定服务技术,烹饪技术的培训计划,建立定期考核制度,亲自负责培训下级业务骨干,指导并检查各分部门的员工培训。
13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才,重视培训、考核、督导和工作评估,切实调动他们的积极性,提高服务水准。
14、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
15、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。
16、定期组织检查消防器具,作好拥挤协查、防火、防盗工作,对本部门的安全负责。
17、完成总经理布置的其他工作。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
(一)服务管理。严格按照《中国*银行服务工作规则》和《中国*银行分行大服务工作实施方案》的规定,协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。
(二)迎送客户。热情、文明地对进出网点的客户迎来送往,从客户进门时起,大堂经理应主动迎接客户,询问客户需求,对客户进行相应的业务引导。
(三)业务咨询。热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。
(四)差别服务。识别高、低端客户,为优质客户提供贵宾服务,为一般客户提供基础服务。
(五)产品推介。根据客户需求,主动客观地向客户推介、营销我行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法,为其当好理财参谋。
(六)低柜服务。有条件的营业网点依据个人客户提供的有关证明资料,办理个人客户的冻结、解冻和挂失、解挂等非现金业务。
(七)收集信息。利用大堂服务阵地,广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源,记录重点客户服务信息,用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。
(八)调解争议。快速妥善地处理客户提出的批评性意见,避免客户与柜员发生直接争执,化解矛盾,减少客户投诉。对客户意见和有效投诉的处理结果在规定时间内及时回复。
(九)维持秩序。保持整洁的卫生环境;负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、机具、意见簿、宣传资料、便民设施等整齐摆放和维护;维持正常的营业秩序,提醒客户遵守“一米线”,根据柜面客户排队现象,及时进行疏导,减少客户等候时间;密切关注营业场所动态,发现异常情况及时报告,维护银行和客户的资金及人身安全。
(十)工作要求。大堂经理必须站立接待客户(可坐下与客户谈业务),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;要记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况);因故请假,各行应安排称职人员顶替,不得空岗。
(十一)定期报告。定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。对大堂经理反映的问题,行领导和网点负责人应及时研究,并采取有针对性的措施加以解决。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、*年度主要工作情况今年我在广发黄石支行担任大堂经理一职,随着商业银行的市场化,服务也越来越受到重视,而大堂这个工作是客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行的第一印象,因此我行对我们的要求也格外严格;大堂经理是连接客户、综合柜员、客户经理的纽带。我们不仅是工作人员,同时也是客户的代言人。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业,感受到宾至如归的感觉。我们黄石支行地处居民生活社区,也是有名的商业中心,正因为这些,给我行带来了一系列的问题。平时在每天来办理业务的客户中中高端客户居多,进出量都比较大,从而增加了柜面的压力;为了解决这些问题,我们准备了方案,带有卡客户到自助设备办理,进行客户分流,从而减轻柜面压力。每当客流量较大时,我就会大声询问:“客户请到*号柜台办理业务”,分流客户任务,以免一些客户中途离开的空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。因为只有良好的营业秩序,我们才能成功地寻找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给我们的客户经理,实现服务与营销一体化。为了预防设备机器突发故障,我们每天定点检查维护机器,及早发现,及早处理,把设备所带来的不便降到最低。
作为大堂经理,我们不仅仅是要熟悉本行的业务和产品,更应该走出去,知己知彼,方能百战百胜。
作为大堂服务人员,除了要对银行的金融产品、业务知识熟悉外,更要加强自身职业道德修养,爱行敬业。在工作中,自觉维护国家、广发行、客户的利益,遵守社会公德和职业道德。平时在工作中,大堂经理的一言一行通常会第一时间受到客户的关注,因此要求其综合素质必须相当高。在服务礼仪上也要做到热情、大方,主动、规范。而且还要处事机智,能及时处理一些突发事件,同时还应有一些紧急救生知识。前不久,我行在消防做了一系列的演练,让我们大厅工作人员明白了对突发状况应该如何应急处理。
作为大堂服务人员,我们还应具备良好的协调能力,怎么调动好三方人员和保安师傅的工作,发挥他们的作用,便是我们平时需要注意的,平时要注意协调柜员和大厅工作人员,提高凝聚力,发挥团队精神。而对待那些驻点人员,首先我们不能把他们当外人看待,要把他们看成我们的一员,尽量推荐一些好的客户给他们,平时尊重并关心他们,给他们创造一个好的工作平台,实现双赢。
