公司餐厅规章制度(篇1) 一、收入管理 1.点菜单、加菜单、酒水单专门印制（印制通号），实行专人管理，连号结算。 2.收银员每天做好收入明细帐，在当天的业务结束后将现金如数存入指定银行账户，并将银行存款单与收入单据一并交财务人员。 二、支出管理 1.严格实行收支两条线，杜绝坐收坐支。 2.货款实行按15天/次结算，由两人到场，按据付款，签字认可。 3.水、电、气、税收等按正式发票结算。 4.工人工资造册本人签字领取。 三、采购管理 1.菜品、调料等原材料采购实行一人购买，一人收货，两人签字认可...