写贝母的作文 篇1 我的家乡在四川成都，家乡的气候宜人，物产丰硕，山净水秀，风景柔美，特产也有良多，有许多的名小吃，有许多好玩的，有许多好耍的地方。所以成都又称为“天府之国”。 在这么多的特产当中，我觉得郫县豆瓣是一绝。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。郫县豆瓣的出产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红用以炒菜，分外提色增香被誉为“川菜的灵魂”。 特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等，具有浓烈的香味，被公以为是川菜家常味中的代表作。听着这些菜名，我的口水都流出...