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一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
世界创业实验室消息：社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到20xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益
不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
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一、创办企业的基本情况
1、企业名称：广式汤品店
2、行业类型：服务
3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品（服务）和经营范围：各品汤料
5、创业者个人情况：本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹，部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。
市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。
步行街（200~500米半径范围内），居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈（500~1000米半径范围内），高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近（1000~20__米半径范围内），闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。
目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。
竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品（服务）的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
略
四、企业组织机构
略
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划：
1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测，其中：
①开办费1.8万元，包括广告宣传0.4万元，装修1.4万元。
②添置店内柜台及汤品原材料1万元。
③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金1.2万元，工资0.9万元，日常开支0.4万元。
④不可预计费用0.4万元。
六、风险因素分析
风险因素分析：
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施：
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。
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1.市场容量
1.1市场定位 我们把重点市场定在便捷快餐市场。 由于中国人口众多，餐饮业一直以来是最红火的，同时也被各商家所看准的行业，纷纷定位目标市场。而我们的山东煎饼是便捷快速、营养美味的快餐类食品，结合我们自身产品便利、快捷、营养的优势，我们所针对的客户群体主要是在校学生以及外来务工人员。还有工作繁忙的工薪阶层。这其中又以贴近我们生活的学生群体为目标客户群，而同类的快餐诸如手抓饼、肯德基乃至外卖等就是我们的竞争对手。 美味营养、快捷便利是我们山东煎饼最大的特色，同时，山东煎饼吃法多样，味道较多。适合各种各样有着各种口味的人们。
1.2零防腐剂食品的空白 食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食品卫生法》规定，允许食品加入适量的防腐剂。在食品安全问题日益突出的今天，不少商家为了保证食品不腐坏，不按法定法规添加防腐剂。食品及酱料中的防腐剂主要有山梨酸和苯甲酸，而且不容易检测。虽然按规定添加对人体并无危害，但零防腐剂仍然是最理想的。
我们公司秉持着“天然、健康、营养”的方针，坚持煎饼生产的零防腐剂，使山东煎饼更适合大众享用。空白的零防腐剂食品行业是极具市场的。
