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❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想
本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《托幼机构卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,根据市妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期后勤保健工作计划。
二、工作目标
1.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。
2.继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。
3.做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝食物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。
4.细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
5.进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。
三、主要工作及措施
(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识
1.进一步加强保教人员的培训与教育,认真学习贯彻上级文件精神,细致学习《保育工作手册》,使后勤保育工作细化、量化,增强工作责任心,协助老师共同完成保教任务。
2.以“保教联动”主题为重点,继续以月观摩活动为载体,开展“10分钟问答”、“工作小妙招”“走进现场”等板块,加强后勤员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。
3.坚持保健教师每日早晚巡查制度,能及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。
4.制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表,提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。
5.继续实施后勤员工月工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作
1.进一步规范卫生保健工作,完善各类保健制度,自觉执行好各项制度,加强过程性的检查与指导。
2.加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理,做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示,并做好记录。
3.严格控制各种传染病的发生和预防,认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,发现异常及时处理,并做好记录。
4.加强伙食质量的管理,加强两园厨房之间的沟通,及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。
5.继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作,注重过程性资料的积累与指导,每月进行情况反馈。
6.提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导,进一步提升保教水平,积极参与亲子园、家长学校、幼儿园网页的编写工作。
(三)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量
1.加强我园的财物管理,尤其是班级财产的管理。
1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,账物相符,账实相符,账账相符,完善购物申请,建立我园财产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。
2)完善分室活动室的财产保管,落实到人,加强过程性的管理,
2.抓好校园环境卫生管理。
1)继续抓好环境保洁卫生工作,明确责任区与责任人,实行监督并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强各责任区域的过程性检查的执行力。
2)重视幼儿园绿化管理,根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作,确保环境净化、美化、绿化。
3.加强安全管理,提高操作规范化。
1)进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
2)认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。
3)继续切实做好消防安全工作,实行安络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。
4)每学期至少开展两次疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。
5)切实做好家长开放日需准备的材料,确保家长幼儿互动气氛。
6)根据教委办指示,做好节假日安全事项通知,确保通知到位。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想:
以“一切为了孩子,为了孩子的一切”为办园宗旨,紧紧围绕园务计划的目标,扎扎实实实施后勤组的工作内容,不断加强后勤工作人员的思想学习,促进后勤人员整体素质的提升,使后勤队伍真正成为一支“能干、向上,积极奉献的生力军”,为z更上一层楼做贡献。
二、工作目标:
按照园务工作目标和要求,开展以园为本的服务工作,后勤各部门紧密相连,积极倡导合作精神,为了孩子,充分发挥本人的能力,宣扬积极的思想,发扬奉献精神,为营造幼儿自主学习、快乐成长的活动环境,促进幼儿身心健康发而提供坚强的后勤保障。
三、具体工作措施:
(一)建立学习、汇报、检查、考核制度。
1、在行政班子的领导下,坚持二周一次的业务培训学习,修订完善寄宿制幼儿园“三大员”一日活动规范操作程序,加强“三大员”的业务培训,开展技能比赛活动,规范操作,增强服务意识,为幼儿园提高保教质量作后勤的坚强保障。
2、按照考核标准,确立每周常规工作的检查重点项目检查记录工作。
3、合理分工,做到每项工作有执行人和检查记录人,发现问题与情况及时纠正。
