清明节吃什么风俗食物作文(精华20篇)

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  在日常学习、工作和生活中,我们常常需要写作文。作文是将内心的简洁语言转化为外部的规范表达,使其更容易被他人理解。以下是关于清明节食俗的作文,欢迎大家阅读和收藏。

清明节吃什么风俗食物作文

▶️ 清明节吃什么风俗食物作文 ◀️

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”每年的清明时节,临海的人民都要吃青团。虽然青团在江南地区很普遍,但是,我的家乡——临海的青团却有它的独到之处。

  每年清明节快到时,外婆都会拿着篮子去田埂里找一种野菜,那种野菜叫做“青”。它们在田埂里很多见,叶子圆圆的,略带一些毛,很矮小。不一会儿,篮子里就装满了“青”。回到家后,外婆会把这些“青”放在灶头上煮熟,然后再捣成汁,接着把这些汁与糯米粉和在一起。渐渐地,糯米粉从纯白色变成了翠绿色,很可爱。然后再把一团糯米粉做成一个个碗的性状,像玩橡皮泥一样,这就是我家乡的'青团雏形了。如果你喜欢吃甜食,那么可以在青团里塞入豆沙;如果你爱吃咸味的,那么就可以放入豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等。无论什么味的,味道都很鲜美。包好的青团再用鲜楮树叶垫上。这样,一个完整的青团子就做好了。什么时候想吃,就把它放到蒸笼上,不一会儿,就可以尝到它的美味了。

  清明时节,当然要上坟。这时,在我的家乡青团便是必不可少的东西。人们把对先祖浓浓的思念寄存在这供给先祖青团里了。

  上完坟,多余的青团可以寄给远在他乡的亲人们,让他们即使在他乡,也能感受到像在自己家乡气息;小孩子们还可以把它用于作野餐的佳肴,在春天的田野上,看着四周美景,吃着美味青团,真是个不错的选择;还可以在玩累了的时候当做点心,一边休息,一边慰劳自己的胃哦!

  每次一想起家乡的青团,我便似乎看到了它圆圆的、可爱的模样,又似乎闻到了它的香味,尝到了它的味道。

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  不知不觉间,又到了清明节。

  我觉得清明节时最有趣的事就是做青团了。以前都是看着奶奶做,今年我也要一试身手。做青团的第一步是揉糯米粉,把糯米粉倒在一个盆中,然后把艾草汁加入糯米粉中拌匀,再一边加热水一边揉,这些糯米粉就慢慢地被揉成了一大团。这一团加了艾草汁的糯米粉有一点绿,但不是完全碧绿的,和吃的青团不一样。我问奶奶:“怎么不绿呀?是不是艾草汁加得太少了?”奶奶笑着说:“等把这些青团做好蒸熟,就会变绿的。”我将信将疑。

  奶奶抓起一团糯米粉把它捏圆,然后捏出一个小窝,就像一个窝窝头,放一勺调好的'豆沙进去,然后一点一点地把口子捏上,再轻轻搓圆,一个豆沙馅的青团就做好了。我也学着奶奶的样子做了起来,可是由于心太黑,加的豆沙太多,口子合不拢,总是漏出来,幸好有奶奶帮我才收住了口。

  做完后就开始蒸了。先把水烧开,然后把青团放在蒸笼上。盖上盖子蒸上二十多分钟,锅里就会飘出糯米的香味,还带着艾草的清香。掀开锅盖,一个个碧绿透亮的青团就好了,看着多像一个个碧玉团子呀!