1.3目标市场 我们把目标市场首先定在广东，并且是高校学生人群，主要因素有人口因素和地理因素两个方面。
人口因素：由于我们的团队主要集中在高校内，又因为大学生的学习生活或者组织工作比较繁重且时间比较就紧凑，适合我们的产品推广。而且学生文化水平较高，对健康重视，我们产品以粗粮为原料，有利于我们的身体健康。因此我们的产品对具有强烈健康意识的广东高校学生有什么好的市场前景。
地理因素：广东天气湿热，加上广东人现在打破了从前的清淡胃口，餐饮越来越油腻，口味越来越重。我们产品中的粗粮成分有助于化解油腻，有利于身体的健康成长，释放压力。加上高校中人口比较密集，有利于我们创业，所以我们要以广东高校为基点，辐射到其他各地。
1.4国内市场需求 山东煎饼是一种美味且快捷的小吃形式的煎饼，主要特色是味道香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。同时，作为山东的传统美食也有着悠久的历史文化背景与内涵，深受社会各阶层，各个年龄段的人们的喜爱。尤其是在学校附近，繁重的学习压力与紧凑的时间下，美味的热气腾腾的山东煎饼为他们带来了福音，解除了他们一身的疲惫。就算只算学生，据统计20xx年全国有9360.5万名小学生、6875.9万名中学生、2468.1万名大学生，假设每天只有百分之一的人买了山东煎饼，那么日销售量也有1870450个煎饼。何况还有很多的工薪阶层喜爱着省时充饥又价廉的山东煎饼。所以说，山东煎饼有足够的市场需求而且它的市场需求量是非常大的。
1.5省内市场需求 广州作为国际大都市，中国一线城市之一有着庞大的人口基数，整个广东省还有着超过250万的外来务工人员。同时，由于街面小摊的管理混乱、卫生条件较差等问题，为了照顾国际都市与中国形象广州市对路边摊贩的打击力度较强于内地。加上紧凑的都市快速生活，广州对于快速、方便、营养、安全的食品有着较高的需求。而这些需求与要求与山东煎饼的符合程度很高。
2.竞争分析
2.1同一产品竞争 尽管全国各地都有山东煎饼卖，但是，他们却都是以街头小商小贩的方式，推着小推车在城管的围追堵截下艰难的生存着。人们常常在饥饿的`时候却发现“今天城管检查，老板回家休息了。”这样的状况无疑连累了美味的山东煎饼的形象，而我们则决定拯救它。 我们要做的是建立山东煎饼连锁店，统一市场标准。这在目前是没有人涉足的，或者说没有人成功的。就竞争来看，目前市场上的山东煎饼摊位基本上都是老一辈的人迫不得已，养家糊口才做的，不仅没有好的创新，而且由于较低的文化水平，往往对食品的安全问题也不够重视。而我们是新一代的大学生，有着充裕的知识以及优良的思维方式，可以对山东煎饼做出一些好的创新，可以真正的把山东煎饼做成一个品牌。在这个山东煎饼规模化、正规化的空白领域里，我们有着很强的竞争力，这将是我们最大的机会。
2.2同类产品竞争 在便捷、快速的快餐类食品市场中，有着诸如肯德基、麦当劳的巨头，也有着手抓饼、寿司等等各种各样的食品，包括各种外卖等等。与他们相比，山东煎饼除了美味之外，由于有着粗粮食品的加入，以及干净卫生的经营生产标准。我们可以有着更为营养的天然优势，同时可以做出全程安全绿色的保证。 由于加工简单，粗粮杂粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮杂粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。粗粮杂粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 粗粮杂粮的引入，使得我们的产品比之同类有着更为丰富的营养，有着更会合理的膳食搭配。在人们越来越重视食品安全与营养的今天，这会是我们的核心竞争力。
3.销售预测
3.1短期目标 我们计划先试点经营一到两个店铺立足于学校，利用优良的传统秘方并加以创新，给予正规化的包装与管理，先在小范围内打败竞争对手，争取到校内40%左右的市场份额。 由于学校内食堂的黑色料理，以及同学们紧凑的时间安排，对快捷便利的食品要求较高，市场较大。预计达到短期目标时，每天大概会卖出400份，每天的纯利润1000元。
3.2长期目标 完成短期的目标后，我们将把商标、服饰、制作方式等通过加盟的方式快速地推广出来，首先完成对全市高校的覆盖，并逐渐推广到全省。提升我们在行业内的影响力，达到定制市场标准的水平。我们才能够更广泛的推广我们的产品。把更多的人吃到更正宗的健康绿色、美味便捷的山东煎饼，也能够尽快的实现我们的事业理想。
3.3未来状况 在未来，我们会逐渐扩大经营范围，增售附加产品，提升销售模式的多样化。成为像肯德基、永和豆浆、真功夫一样的快餐巨头。
4.效益分析
4.1经济效益 山东煎饼虽然有着较低的成本，却有着很高的回报。尤其在抓准市场与销售的关键点后，预计在初期能获得每年10万的纯利润。后期则会更高。
