据美国《侨报》报道，来到了异国他乡，华人最难忘的还是家乡的茗茶、小吃及特色中餐!在传统的饮食文化普及下，美国圣盖博谷地区的中餐，已经告别了以广东菜为主的状况，来自中国大江南北的特色食肆纷纷进军洛杉矶，并找到了自己的生存空间。 从中国人开始移民美国以来，在洛杉矶地区的中国广东地区移民一直占绝大多数，因此，中国城的中餐馆都是广东人经营的，由于消费群体不同，都转变为“美式中餐”。在中国城经营餐馆超过40年的黄先生告诉记者，最开始的时候，中餐馆都以适应美国当地各个族裔的消费者为主，菜单上满是杂碎、芙...