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  江南的春天细雨绵绵,到了四月,水乡田间,绿野青山,多了一队队踏青扫墓的身影,菲菲细雨中撑着阳伞,或缅怀,或赏景。返程时,手里多少都拎着几个绿色面团一样的食物,江南人告诉你,这是清明特有的食品——青团。

  这年的清明节,我有幸参与到制作青团的全过程。那是临街的一个再普通不过的糕团店,每年这个时候,店门口总会排起长龙,等着买三五个青团,或自己品尝,或送亲朋好友。我吃过这家店的青团,鲜香四溢不粘牙,馅料十足易饱腹。但是这青团是怎么做的?这面团是怎么变成绿色的呢?趁着下午没什么人买的档口,我向店里师傅请求学做青团,师傅爽快地答应了。

  首先,我在装满面粉的.盆里倒入足量的水,右手不断搅和,让面粉与水充分糅合,只是搅和来搅和去,搅和成了“浆糊”,愣是搅和不出团团来。“你这手法不对。”师傅见了,立马用他自己的独特手法,不一会儿就成了面团。我惊讶他是怎么做到的,他说,这个是靠手法,要勤学苦练才成。妈呀,做个团子都这么费劲,干哪行都不容易啊。接着,放发酵粉,醒面1小时。这时,师傅拿出了新鲜的艾叶,用榨汁机榨成了艾草汁,绿汪汪的,我把这艾草汁倒入盆里,与面团充分搅和……这面团绿了!原来青团之青的奥秘在这里!师傅拿起一个锅,倒少量的水,加上糖,大火煮七八分钟,取出备用。又拿来红豆,捣成豆沙,倒入刚才煮成的糖汁搅拌均匀。又到我大显身手的时候了,这翠绿的面团搓成长条状,揪下一段,揉成小团团,压成饼,放上豆沙再包裹,一个豆沙青团就成形了,再往锅里煮五分钟,香气四溢甜上心头的青团就出锅了!

  我这垂涎的舌尖早已忍不住了,拿起自己做的青团,迫不及待咬一口,啊,好烫啊!“你冷冷再吃!”我妈一脸无奈地说我。烫过之后,感觉味道不错,既有豆沙的软糯香甜,又有沁心的草香回甘。青团吃完了,可心里还是,甜甜的。

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  已是清明。草长莺飞、鸟语花香,是乡间少不了的景观,纷纷细雨,让清明时节的乡间,多了一分哀思。

  但于我,快乐的音符占据了我的整个清明假期。

  因为在我的村子,有个不成文的习俗,清明时节要烧野米饭,而且这野米饭年年要在同一个地方、以同样的菜肴出现。

  清明节前,村里家家户户开始合计着野米饭的事情:你家烧一锅,我家煮一桶;你家准备汤,我家搞些菜。到了清明那一天,家家烟火,处处人堆。孩子们总是跟在大人后面找空地,摞砖搭灶,不一会儿,大家准备停当了。接下来,孩子们在大人的指挥下,去各处捡柴火,去年过冬留下的.桑树枝和路上晒干的枯草,是上好的材料,拣来能烧。等到万事俱备时,大人小孩齐上阵,你不让我,我不让你,抢着干这个干那个。

  捣鼓了半天,野米饭总算齐备了,这个时候电话也开始热闹起来了。不一会,各路人马从不同的方向凑了过来,村子开始沸腾。年长的老汉一声招呼,野米饭盛宴正式开始了。不管认识不认识,也不管是谁家的亲戚,更不管年长的还是年幼的,大家会“抢”只碗来盛饭夹菜,没有抢到座位的,四个一群五个一伙地散落在村子的各个角落,甚至连田垄上也会成为他们的乐园;围坐在桌边的老人,红光满地呷一口酒,三五两句地聊起了过去,激动之处还会哼两句过去的情怀。

  渐渐地,夜幕降临,人们带着无尽的回味一一散去,村子里一盏盏的灯渐渐灭了,一切又恢复了往日的平静。但是,我相信,怡然自得的乡间情怀却美美地留在了每个村民的心间。

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  “文明”这个词很神圣,“文明”这个词,我们也常常谈到。但总觉得文明似乎与我们身边的事无涉,很遥远。文明,似乎是一个总在我们前面的行为规范。