4.2社会效益 我们还致力于解决城管与商贩的根本矛盾，谋求两者利益的平衡，达到互利共赢的地步。 我们首先做出让步寻找商铺，自身先做到并呼吁同行做到不违法不摆小摊。其次，在有一定规模与话语权后，向政府或相关机构提出建设商业步行街的请求。以完成互利共赢的目标。
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纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。读万卷书，行万里路。常言要知道梨子的味道就应该去尝一尝梨子。在今天的实习中，我积极协助各位指导老师工作，抓住一切机会锻炼自己，在实践中去感受、体会，理解和运用所学知识。
老师有大批文件需要整理建档，而此时又遇到创卫，他们都忙的不亦乐乎，于是我主动和勇敢的承担起了整理那大批文件的任务。整理文件看似小事，也有很多学问，数量浩瀚，排序、装订、拆图钉、编码都能学到很多书本永远无法体会的知识。
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办公室文员的日常工作多需要文秘专业的知识，但经济学知识也是不可或缺的。尤其在日常文件处理中多用到会计与金融方面的知识。当然还有其他经济学方面的知识。
在过去的一段工作实习时间里，不仅较快地融入了组织的工作生活中，而且培养了实际的动手能力，增加了对实际办公工作的了解，充分认识到了自己的不足，受益匪浅，为以后踏入社会打下了坚实的基础，是大学生涯中最重要的里程碑。
这次工作实习的锻炼，让自己对待工作的态度有了更深刻的认识：以后为公司工作都要敬业奉献，兢兢业业，热情忠诚。并且，也让自己学会更好地沟通协调人际关系，增强了自己的语言表达能力，人际沟通能力和协调能力。这些都为自己以后工作更好更快地融入到组织及与同事间建立和谐的人际关系奠定了坚实而有力的基础。同时，也有利于更好地实现由学校向社会的转变。
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一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
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奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
现在看来，在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀:"小明，我要买奶茶喝，你不买吗 "。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报:凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
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A.登记
成员名:名字很重要，有特色的名字能让别人关注你，记住你；什么是特色，这是一个见仁见智的问题。禁忌的是超长的英文名字或者一串没有意义的数字。我们都是中国人。虽然不乏英语好的，但相信大部分淘宝买家英语都不是很好。对我们来说，一串字母，就像一串没有意义的数字，看了n遍可能就不记得了。
密码:这个就不多说了。每个人都应该注意安全。密码最好是英文+数字+符号的无序组合，最好是16位
成为支付宝会员:支付宝=富宝，这是好事，会给你的网上交易带来各种便利，而且还是免费的，免费万岁，注册的时候，查一下(成为支付宝会员)。
B.认证申请
申请认证:一个小动作只需要点几下鼠标，但是需要很长时间耐心等待。最好用数码相机或扫描仪取(扫)身份证。虽然还有传真方式上传身份证，但有时候传真质量很差。很多人尝试过N次发送，但还是模糊不清，无法通过认证。大多数卖家都有数码相机。拍个清晰的图，然后等三个应该不难。
淘宝商业计划书通过认证
购买淘宝商业计划书
认证通过了，但是还不能开店。保留10件待售珍品。
过几天再考虑卖什么，去哪里买货，就可以开始做了。淘宝大学有很多关于货源的精华贴。不懂的可以加倍。体验谈住宅的精华帖也需要看。
如果你没有实体店或者货源不是很好，建议你卖一些时尚的小玩意或者有特色的东西。淘宝上的买家大多是学生和年轻的上班族，年龄在15到35岁之间。找到了商品的定位和受众，就可以开始去淘宝上类似的店铺逛逛，多研究一些高端店铺，看看他们的宝贝，销售情况，特色。最好是认识，宝藏是最好的人。
淘宝商业计划书照片一张
