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为考察本酒店重装项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,因此对相应区域市场的酒店市场进行调研,具体情况如下:
一、酒店市场调查状况
1、晋城市四、五星级酒店数量(不含自评星级酒店)见下表:
A、酒店数量在增加
B、高星级酒店之数量发展速度迅猛
C、开房率呈下降趋势,预示竞争加剧
D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例
2、酒店市场调研情况
①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分,四星级以上酒店功能设置较为齐全,功能设计功能结构较为合理,且大多数酒店的装修档次属于中高档,有部分酒店的装修布局、设计意念落后;而低星级酒店功能设置较为单一,且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。
②酒店整体服务水平不高,普遍存在着不规范现象,缺乏服务热情。
③大多数酒店采取低价策略,追求高开房率,但市场整体营收仍较为可观。
④xx酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场,而忽略xx以外市场,酒店动作体系缺乏这一内容。
⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定,而是采取自评星方式参与市场经营。
⑥xx地区借助其独有的交通优势,其酒店娱乐业甚为繁荣,由此将牵引相当部份周边地区市场客源,对邻近地区酒店的经营不利,造成一定的影响。
⑦以上几个地区中,除xx地区的酒店综合接待能力较强外,其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客源的需求。
⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平,酒店整体经营形势看好,预示着酒店业尚有较大的发展空间。
二、公司、工厂市场调查情况
1、问卷调查情况
此次问卷调查,专选酒店项目选址地所紧靠的xx区中的几十家工厂、公司,所反馈信息将有参考价值,以发出的70份调查表中,共回收调查表50份,回收率为71%,调查情况如下:
2、陌生拜访情况
xx地区共有公司、工厂三百家,抽取10%作为拜访对象,访客情况选择具有代表性的列举一、二如下:
A、工厂名称:xx有限公司被访者:
访问内容:工厂属xx公司,客人为要是来自xx,逗留天数大约为4-5天,客人住房要求一般为,对中餐不感兴趣,喜欢西餐,娱乐喜欢。
3、调查访客信息反馈
A、90%以上的工厂(公司)具有经贸活动,对酒店具有一定的需求。
B、对酒店的具体要求包括:安全、卫生、舒适、服务优质
C、各种房型需配备齐全,方能满足宾客需求。
D、对酒店综合配套功能要求较高,要求有桑拿沐足比例为87%,歌舞厅为77%,中西餐厅的比例达97%
E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%
F、酒店价格定位要求合理,价格档位在100-299元以内的比例高达:90%
三、综合概述
晋城市坚持经济建设为中心,充分发挥地理人文优势,大力发展外向型经济,以科技推动经济发展,实施经济国际化战略,大力吸引外资,一系列措施取得了显著的效果,该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展,社会不断进步,人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势,大力推动了各种产业的迅猛发展,亦给各行各业带来了无数商机。
随着经济建设的发展进程,该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展,各区以各自的地域优势、以不同的经营特色,形成了不同经营方向类型的工农业布局,成功吸引招徕了多家外商前来落户投资,商务氛围日渐浓厚,这将对酒店服务业带来巨大的商机,同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。
四、市场调研结论
综上所述,本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求,具有较强的市场竞争力,其市场定位准确,同时,酒店在会议接待及大型宴会方面实施人性化的运营管理,将能实现较为理想的投资回报。
五、若干合理化建议
1、酒店建设应注重酒店的舒适度及安全性
2、酒店配套设施功能应相应齐全
3、酒店整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计
4、酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施
