材料 自发面粉，香油　，椒盐粉　，食用油 做法 1.自发面粉放入盆中，加水和成面团.分成小份，稍饧. 2.取一块面团擀成长方形(偶的不象长方，也不象正方)，刷上香油，撒上椒盐粉，将两短边抓叠起.顺长拉长.再顺长从两头叠起，对叠，压扁，擀成饼. 3.平底锅放油烧热，放入制好的饼，煎至两面金黄即可. 小诀窍: 整个过程可以说是笨手笨脚滴，第一次揉面，张牙舞爪，第一次拿擀面杖，轻了不是重了不是(这面杖是最小号的，买的时候存心是拿来玩玩的!).椒盐粉撒的整个案板全是，东一点黑，西一点黑...