  清明节到了,学校提倡文明祭祖。按照惯例,我把精神传达给了家长们后,就已经淡忘了这回事。

  过去,每天扫墓时,都是坐车去,但这次,出人意外,长辈竟然都赞成走路去。我是极不愿意的,妈似乎看出了我的心思,就怪笑着对我说:“别不耐烦,走路不仅可以减肥,有利于健康,还能降低碳的排放量,很环保呢!”我对减肥不太感兴趣,但一听这比较环保,来劲了。老师们不常说,为了永川的天更蓝、水更绿,得大家身体力行。今个,咱也环保一回——走着去扫墓。

  也许是走路的缘故,感觉走了老半天,才到第一个墓地。准备化纸时,发现墓前青草、杂树较多,焚化火纸容易引发大火。大家为烧纸的'事情讨论起来,有的认为只要小心点,没有什么事;有的则认为,干脆不烧纸;有的则认为,不烧纸则违反中国的传统风俗…经过大家的讨论,最后决定在山下把纸烧后,再上山上祭拜。

  长途奔袭了一上午之后,到达了最后一个目的地:半山腰上的外公坟墓。按照惯例,首先得为坟头除杂草,其次,得将上山的路清理出来。当大家掏出“家伙”准备大干一场时,一个声音在心里告诉我:外公之所以生前希望自己埋葬在这里,是喜欢这里的树,喜欢这里的草,假如外公还在,他一定不希望我们如此做。我把想法告诉其他人后,他们觉得有理,就改变了行动方案,仅是清除了一下路边杂草,尽量的维持原状。

  一日扫墓下来,我突然感觉到文明,其实离我们并不遥远,少坐车、少砍树,爱护环境,就是一种文明。

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  今天是清明节,爸爸说带我去给爷爷上坟,早晨,我早早就起了床,期待能早点到爷爷坟前,因为那样就可以离爷爷近一点。疼爱我的爷爷在我六岁那年突然去世了,我十分想念他。

  上坟的路上,小树长出了浅绿的的嫩芽,那一点点新绿有些耀眼,可谁也没心情欣赏,谁也不说一句话,我望着车窗外沉思着,爷爷那慈祥的笑脸又浮现在我眼前。

  记得上幼儿园的时候,经常看见小朋友的爷爷接孙女回家,我就特别羡慕,心想:要是我的爷爷在世也一定会接我回家的。爷爷很爱我,常常哄我玩、逗我开心。

  记得有一次,妈妈带我去超市,我看见一个布娃娃,漂亮极了,央求妈妈给我买,可是妈妈说我的布娃娃够多了,怎么也不答应。我的`布娃娃是很多,可是没有这样的。布娃娃一头金色的卷发,一身淡蓝色的纱裙,还会眨眼睛,我太喜欢啦,急得眼泪都掉下来了。回了家,爷爷知道了我哭的原因,一个劲地安慰我:“乖孙女,别哭啦,爷爷带你去买。”到了超市,我迫不及待地把布娃娃抱在怀里,再也不松手。抬头看看爷爷,爷爷正笑眯眯地看着我,眼睛里充满了慈祥和爱,爷爷真好!爷爷又给我买了薯片、酸奶等好多好吃的。现在回想起来,那薯片和酸奶的香味仿佛还在,可是爷爷已经去了遥远的地方。

  到坟地了,我们在爷爷坟前摆上供品,苹果、香蕉和橘子都是爷爷生前爱吃的,可是爷爷再也吃不到了。爸爸在坟前点燃了三炷香,那袅袅烟雾慢慢飘散了,就像爷爷那可亲的身影,慈祥的笑脸,我再也看不到了。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。爷爷,不只是清明节这一天我想您,每一天我都在想您。

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  俗话说得好:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明是个特别的日子,我们可以踏青还可以做清明果,下面我就来说说清明果是怎样做的吧。