宝宝回来了，该给宝宝拍照了。不建议使用供应商提供的照片。拍真实照片可以让买家感觉真实，反映卖家的意图。淘宝大学有很多关于拍照和修照的帖子，大家可以学习学习。总之可以给宝宝拍一张漂亮的照片，但前提是不要丢失真相，照片太多容易失真，可能会给以后的交易带来麻烦
拍照后可以在照片上放一个淡水印，标明自己的店名(此时还没开店，应该想到店名)。开店后还要放上店铺地址，这是为了防止有人偷你的宝贝图。如果你这样做了，有人会偷你的照片，那么你应该微笑，因为有人正在帮助你的商店免费宣传它。
淘宝商业计划书宝贝名称
有了漂亮的宝宝图，该把宝宝上架了，宝宝名字要好听。想想如果你是买家，想买这个产品，你会用什么关键词来搜索。除了给宝宝起个好听的名字，还要注意常用关键词，这是保证宝宝被搜索到的重要因素。
淘宝商业计划书宝贝描述漂亮的宝贝描述必不可少。我是网页设计师，美工还不错。我对页面是否漂亮有很强的感知能力。看到一些宝宝描述使用了很多字体和颜色，设置了很多不同的字体大小，我很反感。这不仅无组织，而且让人找不到重点。另外，太大太小的字体容易让人产生反感。另外，五颜六色的颜色就像把一个放在锅里。
真正美丽的宝宝是被描述的，被组织的，被关注的。它可能没有太多的颜色，但很容易阅读，也很舒服。
建议在描述宝宝的时候只用一到三种颜色，最好不要超过三种。字体是宋体，最适合阅读。最好只使用一种大小的字体。标题字体可以用颜色突出显示。当描述比较琐碎的时候，可以用表格来标准化，让买家更好的阅读。
除了审美内容，你还需要考虑宝宝描述的内容。如果你有漂亮的文笔，把宝宝描述写得有诱惑力是对的。优秀的销售人员用口才吸引买家，我们也可以用文笔吸引买家，但切记不要不准确，因为会给你带来麻烦。
淘宝商业计划书的定价
价格也是商品卖不卖的重要因素。购物时，大家都会考虑价格因素，为你的产品定一个有竞争力的价格。
当然，价格与货源和购买渠道密切相关。如果你能得到比别人便宜的商品，你就会比别人更有竞争力。
参考类似卖家的店铺，看看他们的价格是怎么定的。这里不推荐价格战。淘宝有人在亏本做生意。不知道目的是什么。既然是做生意，当然赚钱是首要目标。评价赔钱，本末倒置。开网店是为了赚钱，主要目的是为了赚钱，但评价只是诚信的一种体现。
淘宝商业计划运费
除了价格因素，运费也是买家关注的一个关键因素。买家最流行的是尽量使用低邮费，尤其是价值只有几元的商品。如果邮费定得高，会引起买家的反感。
淘宝商业计划书有效期
这里的有效期是指Baby发布的有效期。偶尔有人抱怨淘宝有效期太短，只有7天和14天两种选择。也建议淘宝加更长的时间。
那么其实宝宝的剩余时间越短，交易的可能性就越高，因为即将结束的宝宝总会排在搜索的最前面，被浏览的可能性就越大。所以建议你在选择有效期的时候，以7天为第一考虑。相比同类产品14天，你有两次机会排在前面，14天只有一次机会。
淘宝商业计划开店
A.商店名称
上面有10件宝贝，终于可以开店了。店名要好，可以修改。所以，暂时不考虑的话，可以先开一个，想好一个很酷的名字再改。
存储的名称与成员的名称相同。也要有吸引力，吸引人的注意力。最好能看到店铺的名称，这样人们就能明白你的店铺卖的是什么
B.店铺标志、店铺介绍和店铺公告
漂亮的店铺logos，店铺介绍，公告，缺一不可。不要让这些地方空着。做一个漂亮的店铺logo，在公告里写下你的推广说明，在店铺介绍里写下主要物品，然后写一些小文章。买家会感受到你的用心，用心的卖家会让买家放心。
C.头像和签名
论坛是淘宝很好的交流窗口，当然也是宣传的好地方。禁止发布广告。所以我有很多客户是通过论坛找到的，浮动头像和签名缺一不可
论坛头像还是你旺旺名片上的头像。每当陶友和你聊天，他都会看到你的头像。如果头像漂亮，广告效果就达到了
四.运输
宝宝卖了，不要太开心。收到支付宝付款通知后，还有一张运输通行证。无论是平邮还是快递，都要尽可能用省下来的钱，把宝宝安全的运送给买家。淘宝大学有很多关于如何在交通方面省钱的帖子，这里就不写了。
动词（verb的缩写）服务和售后服务
卖宝宝不代表交易结束。有售后服务。对宝宝有信心的卖家，售后服务做的非常好。不管是IT技术支持(这个好像只有IT产品和电气产品才有，呵呵)还是退换货服务，他们肯定是好卖家。好卖家的回头客很多。不要小看这部分客户。
淘宝商业计划书的ID
如果用银行卡开网银，可以买东西。想要卖掉宝宝，必须通过实名认证。现在实名认证不需要通过身份证。你只需要根据淘宝的提示填写你的银行卡的户名和账号。支付宝会在两到三天内给你一定的金额(不到一元)。在淘宝上输入这个金额，就通过了实名认证。这张卡不一定要开通网银，然后才会给你付款。
淘宝创业计划的创业者要好好看看，一步一步认真，创业成功迫在眉睫！
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一、行业概况
