新西兰留学 酒店与餐饮业前景展望
新西兰酒店与餐饮业前景展望
根据新西兰行业年度报告，在酒店餐饮业有超过12万人任职于2万多家企业，其中有14028人(12%)从事厨师工作。2010年的四月初，新西兰的餐饮行业协会针对厨师是否短缺的问题做了一份调查。超过350家商店参与了这次的调查，这些商家均隶属在以下组织：新西兰餐饮行业协会，酒店管理业协会，新西兰厨师协会，新西兰酒店行业工会。
调查结果摘要显示：
-在过去的一年里，7%的雇主打广告招聘中高级厨师职位。
-87%的雇主认为有困难(超过一半的被调查者极其困难)找到一个合适的求职者...