5、酒店提供给宾客使用的设施设备应设身处地地从为宾客提供角度考虑设置
6、酒店设施设备购置应有长远目光,预前考虑
A、不低于市场价格的收益
B、商铺经营项目不与酒店所有的经营项目相抵触
C、商铺经营项目选择应从完善酒店配套服务功能,为酒店宾客提供便利的角度进行选取
(西饼店、银行、小百货、药店、书店、美容美发等)
D、经营范畴与酒店的整体布局相和谐,不影响酒店门面E、经营时间、经营方式等能接受统一管控,不得损害酒店利益
7、利用酒店经营及各商铺项目的开放,营造商务休闲氛围,创造繁荣中心。
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根据上级工作要求,我局对本县美团外卖、饿了么外卖、百度外卖和部分注册地在本地的外卖送餐部开展调研工作,现将关于开展外卖行业劳动用工情况的调研汇报如下:
一、本地区外卖行业整体情况。
20xx年10月开始,饿了么、美团、百度开始陆续进入本县外卖市场,此外,本年度在该县注册有两家外卖送餐部(黑豹、任意门),但都未正式营业。目前,该县外卖行业主要竞争对手在美团和饿了么之间,百度今年将退出市场,其他外卖部尚未形成气候。美团、饿了么发展速度飞快,两家20xx年总体交易额60万(10月—12月)左右,20xx年总体1000万左右,20xx年总体2800万左右,20xx年底预估总量5500万左右,对整个行业的起支撑作用。
二、外卖行业从业人员基本情况。
一是从业人员规模大、用工方式多样。截止到目前为止,饿了么骑手计65人,美团骑手计100人,人员数量多、规模大,其中饿了么员工全部与总部签订书面劳动合同;美团除固定用工劳动关系外,还存在兼职用工和承包关系。二是劳动报酬计件计算、社保未全部缴纳。骑手工资采取计件方式计算,单价在3元至5元不等,根据接单量结算月工资。由于骑手流动性大的特点,只有一部分外卖从业人员缴纳有社会保险,企业主基本为骑手购买商业意外险。三是工作时间有规定,休息休假自由安排。据了解,骑手每天工作8小时,自由调剂工作时间以及休息休假时间,基本不存在加班时间的情况,每周保证休息一天,如确需要加班,会安排调休。四是劳动纠纷数量少,工伤案件偶发性。截止到目前,该县未受理过外卖从业人员的欠薪案件,劳动纠纷相对其他行业数量少。重大事故基本没有,偶发性事故一般通过交通事故理赔,申报工伤案件寥寥无几。平时用人单位经常加强安全规范培训,饿了么还会安排流动安全督导抓拍违规骑手并给与相应的处罚。
三、外卖行业用工存在的主要问题。
一是用人主体多样化,从业人员性质识别难度大。从业人员虽统一着装,统一接受平台派单,从事基本无差别性质的工作,但是与用人单位签订的合同五花八门,当双方发生争议时,无法及时甄别从业人员的用工性质。二是从业人员素质不高,人员流动性大。骑手准入门槛较低,素质参差不齐,如何确保食品安全是目前该县市监局一直在研讨的问题。人员变动快,管理难度大,每天进进出出频繁,无法固定。三是社保没有强制缴纳,员工工作强度大。一部分外卖从业员缴纳了社会保险,但是大部分骑手只有商业意外险,发生工伤案件时,骑手权益维护难。虽然有规定工作时间和休息休假时间,但由于是按件计算报酬,加上行业特殊性,强调速度、时效,因此骑手工作强度非常大,基本是与时间赛跑,如果遇上不良顾客,还会收到恶意差评。
四、规范外卖行业用工的政策建议。
本县属于旅游型城市,游客多、酒店多,外卖行业骑手数量居高不下,交易额每年都在快速递增,如何规范外卖行业用工是一个急需解决的问题。根据目前情况可以从以下几个方面来改善:一是提高外卖从业人员的素质,定期开展各种道路交通安全教育、食品安全教育,设置从业资格证,提高骑手的准入门槛;二是用人单位成立行业协会,互相监督用工情况,有矛盾纠纷及时在行业协会里解决;三是政府部门加强对外卖行业的监管力度,互相配合、联合执法,发挥监管的实质作用。
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一、报告介绍
市场的竞争就是人才的竞争。人力资源管理的战略地位体现在与企业战略发展目标的紧密结合,而企业的战略发展随其外部环境的变化而变化。在唯一不变的就是变化的时代,人力资源管理者必须对外部行业环境人才动态有着灵敏的嗅觉和认知,才能在战略高度上把握全局,只有知己知彼,才能在行业人才博弈中脱颖而出。
作为具有十多年各行业人力资源服务经验的国内领先机构,与客户共同成长一直是智联招聘不懈追求的目标。截止到2009年7月,智联招聘各行业客户数达199万家,每天有220万个热门职位更新,每日平均浏览量达485万人次,简历库有效简历2680万份,为行业报告提供了庞大的数据分析基础。
本报告结合外部行业调研、企业招聘需求和简历库数据集合分析而成,主要分析了行业从业人员现状、企业招聘需求、求职群体分布以及薪酬数据。广泛的数据积累和成熟的统计方法最终形成了科学的行业人才报告,为行业内企业人力资源战略规划、招聘实施、人才激励等方面提供了科学、全面、专业的数据依据。
二、行业概况
1、2006-2009年上半年IT行业企业状况
