随着法治精神的不断增强，人们越来越重视合同，合同的使用频率逐渐上升。签订合同通常需要遵循一定的规范。写合同有技巧，以下为大家整理了一份烘焙店用工合同协议书范本，欢迎分享。
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
甲方：_____
乙方：_____
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，自愿订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。
第一条 甲、乙双方选择以下方式确定本合同期限：
1、固定期限：自__年__月__日起至__年__月__日止。
2、双方约定的试用期限为___月。
第二条 双人协商一致，乙方同意从事___(岗位或工种)工作，工作地点在__市___县(区)。经甲、乙双方协商同意，可以变更工作地点和工作岗位(工种)。
第三条 乙方义务：
1、乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
2、乙方应当遵守甲方_定的各项规章_度和劳动纪律。
第四条 乙方在合同期内享有国家规定以及本企业安排的各项休息、休假的权利。
第五条 双方确定乙方实行以下工资形式：
1、乙方按照甲方的工资分配_度和标准享受所在岗位的工资待遇，其具体工资标准为：基本工资___元，其他津、补贴以实际绩效考核确定。
2、按甲方依法_定的工资支付_度执行。
第六条 应乙方请求，甲方将应当向社保部门缴纳的由甲方承担的各项社会保险费用直接支付给乙方，由乙方以个体户参保的形式自行办理社保手续及缴纳费用。
第七条 甲方应严格执行国家和四川省有关劳动保护的法律、法规和规章，为乙方提供必要的劳动条件，建立健全工作规范和劳动安全卫生制度。
第八条 对乙方从事接触职业病危害作业的，甲方应按国家有关规定组织上岗前和离岗时的职业健康检查，在合同期内应定期对乙方进行职业健康检查。
第九条 甲方有义务负责对乙方进行业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第十条 经双方协商一致，可以变更本合同相关内容或解除本合同。符合解除劳动合同的情形出现，甲方和乙方均可依照《劳动合同法》的规定解除劳动合同。
第十一条 乙方有下列情形之一的.，甲方可以解除劳动合同：
1、在试用期间被证明不符合录用条件的；
2、严重违反甲方_定的各项规章_度的；
3、严重失职，营私舞弊，给甲方造成重大损害的；
4、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对甲方工作造成影响的，或者经甲方提出，乙方拒不改正的；
5、乙方依法被追究刑事责任的。
第十二条 《劳动合同法》等法律法规规定的劳动合同终止情形出现，本合同即行终止。
第十三条 乙方违反甲方规章_度，对甲方造成损失的，应承担相应赔偿责任。
第十四条 双方协商签订的以下协议作为本合同的补充协议，如部分条款与本合同不一致，以补充协议为准。
第十五条 双方协商一致约定的其他内容：
第十六条 本合同未尽事宜，双方可协商解决，并另行签订补充协议。
第十七条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。
甲方：_____
乙方：_____
日期：_____
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
用工单位：___
劳动者：___
甲乙双方根据《民法典》及有关法律法规和用人单位依法制定的规章制度，遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，一致同意订立本聘用合同。
一、合同期限
甲、乙双方合同期限为___年，自__起至__止。
二、工作内容和基本要求
根据______市翠屏区委、___市翠屏区人民政府《关于进一步统筹城乡提升教育发展水平的意见》。
三、社会保险
按国家相关规定办理。
四、聘用合同的变更、终止和解除
聘用合同的变更：
1、订立合同所依据的法律、法规发生变化，合同应变更相关内容；
2、由于不可抗力使本合同无法履行的，可变更合同的相关内容；
3、因乙方身体条件发生重大变化在医疗期满后不能胜任工作或订立合同时依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的，经双方协商变更合同有关内容或解除合同。
聘用合同的终止：
合同期满，甲乙双方劳动关系终止。因工作需要续聘的，甲方根据乙方工作表现和身体状况重新考核后择优续聘，并在合同期满前三十日办理有关手续。
五、聘用合同的解除
1、经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
2、乙方有下列情况之一时，甲方有权解除本合同：
乙方严重违法违纪，被追究刑事责任或受到党、政纪处分的；
在试用期内乙方经考核不合格的。
3、在正式聘用期间，乙方有下列情形之一时，甲方可以解除本合同，并提前三十日以书面形式通知乙方：
乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原来工作的；
乙方不能胜任本职工作，通过培训仍不能胜任的。特别说明：乙方在工作期间发现患有不能参与食品安全管理的传染性疾病应立即解除劳动合同。
4、有下列情形之一的，乙方可以告知甲方解除本合同：
甲方未按合同支付工资报酬的；
乙方按国家规定脱产进行学历深造、应征入伍、考录到国家机关、企事业单位工作的；
5、其他有关解除聘用合同的情形，按照《民法典》等法律、法规执行。
六、其他规定
1、甲方依法制定的规章制度均属本合同的主要附，其效力与合同条款同等。
2、本合同如与法律、法规相抵触的，或者因法律、法规的.变化而不一致的，以现行有效的法律、法规为准。
3、本合同未尽事宜，双方另有约定的，从其约定；双方没有约定的，依照现行法律、法规规定执行。
4、乙方同意，在其处于联系障碍状态时，委托其监护人或者亲属作为乙方的受委托人，该受委托人享有接受和解与调解，代领、签收相关文书的权限。
本合同一式三份，聘用单位和受聘人员当事人双方各执一份，一份存入受聘人员个人档案。
本合同经甲乙双方签字后生效。
甲方：___
乙方：___
法定代表人或授权代表：___
时间：___
时间：___
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
甲方:_________________
乙方:_________________
根据中华人民共和国《劳动法》及相关法律、法规的有关规定，甲乙双方本着平等自愿的原则，经一致协商签订本合同，以资共同遵守。
一、合同期限
甲方自________年________月________日起录用乙方为兼职员工，雇佣期限至________年________月________日止，合同期满双方希望继续维持合同关系时，则须另行订立新合同。
二、聘用岗位
甲方因工作需要聘乙方从事_________岗位工作，主要工作职责为依照甲方相关岗位要求作业，如若乙方时间有变动，应至少提前一周告知甲方，否则甲方有权终止合同。
三、劳动时间
乙方在被聘用期间执行不定时工作制，每周至少20天出勤，工作时间和休息时间甲乙双方协商安排。