1)行业现状:已成为仅次于住宅、汽车、旅游的第四大消费热点；行业平均发展速度30%以上；以个体户为主，有行业分布和区域分布，但本地竞争激烈；从业人员素质普遍不高，正在进入知识资本经济时代；美容行业和整形外科也开始与国际标准接轨。
(缺点)：
①美容化妆品本身就是一个集生产、销售、服务为一体的行业。而且在歌坛，服务占主导地位，单一的美容院存在很多问题。因为没有品牌、管理、宣传上的优势，员工素质参差不齐，容易造成消费力的侵害
②与欧美48%的连锁店相比，国内连锁店覆盖率仅为2%；
③很多美体加盟的实际效果和宣传效果差距很大，有些人尝试了一种美容美体的方式后可能会放弃美体减肥。
目前，中国美容机构约有172万家，主要集中在特大城市、省会城市、地级市和县级市。
二、行业特点:
国际化、集团化、市场化、成熟化、产业化
三、行业发展趋势:
(1)现代美容美体发展史上的第一个化学时代
手段:脱皮、换肤、脱皮膏是主要效果:容易红肿、脱皮、反弹。第二代:天然植物时代的意思是:果蔬面膜。
功效:果蔬美容(分子大，皮肤不易吸收，因为皮肤吸收脂溶性成分，效果不明显)第三代:中药，中草药时代的意思是:以中药面膜为主。
效果:效果显著，但缺乏维护第四代:高科技时代。
手段:生物因子、生长因子、活性酶作用:注重保养和修复。第五代:香味热能时代。
主要是芳香植物精油，多元化的项目，如石头疗法，牛奶疗法，醋疗法，水疗，冰疗法，火疗法等。
⑵高端+连锁经营(市场化程度更高，市场占有率更大，普及率更高)未来国内发展起来的较好的减肥健身机构，大多会采用连锁经营模式。由于车身连锁店的统一管理和运营，开设新店的成本将会降低，有利于扩大市场。健身连锁经营有利于健身广告，因为品牌的推广相当于所有连锁店的推广，广告成本低，效果大。连锁经营有利于美容名牌的建立，人们对连锁经营的模式信任度高，可以提高美容和美容客户的忠诚度。
四、行业前景和高产值:
专家预测，未来五年，美容液将是德国最具竞争力的行业，其中工厂空间将高达5000亿，高收入消费群体将逐年增加。
五、项目描述、产品和服务：
从我们日常生活中积累的经验和体会来看，一般化妆品店的规模虽然可以接受，但是大部分店员只是推荐顾客使用自己的高端产品，并没有具体的顾客特异性，就是每个人的肤质和突出的问题。有针对性的使用化妆品或护肤品，解决脸部、护肤等问题；而且店员的素质普遍不高，对美的认识和理解也没有多深；现代化妆品都是化工产品，含有一定的重金属。与纯天然或中药相比，它们含有一定的重金属，对人体有一定的副作用。
六、不及物动词目标客户群分析:20~25岁
随着市场的发展和顾客来源的拓宽，美容健身消费者的性别、年龄等个人素质指标将越来越多样化。不同性别、不同年龄、不同职业、不同收入、不同文化程度的人，对美容健身的态度可能不同，目标和需求也不同。对于20~25岁的女性，我们的定位是一定程度的保养皮肤:使用花茶、食疗、中药面膜等不含化学成分的方法，更好的调理身体，为女性肌肤保持良好的基础，为不同客户提供纯天然、无刺激的专业美容师中药托儿所或护肤品。
七.商业模式和未来规划:
加盟连锁是美容行业营销的核心，以达到整合行业和市场资源的目的。但大多数链式美容化妆品企业本质上都是无锁连接，或者说无锁锁定。连锁只是幌子，真正成功、出类拔萃的很少。因此，以新的态度或方式设计传统加盟连锁，赋予其新的内涵，是广大美容化妆品加盟企业需要认真审视和研究的问题。要达到“出奇制胜”的效果，图案设计要遵循“五高原则”:高起点、高质量、高规格、高享受、高回报。
八、竞争优势:中医美容和专业美容师
(1)中医美容在容性皮肤病的保健和治疗方面有自己的特点；中医讲究整体，把外观与脏腑、经络、气血紧密联系在一起。中医、针灸、按摩、气功、食疗内外兼修，都体现了移出即求美的观点，使精气流畅，简单安全可靠，作用广泛持久。
(2)中医美容历史悠久，丰富实践时期的精华将为现代中医美容和世界美容提供有效的天然药物和天然方法
(3)中医美容隶属于中医，随着中医的发展而发展，具有坚实的理论基础。《黄帝内经》是中医理论的源头，也为中医美容学的形成和发展奠定了理论基础。现代中医基础学科和临床学科的发展，为中医美容学的发展奠定了基础。博大精深的中国文化所提供的美学思想也使得中医美容学有了美学理论的基础。
(4)中医美容是运用辨证论治的思想，对不利于美容的疾病进行辨证论治，寻找病因，检查病因。即使是部分的
比装饰更重要的外用保健品，如面部脂肪、口腔脂肪等，也体现了辨证论治的特点。比如面部颜色黑糙，中医认为其中一个原因是风邪入侵。所以有的润脸美白的化妆品配有防风、白芷等祛风药，体现了病因学的辨证特点。辨证论治让中医美容更有针对性，更有效。
九.市场分析