优质的服务不能仅仅停留在环境美“三声服务”行为规范等方面,应该是一种主动意识,一种负责态度,一种良好的工作心态。更需要柜员问,要形成环节整体互动,默契配合。只有秩序好、流程好、整体好才能做到最好。为了更好的提高服务水平和业务水平,我在今年参加了分行组织的多次服务规范学习和演练。在今后的工作中,我更要不断地提高工作质量和服务艺术,更好地为客户提供优质服务。
二、工作中存在的问题
在过去的半年中,我在大堂经理这个岗位上学习到了许多与客户交流的经验和一些营销的技巧,但也存在许多的不足之处。我相信,只有踏踏实实,默默无闻的耕耘,才能结出丰硕的果实。
在*年中,我要努力学习服务技巧和专业知识,提高自身业务水平,以新的面貌,为客户提供更好更优质的服务。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。
当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。
我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。
下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制大堂计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。
这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。
说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
这就是我的一年工作计划,如有不同的意见,请及时和我沟通,我认真改正。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
时间过的真快,转瞬间20xx年过去了,在20xx年的时间里我们网点取得了骄人的成果,基金理财等各项指标都名列前茅。特殊是作为大堂经理专项负责的信-用-卡(CreditCard)工作名列全行其次。现将主要工作作以总结。
一、20xx年度主要工作状况
今年我在xx支行担当大堂经理一职,随着商业银行的市场化,服务也越来越受到重视,而大堂这个工作是客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行的第一印象,因此我行对我们的要求也非常严格;大堂经理是连接客户、柜员、客户经理的纽带。我们不仅是工作人员,同时也是客户的代言人。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们急躁解释;我们要随时随地,急客户所急,想客户所想。我们xx支行地处居民生活社区,平常每天来办-理业务的客户中老龄客户居多,特殊是在社保工资集中发放日柜面压力特别大,一开门就拥进三十人左右。为了解决老龄客户偏多,存折业务较多这个问题,我乐观支配大厅人员准时带客户到自助设备上去登折,帮他们查帐,带有卡客户到自助设备办-理,进行客户分流,从而减轻柜面压力。每当客流量较大时,我就会大声询问:“xx客户请到x号柜台办-理业务”,以免一些客户由于中途离开造成空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。由于只有良好的营业秩序,我们才能胜利地查找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给我们的客户经理,实现服务与营销一体化。
作为大堂经理,我们不仅仅是要熟识业务和产品,还要会维护我行的自助设备。每当自助设备消失卡钞缺纸等故障我都能轻松处理,从而保证机器正常使用分流工作正常进行。大堂经理更要加强自身职业道德修养,爱行敬业。在工作中,遵守社会公德和职业道德。不透漏客户任何信息。平常工作中,大堂经理的一言一行通常会第一时间受到客户的.关注,在服务礼仪上要做到热忱、大方,主动、规范。
大堂经理还应具备良好的协调力量,怎样调动好三方人员和保安师傅的工作,发挥他们的作用,便是我平常需要留意的。平常要留意协调柜员和大厅工作人员,提高分散力,发挥团队精神。而对待那些驻点人员,首先我们不能把他们当外人看待,要把他们看成我们工行的一员,尽量推举一些好的客户给他们,平常敬重并关怀他们,给他们制造一个好的工作平台,实现双赢。
二、工作中存在的问题
20xx年,我在大堂经理这个岗位上学习到了很多与客户沟通的阅历和一些营销的技巧,但也存在很多的不足之处。在今年的神奇人检查中,我行得分尚可,主要丢分在外部环境和一些细节上消失了问题,针对这些问题,我们在平常乐观培训,留意细节。我信任,只有踏踏实实,悄悄无闻的耕耘,才能结出丰硕的果实。
在新的征程里,我要努力学习服务技巧和专业学问,提高自身业务水平,以新的面貌,为客户供应更好更优质的服务。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、银行工作需要严谨的工作看法。
其实做任何工作都应当认真细致,尤其是在会计处,每个岗位都需要与数字打交道,经常要处理大量数据,要求精确,任何一点细小的错误都会影响到整体的结果。比方做同城交换,借贷双方的金额数字必需完全精确,才能进行解付和交易。在记账时,每一笔交易录入电脑后都要有专人复核,确保汇款时间、金额、汇款人和收款人账号等各项要素精确无误。
二、讲究分工合作,工作程序具体具体,每一步骤都有确定的操作规范。
比方进行代理兑付汇票结清录入时,必需依据计算核对总金额、记账、复核、打印、批轧这些步骤进行。每一张汇票的信息都要精确地输入电脑,还要经过复核。假如资料出现错误,就无法使交易胜利。各道工序都互相关联,每一步都关系到整体结果,必需大家一起分工合作,才能最终完成工作任务。
三、与同事的相处与沟通很重要。