四、薪资福利
1、聘用期内，甲方根据乙方工作表现于每月20号前将工资汇至个人账户，甲方不得无故克扣乙方工资。
2、工资标准：经甲乙双方协商，工资额定为。
3、福利待遇：兼职员工不享有法定节假日及其他的福利待遇。
五、权利与义务
1、甲方权利义务：
①根据甲方自身情况制定和调整生产计划，根据生产计划对乙方工作完成情况、工作量及工作态度等方面进行检查，并在结果基础上对乙方进行奖惩。
②甲方有权了解乙方对生产计划的执行情况，并要求乙方按照甲方生产计划要求完成生产量。
2、乙方权利义务
①乙方必须严格遵守和执行甲方制定的规章制度，认真履行岗位职责，完成_________________相应的工作任务。
②严格执行甲方制定的生产计划。
③工作时候认真了解相关产品知识，按时按成生产额，保证授课时间、质量、授课态度认真细致。 ④乙方可享用甲方提供的各种产品资源。
⑤乙方有责任为甲方收集信息，并及时准确的提供给甲方。
六、保密协议
1、乙方任职期间必须严格遵守甲方保密及竞业限制相关规定，乙方必须对工作中所接触到的甲方资料予以保密，不得向第三方泄露;不得使用甲方资料为除甲方外的其他任何人或单位谋取利益，损害甲方利益。(甲方资料包括但不限于：产品资料、运营体系、知识体系、各类手册、规章制度、文件、销售计划、价格手册、客户资料等。)
2、本协议的竞业限制期为1年，即在本协议终止、期满后1年内，乙方必须仍然遵守本章第一条的约定。
七、其他
本合同自签订之日起生效，其他未尽事宜，经甲乙双方协商一致后可对本合同进行修改或补充，补充协议经双方签字盖章后生效，并具有本合同同等法律效力。
甲方：________________ 乙方：________________
法人代表：________________ 身份证号：________________
________年________月________日________年________月________日
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甲方：_________________
身份证号码：_________________
乙方：_________________
身份证号码：_________________
一、根据有关规定，经协商甲、乙双方共同签订本协议，共同执行。
二、本协议期限为（一月一签），自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、工作任务：_________________担任本店的蛋糕面包和所销售的自制生产的全部产品。
1、甲方安排乙方在面包、蛋糕制作师傅岗位，从事该岗位职责范围内的所有工作
2、乙方的岗位、职责及工作质量要求，按照甲方的有关规定执行
3、乙方应完成工作任务，执行安全规程，遵守劳动纪律和职业道德；如不能按时完成甲方合理安排的生产工作，甲方有权撤销协议，另请他人。
4、因甲方生产（工作）情况发生变化或乙方不能胜任岗位时，乙方应服从甲方的工作安排和调配。
5、乙方上班时间为每天早上7.00晚上9.00。中午休息时间2—4个小时，（具体由甲方当天安排）如有特殊事情，需加班工作，甲方因提前告知乙方，乙方应按时完成甲方安排的工作方能下班。
6、乙方应在生产过程中严格控制生产的原材料，不得肆意浪费，如超出了正常的生产消耗，甲方有权解除合同协议，并根据浪费材料的单价在当月工资里扣除。
7、乙方应随时保持生产车间的卫生，确保卫生情况达道国家食品生产车间的基本卫生产条件。乙方应在下班时间前打扫完成产车间的卫生，确保干净，整齐，不影响第二次生产的进度。
8、乙方应在生产过程中，保证质量，品质，随时保持有新品种出台，如遇业绩下滑，应随时调整口味，保证业绩的提升。
四、劳动报酬：
1、甲方应按照国家有关规定，遵守按劳分配原则，结合工作价值，根据乙方所从事的工作岗位，依法确定乙方的劳动报酬为5500.00元（人民币）/月（大写：五千伍佰元整），甲方提供乙方的食宿，其它各种福利、津贴均含在当月的劳动报酬中而不再另行计发。
2、工资发放方式为两次发放，工作满一个月后，发放当月工资的3500.00元，另20xx元安排在第二个月的15号发放。
五、劳动纪律：
1、乙方应严格遵守国家各项法律规定。遵守甲方的工作规范、操作规程、劳动安全卫生制度等各项规章制度，包括《合理生产操作手续》中写明的各项规定和要求。同时，爱护甲方财物，保守甲方机密，维护甲方利益，服从甲方的领导、管理和教育。如果乙方在违规程序中成产造成的意外事故，甲方将不予承担责任。
2、乙方违反劳动纪律，甲方可对其进行批评教育，直至按有关规定给予必要的.纪律处分或解聘。
六、协议的终止、变更、续签和解除：
1、本协议期限届满时即终止，由于生产、工作需要，在双方同意条件下，可续签协议，并应提前1个星期办理续签协议手续。
2、经双方协商同意，可以变更协议有关内容并办理协议变更手续。
3、甲方可以根据国家有关规定和生产经营状况解除本协议。
4、具有下列情况之一，乙方可以解除本协议：
（1）经国家有关部门确认，生产安全、卫生条件恶劣、严重危害职工身体健康，企业又不加以改善的。
（2）甲方违反劳动协议或法律、行政法规，侵害乙方合法权益的。
5、任何一方提前解除协议，均应提前1个星期通知对方。
七、任何一方违反本协议规定，给对方造成经济损失，应视其后果和责任大小按有关规定予以赔偿。
八、协议如有未尽事宜，凡属国家有规定的，按有关规定执行；凡属国家没有规定的，甲、乙双方可协商修订、补充。
九、本协议双方签字即生效。协议一式贰份，甲、乙双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：_________________
乙方：_________________
签订日期：________年____月____日
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卖方：（以下简称甲方）身份证号码：
买方：（以下简称乙方）身份证号码：根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规之规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方向甲方购买合法所有的住房，达成如下协议，以兹共同遵守：
第一条：房屋基本情况：
1、甲方所售房屋位于
2、甲方所售房屋建筑面积平方米；
第二条：房屋及附属设施总价格：经甲、乙双方协商，甲方所售上述房屋及附属设施总金额为人民币大写：
第三条：付款方式：本合同签订之日后，乙方首先支付甲方定金元（大写）。余XX（大写）于________年____月____日支付完毕。乙方支付价款后，甲方给乙方出具收款收条。同时甲方将其原始收款收据及购房合同到原购房单位办理权属变更手续，并将变更后的原始收据及原始购房合同转交乙方。
第四条：房屋交付：甲方收到乙方全额购房款项当日，将房屋清理完毕并交付乙方。甲乙双方确认，甲方收到乙方购房款当日，甲方所售房屋的所有权即归属乙方所有。
第五条：甲方保证在交接时该房屋没有产权纠纷和财务纠纷，如交接后发生，该房屋交接前即存在的产权纠纷和财务纠纷，由甲方承担全部责任，包括给甲方造成的经济损失。
第六条：甲乙双方确认该房产目前尚无法办理房屋产权登记手续，在办理乙方房屋产权登记证书时，甲方应给予协助。