  奶奶先把青剪回来,接着把青选二遍,过滤一遍,然后用100度的高温水把青煮成糊状。等它完全冷却下来,再煮一下,就可以开始做清明果了。

  想要做好清明果,首先当然是馅料豆沙和菜要好。菜是奶奶当天就剁好的,豆沙是要煮过,把它煮成泥一样时在加糖,这豆沙是算成馅料了。材料都准备好了,“开始做清明果喽!”我激动万分地叫着。

  爸爸拿来一个大大的盆子,盆子的表面银光闪闪,足有两个篮球那么大。爸爸吃力地把糊状的青倒在盆子里,好像那一盆子有4斤重。

  爸爸又倒了入许多面粉,那面粉,犹如天上的繁星那么多。接着,我用上了喝奶的劲把盆子压住,爸爸用手反复揉捏清糊,清糊全黏在爸爸的手上。但一阵青草的香味扑鼻而来,爸爸把手往上一提,用力往下推,重复这种动作,那一开始淡淡的青草香,顿时便随之而去,紧接着是一股春天的香味,那香味里交杂着花和草的香味,让人沉浸在这美妙的世界里。

  最后,就是包清明果了,我从青团上捏起一个小团,搓成一个圆,再把圆用大拇指从中间慢慢往下压,边压下去还要往外慢慢延伸,最后成一个碗状,就可以用来包馅料。我勺了一团豆沙放进里面,用手封住口,“不好”我大叫起来,“我的馅料漏出来了”怎么办,妈妈对我说:“别小看做清明果,它是有方法的`。”在妈妈的指点下我又试了一下,这次成功了。我高兴地一蹦三尺高。

  妈妈把刚做好的清明果放进锅里蒸,吃着自己包的清明果,我心里比吃蜜还甜。

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  “清明时节雨竞相,行人欲断魂。遥问酒楼哪里有,牧童遥指杏花村。”如同唐朝大作家杜牧的名诗一样,每一年的清明节全是伴着毛毛细雨而至,它给人的觉得一直忧虑的。

  我觉得,一年一度的清明时节又伴着毛毛细雨来临了。

  这一天早晨,也是浓厚的天,彷徨了一会了,觉得格外忧虑,仍不是适合!被爸爸拉去吃完早餐,举起香纸,担起铁锹扫墓来到。

  踏着道上的荊棘,沿着泥泞不堪的小道,大家赶到了老大爷、老太太的坟前。父亲把坟四周的野草祛除以后,我还在上边贴黄纸,插烧香就离开了。

  诸多家人的坟前都来过了,大家又冒着毛毛雨,提前准备去长辈的坟前。一路上,花呀,草呀,我無心赏析;小鸟叫声,虫鸣音,我無心倾听,只图着前些赶到坟前。一会儿,大家来到。望着孤零零的墓葬,我禁不住一肚子忧虑。待父亲锄完草,贴好纸后,大家又取出冥币跪在坟前,将他们所有撒在坟上……

  雨越下越大,花草植物挨打得歪七扭八,周边一片萎靡不振。在此情景,使我一股想念之情溢于言表:想一想她们死前一件事的关怀,带来我的快乐,想起她们临死前的遗书,我禁不住一阵寂寥,猛然泪如雨下。这时,父亲也落泪了。雨势并不减低,大家早已哭变成一个泪如雨下,好长时间才站立起来。

  这时候,我看见了远方红火的杜鹃。听妈妈说,杜鹃别称清明花,它往往在清明节对外开放,是由于它是留念和抚慰亡魂的`物件。因此,我跑了以往,摘了几束插在长辈的坟前,期待她们都能获得抚慰……

  每年都是有清明节,每年都是有不一样的忧虑。这忧虑,并不是所有人都能感受到的。我憧憬在这里在雨中的忧虑,所以我憧憬清明时节的光顾!