上海作为中国经济发达的一线城市，其美容美体产业比其他城市更为成熟，消费群体众多；寒假期间，我和几个同学分组，统计分析了上海美容美体会所的数量数据。分析数据如下
市场细分:从以上数据分析可以看出，我们的商业模式在市场上是稀缺的，空白市场数量多，盈利空间大。
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策划书的要求及格式
一.要求
1. 封面：要求为中文(字体、颜色及封面样式可自行设置)，须含有明确的方案名称或活动名称。
2. 目录：若策划书含有目录，则目录独立成页，包括策划中全部章、节的标题及页码，原则上标题不超过三级。
3. 正文：正文包括活动背景、活动目的、活动名称、活动时间、主办单位、承办单位、协办单位、活动口号、活动对象、活动流程、活动内容、活动注意事项、活动预期成果、活动经费预算、突发事件处理办法、活动可行性分析、赞助商商业补偿等，各部门可根据自己活动进行适当调整和增减;
4. 附录：可根据策划的需要，选附与策划相关的分析表格、活动历史介绍，或者正文中比较长的条款;
5. 落款：策划书封面和正文落款相同，要求为右对齐，具体内容为：
校级活动：“共青团兰州交通大学/机电工程学院团委/某某年某某月某某日”;
院级活动：“机电工程学院团委/ 某某年某某月某某日”;
落款字体为四号宋体加黑，右对齐。
6.策划书页数不得少于四页(目录不算)。
7.打印时需用标准A4纸，竖向装订。
二.格式
1. 字体：宋体。
2. 字号：目录标题，二号粗体;
正文标题，小二粗体;
一级标题，三号粗体;
二级标题，四号粗体;
三级标题，小四粗体;
正文，五号。
3. 行距：2倍行距。
4. 页眉页脚
页眉内容为“机电工程学院团委”，格式右对齐,宋体小五号;
页脚内容为“第n页，共m页”，格式居中，宋体小五号。
5. 页面设置
(1)页边距： 上：2.5厘米 下：2.5厘米
左：3.0厘米 右：3.0厘米
装订线：0厘米
(2) 页 眉： 1.5厘米 页脚：1.5厘米
(3) 纸 型： A4，纵向。
6. 正文标题
正文标题分别与页眉和正文空出一行。
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一.通讯稿
通讯是对具有新闻意义的事件、经验或典型人物进行详细报道的一种文体。通讯没有固定的格式，结构与一般记叙文章相同，基本上按时间、逻辑二者结合的顺序安排结构。通讯要选择含量较大的真实典型材料，内容表述比较复杂详尽，讲究场面和细节描写，除叙述外，还要运用描写、议论、抒情手段。
要求：
1、主题要明确。
2、材料要精当。按照主题思想的要求，去掂量材料、选取材料;把最能反映事物本质的、具有典型意义的和最有吸引力的材料写进去。
3、写人离不开事，写事是为了写人。写事件通讯、工作通讯，也不能忘记写人。
4、角度要新颖。写作方法要灵活多样，除叙述外，可以描写、议论，也可以穿插人物对话、自叙和作者的体会、感受，既可以用第三人称的报导形式，也可以写成第一人称的访问记、印象记或书信体、日记体等。通讯所报导的新闻事实，可以从各个不同的角度去观察，去反映，诸如正面、反面、侧面等等;
5、字数在三百字以上;
6.落款同策划书。
二.活动总结
活动总结主要写清以下几个方面：
1.所开展的活动时间,地点,内容;
2.所拉到的赞助，最好写清那个公司赞助的资助活动(如：中国移动，联通，等等);
3.活动自我评估，主要对自己的一个总结，包括活动的密切配合，分工安排的合理性，活动影响范围，活动结果及意义等;
4.字数在四百字以上;
5.落款同策划书。
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xx年的工作计划如下 ：
一、对销售工作的认识
1.市场分析，根据市场容量和个人能力，客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务：销售额300万元。
2. 适时作出工作计划，制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员交流沟通，确保各专业负责人及时跟进。
3. 目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取的市场份额。
4.不断学习行业新知识，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务。可以和同行分享行业人脉和项目信息，达到多赢。
5. 先友后单，与客户发展良好的友谊，处处为客户着想，把客户当成自己的好朋友，达到思想和情感上的交融。
6. 对客户不能有隐瞒和欺骗，答应客户的要及时兑现，讲诚信不仅是经商之本，也是为人之本。