4、建立汇报制度和检查指导各部门工作的记录本,情况反馈本,真正做到每项工作扎实落实,做过留痕迹。
(二)后勤是二期课改的得力助手,要团结协作,共同成长。
1、保育员协助教师开展教学活动;
2、户外活动跟出做好防寒防热确保安全工作;
3、游戏时配合培养孩子常规工作;
4、无微不至照顾好孩子的一日生活,按时开饭,鼓励孩子吃完自己的一份饭菜和点心,严禁倒饭菜。
5、按制度勤洗澡,勤换衣等,帮助孩子养成生活卫生的好习惯。
6、照顾好孩子的大小便,并及时记录大便的情况。
(三)重视卫生工作,严格消毒制度。
1、建立班级卫生制度,分片包干、定人、定点。
2、幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,并做好消毒工作。
3、保持儿童服装整洁、衣服、被褥、床单等要勤换勤晒。
4、教玩具定期消毒,消毒方法正确。
5、正确使用紫外线,做到定时开关。
6、注意厨房的清洁,经常清扫、整理、严格执行“食品卫生法”,配各两把菜刀、两块砧板、做到生熟分开,严格消毒。
(四)规范保健工作,严防各种疾病的发生。
1、保健医生把好晨检关,重视午检、晚检和巡查工作,严防传染病、危险品带入幼儿园。
2、及时做好常见病、多发病的防治和健康宣传工作,(园宣传窗口每月二次),根据实际情况及时更换向家长宣传的内容,健全和落实各项有利幼儿健康的保健工作制度。
3、认真按教育局布置的16项幼儿园卫生保健需要补充修订和完善的有关工作制度及工作规范要求,重视资料的积累。
4、做好体弱儿童和肥胖儿童个案。
(五)加强食堂常规管理和伙食管理。
1、严格把好购买关、验收关、卫生关、合理膳食,制定菜谱中不断丰富伙食的品种,提高烹饪技术不断提升伙食的质量。
2、把好价格关,确保幼儿伙食质量和伙食费上下浮动2%左右。定时向家长公布使用情况。
3、为特殊儿童、体弱、肥胖儿童适当调整伙食,促进幼儿身体正常发育。
4、规范食堂6本台帐记录工作,并做好各种常规记录。
5、定时召开每月一次伙委会会议,广泛听取各方意见和建议,分析原有,努力改进伙食。
6、保证每月一次幼儿自助餐。
(六)安全工作
1、幼儿在园用药核对病历、姓名和用量,严防吃错药。
2、严禁食堂的烫源进班级,防止烫伤事故的发生。
3、门卫人员加强管理,防止幼儿冒领和走失。
4、每周五检查幼儿园大型运动器具、各种设施、设备的安全工作,幼儿活动前,协助教师检查有无安全隐患。
5、重视校车驾驶员的安全培训和进一步明确随车人员的工作职责。每周一次查看随车人员的工作日志,确保行车安全。
6、后勤人员积极配合教师,做好幼儿的消防、防暴力(防恐)的逃生演练工作。
四、具体工作安排:
2月份:
1、根据园务计划,制定切实可行的后勤工作计划。组织大家学习讨论。
2、检查开学前的卫生、安全、消毒等常规工作,重点检查玩具消毒工作的落实情况。
3月份:
1、配合园方做好寒假创设中的搬运、卫生工作。协助教师清洗废旧物品,摆放好废旧材料。
2、做好幼儿自助餐的准备工作,及时购置必需物品。
3、做好幼儿衣物的登记保管工作。
4、重点检查幼儿户外活动的保育工作。
5、“三大员”一日活动规范操作程序培训工作。
4月份:
1、检查特殊儿、体弱儿、肥胖儿童的保育工作的落实情况。
2、食堂午餐米面搭配、粗细搭配、主副搭配后的反馈信息收集。
3、配合班级建立和养护自然角工作。
4、开展“三大员”一日活动规范操作技能比赛活动。
5、重点在各自岗位上做好协助教师节目彩排工作。
5月份:
1、为教师半日活动考核做好辅助工作。
2、急救培训实地操作。
3、重点检查卫生包干区的整洁工作。
6月份:
1、做好全托幼儿换季衣物的调整工作。
2、各部门口头总结后的文字总结。
3、学期结束重点安全检查和整改工作。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
按照总公司七月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。
一、保安全促经营
在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。
二、抓培训,提素质
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在XX市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。
三、开源节流,降低成本,提高人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。
四、坚持创新,培养创新意识
创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。
五、严格成本控制,加强细化核算
控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
六、加强设备设施维修,稳定星级服务
酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的`正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
七、用人性化管理提高企业凝聚力
提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。
如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想
本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质,根据幼儿园实际情况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一个新台阶,不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师,服务于幼儿,服务于家长,服务于社会。
二、工作目标
1、优化后勤工作人员队伍,不断增强后勤人员的服务意识和工作责任感。
2、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作和日常安全工作。
3、加强日常管理,完善三大员规范操作。
三、主要工作
(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。
1、进一步加强三大员的培训与教育,使保育工作细化、量化,增强工作责任心,每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字,积极主动做好自己保洁区的清扫与消毒整理工作,尽力协助老师共同完成教育任务。
2、继续加强员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。
