赴澳洲留学专业的选择是留学生和家长共同关注的问题。目前有四万多家中餐馆遍布整个澳洲大大小小的城市，虽然每年都有大批的厨师涌入澳洲，但仍然满足不了其需求量，因此此专业成为澳洲留学的热门专业之一。 澳洲留学热门专业之厨师主干课程 组织和准备食物；厨房前期清洁和维护；运输食物；厨房补给的储存和接受；烹调基本方法的使用；开胃食品和沙拉的准备；三明治的准备；原料，酱和汤的准备；蔬菜，蛋和淀粉的准备；家禽和野味的预备和烹调；准备面粉糕饼蛋糕和酵母货物；准备， 烹调和招待食物；海鲜的准备和...