第七条：甲乙双方应秉承诚实信用，认真履行协议。任何一方违约，应向守约方返还价款（或房产）和损失并支付合同价款每日百分之一的'违约金。
第八条：本合同未尽事宜，由甲、乙双方另行议定，并签订补充协议，补充协议与本合同具同等法律效力。
第九条：本合同在履行中发生争议，由甲、乙双方协商解决。协商不成的，甲、乙双方可依法向该房屋所在地人民法院起诉。
第十条：本合同自甲、乙双方签字之日起生效。
第十一条：本合同一式四份，甲、乙双方各执两份。
甲方：乙方：联系电话：联系电话：
签订时间：________年____月____日
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甲方：
乙方：
贝漫贸易有限公司(以下简称甲方)与杭州网汇电子商务有限公司就淘宝商城网店服务事宜，根据国家相关法律法规的规定，经双方协商，签订如下协议，以兹共同遵守：
第一条 服务内容及服务费用
(一) 乙方为甲方所经营的互联网店提供具体服务内
1、 对甲方的要求开展视觉设计、美化、规划等服务。包括网店的装修、上传新品，直通车、钻展及广告等所需的海报设计、新品拍摄的现场协调。
2、 对甲方的要求开展营销服务：店铺的广告推广、促销运作，包括对产品价格定位以及产品开发建议，对甲方的要求开展营销服务，包括直通车、钻展等广告运营操作服务。
(二) 服务费用
1、 视觉设计服务：3000/月
2、 营销服务：3000/月
甲方认可先付款后服务的原则，在服务前1-7日内一次性付清下一个工作结算月的费用。
第二条 服务期限
本协议履行结算月从20xx年3月15日起至20xx年4月14日止为第一个服务周期，后期合作在双方没有异议条件下，以此类推。
第三条 甲方权利和义务
(一) 甲方保证所销售的产品包括质量、货源渠道等符
(二) 甲方负责产品的销售、进货、发货、退换货。
(三) 甲方为乙方提供详细有效的企业资料复印件、个
(四) 本协议签定前，甲方店铺违反所在平台的.相关规
第四条 乙方权利和义务
一、 乙方尊重甲方对产品及其所产生的影像资料所拥有的知识产权，并不得用于与提供服务无关的事务
二、 乙方确保服务期间不单方使用甲方的支付宝资金、资料账号做代运营服务无关的事宜。
三、 乙方未经甲方同意，不得擅自删除宝贝。
第五条 违约责任
一、 甲方提供乙方的数据、资料确保真实、合法、否则对 产生的损失由甲方承担
二、 由乙方操作违反所在的平台的相关规则造成甲方店
三、 乙方使用甲方提供影像资料用于服务无关的，承担相应的侵权责任。
四、 乙方擅自删除宝贝，将承担因此带来的所有经济损失。
第六条 协议终止与顺延
一、 根据合作效果双方都有权停止下一周期的合作。但需提前一个月告知对方，双方不承担任何赔偿责任。如双方无任何异议，该协议自动顺延。
二、 终止后果
本协议终止后，乙方对的后续操作即刻停止，在未得到甲方同意授权下，不得对甲方经营的网店前台、后台擅自操作处理
第七条 争议解决
本协议在履行过程中若发生争议或纠纷，友好协商不成，任何一方均可向上海市或杭州市仲裁委员会提起仲裁。
第八条 协议生效
本协议在甲方付费后即刻生效。
第九条 其他
本协议一式两份，双方歌词一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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背景：
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
项目介绍：
蚌埠大学城附近缺少提供给大学生精神上休息的地方，基于此原因，在龙湖春天开上一家专供大学生休闲喝咖啡的咖啡店，必然会受到大学生的欢迎。身为一名大学生，我深知大学生目前追求的是高档的休闲的典雅的生活方式，而咖啡店正好符合此种追求。咖啡店的装修不要过于华丽，简朴最好，但特别要有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。每个咖啡桌最好只能做4—6人，人多反而显得过于热闹，体现不出宁静，休闲的韵味。
创业优势：经过调查，目前大学城这边还没有此文所说的专供大学生休闲的咖啡店，竞争压力比较小。
预算：
1、咖啡店店面费用：预算在15—30平米，启动费用大概5—10万。
2、装修设计费用：大概8000元。
3、设备设施购买费用：
（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元
（2）音响系统。共计450
（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330—480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。
4、首次备货费用：大概1000元
5、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元
（2）营销广告费用；预计450元
6、周转金
开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开
业初期的正常运营。预计2000元
共计100000+8000+2250+450+600+300+1200+1200+1200+480+800+550+1000+3000+450+20xx=123480元
市场分析：20xx—20xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%；高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的'基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品；在速溶咖啡方面，20xx—20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间；在灌装即饮咖啡方面，20xx—20xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国、
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从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货花费、开业花费、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。
第一部分：背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：项目介绍
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上方横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上方落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分：创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。然后而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自我的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自我的理想，证明自我的价值。