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  最使我难忘的,是去年的清明节。现在回想起来,清明节是那么的悲伤。时至今日,都让我难以忘怀。

  清明节的习俗是祭祖。去年清明节,我们一家去祭祖,爸爸买了纸钱、水果和罐头,到了坟地,我们带着沉重的心情走到租先的坟前,爸爸点了纸钱,用水果和罐头祭祖,完了后各各都带着沉重的'心情回家了,清明祭祖可真令人悲伤啊。

  清明节的习俗有放风筝去年清明节。我们到金娃娃广场上去放风筝。我们这些孩子拿起风筝,往天上轻轻一抛,风带着风筝飞上高空,我们非常兴奋,看着自己的风筝飞上高空,赶忙放线,一心想让自己风筝飞的更高。清明节放风筝可真令人开心啊。

  清明还有一个习俗足踏青。去年清明节,我们-家去踏青,我们来到郊区寻找者天到来的影子,我们一处小草遍到的地方,就觉那颜色心旷神怡.看到柳树长出了青青的枝条,快乐充满了内心。一阵风吹过,柳树那长长的手抚摸着我们,踏青真令人快乐啊。

  当我再次想清明时,它变得那么快乐,我想清明真能让人放松,真能让人开心快乐。

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  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》,诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日,是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。

  清明节前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等,这些习俗随着岁月交替和社会变迁,有些已经逐渐被遗忘,连一丝记忆都不复存在,有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。

  在旧时的青岛,清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天,每家都要断火,吃冷食。冬至后105天谓之寒食,从前的这一天禁火,冷食,故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火,即天不亮就把饭做好,直到落日后再烧火,以示对亲人的怀念,由于人们常把寒食节的活动延续到清明,逐渐将寒食与清明合二为一。

  在清明节扫墓的习俗比较盛行,扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟,扫除沙尘杂草,上香、烧纸,举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓,大多数是象征性地给坟头上添添土,还要在上边压些纸钱,让别人看了,知道此坟尚有后人,所以说,无论家里多穷,清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕,都要进行野餐,将上供的食品吃掉,也就是吃福根,以向先人表示节俭之意。

  许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花,称作“蒸小燕”,吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了,真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡,心明眼亮不得病,很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外,清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里,家中不招蝎子、蜈蚣,尤其是在农村特别盛行。

  

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  又到了每年一次的清明节,爸爸妈妈带我回老家去扫墓,一路上,春光明媚,阳光灿烂,高速公路两旁,有嫩绿的麦田、腊黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花,多美的春色呀!

  河南的清明节可隆重了,我们家的祖坟分布在风景秀丽的清源上,清明时节满山遍野都是上山扫墓的人,山上一片热闹。大人们准备了许多糕饼点心、水果饮料,一整袋一整袋用扁担挑着,小孩们有的拿锄头、有的拿铲子随后跟着,一家人一起上山扫墓。扫墓活动可有意思了,每找到一处祖坟,我们就分头忙开了,有的除草、有的添土,不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多,接着还要把五颜六色的墓钱插在坟头的新土中,并用毛笔蘸上红漆把墓碑上的字工工整整的描新一遍,这一来,日久未修的祖坟顿时面目一新了。

  扫完了墓,我们都累坏了,下山的脚步一瘸一瘸的,但这一天过得真有意义,清明节让我对我们的祖先增添了几分敬意,也密切了我和表哥、表姐的亲情。

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  清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天,节气是按照阴历制定的,阴历没有闰年。中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。清明节是一个祭祀祖先的传统节日,传统活动为扫墓。

  寒食节,又称热食节,禁烟节,冷节,它的日期又距冬至108天,也就是距清明节不过一天或两天,这个节日的主要节俗是禁火,不许生火煮食,只能食备好的热食,冷食,故而得名。

  清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。

  “清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第106天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当不过的一个词。

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  清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八个节日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。

  清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。

  “清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第108天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当不过的一个词。

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  清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