由于一个完好的任务需要大家分工合作来完成,所以同事之间的沟通与沟通很重要。在工作过程中难免会出现一些过失,给下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客观缘由,虽然不应由某个人完全负责,但确实影响到其他同事的工作。这时确定要用正确的方法与同事沟通,尽快地解决问题,大家才能同心协力地搞好工作。这方面的技巧,书本上是学不到的,要在工作中慢慢地学习积累。
期间,我得到了各位领导、老师和前辈们的关切与关心,各位老师都特殊耐性地教育我,让我不但学会业务,也学到很多待人处事的道理。特别是办公室里的老师们,在繁忙的工作中抽出时间,不仅在工作上给我指导,向我解说业务学问,还在生活上给与很多关心。盼望以后有机会能再向各位老师学习请教。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。〞初读此句时,我并没有特别的感觉。然而就在这不长的实习后,我不仅真正明白了它的意义,更深切体会到它的内涵。对我而言,社会和单位才是最好的高校,我觉察自己在课本上学到的`学问太有限,太浅薄。在交行里每一个人都是我的老师,我要学习的实在太多太多,不仅是专业技能,还有职业精神和社会阅历,这些都能成为我以后能很好的胜任工作的基础,也是我能在激烈的竞争中脱颖而出最重的砝码。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
本年的各项工作基本告一段落了,在这里我只简要的总结一下我在这一年中的工作状况。
随着年龄的增长和各种工作阅历的增多,我对我个人在工作中的要求也在不断的提高。我所在的岗位是农行的服务窗口,我的一言一行都代表着本行的形象。我的工作中不能有一丝的马虎和放松。众所周知,××支行有两个储蓄所是最忙的,我那里就是其中之一。每天每位同志的业务平均就要到达二三百笔。接待的顾客二百人左右,因此这样的工作环境就迫使我自己不断的提示自己要在工作中认真认真再认真,严格依据行里的制定的各项规章制度来进行实际操作。一年中始终如一的要求自己,在我的努力下,年我个人没有发生一次责任事故。在我做好自己工作的同时,还用我多年来在储蓄工作中的阅历来关心其他的同志,同志们有了什么样的问题,只要问我,我都会细心的予以解答。当我也有问题的时候,我会特别虚心的向老同志请教。对待业务技能,我心里有一条给自己规定的要求:三人行必有我师,要想方设法的把自己不会的学会。想在工作中关心其他人,就要使自己的业务素养提高。
我有渴望学习新学问的热忱,在每一次行里进展新业务的时候。只要需要有人在单位加班,我都是头一个站出来。不管加班到几点,我都从来没有任何怨言。因为我知道,这也是单位领导对我个人的信任。我也会主动的利用好每一次学习新业务的机会,做好各项新业务的测试工作,不给整个支行的工作拖后腿。在这种想法下,我很好的完成了分理处交给的每一项工作。也受到了同志们的好评。
我所在的长营储蓄所是分行级的青年文明号。就象所里贾琳同志说的:是一个互敬互爱的大家庭。常听知道我们所状况的其他同志讲,从没见过有那个单位有我们这里这样同志间关系如此融洽的。不管是工作上,还是生活上,同志间都象一家人一样,从没有一点冲突,假如有看法也是工作上的不同,这样的看法就意味着工作水准的不断提高。我始终认为我这个人的先天性格确定了我特殊适合在储蓄做,因为我的脾气特殊好,而且随着工作月历的增加,做事也越来越学会的稳重。好脾气对所里而言首先就意味着好的服务看法,我坚持以青年文明号的标准来要求自己。因此我工作到如今,从没受到过一次外面顾客的投诉。在平常有顾客对我们的工作有不同看法的时候,我也能把客户不明白的事情说明清楚,最终使顾客满足而归。
位于城乡结合部,有着密集的人口。在储蓄所的四周还有好几所高校与科研所。文化层次各不相同,他们每天都要为各种不同的人服务。我时刻提示自己要从微小环节做起。把行里下发的各种精神与要求落实到实际工作中,微小化,平民化,生活化。让客户在这里感受到温和的含义是什么。
所里经常会有外地来京的务工人员来办理个人汇款,有的人连所需要的凭条都不会填写,每次我都会十会细致的为他们讲解填写的方法,一字一句的教他们,直到他们学会为此。临走时还要叮嘱他们收好所写的回单,以便下次再汇款时真写。当为他们每办理完汇款业务的时候,他们都会不断的我表示感谢。或许有人会问。个人汇款在储蓄所只是一项代收业务。并不能增加所里的存款额,为什么还要这么热心的去做,我这里用另处一名同志的话来说明。“他们来北京都不简洁,谁都有不会的`时候,帮他们是应当的。〞我认为用心来为宽阔顾客服务,才是的服务。当我听到外边顾客对我说:你的活儿干的真快那个胖胖的小伙子看法真不错农行就是好这样的话的时候。我心里就万分的兴奋,那并不光是对我的表扬,更是对我工作的认可,更是对我工作的激励。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充溢自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。明年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实,目光不能只限于自身四周的小圈子,要着眼于大局,着眼于今后的进展。我也会向其他同志学习,取长补短,互相沟通好的工和阅历,共同进步。征取更好的工作成果。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
20xx年,我行按照县机关作风整顿要求,制订了《快速提升优质文明服务实施方案》,紧紧抓住客户反映强烈的突出问题,全面开展服务工作整治活动,取得明显成效。目前全行服务规范得到强化,服务制度落实,服务效率有了较大提高,一线窗口普遍做到“三声”到位,双手接送,客户满意度不断提高,有力推动了全行优质文明服务水平的快速提升。我行的主要措施是:
一、明确整治重点,加强组织领导。