第四部分：预算
1、咖啡店店面花费
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。然后协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁花费、支付花费方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动花费大约在9-12万元。
2、装修设计花费
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。然后咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群， 咖啡店布局、格调及采用何种原料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计花费，大约6000元左右
3、装修、装饰花费
具体花费包括以下几种。
(1)外墙装饰花费。包括招牌、墙面、装饰花费。
(2)店内装修花费。包括天花板、油漆、装饰花费，木工、等花费。
(3)其他装修原料的花费。玻璃、地板、灯具、人工花费也应计算在内。
整体预算按标准装修花费为360元/平米，装修花费共360*15=5400元。
4、设备设施购买花费
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12L纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，然后咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330—480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货花费
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花费。大约1000元
6、开业花费
开业花费主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告花费;预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的.正常运营。 预计2000元
共计：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：发展计划
1、营业额计划
那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不一样可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
4、人员计划
为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。
5、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类花费(薪资、伙食费、奖金等)、设备类花费(修缮费、折旧、租金等)、维持类花费(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类花费(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定花费与变动花费。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
6、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
第六部分：市场分析
20xx-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，20xx-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，20xx-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。
第七部分：营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，必须要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与客户特征，不断地提高产品与服务的质量，提高客户来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等客户上门光顾，而是务必主动地吸引客户来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销花费，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划?对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每一天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每一天营业状况的基准。
在拟订日常运营计划时，必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程务必以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。
第八部分：成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个完美的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个简单的心态。
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
第一条根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，本食品经营企业现建立员工食品安全知识培训制度，加强对职工食品安全知识的培训。
第二条加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容。本企业各级管理人员、经营人员及经营活动有关的人员，均应遵守本制度。
第三条培训目的：(一)加强本企业员工的'食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养。提升食品安排管理技能。
(二)通过对食品安排知识的培训和学习，本企业员工要明确自身的安全责任。特别要明确食品经营企业是食品安全第一责任人。(三)积极开展对本企业员工的食品安全知识培训。确保本企业食品经营安全。
第四条培训内容：《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和部门规章。
第五条培训方式：本企业的食品安全知识培训以企业定期组织集中学习和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席本企业培训，并自觉完成学习计划。
