2、取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。
3、最后再加入、猪肝稍煮一下即可。
/ 10.艾叶吐司 /
食材:高粉300克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶或艾草汁200毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，蜜红豆。
1、高粉300克.酵母粉一茶匙，糖一大勺，牛奶或艾草汁200ML，盐一小茶匙，橄榄油2.5大勺。
2、把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵。
3、取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵.
4、190度-200度烤30分钟左右。
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