针对客户和各级服务检查反映的突出问题,我行确定整治工作的重点为两个方面。一是服务管理制度的执行:加强对管理执行过程的监督控制,强化工作评价,提高执行能力,确保服务工作目标落实,将服务工作质量纳入绩效考核,建立考评系统和服务工作先进评比制度,着重解决机关纪律松散和网点服务考核弱化、三会制度执行不到位等问题。二是服务行为规范的执行:抓好服务礼仪、服务态度的改善和服务能力的提高,做到精神饱满,符合服务礼仪要求,重点消除“三声”不到位、态度冷漠、效率低下、环境不整洁等服务工作中的“常见病”,强势推进“三声”服务、“双手递”服务和“亲情化”服务。为加强整治活动的组织领导,保证活动扎实开展并取得实效,支行成立服务工作整治活动领导小组,支行党委书记、行长xx亲自担任组长。确定支行服务质量管理办公室为整治活动牵头部门,负责活动期间全行日常服务管理的组织协调、检查监督、考核考评等工作。
二、深入宣传发动,开展学习教育。
支行召开全行职工大会,认真贯彻县优化服务工作的有关会议精神,对服务工作整治活动进行动员,在深化现代商业银行服务理念传导的同时,要求全行上下进一步认清对服务工作应当承担的职责,狠抓服务管理工作机制建设,加快提升全行整体服务形象,推进精品支行建设。全行大会集中动员后,辖属各单位继续进行广泛深入的宣传发动,提高全行上下对整治活动重要性与紧迫性的认识,做到每位员工积极参与,增强做好服务工作的责任感。结合“以客为尊快乐服务”专题教育活动,组织员工认真学习了《××银行服务工作规则》、《××银行营业网点规范化服务标准》、《××银行员工行为守则》、《江苏省分行星级网点管理办法》、《××省分行营业网点员工服务行为规范细则》、《江苏省分行服务质量考核实施办法》等相关文件,引导员工牢固树立以客为尊理念、主动服务理念、精细服务理念、创新服务理念和全员服务理念,把“客户至上、服务立行”作为全行企业文化的核心价值取向,通过持续的组织推动和灌输传导,使改进服务成为全行员工的`自觉行为。
三、落实“三会”制度,开展窗口建设。
坚持服务把管理作为快速提升服务水平的重要环节,认真落实服务管理工作各项制度。各单位精心组织每日晨会培训、周会小结和月会讲评,通过“三会”这个管理平台,开展员工教育和自我教育,深化服务理念传导,规范员工业务操作,强化良好行为习惯,提高员工素质和管理水平。同时在全行开展技能提升活动,制订培训计划,定期对员工进行行为培训和技能训练,提高服务水平和应急服务能力,加强新理念和新知识的学习,强化服务流程和服务技能的培训,对营业部、公司部重点窗口,支行采取“双聘”的形式调整和充实人员,把服务和技能突出的员工调配到对外服务岗位,不断提高重点窗口的服务水平。
四、组织服务竞赛,树立先进典型。
开展以“单位创先、员工创星”为主动服务竞赛活动,支行每月开展服务明星、每季开展优质文明服务优胜单位评选表彰活动。按照服务工作考核评分高低,评选优质文明服务优胜单位1个,在柜面员工中评选服务明星3名,给予表彰奖励。通过服务竞赛和评星评优活动,建立典型示范机制,制定服务工作先进评比表彰制度,发现和培养服务典型,加大奖励力度,树立服务标杆、强化典型引路、增强示范辐射,以点带面,推动整体服务水平提升。在市行组织的服务礼仪竞赛中,我行获团体第三名、个人单项第二名的好成绩。
五、加强考核督导,严肃责任追究。
支行在营业网点负责人和一线员工两个层面分别建立服务工作电子台帐,通过现场观察、调阅录像、客户问卷调查、组织暗访等方式,随机抽查各级人员执行服务规范情况,对照规定标准进行记录和评分。考评结果按减记1分扣罚10元的标准与相关人员绩效工资挂钩,实行即查即处。服务工作电子台帐作为员工考评的重要基础数据,与评先评优资格、年度考评等次相结合。对服务工作组织推动不力、服务管理工作不到位,整治期间连续两个月服务工作考评得分居后两名的营业网点,由支行党委对其负责人进行特指问责,并给予经济处罚。支行服务质量管理办公室加强检查督导,坚持每月组织1—2次全面检查,编发服务管理工作通报,累计8名员工因服务欠规范受到不同程度处罚,保证了各项服务管理举措的贯彻执行。
六、履行服务承诺,助推地方经济
20××年,我行全面履行服务承诺,全力服务地方经济建设,努力增加信贷投入,着力帮助企业减轻财务负担,提高经营效益。特别是三季度以来,在全球金融市场动荡加剧的大背景下,不少企业进入困难期和阵痛期,我行按照县委、县政府关于在全县范围深入开展服务企业、服务项目、服务基层“三服务”活动的意见,迅速行动,进一步加强服务工作,切实帮助企业、项目和基层解决当前面临的实际困难和问题,“三服务”工作取得明显成效,为促进全县经济又好又快发展作出了应有的贡献。
1、建立服务组织,落实服务责任。专门成立“三服务”活动工作领导小组,明确信贷工作分管行长为组长,支行办公室、公司业务部、营业部负责人为成员,在明确重点服务范围的同时,落实服务责任。对政府交办企业由行长实行“一对一”挂钩服务,其他企业和芦沟镇挂钩服务对象分别落实责任人。要求所有承担服务任务的干部,都必须在三天内接触服务服务对象,了解情况,开展工作。
2、围绕企业融资难题,认真开展调研分析。结合系统内正在开展的学习实践科学发展观活动,对县内中小企业融资难问题认真组织调研分析,行长亲自带队进行实地走访,深入了解企业面临的困难和金融服务需求。调研分析认为,当前企业融资难主要有两个原因:一是担保难。很多中小企业缺乏固定资产、抗市场风险能力低,虽然企业有很好的项目和市场,但缺乏有效担保,造成贷款“瓶颈”。二是沟通难。银企双方有效信息的不对称,导致银行有钱找不到项目,而企业有项目却找不到资金,银企信息沟通的不足、不畅导致了融资渠道不畅。在掌握第一手资料的基础上,我行积极采取有效措施,破解企业贷款难题。
