世界最关注的问题食品安全 食品安全关系到每一个公民的健康甚至生命，近年来， 国内外食品卫生安全问题日益突出， 已经成为一个全球性的热点问题。在保证食品安全方面，很多国家都加大监管力度，其中的许多做法值得我们借鉴。 在食品加工环节，原则上除厚生劳动省指定的食品添加剂外，食品生产企业一律不得制造、进口、销售和使用其他添加剂。食品添加剂的安全性还需要通过食品安全委员会进行的食品健康影响评价。 为了防止食品污染，保障消费者的健康权益，许多国家都通过立法来加强对现代食品的监督管理，如...