第六条培训时间：本企业规定员工每周对食品安全内容进行自学，每月组织一次集中学习。每季度组织员工进行食品安全知识培训
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
1、炊事人员应每年进行健康检查，经过卫生知识培训，取得健康合格证明和卫生知识培训合格证明后方可上岗，工作时穿戴整齐的工作衣帽，保持良好的个人卫生。
2、食堂工作人员进行食品加工时应遵守相应岗位的卫生操作规程，有良好的卫生习惯。
3、保持食堂和餐厅的`环境卫生整洁，每天进行卫生清扫，及时清运餐厨垃圾。
4、食品加工按照工序流程规范进行，各功能专间专用，不得交叉。生熟食品容器及工具标识清楚，不得混用。
5、及时修缮维护卫生基础设施，保证清洗、消毒和防尘、防蝇、防鼠设施的正常使用。
6、建立健全卫生管理档案，做好各类台账记录，并妥善保存二年。
7、食品采购渠道合法，验收认真，索证索票。食品和食品原料设专间储存，分类分架，隔墙离地。
8、规范进行餐（饮）具消毒，消毒岗位从业人员熟悉消毒知识，按规范开展餐（饮）具消毒和保洁，并做好台账记录。
9、食品添加剂使用实行专人专柜管理，严格按照国家标准规定的使用范围和使用量使用，并进行公示。
10、严格执行食品留样制度。要求生、熟食品，各100克，48小时，专人负责，锁存留样。
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
一、整理车间整理：
1、车间7S管理由部门负责人负责，职责是负责7S的组织落实和开展工作。应按照7S整理、整顿的要求，结合车间的实际情况，对物品进行定置，确定现场物品贮存位置及贮存量的限额，并于坚决执行。日后如需变动，应经车间领导小组批准，同时要及时更改定置标识。
2、上班前车间员工应及时清理本岗责任区通道（有用的物品不能长时间堆放，垃圾要及时清理），摆放的物品不能超出通道，确保通道畅通整洁。
3、设备保持清洁，材料堆放整齐。
4、近日用的物品摆放料架，经常不用的物品存仓库。
5、工作台面物品摆放整齐，便于取用。各工序都要按照定置标示，整齐地摆放物件，包括工具、半成品、原材物料和报表等，不能随意摆放。
二、整顿车间整顿：
1、设备、机器、仪器有保养，摆放整齐、干净、最佳状态。
2、工具有保养，有定位放置，采用目视管理。结合车间的实际情况，对工具进行定置，确定现场物品贮存位置及贮存量的限额，并于坚决执行。日后如需变动，应经车间领导小组批准，同时要及时更改定置标识。
3、产品：良品与不良品不能杂放在一起，保管有定位，任何人均很清楚。
4、所有公共通道、走廊、楼梯应保持地面整洁，墙壁、天花板、窗户、照明灯、门、窗户无蜘蛛网、无积尘。
5、管理看板应保持整洁。
6、车间垃圾、废品清理。（各部门按划分规定处理）
三、清扫车间清扫：
1、公共通道要保持地面干净、光亮。
2、作业场所物品放置归位，整齐有序。
3、窗、墙、地板保持干净亮丽；垃圾或废旧设备应及时处理，不得随处堆放。
4、设备、工具、仪器使用中有防止不干净措施，并随时清理。
5、车间员工要及时清扫划分区域卫生，确保干净、整洁。
四、清洁
彻底落实前面的整理、整顿、清扫工作，通过定期及不定期的检查以及利用文化宣传活动，保持公司整体7S意识。
五、素养
公司所有员工应自觉遵守《公司员工手册》和《车间7S管理制度》等有关规定。
1、7S活动每日坚持且效果明显。
2、遵守公司管理规定，发扬主动精神和团队精神。
3、时间观念强，下达的任务能够在约定时间前做好。
六、节约
就是对时间、空间、能源等方面合理利用，以发挥他们的最大效能，从而创造一个高效率的、物尽其用的工作场所。
实施时应该秉持三个观念：能用的东西尽可能利用；以自己就是主人的心态对待企业的资源；切勿随意丢弃，丢弃前要思考其剩余的使用价值。
节约是对整理工作的补充和指导，在企业中秉持勤俭节约的原则。
七、安全
就是要维护人身与财产不受侵害，以创造一个零故障，无意外事故发生的工作场所。实施的要点是：不要因小失大，应建立健全各项安全管理制度；对操作人员的'操作技能进行训练；勿以善小而不为，勿以恶小而为之，全员参与，排除隐患，重视预防。
八、7S管理实施原则
第一原则：效率化原则
便于操作者操作。因为一个新的手段如果不能给员工带来方便，就算是铁的纪律要求下也是不得人心的，不得人心者不得天下。所以，推行7S工作必须考虑把定置的位置是否可以提高工作效率作为先决条件。
第二原则：美观原则
随着时代的发展，客户不断追求精神上寄托，当你的产品做到不再只是产品，而是文化的代言人时，就能够征服更多的客户群。就像当面包不再只是食物，巧克力不再仅仅是零食，而是用来作为馈赠的礼品被赋予更深层次的情感的时候，你不能不赞叹一声：“只要你真正热爱你的事业，你就能为它创造神话。”
第三原则：持久性原则
所谓持久性原则就是要求整顿这个环节，需要思考如何拿取更加人性化，更加便于遵守和维持。维持不好的企业，你到现场一看，往往是人性化做得不够好，只站在制作者自己的立场看待问题而导致的。第四原则：人性化原则人性化原则，通过7S的实施推行，进一步提高了人的素养，人是现场管理中诸要素的核心，在推行过程中，所制定的标准流程都是由人来完善，而所有步骤的进行也都充分考虑了人的因素。
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
一、认真遵循公司各项规章制度，认真执行本车间现场管理制度。
二、组长在开货前必须认真对照制单、物料卡、衫办是否统一，有疑问需询问车间主管或跟单员。开货前须召集全组人员开产前会议。按照工序流程表合理安排人力资源。
三、每个员工应该知道自己进行的工序质量要求，包括在此道工序以前有可能影响到本道工序的质量要求，组长、中查应给予具体质量要求，演示样品如何制作，车缝时位置的进出，手势以及针距、珠路等控制。
四、必要做事先已经做坏的衣服，当发现疵点衣服应该把它给本组组长看，来决定如何处理这一捆有疵点的衣服。车位应该检查和有责任的对待这些衣服的疵点，不管这些疵点来自机械设备原因，还是由于操作不良所引起的疵点。如果是由于机械设备引起的疵点，应该停止工作，同时马上找本组的'组长进行处理。
五、如果衣服被中查查到有工序需返工，应挂上跟踪卡，当车位返工完成后应在返工标签上签上自己的名字，返修后的衣服需经过组长再100%的检查之后方可放回到大货生产中。
六、衣服由于做工不良，机械设备不好或前道工序做坏，如果没有把它查出来，所有这些均属于该车位的错误，如果被查的疵点无法计算到具体员工的头上，（即某些特殊问题）需要组检、组长、或主管承担责任。
七、保持工作环境的整洁和整齐，当有做清洁时，应必须注意不要让棉绒，机油、污渍沾到衣服。
八、每月一次组检应该汇报该组员工的月质量情况，这个报告应包括所有员工，不仅仅是那些做的不好的工人。这个报告能用于让生产出次品质量的工人去对照那些合格产品的工人，改变潜意识在以后的生产中能够生产出合格的产品。
九、节约用电、用水。养成随手关电、关水的良好习惯。发扬团队精神，积极推行和参与“5S”现场标准管理运作。
十、每月底评选1――2名无违章、无请假、并且工作积极的先进员工和先进工作者，并给予一定数量的奖金。
十一、每周日下午5:30车间以小组为单位开会，回顾总结上周工作情况，制定下周工作计划。
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