3、针对企业实际困难,积极扩大信贷投放。为帮助企业积极应对当前发展中存在的日益突出的资金供求矛盾,我行主要从信息和渠道两个方面强化了工作措施。一是搭建信息平台,创新银企合作。为有效破解银企信息不对称问题,我行进一步加强与政府有关部门合作,安排专门人员,与经贸委、招商局保持经常性的沟通联系,及时掌握项目情况和企业需求。同时加大市场营销力度,组织客户经理队伍深入企业,介绍和推荐我行的金融产品,实现信息交流沟通顺畅。二是拓展融资渠道,创新信贷产品。针对贷款担保难题,大力推广索搭桥贷款、商品融资、国内保理、发票融资等新型信贷业务,有效拓展了企业的融资渠道。如对××企业,受当前金融危机冲击较大。在他行未介入的情况下,我行先后在9月份、11月份给予了1000多万元贷款支持,帮助企业渡过难关。对××企业,我行于11月份为其办理了500万元发票融资业务,帮助企业解决资金困难问题。对××企业,我行于去年9月份为其办理了500万元动产质押融资业务,帮助企业扩大生产规模。对我行“三服务”活动挂钩××企业,我行行长带队,上门营销,企业已经与我行达成相互合作协议,现我行已为企业办理了授信、评级等相关准备工作。“三服务”活动开展以来,我行已经累计向21户企业发放各类贷款15240万元,目前已上报待放贷款7000多万元,将于年初投放到位。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
为客户提供文明规范服务是银行生存、发展的根本,也是社会文明的重要体现。20xx年7月20日,##省农村信用社挂牌成立。面临千头万绪的工作任务,我们把文明规范服务作为企业发展的推动力量,作为改善农村信用社社会形象、推动改革向纵深发展的基础性工作来抓。特别是自20xx年参加全国和全省银行业文明规范服务竞赛以来,我们积极开展创优工作,以“管理年”活动为载体,不断创新服务管理方式,完善服务创优措施,深入开展“服务创优工程”,叫响“20xx优质文明服务年”口号,使我省农村信用社服务工作初见成效。截至五月末,全省完成了文明规范服务“百佳营业网点和百名服务标兵”的评选表彰工作,其中有42家网点分获全国银行业、省银行业文明规范服务示范单位、金牌单位和先进单位荣誉称号。
现将我们认真贯彻中银协工作安排,着力开展全系统文明规范服务工作,创建企业服务文化的主要做法汇报如下。
一、以企业核心价值观为统领,全面开展服务文化创建工作##省农村信用社经过50多年的发展,在不断壮大自身的同时,为农业和农村经济发展提供了巨大的金融支持。
但由于历史原因造成的管理体制不顺、资金运用效率低、服务手段落后等问题,严重制约着信用社的发展。省联社成立后,将“同生共赢”作为全省农村信用社的核心价值观,追求企业与员工的同生,创造企业与社会的共赢;把“笃学、厚德、自强、济世”传统文化精髓作为企业文化理念,构造了外层、中层、内层相结合的企业文化体系。我们把全省农村信用社服务文化创建,作为企业整体文化的重要组成部分,将其作为企业核心价值观与企业文化理念的有效表现方式,进行典型引路,开展层级推进,在激烈的市场中得到了壮大与发展。
1.以核心价值观为统领,高起点开展服务文化创建。
认识到位,才能担负责任。企业服务文化创建,是一件长期而艰苦的工作,而其作用需逐步显现,只有对企业核心价值观深入理解,认识到位,才能担负企业服务文化创建的历史重任。省联社成立以来,着力开展企业核心价值观教育,采取报告会、人员培训、典型经验推广、举办企业文化节、统一企业外在形象等一系列有效方法,全面开展了企业核心价值观与企业文化理念的教育活动,认真贯彻《中国银行业文明规范服务工作指引》,践行《文明服务公约》,遵照“严格、规范、谨慎、诚信、服务”的十字行风,牢固树立“服务创造价值、服务实现效益、服务提升竞争力”的理念,使其深入人心,收到了较好的效果,有力地引领了企业服务文化的创建工作,做到了领导重视,群众积极响应,确保了组织有力,工作的持续推进。
2.以企业文化理念为指引,准确定位服务标准。
意识决定行动,自觉促进发展。省联社负债管理部以本系统形象大使为示范人员,以日常业务为题材,拍摄了《##省农村信用社优质文明服务宣传教育示范片》,撰写了《辽宁省农村信用社柜台人员优质文明服务手册》,突出了企业核心价值观和企业文化理念,通过“典型示范、层级推进、以人为本、应变创新”的工作方法,全面推进了全系统文明规范服务工作。将企业文化理念与服务文化创建进行了有机融合,准确定位了服务基本标准。“笃学”,全体员工要做有知识有文化的职业人,善于学习,深具文化修养,务必做到服务优质;“厚德”,全体员工要遵守职业道德,体现职业操守,严格工作流程,有效防范操作风险,务必做到服务安全;“自强”,全体员工要不断完善自我,追求更高、更好,争做业务与服务的排头兵,务必做到服务高效;“济世”,全体员工要胸怀全局,奉献社会,务必做到服务有益。这种将企业文化理念与企业服务文化的有机结合,起到了双向激励,互动明显的效果,有力地促进了全省农村信用社的文明规范服务工作。3.以企业服务文化建设为动力,明确服务工作的目标与内涵。服务文化建设概念的提出,需要诸多的内在要求予以充实,文明规范服务是服务文化建设的出发点和落脚点。我们牢牢把握企业服务文化建设的最终目的是发扬企业核心价值观,展示企业的文化理念,打造企业的服务品牌,实施服务精品战略,推进行风建设,实现企业核心竞争力的不断提升这一主旨目标。丰富和完善企业服务文化的内涵,首先是从前台临柜人员的文明规范服务到中、后台的文明规范服务的延伸;从企业前台业务领域的文明规范服务到所有业务的全面服务优质化;从优质服务本身外在表现不断优化达到企业服务文化内在的不断优化;从“小服务”格局到“大服务”领域的不断发展,实现服务目标与内涵的不断丰富,使文明规范服务成为服务文化最有力的具体展现,塑造全省农村信用社优秀企业形象。
二、以教育培训为切入点,提高全员的文明服务意识
为推动全省农村信用社文明规范服务工作的深入开展,省联社按照“统一组织、分级负责、方式灵活、效果明显”的原则,着力加强对全系统柜面人员的制度及岗位技能培训工作。在新编制度的基础上,组织编写了近十三万字的《##省农村信用社负债工作管理手册》,建立了百套题库,认真组织了规章制度学习和岗位服务技能考试工作,一线参加培训和考试人员12000余人,覆盖面达100%,员工文明规范服务意识,遵守职业道德意识,风险管理意识,执行规章制度意识明显提高。各级的学习教育培训活动做到了有制度、有计划、有记录、有检查、有考核,干部员工有学习笔记和心得体会。同时,各级机构还结合文明规范服务拓展培训活动,认真查找服务与管理方面的薄弱环节,及时完善堵塞漏洞、减少服务差错率,防范服务投诉现象的发生。
