四年级上册的日记【篇1】 一次酿醋实验 同学们，你们会酿醋吗？今年我就成功的酿了一瓶醋。 一个周六的下午，我的课外科学老师巴大叔给我100毫升的酒和一点醋酸菌，他说把酒和醋酸菌混合，每天早晚开瓶盖摇一下，醋酸菌喜欢空气，这样做21天，醋就酿好了。 那天我回家后，给酒和醋酸菌的混合物，换了一个瓶子，放在厨房最明显的地方。我巴不得明天快一点到来。 第二天早上，我一起床，就迫不及待地去厨房看瓶子里的情况。我先拧开瓶盖闻了闻，还是一股酒味，看来醋酸菌工作的速度有点慢。我拿起瓶子轻轻地左右摇晃，...