3、继续坚持每日巡视制度,及时发现问题,分析症,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。
4、继续实施员工工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、保健制度的建立和实施,要以幼儿生理、心理发展需要为依据。在各项制度基础上,合我园的实际情况进行适当的调整。使制度更加符合实际情况,真正发挥其作用。
2、保健工作的检查力度要加强,使保健制度的各项内容真正做到深入人心,自觉执行好各项制度。
3、重视提高保健人员的理论水平并能合本园实际情况制定保健计划。
4、认真分析原因。寻找解决问题的办法。
5、做好幼儿保健工作的宣传。
6、搞好幼儿午餐和午点工作,确保幼儿营养和生长发育需要。
7、坚持做好卫生消毒工作,并做好记录。
8、加强春季幼儿传染病的预防工作,把幼儿传染病发病率控制在低限度。
9、做好保健工作资料收集。
(三)加强园资园产管理,努力发挥有限资产的效益。
1、认真根据资金预算计划情况,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。
2、加强财务管理,严格执行财务制度,做好经费审计,规范收费,落实幼儿伙点账目的公示制度。
3、坚持勤俭办园的原则,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。
4、爱护并合理使用园内设施设备,认真做好各类检修工作,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。
5、继续努力探索物材管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
(四)加强卫生与安全管理,提高操作规范化。
1、继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作保干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。
2、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导,切实落实《食品卫生法》和卫生保健制度,规范操作。
3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
4、认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。
5、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。
6、继续切实做好消防安全工作,实行安络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
201x年,我幼儿园的后勤方面所有的工作人员还将全力配合园内各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个健康快乐的成长环境是我们的宗旨。以下是我幼儿园后勤工作计划:
指导思想:
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以xxxx重要思想为指导,认真贯彻幼儿园教育指导纲要,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。幼儿园后勤工作计划。
具体工作如下:
(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,.分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。幼儿园后勤工作计划。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境也是幼儿园201x年后勤工作计划的重点。
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
上学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。
一、积极探索,与时俱进
1、加强学习,提高素质,增强自信。
2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。
3、团队合作,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。
4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。
5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。
6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。
二、重视安全、保卫工作
1、继续做好检查全园安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,并做好登记。
3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。
4、食堂做好各种机器的安全操作。
5、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。
6、门卫做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
三、各部门日常工作要点
1、库房管理与采购
(1)购置和发放新生床上用品等。
(2)做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
(3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
(4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。
(5)投放沙池玩具、体育器材。
2、维修工作
(1)开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。
(2)每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。保证大型玩具、体育器械的安全性。
(3)每周对食堂燃气、电器设备、门窗,进行全面的检查修理。
(4)查门窗,发现问题及时处理。
(5)检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。
3、财务工作
(1)做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
(2)每月按时公布伙食盈亏帐。
(3)按时发放各种工资、奖金、津贴。