1.开展制度培训,提高服务意识和服务能力。省联社以各项规章制度的学习培训为重点,采取分级集中培训和业务培训相结合的方式,全面组织开展了规章制度学习培训活动。截至目前,仅就文明规范服务方面进行的培训就达到了13000人次,并进行了上岗考试,收到了较好效果,同时,按照银行业协会的要求,组织全体员工认真学习了《中国银行业文明服务公约》、《中国银行业自律公约》、《中国银行业反商业贿赂承诺》、《中国银行业从业人员道德行为公约》等相关文件,全省农村信用社参加本次测试人员有3191人,有力促进了员工文明规范服务意识和优质高效的业务##操作能力的提高。
2.开展骨干人员强化培训,建立服务管理核心团队。省联社在注重全员培训的基础上,十分注重骨干人员的强化培训,先后进行了优质文明服务500名骨干师资培训,又对全省推选的百名服务示范人员、百名服务标兵、百名辅导员进行了能力拓展型的强化培训,采取“请进来、走出去”的方式,既有他行的典型示范,又有自身的标兵展示,目前这些骨干人员再次采取“送教上门”的方式,逐一营业网点进行文明规范服务工作的辅导工作
3.丰富培训素材,创新学习模式。为使上述学习教育活动更有针对性与时效性,省联社负债管理部先后编写了《##省农村信用社优质文明服务规范》、《##省农村信用社优质文明服务监督检查办法》、《##省农村信用社优质文明服务培训教材》,紧紧围绕建设社会主义新农村和构建和谐##的主题拍摄了《##省农村信用社优质文明服务宣传教育示范片》,撰写了《##省农村信用社柜台人员优质文明服务手册》,印发了《##省农村信用社优质文明服务工作的推进意见》和《##省农村信用社优质文明服务五年发展规划》,汇编了《##省农村信用社服务创优工程工作指引手册》等文件,丰富了学习培训素材,通过上述教材,采取“重点集中,骨干先行,标准示范,送教上门,自学为主,集中提升”的学习培训新模式,用新理念教育职工,用标准化的服务助推企业的成长,效果十分显著。
三、以制度落实为着力点,强化服务的监督管理工作
1.省联社针对服务工作反弹性强,管理中存在的`诸多薄弱环节,有针对性地提出了文明规范服务的重点和措施,强化了层级推进和层级管理工作。
强化服务管理,建立服务工作的“五个机制”。一是建立了层级的服务管理机制,各级管理机构都成立了优质文明服务工作领导小组与监督检查工作领导小组,主要领导亲自挂帅,靠前指挥,做到了组织领导机制的充分到位。二是建立全员的自我约束机制,通过建立和落实服务责任制、首问负责制等办法,加强全员,尤其是一线人员的服务评价和监督机制。三是建立业务部门自律监督机制,分专业包服务优化工作,层层设立服务监督员,实行前后岗相互监督,上下级相互监督,事后监督贯穿全过程,专业领导负总责的业务管理部门自律监督机制。四是建立了检查、评价和督办机制,各级服务管理部门除按月、按季组织文明规范服务检查和评价外,加强了对营业网点的明查和暗访,并对违规行为进行处罚和督办,做到凡查必有记录,凡查必有通报,有章必循、违章必究,敦促服务管理工作落实到位。五是纳入专业绩效考核范畴,变服务管理的“软手段”为“硬手段”,强化对各级服务管理部门的量化考核工作,引入固化的评价分值体系,奖优罚劣,达到对管理者的再管理,对监督者的再监督,形成服务管理的考核评价机制。
2.完善监督检查,实行检查评价“三挂钩”。
一是不断完善《##省农村信用社优质文明服务监督检查办法》,做到因需而变,将各级机构能否因地制宜制定服务监督检查实施办法与考核评价挂钩。二是将对员工的服务评价与绩效工资挂钩,违规违纪的员工,除给予相应的纪律处分外,还要扣发绩效工资,保障服务工作的制度化。三是将全年的监督检查工作制度化,以“拉网式检查,定点式处罚”为检查原则,将对监督检查工作的评价作为对各级机构工作评价的重要组成内容,形成“以检防险,以检促优”的工作机制。
3.进行“拉网式”检查,有效促进服务提升。
省联社成立以来,服务管理工作严格按照“靠制度管人、管事、管风险”的管理机制,强化制度的执行力和约束力,各县级联社按要求进行了三次“拉网式”检查,市联社、办事处进行了三次“过细化”复查,省联社成立了专门检查组历时44天,分三个组对34个县级联社,72家营业网点进行了“过筛式”抽查。检查涉及优质文明服务的全面内容,包括职业道德、语言规范、服务态度、服务行为、职业形象、服务技能、服务效率、服务纪律、服务环境和设施、受理客户投诉和业务处理等内容,详细列举了受检单位存在的问题及风险隐患,处理处罚相关责任人215人。省级检查工作结束后,省联社组织参检人员对检查工作进行了系统总结,对各地区的服务管理差异进行了归纳,印发了《辽宁省农村信用社关于优质文明服务检查情况的通报》,并要求各市对检查出的问题进行了认真整改,上交整改报告,有效促进了服务水平的提升。20xx年我们根据新的情况,对全省农村信用社的服务工作再次进行“拉网式”的检查,以期通过反复的高质量检查,达到服务深入人心,服务成为自觉行动的根本目的。
四、以典型引路,进行层级推进,全面开展服务创优工程按照中国银行业协会与省银行业协会服务创建的原则要求,结合##省农村信用社实际,我们确立了“夯实基础,稳步发展,大力提升,典型引路,层级推进,全面发展”的文明规范服务工作方针,全面开展服务创优工程。
1.全力做好基础夯实工作,服务创优工程稳步发展。
一是从制度完善入手,形成了涉及营业网点与员工个人服务质量、服务态度、服务环境等的制定标准,形成“大服务”的格局,夯实服务工作的制度基础。二是从检查入手,切实解决服务中存在的各类问题,有效解决存在的隐患,夯实服务工作的检查基础。三是从人员入手,全面提升服务技能,形成外有压力,内有动力的竞争格局,省联社成立以来,通过诸多行之有效的措施,开展了大量基础性工作,为高起点参赛与服务创优工作奠定了基础。
2.文明规范服务工作成绩显著,服务工作能力大幅提升
