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法国留学 留学热门葡萄酒专业介绍

一次偶然的法国香槟区葡萄采摘之旅使王秋云的职业生涯从此改变。29岁的河南籍学生王秋云放弃了赴美国一家大学攻读研究生课程的机会来到法国波尔多,学习葡萄酒并接受侍酒师的培训。   “葡萄酒学”(Oenology)在10年前的中国还是个陌生的字眼,但随着近年来中国新兴富裕阶层的兴起和年轻人对西方生活方式的兴趣日渐浓厚,葡萄酒消费出现爆发式增长,葡萄酒学也成为中国年轻人中一个越来越热门的专业。许多像王秋云这样具备商业敏感性的中国学生来到法国学习葡萄酒,他们深知,中国蓬勃发展的葡萄酒市场,未来只可能继...

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