(4)做好每月的财务报表上报工作。
4、食堂工作
(1)每天做好厨房内外的整洁。
(2)根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,安排分餐;注意饭菜的保温。
(3)学期结束前清点餐用具。
(4)食堂重地严格禁止非工作人员入内。
5、门卫工作
(1)种好种植园地和绿化植物,定期施肥剪枝。
(2)做好大型玩具的管理工作。
(3)每天做好责任区的卫生工作。
(4)每天放学后整理操场,大厅的玩具、物品。
四、复评工作
针对复查省级一类幼儿园中提出的整改意见,这学期我们后勤将存在的问题及建议进行改进,不断完善,
五、具体工作安排
九月份
1、安排采购幼儿及教师所需的生活物品
2、制定好新学期计划
3、安排厨房工作人员对厨房进行卫生清洁
4、安排清洁人员对幼儿园的环境卫生进行清洁
5、对采购物品的摊点进行定点
6、做好教师节活动后勤保障
十月份
1、安排每班教师领取班级所需物品
2、做好“三八”妇女节活动的后勤保障
3、组织人员对厨房卫生进行检查
十一月份
1、检查班级、环境卫生
2、加强日常工作检查
3、加强厨房卫生检查
十二月份
1、更新卫生宣传栏内容
2、各班级教玩具自检,户外中大型玩具检修
一月份
1、清点班级以及其它园内财产,做好放假前的准备
2、归还出借物品
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想:
本学年,学园的后勤工作将以《指南》精神为指针,以"为教学服务,为教师、幼儿服务"为目标。将安全工作置于首要位置,进一步树立创新意识、服务意识、质量意识,着力提高后勤队伍素质,以全力以赴的精神和脚踏实地的态度对待工作,进一步深化、细化、规范卫生保健工作,力争使后勤工作再上一个新台阶。
二、主要工作任务及措施:
(一)安全工作
1、严管门卫工作。本学年将从保安公司新聘一名保安,要求保安严格执
行保安职责:
(1)要严守岗位,不随意下班与幼儿接触;
(2)要严把"接送关",接送时间要着装执勤,严防幼儿走出幼儿园,家
长一律凭卡接送幼儿;
(3)要做好每天的水电、门窗的常规检查;
(4)要严格执行外来人员的查询和登记工作;
(5)要加强夜间巡视,严防盗窃现象发生。
2、明确安全职责。要与各岗人员签订"安全责任书",做到责任到人。要根据幼儿的年龄特点确定每周的安全教育内容,有目的、有计划地开展安全教育活动,并做好安全教育记录和资料的积累工作。定期培训司机,组织学习《接送车制度》、《幼儿园校车司机安全责任书》、《幼儿园校车岗位职责》,做到安全警钟长鸣。
3、提高幼儿自护能力。各班要切实组织好安全逃生演练,如9月份将进行"防暴演练",10月份将进行"地震演练",11月开展"消防安全演习"。此外,还将组织教职工"急救知识讲座",让幼儿掌握一些自我保护的技能,确保幼儿在园安全。
4、做好安全防范工作。要增强教师、幼儿的安全意识,对幼儿进行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面的宣传教育,避免意外事故发生。各班教师要通过故事、儿歌、游戏等手段,教育幼儿不乱攀爬,上下楼梯靠右走,盥洗时不拥挤。教育幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、家庭住址、电话,紧急情况知道如何保护自己,将安全行为培养列入一日生活中。如大段将开展"突发事件演练"、中段开展"自我保护竞赛"、小段开展"识别危险物"等系列活动。继续加强对易燃、易爆、有毒的危险物品及日常清洁消毒用品的管理,做到专人保管,限量发放,以备不测。
5、定期开展大检修。要认真、及时做好物品、器械的保养和维修,确保安全使用。每月进行电器设备、活动场所、大型玩具、体育器材、楼道
和班级门窗的全面检修,每天一小检,每周一大检,发现问题及时处理。
6、加强安全宣传工作。将通过以下途径实施:在园区内的外栏杆及幼儿园周围张贴安全宣传警语警句;通过《安全宣传栏》向家长作系统安全宣传;开展安全知识讲座;定期发放"安全宣传单",提高家长的安全意识;与家长签定"安全接送责任书",共同维护幼儿的生命安全。
(二)后勤队伍建设
1、加强政治学习,提高思想素质。我们将组织后勤人员重温幼儿园规章制度,并坚持两周的政治学习,引领后勤人员改变以往对幼儿园保育工作只是打扫卫生,而孩子的教育与保育员无关的思想观念,提高思想素质。
2、提高保育员规范操作能力。本学期后勤园长及保健医生将定期跟班指导保育员工作,规范保育员的消毒工作,严格用1:100的84消毒液消毒桌面,保证幼儿用餐的干净卫生。要求保育员要在规定的时间内去厨房提饭及点心,行政人员每天进行抽查。规范保育员为幼儿进行分餐,分餐时一定要在小房间内,要戴口罩。要求保育员对幼儿的碗、勺子、擦嘴巾,要做到每人一份,分开使用。对幼儿的卫生间要做到及时的冲洗,保持厕所干净无异味。厕所内的清洁工具要分类摆放,用完后要放在指定的位置。开学初对保育员的清洁工具,同一分发并做好标记,做到分门别类,井然有序。
3、强化保育员的参教意识。本学年,我园将把提高保育员参教意识作为学年培训重点,将采取保育案例研究(园内保育员的工作案例)、实地观摩(拟开展保育员一日操作观摩活动)等形式,增强保育员与教师"三位一体"的默契配合,提高保育员的参教水平。
4、加大检查督促力度。要多下一线检查、指导工作,发现问题及时与相关人员交换意见,做到有指导,有反馈,有改善,在不断改善中提高保育员的业务能力。
(三)卫生保健工作
1、严格执行卫生保健制度。要坚持"预防为主"的方针,认真落实卫生保健制度,加强对食堂的卫生管理和安全管理,杜绝因卫生、质量问题引起的不良事故发生。食堂物品要做好验收工作,对不合格的食品坚决退回,保证所有原料和食品新鲜量足质好。采购要向供货商索取"三证"。经常督促厨房工作人员严格按照要求规范操作,确保幼儿吃上放心的饭菜,保证幼儿健康。
2、幼儿膳食工作。每月召开膳委会议,科学的制定食谱。本学年将参照机构制定的食谱,广泛听取教师、幼儿和家长的意见,根据营养计算结果及时调整食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
3、做好师生健康检查工作
(1)把好新教师及新生入园体检关,使双项体检率达100%。
(2)要求新入园幼儿,必须持有预防接种证(复印件),并做好接种、漏种登记以及补种工作。
(3)做好每学期为幼儿量身高、称体重,并对身高体重进行统计分析。每学期还需练习妇幼对全园幼儿进行口腔保健(氟化泡沫护齿)、龋齿检查及测查视。
(4)针对缺点儿童及体弱儿童建立幼儿健康管理档案,发现缺点、疾病等情况及时与家长联系,共同配合纠治。
4、做好晨检及全日观察工作
(1)晨间工作要严格按"一摸(是否发烧)二看(咽部、皮肤和精神)三问(饭食、睡眠、大小便情况)四查(有无携带不安全物品)五登记(带药幼儿做好服药登记工作)"五步骤进行,确保受检率达100%。发现问题,及时解决.