为取得文明规范服务工作的重点突破,省联社以参加行业间竞赛活动为契机,从抓营业网点服务质量、服务手段、服务内容、服务态度、服务环境等方面入手,全面贯彻《中国银行业自律公约》、《中国银行业文明服务公约》及其实施细则,制定了《关于参加辽宁省银行业营业窗口20xx年度文明规范服务竞赛活动的方案》,严格筛选了45家营业网点参赛,通过采取现场检查、电话询问、监督暗访等方式全面了解参赛单位的工作开展情况,找出存在的问题,及时给予解决,最终有13家营业网点被评为全省银行业文明规范服务金牌单位,有29家营业网点被评为全省银行业文明规范服务先进单位,其中:鞍山岫岩联社营业部脱颖而出,被评为全国银行业文明规范服务示范单位,为全省农村信用社争得了荣誉,实现了“服务创优工程”的重要突破,促进全省农村信用社服务工作水平得到大力提升。
3.突出典型引路,有效进行层级推进。
我们主要是通过抓单位与个人两个典型,进行文明规范服务的层级推进。一是以获得全国文明规范服务示范单位称号的岫岩联社营业部为标准,带动其他参加银行业规范服务竞赛的12家金牌单位和29家先进单位的文明规范服务工作。二是以42家省级以上获奖单位为典型,推进全省农村信用社的“百佳营业网点”的服务创优工作。三是以“百佳营业网点”为示范,全面推进全省2689家营业网点的优质文明服务工作。四是以“百名服务标兵”、“百名服务示范人员”、“百名服务辅导员”和骨干师资人员为示范个人,采取逐一网点“送教上门”的方式进行服务示范,推动15000名柜台人员服务能力的不断提升,进而推动全员服务能力的不断优化,达到全省农村信用社优质文明服务工作的典型引路和层级推进,实现服务工作的规范化和长效化。
4.以优质文明服务为先导,全面加强行风建设。
全面深化全省农村信用社的“服务创优工程”,积极开展“20xx优质文明服务年”活动,通过典型引路和层级推进,带动企业形象的逐步提升,加强行风建设。按照《##省农村信用社联合社关于进一步加强优质文明服务工作的指导意见》、《##省农村信用社柜面从业人员优质文明服务培训方案》、《##省农村信用社优质文明服务竞赛评比管理暂行办法》等一系列文件,进一步明确文明规范服务的发展目标、方向和措施办法。在服务工作中形成“互帮互学、梯次推进”的格局。同时主动与其他金融机构取得联系,虚心请教,学习先进的服务理念和管理方法,着力加强从业人员的业务技能和文明服务理念的培训,带动全辖服务水平的提升,全面推动全省农村信用社的行风建设。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
xx年11月,我市开展“xx销售杯”文明优质服务竞赛活动,活动中我店坚持以深入开展行业优质服务竞赛活动为突破口, 把创建活动融入到税收工作中,推动了各项税收工作的全面提升,取得了显著成效。
一、加强领导,讲求实效
我店领导班子意识到,优质服务活动是一个融思想教育、规范管理、强化监督、塑造形象为一体的系统工程,是全面实施执好法、服好务,推动各项工作顺利开展的强大动力和载体,也是对两个文明建设总体水平和文明程度的综合反映。我店高度重视,组织全体职工及时召开了优质服务竞赛活动启动大会,进一步明确了活动的宗旨、原则、目标、意义和内容,使职工的思想认识统一到了全市开展优质服务竞赛活动的精神上来。会后,对全局开展优质服务竞赛活动的内容、方法、步骤进行了具体的安排部署,并形成了“一把手”负总责,分管领导具体抓的领导小组,负责对具体工作的组织、协调、指导、检查和考核。
二、创新思路,落实措施
为确保活动扎实有效开展,我店推陈出新,创新思维,围绕主题先后开展了形式多样,丰富多彩,别具特色的优质 服务系列活动。
(一)规范言行举止,开展礼仪培训。10月18日—11月10日,组织全体税干进行了为期一个月的礼仪培训。围绕饭店对客的.提供优质服务的要求,从服务礼仪概述、涵义、作用、操作、技巧、沟通等内容进行了详细讲解,采取理论和实践相结合的方式,进行课堂和现场互动,对走姿、坐姿、文明礼貌用语、服务礼仪、仪表仪容等进行了课堂演练和规范训练。此次礼仪培训,是响应全市在窗口行业开展的优质服务竞赛活动的具体落实,使饭店广大员工受到了一次专业系统的文明礼貌与个人情操的标准礼仪教育,对提高全员工队伍素质、提升文明程度、推进精神文明建设活动的深入开展有着十分重要的意义。
(二)积极参加活动,力推优质服务发展。在开展优质服务活动的过程中,我店不仅独辟蹊径地开展了具有本店特色的各类活动,还积极配合市局组织、参加了全市举办的一些活动,9月末我店还组织全体员工参加政府组织的“双日捐”活动,我店全体员工积极响应领导号召,热心捐款。
三、措施得力,成效显著
(一)推动优质服务工作全面提升。优质服务竞赛活动的深入开展,极大地调动了广大员工做好本职工作,干好优质服务工作的积极性、主动性和创造性,推动了以“对客优质服务”为中心的整体水平的全面提升,同时征管质量得到了显著提高。
(二)优质服务水平实现新提升。优化服务,塑造形象,
在优质优质服务竞赛活动中营造和谐征纳关系。我店立足实际,把从思想上尊重每一位到店的客人,感情上贴近客人,工作上方便客人,作为营造良好和谐对客关系的基本要求。把狠抓提高服务质量作为推动窗口单位优质服务工作上台阶的切入点,使规范化、科学化、标准化成为优质服务竞赛活动高标准开展的主要落脚点。硬件服务功能提升,极大的提高了酒店对前来入住、办公客人的舒适度。
成绩属于过去,创建永无止境。我店将认真总结优质服务活动的成果,多方汲取经验,进一步创新思路,深化服务措施,紧紧围绕“优质服务”这条主线,大力开展一系列争创文明行业,提高优质服务水平,规范服务规范,提高职工素质的竞赛活动,推动文明优质服务活动的深入开展。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
按照活动开展要求,我局认真拟定工作方案,发动全系统志愿者开展志愿服务活动,活动期间,近百名志愿者走上街头,深入社区开展各类志愿服务活动,服务居民群众20xx余人次。现将志愿服务活动半年来的开展情况汇报如下:
一、高度重视,迅速部署
为确保志愿服务活动顺利开展,我局早部署,早行动,早安排,根据市文明办的相关工作安排,结合我县实际,制发志愿服务活动方案,按照统一行动与分散行动相结合的方式开展志愿服务活动。
二、抓契机,大型服务活动凸显声势
4月11日组织医务人员一行10人到xx乡xx村,为当地村民进行了义诊活动,共为当地村民近百人进行了测血压、心电,B超等体检项目检查,并为村民建立了健康档案,对体检异常的老年人进行了心脏听诊和用药指导。此次活动受到了旭日村及村民的热烈欢迎和好评。