1、新入厂员工和来厂培训人员，必须接受三级安全教育，考试合格后方可进入生产现场。
2、员工家属、儿童及无关人员不经批准不得进入生产区。员工进入岗位前，必须按规定穿工作服，戴工作帽和佩带好劳动保护用品。
3、员工在班前和班中不准喝酒，发现带酒味上班者，应立即停止其工作。
4、车间要害部位：锅炉房、主控室、油库、配电站等，非本岗位人员未经许可不得入内。
5、2米以上（含2米）作业，必须系好安全带并派专人监护。
6、特种设备的管理要落实到人，不是自己分管的设备或工具，未经批准，不准动用。
7、严禁非电气人员接电源或从事电气设备、线路、开关的检修、操作等工作。
8、行灯和机器设备上照明的`电压不得超过36伏。槽罐、沟道、潮湿场所使用的照明灯为12伏，绝缘必须良好。
9、各种设备、工具开动或使用前，要经过仔细检查，确认安全可靠后方可使用，起重物品时下方严禁站人。
10、各种防护装置、信号、标志、仪表、指示器等，要经常检查、效验，保证齐全、完好、灵敏、可靠。
11、严格执行工艺指标，按工艺规程和操作法进行操作，严格执行“两票”“三制”制度。大型设备的`检修和倒换实行一人操作一人监护的制度。
12、设备运行中，擦洗和加油时不准触动转动部位。
13、检修（检查）时，必须严格遵守安全生产检修制度和有关操作规程。在非动火区内动火时必须按规定办理动火证。
14、生产中遇到危及人身或设备安全，或可能发生火灾、爆炸事故等紧急情况时，操作人员有权先停车后报告。
15、人人有权拒绝违章指挥，人人有权制止违章作业。
16、设备的安全装置必须齐备可靠，电气设备和线路的接地（接零），绝缘必须良好，否则不准使用。
17、车间和仓库内的门窗必须安装牢固，并经常检查、维护。
18、为保护地下的电缆、管道和构造物，防止人身和其他事故，需动土施工时，必须按“动土（动工）安全规定”到有关部门办理动土许可证，待批准后方可施工。
19、自行车必须放入规定的车棚中，严禁进入生产区内。
▶️ 烘焙店用工合同协议书 ◀️
xx食品投资有限公司是一家集研发、生产、配送、销售为一体的国内食品行业知名的民营企业，“xx”商标为国家工商总局注册。自1991年在连云港创办以来，现已拥有现代化中央工厂、研发展示中心、物流配送中心及80余家xx糕饼连锁店。公司经营的高品质的生日蛋糕、中西式面包、西点、中秋月饼、端午粽子等有10多个系列400余个品种，均已通过IS09001质量管理体系认证和IS022000食品安全管理体系认证。“万干糕饼”现己成为港城家喻户晓人人皆知、深受广大市民喜爱的知名品牌。xx糕点创业 20xx年自筹资金5000余万元，征地15亩，新建生产、研发、配送为一体的综合楼三栋，建筑面积15000平方米，内有淮海糕饼博物馆980平方米，社会技能培训中心820平方米，职工食堂餐厅宿舍2800平方米，生产研发展示楼5500平方米，DIY体验教窒600平方米，物流配送中心2500平方米，地下停车场1800平方米，以上设施已全面投入使用。公司计划在五年内xx糕饼连锁店增加到200家，辐射连云港周边200公里的地、县级城市及市区重点乡镇所在地。 本公司还先后被国家、省市有关部门授予“中华糕饼百强企业”、“中华糕饼领导品牌50强” 、长三角“名优食品” 、“商品安全诚信单位”、“消费者信得过产品”、“AAA级重合同守信用企业”、20xx年笫一批通过“xx省信用管理贯标验收企业”、20xx年为“xx省轻工行业优秀品牌企业”、20xx年为“xx省食品行业诚信管理体系建设示范企业”、“连云港市名牌产品”等称号。
公司愿景：做中国烘焙行业高标准的领航者！
公司宗旨：质量上乘，顾客至上！
公司格言：品质生活，品味xx！
xx糕点创业优势
1、品牌形象支持
在签订的合同期限内，创业商可以拥有xx糕点品牌的免费使用权。
2、整店输出支持
新创业客户，公司将派专人进行市场调查，协助评估店铺周边的竞争环境与市场潜力并做出可行性分析，确保品牌成功导入，并持续跟踪服务。
3、免费培训支持
专业的密集培训，借助个案详解细节，提供个性化服务和指导，无需经验一样能成功。
4、物流配送支持
提供总部在设备、原料等方面规模集中采购的进货渠道和低价优势。
5、媒体广告支持
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,投资巨资进行广泛宣传，让“xx糕点”品牌家喻户晓,深入人心。xx糕点创业 6、市场运营支持
创业商创业xx糕点后，运营方面也不用太担心，xx糕点总部的市场运营督导会不定期的下市场进行协助指导创业店的促销活动。总部的高效专业营销团队会给予营销指导，其自主研发的ERP、分销系统则会给予创业店提供信息化管理，让创业店告别无纸化办公室，切实的提升创业店的管理效率。
7、跟踪服务支持
公司在全国各地设有驻扎店，会根据当地的.创业商情况，问题，提供解决的方案，以及营销策略。
8、选址装修支持
在选址方面，总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解，协助创业商分析市场，选定有利的店址，和适宜当地审美需求的门店装修风格。
9、区域保护支持
总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地创业商设立合理的市场保护政策，各地市场的创业店将会获得独立的经营空间，决不允许跨区域经营，绝对保证xx糕点创业商的利益。
xx糕点创业流程
1、创业咨询
请致电xx糕饼总部了解详细的创业政策。
2、项目考察
投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、创业申请
向xx糕饼总部索取《创业申请表》，填写创业申请，或进行在线申请。
4、签订合同
xx糕饼创业总部与创业商双方确认考察结果无疑义后，正式签订创业合作合同。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。
6、店面装修
总部按照全国创业店的建店标准，为创业商出具装修设计图，创业商进行装修。
7、系统培训
为了创业商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对创业商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、开业运营
xx糕饼总部派遣专业督导下店，帮助创业店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决创业运营中的各种问题。
xx糕点创业条件
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认同xx糕饼品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。
3、根据创业模式，拥有一定的项目资金。
4、在本地拥有合适的店面，可满足创业店的日常经营。
5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。
6、创业xx糕饼需具有良好的商业信誉及品德。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