(2)药物登记要做到及时、规范,并按时发药、喂药。
(3)严禁患有不宜入园疾病的幼儿入园。
(4)每班配备体温计,遇不舒服幼儿及时测量体温,如有异常,立即报告园长及保健医、通知家长,送幼儿到医院诊治。
(5)做好幼儿的全天观察记录,平时要与各班教师密切沟通,了解班里传染病情况,尤其在季节性传染病广发时节,要及时检查传染源,发现异常立即隔离,重点观察、及时记录,并上报园领导,联系家长及时处理。
(四)校园建设和财产管理
1、维修学园环境。将利用暑假,对幼儿园天井外墙、各班阳台的裂痕、各科室墙皮脱落等大环境进行维修。针对各班卫生间漏水这一现象,请专业人员进行维修。
2、本着勤俭持家的原则,将进一步规范购物程序,坚持请购审批、验收签名、入库在出借的制度,并实现园长一支笔。充分发挥保管室教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,各年段、班级、各位教师制作的教具、学具用完后,必须送至保管室登记保存;合理使用经费,合理调配使用园内财物,节约开支,减少浪费,加强用电用水和日常检修管理,努力为幼儿园节约一滴水、一度电、一分钱。不断改善和优化办园条件。
3、加强财务管理,严格执行财务制度,做好大额申请及经费审计。规范物流过程控制。会计坚持每月上报结算报表。
4、期初进行财产登记,根据机构制定的方案对财产进行一一的编号入库登记后再发放到各部门。严格把好出借手续这道门,落实财产管理工作预防财产的损失。做好期末的财产清点工作,建立和执行损坏公物的赔偿制度。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想:本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《xx省托幼机构卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期后勤保健工作计划。
二、工作目标:
1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。
2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。
3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。
4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。
三、主要工作及措施
(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。
1、进一步加强人员的培训与教育,认真学习贯彻上级文件精神,细学《保育工作手册》,使后勤保育工作细化、量化,增强工作责任心,尽力协助老师共同完成保教任务。
2、加强后勤员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。
3、坚持保健教师每日五巡制度,能及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。
4、制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表,提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。
5、继续实施后勤员工月工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、进一步规范卫生保健工作,完善各类保健制度,自觉执行好各项制度,加强过程性的检查与指导。
2、加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理,做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示,并做好记录。
3、严格控制各种传染病的发生和预防,认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,发现异常及时处理,并做好记录。
4、继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作,注重过程性资料的积累与指导,每月进行情况反馈。
5、提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导,进一步提升保教水平,积极参与亲子园、家长学校工作。
(三)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量
1、加强各园的财物管理,尤其是班级财产的管理。
(1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,建立幼儿园财产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。
(2)完善分室活动室的财产保管,落实到人,加强过程性的管理,
2、抓好校园环境卫生管理。
(1)继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作包干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强包干责任区域的过程性检查的执行力。
(2)重视幼儿园绿化管理,根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作,确保环境净化、美化、绿化。
3、加强安全管理,提高操作规范化。
(1)进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
(2)认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。
(3)继续切实做好消防安全工作,实行安全监控管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。
(4)每学期开展疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。
九月份
1、开学准备,保证幼儿生活用品及所有保教设施。
2、收齐新生入园需要体检名单。
3、新学期工作安排。(包干区划分等)
4、建立体弱儿档案。
5、安全工作大检查。
6、制订班级安全卫生工作计划。
7、与供货商签订合同。
十月份
1、幼儿身高、体重测量。
2、体弱儿、贫血幼儿矫治工作。
3、保育员业务学习:怎样有效的做好传染病的预防措施?
4、文明班评比活动。
十一月份
1、秋季传染病预防系列工作。
2、安全专题周:自我防护。(家庭问卷、幼儿绘画、穿衣比赛)
3、幼儿园防寒保暖设施检修工作。
4、召开膳委会,提高膳食花样品种。
5、保育员业务学习:幼儿户外活动看护措施?