  明清以来,有“吃清明团”、“送百虫”、“水嬉”等风俗。由于清明和“聪明”谐音,故又称“聪明节”,江南民间有此日生子的说法。现今,清明有祭祖、扫墓、祭扫烈士墓、植树、踏青以及吃青团子等风俗。

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  清明节时,家家都会准备好佐料做青团,这星期星期六,我家也要做青团。

  妈妈连夜准备佐料,为了明天早点有青团吃。上午,我一进厨房,看见桌了上有一个巨大的粉团,旁边还有很多的馅料。只见妈妈站在桌前,用手抓起一小团的小粉团,把小粉团揉成圆形,用大拇指在小粉团中心压出一个洞,接着把洞变大,又把粉团捏的薄一些,用勺子把馅舀进小粉团中,最后把口“补”好。一个青团就大功告成了。我看妈妈很熟练,心想:妈妈都会了,我还怕不会。一股好奇心涌出心头,自己也想动手试一试。说干就干,我也学着妈妈的方法,抓出一把粉团,揉成小圆球,用手压出一个洞……但我做的青团并不很好,再把团捏薄的步骤中,小团破了一个洞,露了馅,失败了。我浪费了一些材料,不行,我得再试一次,我再次试了一次,还是失败了。也浪费了一些佐料。进过两次的.失败,我清楚的知道,不能再浪费佐料了。心想:这还不简单,做得小一点不就好了。

  我就把青团做的比妈妈做的小四分之一。除了把口补的不好以外,我以为这一仅是完美无缺了,可是等妈妈把我亲手做做青团烧熟以后,我咬了一口,竟没有咬到馅,我再咬了一口,算是要到了馅。原来是皮太厚了我知道做任何事都要认真对待!

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  今天是清明节,爸爸前一天早把要拜祭的食物买好了,到了九点多的时候,我们就出发了,一路上,后面的食物一直散发着香气,我回头一看,那些食物仿佛一直在和我招手,还叫我赶快吃它,可是还没拜好不能吃,我只好把口水吞回去。

  到了目的地之后,我们就把东西放好,过了不久拜好了之後,就开始放鞭炮,我怕被鞭炮炸到就躲在柱子后,但还是被炸到,我痛得快忘的也快,一放完鞭炮後我就开始狼吞虎咽的吃了,一直吃到肚子涨了起来才休息,到下午我们要回家的时候我却看见一个几乎身不见底的大池塘,池塘里的鱼都好漂亮喔,真想把它们都抓回家,正当我看的入神的时候池塘里却出现了一条蛇,那条蛇的'花纹很漂亮,但头却是三角形的,真可怕。

  下午的时候,我们去姑姑家,姑姑家养的狗一直在我脚边转圈圈,好可爱喔!

  到了晚上我们就全都回家了,一天下来真累啊。令人难忘。

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  “又是一年芳草绿”伴着春天的脚步,清明节到来了,星期二,我跟着爸爸妈妈去给姥姥扫墓。

  一路上,花啊、草啊我无心欣赏;鸟叫、虫叫我无心倾听,只顾着早些来到坟前。过了一会我们来到姥姥的坟墓前,拿出纸钱跪在坟上,将他们全部撒在坟上。

  这是,我突然想起了还放在车里的`百合花,原来听妈妈说过姥姥生前最喜欢百合花,于是我连忙从车上拿下来,插在姥姥的坟前,希望姥姥在天上能的到安抚……

  虽然今天没下雨,阳光照在我身上,我却感觉不到一丁点暖意,也许是跟今天的节日有关系吧。

  扫墓结束了,太阳已经下山了,大家慢慢的往回走,也许是心情轻松了许多,大家又说又笑的往回走,我随手折了一根柳条编成了一顶小帽戴在头上。

  清明节是几年祖先的重要哀思,表达了我们对祖先的思念。

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  清明节是一个充满悲伤的节日。在缅怀先人的时候,我是极其悲伤的,可是一回到家,我就开心坏了。不要以为我是在演戏,那是有原因的。因为在清明节来临前,大人们会做一种叫清明果的食品。

