第二章　人体的营养　综合评估 画龙点睛   1.        是消化系统的开始部分，里面有        、        和        。   2.胃中的胃腺，能分泌胃液，胃中含有盐酸和        ，可初步消化蛋白质。   3.肝脏能分泌        ，储藏在        中，胆汁经过导管流入        。科学实验证实，        和        在口腔中不被消化，只有淀粉在        的作用下，部分转变成        。   4.胰腺能分泌胰液，胰...