6、文明班级评比。
十二月份
1、幼儿视力普查、身高体重测量评价。
2、撰写专题小结。
3、文明班评比活动。
4、厨房人员业务学习:食品卫生法学习;
5、保育员业务学习:物品消毒常规措施。
6、资料档案大检查。
一月份
1、开展保育人员卫生观摩活动,提高卫生质量。
2、各部门工作小结。
3、学期结束工作,假期值班安排。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想:本学期学校总务后勤工作继续坚持以学校总体工作为指导,以学校教育教学工作为中心,服务教育教学工作,为教科研服务,为师生服务的宗旨,提高后勤职工队伍素质为重点,强化总务后勤工作的规范管理,确保后勤工作保障有力,服务到位,努力提高后勤服务工作质量,为全体师生创造一个良好的工作、学习和生活环境。
二、工作目标:
1、坚持“以人为本”,强化队伍建设。要求全体后勤人员树立师生利益至上的服务观,把教师和学生的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生所想、全心全意为全校师生服务。教育全体后勤人员向一线教师学习,学习他们无私的奉献和忘我的工作态度,摆正位置,树立为教学、为师生服务的思想。规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力,互相配合,提高服务质量。加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养。善于加班、加点,不辞辛苦,真正做到思想过硬,保障有力。不断听取师生对食堂工作的改进意见,自觉地接受师生对食堂工作的监督。力争使饭菜制作多样化,符合师生口味。用自己良好的言行、优良的服务质量赢得全体师生的'满意。
2、切实做好教育教学的服务工作。与教育教学工作紧密配合,协调一致,主动做好相关设备的添置,维修及各种物质供应工作,为教育教学提供优质服务。
3、加强校产管理,充分发挥资产的功能作用。进一步明确校产管理职责,做到室室有人管、物物有人管,严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度,建立财产保管使用责任制度。定期对班级物品进行清查,发现损坏的物品要及时修理、或令其赔偿。强化维修管理意识,对学校各项设施设备定期检修,做好保养维修工作,延长使用寿命,提高使用效率。倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木,杜绝践踏草坪、折枝摘花现象。
4、进一步加强对水、电的管理,既不能浪费水、电资源,又必须按时供电、供水,及时排除故障,保证水、电使用畅通。坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。
5、严格贯彻安全食品、用品进校园的安全观;实行市场准入、物流配送、定点采购严把食品采购关,禁止购腐烂变质、未经兽医卫生检查或检验不合格的肉类及其制品,以及其他不符合食品卫生标准和要求的食品。伙食水平做到品种多样、营养丰富,让学生、家长满意,实现零利经营。
6、搞好食堂卫生工作,重点抓好环境卫生、食品卫生、个人卫生。加大督查力度,坚持做到食堂厨具、餐具每天定时消毒,工作人员必须经常保持地面、桌面、灶台和餐具的清洁。
7、加强对学生就餐纪律及秩序的管理,培养学生文明就餐的习惯。
8、坚持财务制度,严肃财经纪律,严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上,按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费,坚持民主理财。
三、本学期主要工作:
1、添置好开学教学办公用品和及时发放,保证教学工作的顺利开展。做好各年级开学课桌凳的安排及调剂工作、宿舍安排工作。
2、负责好学校学生宿舍维修加固工程以及食堂维修加固的准备工作,山水维护、安全检查工作,及时消除事故隐患。
3、重点做好学校的财产管理工作。完善相关管理制度,落实责任做到学校财产专管、分管、群管人人参与到学校的财产管理使用中来。
4、重点做好节约水、电能源工作,大力宣传节水、节电,爱护水电设备的重要意义。完善相关管理制度在师生中养成良好的节约习惯
5、加强对学校账目、固定资产登记入册、清查工作,在学期结束前进行账目、固定资产检查。
6、加强后勤人员管理,加强学习。提高思想服务意识。
7、积极配合和做好节日、假日庆祝活动后勤保障工作。
8、对学校及各办公室开展各项活动做好协助工作。做好各种会议及承办乡级活动的准备工作。
9、并对班级制订了用餐管理细则及设备、设施管理细则,并对各班进行不定期地检查。定期对学校的草坪、树木进行修剪维护,农药喷洒等。
10、接受上级卫生部门对食堂卫生工作检查,及时提醒食堂人员做好各项准备工作
11、做好寒假中维修检查、安全隐患排查及结帐工作。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、保健工作1、积极参加市区的保健人员培训,提高保健人员的`理论水平,结合本园实际情况制定保健计划。
2、按照妇保所要求,将各项保健工作做到位,做扎实。如认真做好晨间检查,对服药幼儿指导家长做好登记工作,对身体不适的幼儿隔离并重点观察。对特殊幼儿的管理,要及时与家长取得联系,认真分析原因,寻找解决问题的办法。认真做好卫生消毒工作,并做好记录。做好传染病防治的宣传工作,定期更换宣传橱窗,把幼儿传染病发病率控制在低限度。加强健康教育工作,注重幼儿的日常教育和良好习惯的培养。
3、做好幼儿膳食管理,成立膳委会,每2周召开会议,科学、合理地安排幼儿在园的膳食。膳委会每周根据幼儿生长发育对各种营养素的需求,严格按照妇保所制定的带量标准,同时考虑季节变换特点、价格经济实惠、可操作性强等因素按时制订食谱。认真做好幼儿食谱的营养分析,为下月制订科学的食谱提供依据。
4、按照各班一日活动时间表,根据《规程》和园保育员考核标准,督促帮助全体后勤人员,提高保教水平。做好保育员培训和指导的工作,对保育员的保健工作要有检查有反馈。
5、注意资料的积累和整理。
二、安全卫生
1、成立以园长为首的安全领导小组,构成幼儿园安全管理网络,建立健全安全制度,加强全体教职工的安全意识,与全体教职员工签订安全责任书。
2、每月召开安全工作会议,高度重视安全工作,对全体教职员工进行安全讲座,安全警钟长鸣。
3、每月开展安全工作大检查,如校舍安全、消防安全、用电安全、交通安全、食品卫生安全。建立安全专项工作台帐,对设施、设备、经费、检查、整改情况作记录。
4、加强门卫管理,严格执行刷卡入园的接送制度,严守岗位,按时关锁大门,并做好出入登记工作。每天安排教师行政护导值岗,同时做好晚班与延长班的交接,服务家长,保证每一个孩子平平安安地离园。安保人员加强巡视,发现问题及时上报。
5、加强安全教育,培养幼儿初步的自我保护意识与能力,落实在每周的班级工作中。开展应急预案演练,把保护幼儿的生命和促进幼儿健康发展放在首位。