  清明果的外形像一个没成熟的绿橘子,底部还有一张叶子拖着。在叶子的衬托下,清明果显得更绿了。听大人们说,底部放叶子有两个好处:一来叶子使用面粉做的清明果与锅有隔层不容易粘在一起,二来叶子的清香会随着空气上升到清明果上,让它也充满着清香。清明果里面裹的馅有豆沙、红糖、芝麻之类的,这样的清明果是甜的。还有一类当然是咸的。

  清明节前一两天,大人们就要开始做清明果了。这不妈妈也受人之请去帮忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶边等着吃了。“这个时间还真长啊!”我终于等不住发起了牢骚。大人们好像要我生气才肯把清明果放上锅去蒸。锅顶气了,我马上站起来,其他跟着来的小孩子也跟我一起准备去抢清明果。热气散去了,我们如同饿狼扑羊一般。抢到什么馅并不重要,重要的'是手中确确实实有一个清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整个口腔,我这才意识到我幸运地抢到了我最喜欢吃的豆沙馅清明果。吃完一个我还不罢休,一个又一个,吃得自己撑得不行了这才歇了嘴巴,坐在一边等着回家。走之前,我还装了很多清明果在袋子里,准备回家吃。

  俗话说“民以食为天”,这清明果就是我的天。说到这,你们该知道我心情变得如此之快的原因了吧!

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  爸爸告诉我,清明节是让我们回忆已经不在的喜欢的人的日子。这让我想起我刚刚过世的姥姥,总是记得姥姥拉着我的手带我去买冰淇凌,总是想起姥姥给我摘柿子吃的情景。也总是看到妈妈在想姥姥时候的表情。

  爸爸做清明果有一手,我决定向他学学,给姥姥带一些去,表示我对她的想念,也让她知道,我可以照顾妈妈,让她放心。

  我跟爸爸先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。

  姥姥喜欢红薯馅的,就往里面放些红薯;我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻;妈妈喜欢吃花生馅的,就往里面放一些花生;爸爸喜欢吃瓜籽馅的,我们就做成瓜籽饼。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来。

  清明饼包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!看到我做的漂亮的清明饼心里美滋滋的,我想姥姥一定会喜欢的。

  祭奠完姥姥,我们就坐在姥姥的坟前,培姥姥吃清明果,我觉得今天的`清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的话一定会像往常一样夸奖我的。

  今天,我尝到了自己亲手做的清明果,心里非常的开心。如果哪天妈妈不开心的时候我就给她做这种“果”。但我会给它起令外的名字:“开心果”。

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  做什么事都有第一次,如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明果给我留下了深刻的印象。

  4月4日是清明节,妈妈在家里包清明果。我看见了,喜笑颜开地说:“妈妈,我也要包清明果!”“好,我来教你。”妈妈爽快地答应了。

  我已经迫不及待了,学着妈妈的样子做了起来:先抓了一团艾团,把它搓成了一个圆圆的球;接着,我在大拇指上沾了点油,把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转,把皮捏薄了。不一会儿,我把它捏成了像小碗一样的'馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了,这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等,闻闻就很香了。最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有点不耐烦了。

  妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“红艳,不要急,慢慢来。做事要有耐心,慢慢学,就一定能成功的。”然后,妈妈教我馅儿不要放太多,封口处不要沾油。经妈妈的细心教导,照着妈妈说的去做,我终于做好了一个像样的清明果了……

  半个小时过去了,我做的清明果越来越像,一个比一个好。妈妈称赞道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我听了,比吃了蜜还甜。妈妈把做好的清明果放进蒸笼里,大约过了十多分钟,香喷喷的清明果出炉了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来,哇,真香!

  吃着一个个可口的清明果,我悟出了一个道理:做事只要认真去做,用心做,一定能成功!

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