截止2009年6月,IT行业全国企业总数量达到226171个,该行业的企业数量呈现增长趋势,但增速慢于2007年,预计2009年全年增速超过7%。
IT行业可粗分为硬件企业和软件企业,2009年硬件企业数量为199596个,从业人数为万人;软件企业数量为26575个,从人人数为万人。软件企业数量及从业人数增长率高于硬件企业。以下是分类结构: 2009年上半年IT行业企业数量城市分布
截止2009年6月,IT行业的企业数量区域分布中明显高于其它城市的是北京、上海;其次,广州、成都、天津排名靠前。
2009年上半年IT行业企业性质分布
截止2009年6月,IT行业的企业中,国有企业占%,集体企业占%,股份制企业占%,私营独资企业占%,外资及港澳台占%。
2、2006-2009年上半年IT行业从业人数
截止2009年6月,IT行业全国从业人数总数量达到万人,IT业从业人数呈现增长趋势,但增速慢于2007年,预计2009年全年增速超过10%,IT行业就业形势相对较好。
三、行业内企业招聘需求概况
1、行业内企业招聘趋势
IT行业无疑是金融危机的“池鱼”。由于全球20%以上的IT技术开支来自于金融业。各大银行和保险公司每年都会投入巨额资金用于维护和升级IT系统及其网络,是IT产业最大的推手。从过去一年IT行业的在线招聘需求看,受到金融危机的影响,其在线职位数量在2008年保持一个平缓的态势,接近2008年底的时候达到了低谷。但是2009年以来,由于人们心理预期逐渐乐观,对于IT系统的投资恢复,IT行业的招聘基本保持了一个良好的向上趋势,总体的招聘需求呈增长势态。
2、行业招聘主要职位分布
从IT行业在线的职位数量看,主要的招聘需求分布在项目管理类、软件开发类和技术支持类,日在线职位大约在15%-30%左右,其中对项目管理人员的需求是最多的。 对于IT项目管理人员的要求是既要技术专家,也是所开发项目的业务高手。这些人既熟悉企业管理现状,又了解信息系统技术,不仅要掌握先进IT技术知识,还要懂管理之道,在沟通、谈判、项目实施等方面的素质也不一般,因此需求和缺口都比较大。
四、行业人才储备分析
1、行业人才地域分布
北京、上海、广东等一线省市是IT行业求职人群最为集中的地方,占到全国求职人群比例的50%以上,其中以北京为最,占到29%以上。2008年,作为中国软件之都的北京软件产业销售收入达到了1537亿元,同比增长%;其中软件出口实现亿美元,同比增长%,是2000年的12倍,年均增长率达%,以上的数据也说明IT人才在北京的凝聚作用越来越明显。
2、行业人才学历分布
从IT行业的学历分布看,本科学历的比例达到了55%,本科以下的学历达到了23%,硕士以上的学历有14% 左右。和金融等高学历行业比较,IT行业的学历分布并不高端化。根据国际经验,软件人才高、中、初之比为1:4:7。据统计,中国当前软件从业人员3/4以上来自于全国各大高校和科研机构的计算机与软件相关专业,来自职业技术学校及各社会培训机构的软件从业人员尚不足总数的1/4,这也是应用型人才匮乏的主要原因。由于IT行业技术更新很快, 高校教育的稳定性与软件产业的急速发展不能相互适应,社会缺乏的是有实际能力,能实际动手操作型的软件人才,学历不高,但具有掌握实际操作能力的人才仍然是需求的趋势,企业在招聘的时候也是相当的务实。
3、行业人才工作经验概况
从数据可以看出,工作经验1-3年和3-5年的比例最多,占到了半数以上。但是,我们业看到IT行业人才中,工作经验在5-8年和8年以上的比例分别是13%和21%, 所谓的35岁现象并没有明显出现。现在来看,IT行业内,从个人职业发展和企业合理用人的角度看,作一个资深的IT技术专家,走技术路线,都是一个不错的方向。
五、行业薪酬现状
1、从业人员薪酬现状
注:此工资包含个人基本工资、各项补贴收入、变动性收入(绩效奖金、业绩提成、年终奖、企业分红)各项相加再平均到每月的税前收入。
IT行业从业人员的月工资主要集中于1000—3000和3000—5000两档,所占比例达到58%。10000以上的比例只占8%,高端比例较小。整个行业月工资比例呈现两头小,中间大的正态分布状况。
2、从业人员按职能月工资分析
图5.2 2009年IT行业从业人员按职能月工资分析,务政源术发关售务量财行IT技资开公销服质人力研究市场客户生产产品规划
比如研究开发类为4947、产品策划类为4097。而行政类月工资却低于平均值,说明IT行业与其他行业相比,工资结构偏向于技术类职位,技术含量越高的职位,收入就越高。
3、从业人员按级别月工资分析
上图是IT行业各层级薪酬水平回归值,其中在市场50%分位值显示,经理级员工是一般员工薪酬的3倍左右,总监级以上的员工是经理级员工的倍,说明企业对于中高级员工的重视程度进一步加强,薪酬给付水平趋于合理。
4、求职人群期望薪酬
从上图可以看出大多数的求职者的期望薪金为1000—2000元占%;2000—4000元占%两项合计57%,充分说明该行业竞争压力非常大,求职者对入门职位的薪金期望普遍较低,但是1000以下的比例又很少,可见在求职压力中,满足求职者最基本的生活保障是必要的条件。