4月25日上午,卫生局工作人员开展“城乡联手、共建美好家园”爱国卫生志愿服务活动。卫生系统广大干部职工们携带扫帚、铁锨等劳动工具,清扫路面垃圾、渣土,将临街的门前、住户房前屋后仔细清理,彻底清除卫生死角,干部职工们干得热火朝天。经过2小时大扫除,共清扫街道10米,清理乱堆放4处、整治卫生死角3处。进一步改善了街面环境,还居民一个整洁、清新的生活环境,得到居民的一致好评。
三、抓亮点,小型多样服务活动彰显实效
卫生系统志愿服务队因地制宜、贴近生活,紧扣群众的'实际需要,组织了广大志愿者,以老、弱、病、残、孤等特殊困难群众为对象,开展形式多样、内容充实的“送温暖〃献爱心”志愿服务活动和医疗保健服务。为更好的提高广大人民群众对健康知识的认识,卫生局医疗卫生专业志愿服务队在3月26日于xx商场门前进行结核病防治宣传,对群众进行解答并发放宣传手册。
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
回顾今年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工
克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了XXX、XXX等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的`一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作
在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
20xx的上半年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
⬢ 酒店大堂经理工作内容总结 ⬢
一、维护客人关联,妥善处置投诉尊重客人不仅是一种表层的礼仪,更是发自内心的尊敬,真正的行动应是这一尊敬的体现。唯有如此,才能诚心诚意做好服务工作,就会努力调节个人习惯和喜好,以保证不影响客人的感受。只有实现这一目标,才能自然地赋予客以尊重。始终保持对客人的谦恭态度,由此可以获得客人的认可与尊重。
大家在工作上树立了三个核心价值:
①顾客为核心理念:把“一切以顾客为关注焦点”做为根本原则(这是ISO9000国际质量认证体系的关键原则),即以优质服务为终极目标。
②细节尤为重要理念:细节决定成败,酒店服务的本质在于对细节的关心,妥善处置每一个工作细节,保证酒店管理与服务系统高效运作。
③文化理念:为顾客提供高质量、独特且令人难忘的消费体验(如住宿、就餐),让员工在和谐、健康的公司环境中工作与学习。通过合理解决顾客投诉,既能够发觉并改进自身的问题,提高员工的培训水准,又能完善服务,吸引更多回头客。比如,中能国际公司与中铝公司等客户曾对酒店的系统服务和安全管理提出过多次投诉,但现在都已成为我店的忠实顾客。
二、优化内部管理体制,理清部门关系大堂经理通过识别和处理服务质量难题,对酒店的管理体系和操作步骤进行检测,关键发挥2个方面的作用:
①针对不利于客人服务的步骤,提出改善建议;
②针对各部门因责任感不足而产生的问题,提出整改建议并执行考评。
为了保证酒店服务工作的顺利进行,大堂经理努力学习各个部门运作流程。当部门间合作出现问题,大堂经理掌握两个核心:
①坚持以顾客满意为导向;
②维护酒店的共同利益。比如,在前厅部和管家部解决退房保存程序时,因为对有关管理政策了解不到位,出现了与客房物件程序混淆的难题。经过店领导的提醒,两个部门一同学习政策,并在大堂经理的协调下达成一致,从而避免了类似问题的出现。各部门能够将共同利益摆在首位,切实履行各自职责,促进了酒店管理水平的提升。
三、坚持实施“四星规范”,切实做好“六项检查”大堂经理承担服务质量的监管及管理,其服务质量规范根据国家旅游局的.星级评定规范。四星级酒店的检查达标率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理必须认真落实六项检查。多年的实践表明,六项检查是保证服务质量的重要途径,主要包括:项目三:设施检查,项目四:清洁卫生检查,项目五:服务质量检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。相关六项检查的归纳及与上年度的对比状况详细附注。
四、时时关注服务质量,用心检查严格监督做为酒店管理者,应做到“把客人看作上帝,将质量视作根基”,只有这样才能生存并发展。大堂经理全面负责酒店的服务质量管理与考核,深知任务艰巨,压力厚重。满怀明显的自信与责任感,全心投入工作,为酒店贡献自己的力量,虽有无奈,也有愉悦。年底之时,见到一年来的经营管理任务即将完成,心里觉得无比欣慰与兴奋。憧憬未来市场变幻莫测,任务依然艰巨,必须更加努力才能达成。服务质量考核工作取得了一定成效,这既是酒店领导正确决策的结果,也源于全体员工的共同奋斗。
五、忠诚于职,恪尽职守,完成领导安排任务做为酒店职业经理人,需要具备崇高的职业品行和顽强拼搏的精神。自己在酒店多年获益,管理水平不断提高,因此理应热爱自己的岗位,踏实搞好职责范围内工作。近些年,坚持模范遵守规章制度,切实履行工作职责,严格进行质量考核,获得了领导的认可。除了完成酒店运营管理的各项指标外,还及时完成领导交于其它工作任务。
六、发觉差别,不断提高,追求创新和卓越针对厅堂工作存有不足之处,需努力的方向有:
①加强监管知识的学习。随着酒店业的不断进步,管理理念和方法层出不穷,市场的变化和竞争的加剧,促使不学习提升会落后。
②提高对内对外沟通技能。服务也是一种技能,跟客人沟通必须尊重和技巧,对内部员工同样适用。应学习心理学和管理学知识,细心观察并挖掘客人的需要,完成让客人满意的目标。对违纪职工处罚应依据《员工手册》,坚持原则,公正严明,从而达到惩罚效果。
③提高对外宾服务质量。外语会话水准不足直接关系对客服务,大堂经理的外语能力亟待提升。