7.努力保持和谐的同事关系，善待同事，确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、销售工作具体量化任务
1. 制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打30个电话，每周至少拜访10位客户，促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户，下午时间长可安排拜访客户。
2. 见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求，先了解决策人的个人爱好，准备一些有对方感兴趣的话题，并为客户提供针对性的解决方案。
3. 做好每天的工作记录，以备遗忘重要事项，并标注重要未办理事项。
4 填写项目跟踪表，根据项目进度：前期设计、备货执行、验收等跟进，并完成各阶段工作。
5. 投标过程中，提前两天整理好相应的商务文件，快递或送到客户手上，以防止有任何遗漏和错误。
6.投标结束，及时回访客户，询问投标结果。中标后主动要求深化设计，帮客户承担全部或部份设计工作。
7.争取早日与客户签订合同，并收取预付款，提前安排交货，以最快的时间响应客户的需求，争取早日回款。
8. 货到现场，请技术部安排调试人员到现场调试，,验收。
9. 提前准备验收文档，验收完成后及时收款，保证良好的资金周转率。
三、销售与生活兼顾，快乐地工作
1. 客户、同行间虽然存在竞争，可也需要与同行间互相学习和交流。
2.对于老客户。经常保持联系，在时间和条件允许时，送一些小礼物或宴请客户，当然宴请不是目的，重在沟通，可以增进彼此的感情，更好的交流。
3. 利用下班时间和周末参加一些学习班，学习营销和管理知识，不断尝试理论和实践的结合，上网查本行业的最新资讯不断提高自己的能力。以上是我xx年工作总结及xx年的销售工作计划，工作中总会有各种各样的困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服，争取为公司做出自己的贡献!
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一、 第一阶段
1.1 工作重点
网站产品的定位、策划;
网站服务器平台搭建，网站各项功能测试
网站平台内容的填充，主要是网站的资讯、供应、求购、合作，后继的其他的分类也要尽快填充
确定基本会员、收费VIP会员的合作模式，还有网站上线的促销活动，例如：庆祝新站上线，开通VIP会员将获得什么什么优惠。
网站上线进行公测期间，要做一个意见反馈页面，收集用户意见以便对网站进行修改
1.2、细化工作计划
(1)需要由车载网的专业人员整理好网站的产品的资料，包括文字资料和图片资料，定位产品的消费人群
(2)搭建网站平台，进行测试，要求每个功能、模块都能正常使用，减少出现乱码或不兼容等影响用户使用的情况
(3)通过网络收集和专业人员提供的资料，先将网站最吸引用户的版块填充好，产品供应、求购、商家合作、最新资讯，而其他的版块也要同步增加内容，不过其余的板块的内容数量没强制要求。
(4)制定会员合作模式，分为基本会员(免费)和VIP会员(收费)，将不同等级的会员能享受的待遇制定出来。
(5)新站上线，虽然说整体的吸引用户力度还不够，但也可以搞新站的促销活动，就像平时生活中遇到的，有新店开张都会用优惠价格来吸引消费者，这种方法用在网站上同样适用，同时促销活动可以起到一定的炒作作用，对于网站的宣传是有好处的，促销活动的网络宣传手法可以先采用一般的手法去操作。
(6)网站上线还有需要改进的地方，所以在新站上增加一个功能插件用于收集用户意见是很有必要的，增加插件需由网站技术人员操作。此阶段需要的工作人员：网站总管1，网站技术员1，网站美工(兼顾初级网推)1，网站编辑 2，产品专业人员
二、第二阶段
2.1工作重点
网站开始进入正常运作状态，工作重点放在网站的网络推广宣传上，辅以线下推广
2.2工作细分
网站网络推广手法及注意事项
(1)seo：全称是搜索引擎优化，主要以网站的关键词取得好排名，从而获得更多的用户访问量。这部分是网络推广的重要组成部分，必须引起重视。做好网站的seo，网站的50%-70%的流量就是依靠seo而来。进行seo先要选好关键词，选竞争大的关键词见效慢，选竞争小的就不能吸引流量，所以在关键词选取的技巧上需要有经验的seo人员来操作。还有就是要定好关键词的优化计划，在网站前期选择适当的关键词优化数量，能起到既能引来流量又能缩短宣传时间的效果，在流量上来了、网站权重高了，在逐步地增加关键词优化数量。在seo这方面，用这行业比里较多人搜索的词来作为关键词吸引流量，而要增加用户的转化率(转化率：用户最终达成成交的数量与网站访问量的比例)，需要靠长尾关键词来操作，长尾关键词搜索量比较少，但用长尾关键搜索进来网站的用户，购买欲望或目的性比其他的要强很多，而往往会最终达成成交或合作的就是这些人。
