一、米什林三星指南 首先要说明我写的是“美味法国家常版”。因为有著名的“米氏指南”和“戈氏指南”在前，法国美食主义的精华早已不容我置喙。但是考虑到“米什林三星”每人每顿150欧元的平均价，“美味法国的家常版”还是大有实用意义的。 我的好友左使被天上掉下来的奶酪砸到，来法国开展一宗美食和旅行的合作项目，被安排从南部的“米什林三星”一直吃到巴黎。据说天天从晚上七点吃到午夜，顿顿享受着最新鲜的原料、上等的葡萄酒、精致的开胃小菜、顶级的厨师、幽雅的环境和热情的服务。 这样两个星期下来，...