6、做好各类安全预案,实行安络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。
7、抓好环境卫生工作,明确包干区与责任人,每月定期与不定期进行检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。
三、做好食堂管理
1、组织食堂工作人员学习和明确《食堂工作人员岗位责任》等相关制度,切实落实《食品卫生法》和卫生保健制度,熟悉炊事员一日工作流程及标准,规范操作。
2、加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导,经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,并定期进行检查与炊事人员考核挂钩。
3、幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,安全卫生,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
4、加强做好食品卫生、安全工作。食品仓库由专人保管,闲人莫入;与采购各单位签订配送协议,并索取两证,每天由行政验菜,确保食品的新鲜。每天对幼儿所食的菜留样观察48小时。
四、财产财务管理
幼儿园实行以支定收的原则。但本学期幼儿园的收费仅为核定收费的60%,对于幼儿园运营提出了很大的挑战。我们要坚持勤俭办园,合理利用有限资金。
1、严格执行物价局核定收费的文件精神,规范收费。做到收费项目规范,收费程序规范,收费票据规范,经费使用规范。所有服务性收费和代办性收费,均进行收费前公示,发放“收费告家长书”,家长自愿选择,签字确认。
2、严格执行财务制度,一切经费支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字。做好日常发票报销、教职工工资发放,完成工资台帐。会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
3、做好年度的预算、决算的审计。
4、坚持勤俭办园,与绩效考核挂钩。合理添置教学用品,和办公用品。坚持“购物申请”制度,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。科学有效地进行幼儿园财产保管,坚持作好物品领用记录、定期整理储藏室。做好固定资产的管理,领用电脑等固定资产,要签订保管协议,提醒教职工保管好公共财物,期末进行资产核对。
5、引导教职工爱护并合理使用园内设施设备,认真做好各类检修工作,努力做到及时维修。
具体安排:
九月份:
1、完成后勤,安全,保健计划。
2、制定保育员,保洁员炊事员考核制度,签订安全责任书。
3、教师节活动,中秋节,家长会、家委会会议前期准备工作。
4、保育员分餐环节培训。
5、办公用品,设施设备添置,报销。
6、新学期班级财产登记。
7、安全检查维修:园内电路,电器设备和设施。
8、全园大扫除。
9、人员工资,社保发放。
10、幼儿收费工作。
11、税务登记报税工作。
12、伙食帐公示。
十月份:
1、国庆节的后勤服务工作。
2、秋游安全教育。
3、活动器械安检。
4、幼儿的就餐管理。
5、全园大扫除。
6、伙食帐公示。
十一月份:
1、亲子趣味运动会准备工作。
2、活动器械安检。
3、秋季传染病预防工作。
4、全园大扫除。
5、伙食帐公示。
十二月份:
1、迎新活动准备工作。
2、教职工安全培训。
3、食堂安检。
4、全园大扫除。
5、家长学校:卫生保健讲座。
6、继续做好秋季传染病的预防工作。
7、防冻保暖的准备工作,试用热空调,热水器。
8、伙食帐公示、免税申请工作。
一月份:
1、饭菜防冻保暖工作。
2、设施设备安检。
3、期末财产清点整理。
4、财务年度审计。
5、寒假的安全。
6、伙食帐年度结算公示。
7、幼儿园预算。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想:践行“贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。
二、工作目标:
1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。
3、提高学生的'生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。
三、主要措施:
1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水平和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性
3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。
4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
5、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
6、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
7、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,
8、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
9、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
四、月工作安排。
九月:食堂卫生月,彻底收拾食堂卫生,做好员工培训。
十月:食堂安全月,学习食堂安全知识。
十一月:食堂劳动月,组织学习各种食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。
十二月:食堂质量月,提高饭菜质量,努力做到色香味俱全,达到大部分教师和学生满意。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的`自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十八、新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、加强政治学习、提高思想觉悟。认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。
在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,大限度为站上节约成本”的工作原则。
四、加强食堂管理工作
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养*造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。
