说明文是以传播知识为主要目的的文章。它可以指明事物的特征，解释事物的规律，介绍操作的程序，等等。 写好说明文的前提是对说明对象的准确把握。要认真观察和研究，不仅注意整体、全局，而且要注意局部和细节，把二者结合起来，要进行比较，有比较才有鉴别，才能更好地把握事物的特点和规律。要用联系的、发展的观点去看事物，而避免孤立地、静止的做法。 要注意服务对象，对同一事物，说明什么，不说明什么，用什么方法说，都会因服务对象不同而有别。同样介绍“北京鸭”，面对“全聚德”职工和面对鸭场职工，所说...