优化关键词和长尾词也是需要有经验的seo人员操作。seo并不是单纯的搞关键词排名，更重要的是把网站设计合理，内容丰富吸引，能把到网站的用户留住，所以网站seo是站外和站内一起优化才能起到盈利效果。
(2)向各大网址导航网站提交我们的网址及简介。网络有很多网址导航网站，例如hao123，如果将互联网比作一本书，网址导航网站就是这本书的目录，向这些网站提交我们网站的网址和简介，为的就是在“目录”上添上记录，便于用户搜索查看，从而起到宣传效果。
(3)友情链接。做友情链接可以起到宣传的作用，做友情链接建议到同行业或相关行业的网站去做，因为这些网站都是与我们网站是有关的，上到这些网站的用户明显都是对这行业或产品有兴趣有需求的用户。交换友情链接越多越好。
(4)论坛推广。也是建议到同行或行业相关的网站去发布推广信息，主要是以发帖为主，发贴要讲究技巧，广告的意图不能太明显，通过软文的形式做推广是不错的选择，所谓的软文，简单理解就是发广告于无形之中，既不让人觉得你是在发广告，又可以起到广告的效果。论坛的宣传方式在这里不多说，只要是懂网络的人都会操作的，我下面说说我们网站与论坛的合作方式：论坛都会有会员，一个热门论坛会有更多的会员，我们网站可以和论坛进行资源互换。例如：我们网站可以提供广告位为该论坛宣传，而该网站提供会员资料给我们，我们可以作为以后的宣传只用。或者是让论坛搞活动(例如团购之类)，购买的产品就是我们网站上的产品，与论坛的利益分成就按成交量的多少来算。其实论坛宣传不是仅限于发贴宣传，更深入的合作方式是有很多的。
(5)网站与网站间的合作。寻扎发展情况与我们网站相同或稍低的同行和相关网站来合作，合作方式可以与论坛推广合作方式大同小异，资源互换、提供产品等都可以。线下推广
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一、企业概况
主要经营范围：
我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。
企业类型：生产制造□传统产业
□零售□其他
□批发□服务□农业□新型产业
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
20xx年在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
20xx—20xx在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习
黄亮、李燕均初中毕业
三、市场评估
目标顾客描述：
目标客户有：
1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。
2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。
市场容量或本企业预计市场占有率：
随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。
在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。
市场容量的变化趋势：
随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。
SWOT分析
优势
1、附近类似消费场所甚少。
劣势
1、首次创业经验少。
机会
1、靠近大学城，会带来更多的客流量。
2、随着消费水平的提高，越来越多的人。
威胁
1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。
2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。
四、市场营销计划
3、地点
（2）选择该地址的主要原因：
改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大。
（3）销售方式（选择一项并打√）
将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者零售商□批发商。
（4）选择该销售方式的原因：
咖啡是一次性消费品。
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业
拟议的企业名称：
企业的员工：
职务月薪：
业主或经理咖啡师糕点师