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每天，在这个城市就会有365分之一人的过生日。而做为一个首都城市来说，北京至今为止却还没有一个专业的生日礼品专卖店，想对于市场上比较匮乏的生日礼品种类和人们日益渐增的对礼物的时尚性独特性的重视，不能不说这是一个巨大的商机。现在的社会，光以产品来获取的利润已经很低了，很多经济学家也指出，高营利和有易于被消费人群所接受的市场趋势，必然是消费业与服务业的结合体。而生日礼物这个独特的创业项目，也恰恰符合了前者。因此，这是一个充满阳光的行业，充分运用合适的营销手段，必然可以做出一番事业的。
开店目前面临的困难是：一、店铺的选择；二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、招工问题、宣传手段和经营方式。三、货源地和产品样式的选择；四、开业资金(这个嘛，我估计在10~20万的圈子里就好了)
首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了购买量，购买量带来了钱流量！看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的购买量，能带来购买量的.就是客流量了！
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体！所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：
1、对本地的运动用品店进行调查，将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点，比如周围人群密集的范围半径，总人口多少，与其他同类企业的距离等，量出其独享的市场的半径，也就是商圈的范围。
2、根据地图，标出你看好的地点。
3、在选定的地方周围，按照之前量出的商圈半径，用圆规划出你自己的商圈。
4、确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。
5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。
6、画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。
看着这样一张地图，我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试，画一张我们市的商圈范围，来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺！然后做生意选址里还有这个说法，就是开店不一定要客流量大的地段，也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话，整体感觉档次也提升了！门面的租金我预估1万以内是可以承担的，高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高，这是成正比的，个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。
以我的打算来看，店面确定之后，马上就会着手进行装修，与此同时，前往上海，进行为期15天的培训以及协议的签定等等，与此同时，在北京装修进行时，需在装修门外树一立牌:北京第一家生日礼品专卖店装修中，给您造成不便，深感抱歉。装修期间，请在门外小姐处登记您的生日和住址，以后每年在您生日之时，我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时，享受8折优惠。以情交友，是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球，毕竟免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年，只需要送上一张贺卡就可以，但区区每年每人几毛钱的贺卡，却可以让人记住我们的店，另外，还可以给人一种这店是正规在做的感觉，这时已经可以做出宣传单去发出了。这个不会很困难，初始广告的投入是绝对要舍得的)与此同时，我会在各个网站以及自己所建立的平台上进行宣传，争取在店开业前就造成一定的声势。这是第一步。如果一切顺利，这步的初始打算就是积累别人的生日资料，这是第一步的根本目地。
其二，就是员工的问题，因为我还要上学，所以只能在周6周日和平常有空的时候来照顾这个店，雇人是必要的。但是其实这是一个很关键的问题，一个营销人员的好坏，将会很大程度上影响到这个店的经营状况。我的打算是雇一个人先。倾向于雇一个女生，再通过本人想办法雇佣1~2个大学(大专)生兼职。当然之前，我会对其员工进行深入交流，向他们灌输我的理念，这件事我现在就会着手开始做。待遇方面，我是这么想的，主要雇佣的一个女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根据销售提成。雇佣的另外2个兼职大学(大专)生，面向大学(技校)招工，每周换人(当然我不会随便选)，每次来20元底金，另根据当天销售提成。换人的想法是，通过她们在各自的校园里进行更广泛的宣传，毕竟这是北京的第一家生日礼品店。而且还可以请他们做校园的代理进行分成~以及收集学校里的生日资料，这样业务就拓展开了。呵呵，古书有云：办事，要天时，人合，地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的是成功的必要因素。总之我们这个大家庭如果能够齐心一致，我很有信心把这个店给经营好，不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步，我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的！
这两步完成之后，店面就该开业了，配置一个好的电脑和音箱是必不可少的。主要在于营造那种温馨的气氛。开业第一天，我会请很多朋友过来撑场子的，毕竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，开业第一天，进店就送气球。然后进行产品演示。总之，我的想法是搞的越轰动越好，如果可行，我还想请来报社记者进行采访~。我还想开展一项独特的业务，本店实行送货上门业务，如果您没时间或者因为别的原因没办法给您朋友送上生日礼物的话，本店可以代送货上门并送上您的祝福。此服务加收20元费用，但以后的每年今天，您的朋友同样会收到我们的一份小礼物。我店还可以把常来店里买礼物的客户拉到一起，给大家发由我店特制的VAP会员卡，这样您在以后每年的每个节日都会收到我店送给您的节日礼物，祝您节日快乐。
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一 前言
桃花又名十字绣，源于中国唐朝，发展与明末清初，千百年来经过农家妇女的精心细作，工艺日趋完善，手工情结是许多女孩心底一个柔软的梦。
十字绣主要有DMC十字绣、珍艺十字绣、QS十字绣、KS十字绣、蒙拉丽莎皇室十字绣、CMC十字绣、KES十字绣、丝蒂奇十字绣、春天十字绣、珍爱十字绣等400多个品牌。
