餐饮前厅工作计划(篇1) 前厅经理岗位职责 1．完成总经理交办的各项工作任务。 2．对餐厅前厅实施全面管理，确保为宾客提供优质的服务。 积极落实总部下达的工作任务和各项营业指标。 3．督导．管理和落实对员工的培训，确保前厅员工有良好的服 务技能和工作态度。 4．营业时间现场督导(尤其是6人以上的团体用餐)．指挥前 厅各部门的操作标准以确保前厅正常运转，及时发现服务 过程中出现的问题，餐后给予沟通指导。 5．主持召开前厅每周工作会议，传达并执行公司总部下达的各项规章管理制度。 6．主持店内每日晚...