新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。以下是我们的努力方向。一、创设良好和谐的育人环境
1、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。
2、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
3、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
二、发挥各要素的作用,取得侍效率和效益
1、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。
2、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。
3、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。
三、加强财务管理
建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。
四、加强保育员队伍的管理
1、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
2、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。
五、加强膳食管理
1、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
2、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
3、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。
4、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。
5、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
6、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水,使幼儿对开水的需求得到保证。
六、做好创安工作
1、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。
2、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想:本学期,我园卫生后勤工作将继续认真贯彻《托幼机构卫生管理实施细则》和《幼儿园教育指导纲要》的要求,按照妇幼保健院和上级主管部门的工作要求,以促进儿童个性健康发展为终目标,以培养和谐发展的儿童为目标,全面提高幼儿园的保健教育质量。
二、工作目标:
1、严格执行《食品卫生法》和相关卫生法规,认真了解监管机构、疾控中心、妇幼保健院的工作监督检查情况,根据新工作要求,不断调整落实相关措施,努力实现制度化,使各项工作合理化、规范化。
2、继续探索幼儿园保健新方式,努力提高幼儿园保健质量,全面完善幼儿园保健体系。
3、做好消毒宣传工作,切实做好预防、控制食品,杜绝食物中毒,严格控制各种传染病的发生,防止事故发生。
4、认真开展各项日常保健工作,合理安排膳食,使儿童膳食均衡,确保儿童身体发育各项指标符合要求。
5、进一步加强对全体护理教育人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,实施日常监督检查,切实提高护理教育服务质量。
三、主要工作和措施
(一)优化后勤人员队伍,不断提高护理教育人员的服务意识。
1、进一步加强人员培训教育,认真学习贯彻上级文件精神,细化量化后勤护理工作,增强责任感,努力协助教师共同完成护理教育任务。
2、围绕“防护教育联动”主题,继续以月度观察活动为载体,加强后勤人员的思想工作,引导他们牢固树立防护教育意识、服务意识和工作归属感。
3、坚持每天五巡制,能及时发现问题,分析症结,与相关人员交流意见,发挥引导作用。
4、制定与幼儿园作息时间相匹配的照顾者一天工作计划,以提高照顾者工作的规范性和有序性以及与教师的相互合作。
5、继续推行物流员工月度工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发物流员工的进取心和主动性,提高工作质量。
(二)扎实有序地做好幼儿园卫生工作。
1、进一步规范卫生工作,完善各项卫生制度,自觉落实各项制度,加强过程检查和指导。
2、加强各类卫生感染性消毒工作的规范化管理,将消毒程序、时间、消毒制度挂在墙上,并做好记录。
3、严格控制各类传染病的发生和预防,认真落实晨检制度,不流于形式,做好晨检和专职观察记录,发现异常及时处理并做好记录。
❂ 食堂后勤工作计划幼儿园秋季 ❂
一、指导思想本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质,根据幼儿园实际情况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一个新台阶,不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师,服务于幼儿,服务于家长,服务于社会。
二、工作目标
1、优化后勤工作人员队伍,不断增强后勤人员的服务意识和工作责任感。
2、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作和日常安全工作。
3、加强日常管理,完善三大员规范操作。
三、主要工作
(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。
1、进一步加强三大员的培训与教育,使保育工作细化、量化,增强工作责任心,每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字,积极主动做好自己保洁区的清扫与消毒整理工作,尽力协助老师共同完成教育任务。
2、继续加强员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。
3、继续坚持每日巡视制度,及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。
4、继续实施员工工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、保健制度的建立和实施,要以幼儿生理、心理发展需要为依据。在各项制度基础上,结合我园的实际情况进行适当的调整。使制度更加符合实际情况,真正发挥其作用。
2、保健工作的检查力度要加强,使保健制度的各项内容真正做到深入人心,自觉执行好各项制度。
3、重视提高保健人员的理论水平并能结合本园实际情况制定保健计划。
4、对身体发育出现异常的幼儿,要及时与家长取得联系,认真分析原因。寻找解决问题的办法。
5、做好幼儿保健工作的宣传。
6、搞好幼儿午餐和午点工作,确保幼儿营养和生长发育需要。