随着社会文化的不断发展，因十字绣的出现而获得了广大的青年女性朋友的青睐，十字绣因其绣法简单、色泽鲜艳、品种多样深受女性朋友的喜爱。如今十字绣品店在日本、韩国的年轻女孩中挺风行，国内大多数城市有不少女孩都醉心于此，此外性格开朗时髦的女孩也端坐在店中。
十字绣在一些中级城市市场还未完善和成熟起来。但随着但随着社会文化的不断发展，十字受绣越来越多的女性朋友的青睐。目前沈阳十字绣市场发展迅速，拥有许多十字绣专卖店，品牌繁多，竞争激烈，但是品质较差，品种不齐全，系统还未完善起来，所以十字绣在沈阳潜在着巨大的市场，并且可以树立真正的品牌形象。
安徽地区十字绣市场发展迅速，很多品牌分食安徽市场局面。市场上有很多十字绣品牌，各个品牌用自己的品牌优势来占领市场，竞争相当激烈。但是没有一个真正的，让大家所熟知的品牌。为了能够在安徽市场突出自己的品牌，巩固市场地位，满足安徽十字绣市场的需求。我们特别做此策划树立真正的品牌形象，提高市场占有率，满足消费者需求。
二 企业概况
（一）名称：锦绣天下DIY有限责任公司
（二）理念：服务周到 新颖取胜
（三）主要经营范围
主要经营DIY十字绣，包括平面十字绣和立体十字绣，其次还经营十字绣的相关产品，如十字绣的针线、水溶性笔、书、十字绣的装裱和清洗。
为了增加竞争力，我们可以为顾客定做，只要顾客提供图像或者照片，就可以把自己喜欢的东西绣起来作为纪念或送给他人作为礼物，我们也可以根据顾客提供的形状，为他们制作出心仪的立体十字绣形状。还有，为了方便顾客的购买和及时与我们的交流，我们会在网上开设相应的网站，网站名称为锦绣天下DIY十字绣店，及时更新新的图片和形状，接受顾客的建议。另外，我们可以帮助没有时间绣的顾客绣制成品。 DIY是英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做。立体绣是一种在立体绣面料上，利用立体绣专用毛线，按照设计步骤，根据立体绣图纸的设计要求来表达或体现对象立体效果的一种DIY绣。 立体绣与十字绣两种都属于DIY绣，最大的区别在于十字绣是一种平面化的手工绣，而立体绣是一种立体的概念，因此立体绣是在十字绣延续基础上的再升华。而立体绣有更强的立体视觉享受；美学更丰富的 家居装饰效果；是更高雅更具人情化的礼品，DIY精品。
（四）企业销售方式是零售，提供给最终消费者。
原因：
1. 选择最终消费者，利润更高
2. 能更好更快地了解到消费者的需求，及时调整销售计划
3. 规模较小，资金回笼较快
4. 小本经营，没有较大的风险
三 十字绣市场状况分析
（一）DIY十字绣的起源与好处
早在公元4世纪，十字绣就从土耳其经由意大利在欧洲传播开来。最早的十字绣是用从蚕茧中抽出的蚕丝线在动物毛皮的织物上刺绣，这种十字绣在许多国家被人们用来装饰衣服和家具，由于各国的'文化不尽相同，随着时间的推移，都形成了各自的风格，无论是绣线，面料的颜色还是材质，都别具匠心。当刺绣教育在学校被忽视而导致刺绣被受冷落时，十字绣仍旧以其绣法简单，外观高贵华丽，精致典雅，别具风格而成为欧洲皇室贵族休闲娱乐的首选。
十字绣在二三十年代曾经是欧洲女性的新宠，现如今再度受到瞩目，为大众所喜爱人们可以按照自己的兴趣爱好，制作自己喜爱的图案，用来装饰日用品，手机链，钥匙圈，各式背包，窗帘，沙发垫，台布，装饰画等等。
十字绣种类很多，分为钟表、风景、字画、静物、人物、卡通、花卉、动物、抱枕、中国风、宗教、（伊斯兰的穆斯林、清真寺图、阿拉伯建筑风格）、钱包、车枕、卡套、卡包、双面绣、三面绣、立体绣、手机袋、平安福、挂件、家居用品、配饰、转绣系列、个人写真、婚纱十字绣等。
从十字绣的用途上看大致分为四部分，第一是服装、服饰；第二是佩饰、饰品；第三是日用品及家居装饰；第四是休闲、交友。
（二）人们对十字绣的喜爱分析：
为何这种看似古老的手艺，却在现代社会激起如此众多的爱好者呢？
1.收藏价值高
2.可观性强
3.具有纪念性
4.符合现代人的口味
5.价格适中，面向大众
（三）十字绣产品分析
1.十字绣是感情的载体
2.十字绣能提供心理慰藉
3.十字绣彰显品位，幽雅人生
4.十字绣时尚感强，流行力强
5.市场已被开启
6.产品积淀深厚
7.手艺爱好，女人的天性
（四）立体十字绣的发展前景：
立体绣是一种在立体绣面料上，利用立体绣专用毛线，按照设计步骤，根据立体绣图纸的设计要求来表达或体现对象立体效果的一种DIY绣。立体绣与十字绣两种都属于DIY绣，最大的区别在于十字绣是一种平面化的手工绣，而立体绣是一种立体的概念，因此立体绣是在十字绣延续基础上的再升华。而立体绣有更强的立体视觉享受，美学更丰富的家居装饰效果;是更高雅更具人情化的礼品，DIY精品。
中国市场立体绣还是新兴行业、时尚产品。它制作方法简单,是十字绣的发展和延续,几乎涵盖十字绣的所有用途，并把十字绣抽象化、简单化的东西更形象化、视觉化、逼真化、具体化了。又因为立体效果的独特性,所以应用范围比十字绣更加广泛。成品可用做纸巾盒、存钱罐、储物盒、相框、杯垫、书签、芭比娃娃的家具以及各种家居或随身饰品。具实用性,艺术性和美观性于一体,所以市场发展潜力巨大。价格实惠，具有使用价值的立体绣产品，必然能开启更庞大的消费者市场。
（五）影响DIY十字绣消费的宏观环境分析
1．合肥市人口状况对DIY十字绣市场的影响
目前总人口近570万,其中暂住人口450万,每天的流动人口约100万。DIY十字绣是一种很具收藏及休闲的好商品，人们可以买回去作纪念，那么多的流动人口，对于合肥的DIY十字绣无疑是一个很大很具潜力的市场。
2．经济发展状况对DIY十字绣市场的影响
随着消费市场的日趋完善，城乡居民消费水平连年提高。据市有关部门抽样调查显示，今年第一季度全市社会消费品零售总额达到34.04亿元，比上年同期增长13.7%。商品交易市场持续繁荣，成为合肥市消费市场的一大亮点。据了解，第一季度全市各集贸市场总成交额84.05亿元，比上年同期增长19.2%。其中消费品交易市场保持较高的增长态势，成交额达77.39亿元，比上年同期增长22.0%。这就说明了合肥市民具有更高的消费水平。十字绣消费具有更大的潜力，进入该行业必然会赢取极高的利润。这就是为什么十字绣在欧洲持续发展到今天已有百年以上的历史，并且愈发显示优势。
3．社会文化对DIY十字绣市场的影响
现代人比较喜欢自己动手即DIY，这也成了一种现代文化，据调查传统的手工艺比现代机器生产的商品更受现代人的欢迎。比较于机器生产的商品，传统的手工艺品更具有文化内涵，自己动手不仅可以培养耐心更可以修身养性，提高个人素质，我们的DIY十字绣就能很好的体现这一文化，相信DIY十字绣会对社会文化产生积极的作用，我们深信DIY十字绣能占领更多的市场，能成为现代主流文化之一。
（六）消费者需求分析
1．消费者的需求分析
随着现代社会的发展，人们的生活方式发生了很大的改变，如：现代人比较独立，家庭之间接触很少，而现代的很多人又不喜欢外出，因此，用于个人娱乐休闲的产品有很大的需求,而在这个迅速发展的世界，似乎一切都要主张独立自主，所以，DIY就应运而生了。人们越来越崇尚凡事都要DIY,这已经成为了当前社会不可逆转的而生了。人们越来越崇尚凡事都要DIY,这已经成为了当前社会不可逆转的潮流。十字绣的发展正好是符合这个潮流的。
2．消费者的购买特点及范围
一般情况下，17-30岁这批人比较喜欢追逐时尚潮流，充满创造力，更钟爱“DIY”制作，而且时间也比较充裕。考虑到十字绣的特殊消费群体，为了更好地了解十字绣的需求，我们随机对一些路人（年轻的时尚女性）作了一次抽样调查。